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久久素食机构组织 著

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发表于2024-11-30


商品介绍



店铺: 诗书雅韵图书专营店
出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122200013
商品编码:29673215937
包装:平装
出版时间:2014-06-01

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书籍描述

基本信息

书名:伴随一生的养生家常素菜

定价:29.80元

作者:久久素食机构组织

出版社:化学工业出版社

出版日期:2014-06-01

ISBN:9787122200013

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:24开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


精挑细选数十道养生家常素菜,每道菜端上餐桌都是色、香、味俱全,满足家庭不同成员的需求,让大家吃的健康、吃的开心!

内容提要


目录


PART1 爱吃蔬菜
香菇油菜
手撕包菜
蒜蓉西兰花
香蒜胡萝卜
酸辣土豆丝
酸甜胡萝卜丝
西红柿炒鸡蛋
醋炝藕丁
芹菜炒豆干
花菜炒木耳
山药炒木耳
笋瓜炒木耳
素炒秀珍菇
青椒炒鸡蛋
茄汁脆豆腐
茄汁茭白
金针菇炒鸡蛋
虎皮青椒
香辣豆腐皮
炒三丝
炒辣椒饼
菠菜蛋卷
素厨小记: 品尝大自然的美妙芳香

PART2 比肉更美味
鱼香茄子
地三鲜
麻辣豆腐
萝卜炖粉条
豆芽炖粉条
红烧平菇
烧素排
鲜菇菊花心
香菇烧冬瓜
宫保杏鲍菇
咖喱小土豆
香菇豆腐丸子
蒜蓉粉丝蒸丝瓜
剁椒芋头
糖渍芋头
百合蒸南瓜
素厨小记: 洗涤和营养,
我的鱼与熊掌
比肉更美味

PART3 小菜大学问
蓑衣黄瓜
香菜拌青萝卜丝
洋葱拌木耳
麻油莴笋丝
麻酱豆角
凉拌腐竹
水煮毛豆
香拌茼蒿
酱香萝卜条
松花蛋拌豆腐
老醋花生
粉蒸芹菜
蜜汁山药
糯米藕
素厨小记: 烹饪方法vs. 食物营养(I)

PART4 素食更养人
银耳莲子羹
老冰糖黄梨饮
南瓜羹
菌菇萝卜煲
酸辣豆腐羹
荠菜水饺
西红柿鸡蛋面
玉米面窝窝头
素厨小记: 烹饪方法vs. 食物营养(Ⅱ)

作者介绍


文摘







序言



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