浙江青田稻魚共生係統 9787109195707 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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焦雯珺，閔慶文 著

圖書標籤:

• 稻魚共生
• 青田稻魚
• 生態農業
• 可持續農業
• 農業生態學
• 中國農業
• 浙江農業
• 傳統農業
• 生態係統
• 農學

店鋪： 韻讀圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109195707

商品編碼：29678156206

包裝：平裝

齣版時間：2015-10-01

圖書基本信息
圖書名稱	浙江青田稻魚共生係統	作者	焦雯珺,閔慶文
定價	39.00元	齣版社	中國農業齣版社
ISBN	9787109195707	齣版日期	2015-10-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝
開本	16開	商品重量	0.4Kg

內容簡介

農業文化遺産是勞動人民長期生産活動的創造和生存智慧的結晶，是傳統農業的精華和關乎人類未來的遺産，蘊含著豐富的社會、經濟、文化、生態等價值，對於傳承農耕文化、保護農村生態、發展生態農業、拓展農業功能、建設美麗鄉村等具重要的意義。 　　《中國重要農業文化遺産係列讀本》以圖文並茂的形式，力求科學性與通俗性相統一，係統闡述重要農業文化遺産的起源與演變、生態與文化特徵，分析其曆史與現實價值和保護與利用現狀，提齣可持續保護與管理對策，以進一步提升遺産地人民的文化自覺性與自豪感，提高全社會保護農業文化遺産的意識。 　　本冊為《浙江青田稻魚共生係統》，由焦雯珺、閔慶文主編。

作者簡介

目錄

引言 一 稻魚之源 （一）悠久的曆史 （三）獨特的地理位置 （三）創造性的農業係統 二 稻魚之本 （一）稻魚的生長環境 （二）稻魚共生係統的生態服務功能 三 稻魚之技 （一）精細的管理與産品 （二）實用的農業技術 四 稻魚之魂 （一）魚文化 （二）青田魚燈 （三）稻魚文化習俗 五 稻魚之美 （一）優美的自然風光 （二）特色的建築 六 稻魚之路 （一）示範價值 （二）麵臨危機 （三）保護與發展途徑 附錄 附錄1 旅遊資訊 附錄2 大事記 附錄3 全球／中國重要農業文化遺産名錄

編輯推薦

文摘

序言

自然智慧的交響：人與田園的和諧共生 在綠意盎然的浙江大地，有一片孕育著韆百年智慧的土地，那裏的人們與稻田、與魚，譜寫瞭一麯跨越時空的和諧共生之歌。這並非僅僅是簡單的農事活動，而是一種深邃的生態哲學，一種對自然規律的深刻理解與尊重。本書將帶您一同深入探尋這一古老而又充滿生命力的稻魚共生係統，感受其中蘊含的勃勃生機與可持續發展的無限可能。 一、 源遠流長的生態智慧：稻魚共生的曆史印記 稻魚共生，並非現代農業的産物，它的根脈深深紮根於中國農耕文明的土壤之中。在古代，先民們在長期與自然打交道的過程中，敏銳地觀察到稻田與魚類之間天然的聯係。當季風吹拂，水稻在田中生長，隨之而來的，是雨水帶來的魚苗，或是人工放養的魚群。它們在稻田中自由遊弋，不僅為農傢提供瞭豐富的蛋白質來源，更在不經意間，成為瞭稻田不可或缺的“園丁”。 迴溯至更早的時期，在新石器時代的遺址中，考古學傢們已發現瞭稻榖和魚類遺存共存的現象，這暗示著早在數韆年前，稻魚共生就已悄然興起。韆百年來，這一耕作模式在代代相傳中不斷演進，與不同地域的自然條件、人文習俗相結閤，形成瞭獨具特色的地方性稻魚共生體係。其中，浙江青田的稻魚共生係統，以其悠久的曆史、精湛的技藝和顯著的生態效益，成為瞭一個鮮活的典範，嚮世人展示著人與自然和諧相處的最佳實踐。 二、 青田稻魚共生：一方水土的獨特饋贈 青田，素有“中國田魚之鄉”的美譽，這裏的稻魚共生係統更是久負盛名。這片被甌江水滋養的土地，溫和的氣候，適宜的水源，為稻魚共生提供瞭得天獨厚的自然條件。在這裏，稻魚共生並非一種單一的模式，而是根據地形、水源、土壤和作物種類，演化齣瞭多種多樣的實踐形式。 “稻魚混養”的精妙設計： 在青田，最常見的稻魚共生模式便是將稻田視為一個精心設計的“水陸兩棲”生態係統。水稻在陸地上紮根生長，吸收陽光雨露；而魚兒則在水田中穿梭覓食。它們之間的關係，是互利共生的典範。魚兒在稻田裏消耗瞭稻田中的雜草、蟲卵和稻榖的落粒，減少瞭農藥和除草劑的使用，保護瞭稻田的生態環境。同時，魚的排泄物富含氮、磷等營養物質，經過分解後又成為稻榖生長所需的天然肥料，提高瞭稻米的産量和品質。這種“一舉兩得”的耕作方式，充分體現瞭中國古代農人的智慧。 “魚稻共作”的生態鏈條： 有些區域則更加側重於“魚稻共作”的理念。他們可能在稻田的邊緣或特定區域，構建專門的養魚池，與稻田相連。這樣，魚的生長環境得到更好的保障，而魚的養分則可以通過水源循環利用到稻田中。這種模式更加強調瞭整個生態鏈條的完整性和可持續性，將物質的循環利用發揮到瞭極緻。 品種的甄選與適應： 青田的稻魚共生係統，在品種的甄選上也頗有講究。並非所有魚類都適閤在稻田中生長，也不是所有稻米都能與魚類和諧共處。當地農民會根據水質、水溫、稻田的麵積和水深，選擇最適閤的魚類品種，如泥鰍、鯽魚、鯉魚、草魚等。同時，他們也會選擇那些生長周期、抗病性、對水體要求等與魚類相適應的稻米品種。這種科學的搭配，是稻魚共生係統能夠長久穩定的關鍵。 三、 稻魚共生：孕育高品質稻米與綠色食品 稻魚共生係統最直觀的效益，體現在其生産齣的優質稻米和健康魚類。 綠色健康的稻米： 由於魚類對雜草和害蟲的天然控製作用，稻田中的農藥和化肥使用量大大降低，甚至趨於零。這使得齣産的稻米天然無汙染，米粒飽滿，口感香糯，營養豐富。品嘗一口用稻魚共生方式種植齣的米飯，你能感受到的是大自然的純粹味道，是土地的饋贈。 鮮活美味的魚類： 在天然的稻田中生長，魚類獲得瞭更廣闊的活動空間和更豐富的天然餌料，它們的生長周期更長，肉質更加緊實，味道更加鮮美。捕撈上來的魚，不僅是餐桌上的美味佳肴，更是生態係統健康的體現。 可持續的生態效益： 稻魚共生係統最大的價值在於其對生態環境的積極貢獻。它減少瞭化肥和農藥對土壤和水源的汙染，保護瞭生物多樣性，維持瞭農田生態係統的平衡。稻田中的微生物活動更加活躍，土壤肥力得到自然提升，形成瞭一個良性的生態循環。這種模式，是應對當前全球環境挑戰，實現農業可持續發展的重要途徑。 四、 稻魚共生的現代意義：生態農業的未來之路 在當下，隨著人們對健康飲食和環境保護的日益重視，稻魚共生係統的重要性愈發凸顯。它不僅是保護和傳承中華優秀農耕文明的寶貴財富，更是探索現代生態農業發展方嚮的生動實踐。 生態與經濟的雙重效益： 稻魚共生係統能夠同時生産稻米和魚類兩種商品，增加瞭農民的收入來源，提高瞭經濟效益。同時，由於減少瞭對化肥、農藥等外部投入的依賴，降低瞭生産成本，進一步增強瞭經濟可行性。 文化與旅遊的融閤： 稻魚共生不僅僅是一種農業生産方式，它承載著深厚的農耕文化和地域特色。將稻魚共生係統與鄉村旅遊相結閤，可以開發齣具有吸引力的鄉村旅遊産品，讓更多人親身體驗農耕的樂趣，瞭解生態農業的魅力，帶動鄉村經濟的發展。 生態文明的實踐典範： 在全球氣候變化、環境汙染日益嚴峻的今天，稻魚共生係統為我們提供瞭一個可行的生態文明建設的範本。它證明瞭人類可以通過順應自然、尊重自然，實現經濟發展與環境保護的雙贏。 五、 展望未來：讓稻魚共生的智慧延續 浙江青田的稻魚共生係統，是祖先留給我們的一筆寶貴遺産。它凝聚瞭無數代人的辛勤勞動與智慧結晶，是對人與自然和諧共生理念最生動的詮釋。深入理解和傳承這一古老的農業智慧，將其發揚光大，不僅有助於保障糧食安全，提供綠色健康的食品，更是我們在新時代構建可持續發展社會，走嚮生態文明的必由之路。 本書將帶領您穿越時空的維度，去探尋這片土地上稻與魚的生命樂章，去感受那份源遠流長的生態智慧，去思考人與自然最深層次的連接。讓我們一同走進青田，走進這片充滿生機的田園，去發現那份來自大自然的饋贈，去汲取那份古老而又充滿活力的生命力量。

評分☆☆☆☆☆

當我翻開這本書時，內心是懷揣著一絲疑問和期待的。我一直對可持續農業和生態平衡有著濃厚的興趣，而“稻魚共生”這個概念，聽起來既古老又充滿現代價值。作者並沒有辜負這份期待，他以一種近乎學術研究的嚴謹態度，卻又以極富感染力的筆觸，為我揭示瞭浙江青田地區這一獨特農業模式的深層魅力。書中的內容詳實，從稻魚共生的起源、發展，到其在不同地域、不同品種間的差異化實踐，都有著細緻入微的介紹。我被書中對於生態循環的精妙設計所摺服，水稻提供的養分滋養瞭魚類，而魚類則通過排泄物為水稻提供瞭天然的肥料，這種“零浪費”的循環模式，在今天這個資源日益緊張的時代，顯得尤為珍貴。作者還引入瞭許多科學數據和圖錶，有力地支持瞭他的觀點，讓我對稻魚共生的經濟效益和環境效益有瞭量化的認識。同時，書中對青田當地風土人情的描繪也十分到位，讓我感受到瞭這片土地上人民與自然和諧相處的深厚情感，以及他們在這項傳統技藝上的智慧結晶。總而言之，這是一本既有深度又有廣度的著作，它不僅普及瞭稻魚共生知識，更傳遞瞭一種尊重自然、順應自然的農業發展理念。

評分☆☆☆☆☆

這本《浙江青田稻魚共生係統》給我留下瞭極其深刻的印象。它以一種非常接地氣的方式，讓我領略到瞭中國傳統農業的博大精深。作者並沒有一味地強調技術層麵的高深，而是將重點放在瞭稻魚共生這一生態農業模式在中國基層，特彆是浙江青田地區是如何被實踐、被發展、被傳承下來的。書中穿插的許多人物故事，讓冰冷的農業技術變得有溫度，有血有肉。我瞭解到，這種模式並非一蹴而就，而是經過瞭無數代農民的智慧積纍和不斷改良。書中對生態循環的闡述，特彆是水稻與魚類之間的物質交換，讓我對“循環經濟”有瞭更直觀的理解。它不僅僅是簡單的“一加一大於二”，而是一種和諧共生、互利互榮的生態哲學。我特彆欣賞書中對這種模式在環境保護方麵所起到的積極作用的描繪，它為我們提供瞭一種減少化學汙染、保護水資源的可行方案。總而言之，這本書讓我看到瞭傳統農業的生命力，也讓我對未來的農業發展模式有瞭新的思考。它不僅僅是一本關於農業的書，更是一部關於智慧、關於傳承、關於人與自然和諧相處的深刻寓言。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我帶來的不僅僅是知識，更是一種精神的洗禮。我從未想過，在現代社會的高科技浪潮下，古老的農耕智慧依然能夠煥發齣如此耀眼的光芒。作者通過細膩的筆觸，將浙江青田的稻魚共生係統描繪得如同一幅幅生動的畫捲。我仿佛看到瞭農民們在田間辛勤耕耘的身影，聽到瞭稻浪翻滾的沙沙聲，也感受到瞭魚兒在水中自由遊弋的歡快。書中對稻魚共生在提高水稻産量、改善魚類品質、淨化水體、增加土壤肥力等方麵的好處進行瞭詳盡的闡述，讓我對這種模式的優越性有瞭全新的認識。更讓我感動的是，書中對這種生態農業模式如何幫助當地農民脫貧緻富，如何促進鄉村經濟發展的故事進行瞭深入的挖掘，讓我看到瞭科技與傳統的結閤，以及生態文明建設的巨大潛力。閱讀這本書，就像是在與一位經驗豐富的農夫對話，他用最樸實的語言，講述著最深刻的生態道理，讓我不禁感嘆中華民族的偉大創造力。這本書讓我更加堅信，尊重自然、順應自然，纔是人類社會可持續發展的根本之道。

評分☆☆☆☆☆

我購買這本書，純粹是齣於一種偶然。作為一個對農業領域瞭解不多的人，我通常不會選擇這類題材的書籍。然而，《浙江青田稻魚共生係統》這本書，卻意外地抓住瞭我的注意力。它沒有那些冗長的學術理論，也沒有枯燥的專業術語，而是以一種平實而富有故事性的語言，嚮我展示瞭一個與眾不同的農業世界。書中關於稻魚共生如何在中國南方山區落地生根，如何一代代傳承下來的敘述，讓我看到瞭中國農民的勤勞與智慧。我尤其喜歡書中對“共生”背後哲學意義的探討，作者將這種農業模式上升到瞭人與自然關係的層麵，讓我開始反思我們當前所處的環境問題，以及如何尋求更可持續的生活方式。書中也提到瞭許多具體的操作細節，雖然我可能永遠不會親自實踐，但瞭解這些過程，讓我對食物的來源有瞭更深的敬意。它讓我明白，我們餐桌上的每一粒米，每一條魚，都可能蘊含著如此精巧的生態智慧。這本書的價值，不僅僅在於它所介紹的農業技術，更在於它所傳遞的一種積極的生活態度和對自然的敬畏之心。

評分☆☆☆☆☆

這是一本讓我耳目一新的書，雖然我並非專業人士，但它成功地激發瞭我對中國傳統農業智慧的好奇心。作者用一種非常親切且富有條理的方式，將“稻魚共生”這一古老的農耕模式展現在我麵前。閱讀過程中，我仿佛置身於青田那片片綠意盎然的稻田之中，感受著水稻與魚兒和諧共處帶來的勃勃生機。書中不僅細緻描繪瞭稻魚共生在生態層麵的優勢，比如減少化肥農藥的使用，提高土地利用率，還深入探討瞭其在社會經濟層麵的意義，如何為農民帶來更穩定的收入，如何傳承和弘揚中華農耕文化。最令我印象深刻的是，作者並沒有止步於理論的闡述，而是穿插瞭許多生動的故事和案例，有的是關於老一輩農民的經驗傳承，有的是關於現代科技如何助力傳統稻魚共生的創新實踐，這些細節讓整個閱讀過程更加鮮活有趣，也讓我對這項技術有瞭更直觀、更深刻的理解。我尤其喜歡書中對於“共生”這個詞的解讀，它不僅僅是生物層麵的相互依存，更是一種人與自然、人與社會和諧發展的哲學理念的體現。這本書的敘述方式非常人性化，即使是初學者也能輕鬆理解其中的奧妙，它像一位耐心細緻的老師，一步步引導我走進這個充滿智慧的世界。