美味沙拉 9787537266048 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-11-12
美味沙拉 9787537266048 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
图书基本信息 | |||
图书名称 | 美味沙拉 | 作者 | 甘智荣 |
定价 | 35.00元 | 出版社 | 新疆人民卫生出版社 |
ISBN | 9787537266048 | 出版日期 | 2016-06-01 |
字数 | 页码 | ||
版次 | 1 | 装帧 | 平装-胶订 |
开本 | 16开 | 商品重量 | 0.4Kg |
内容简介 | |
沙拉正受到越来越多人的喜爱,但是一般人们只把沙拉当作普通凉拌菜,殊不知沙拉还可以用来当做前菜、下午茶,偶尔也能够充当主食,甚至是者的*菜式。本书分为沙拉入门、开胃沙拉、主食沙拉、低卡沙拉、点心沙拉五个部分,相信拥有此书的你很快便会沦陷在沙拉的美味里不能自拔。 |
作者简介 | |
甘智荣,中国烹饪大师名菜品鉴高级顾问,多次参与电视台美食类节目《*厨师》第二季深圳赛区评委,荣获国际食品餐饮博览会大厨奖,荣获环球厨神?国际挑战赛银奖,深圳饮食协会名厨委员会专家委员 |
目录 | |
《美味生活:美味沙拉》目录: Part 1 缤纷的沙拉世界 邀你前去探秘 常吃沙拉的益处 /010 吃蔬菜的益处 /010 吃水果的益处 /011 制作美味沙拉的九个小窍门 /012 慎选沙拉搅拌用具及盛器 /012 蔬菜使用前应先用冰水浸泡 /012 部分食材削皮后要泡柠檬冰水 /012 巧加橄榄油 /012 掌握加入沙拉酱的时机 /013 食材刀工一致 /013 购买成熟度一致的水果 /013 选择不同色彩的蔬果 /013 学会处理未熟透的水果 /013 自制沙拉酱 /014 中式沙拉酱 /014 低脂沙拉酱 /014 猕猴桃沙拉酱 /014 酸奶沙拉酱 /015 奶香沙拉酱 /015 简易沙拉酱 /015 杏仁酸奶沙拉酱 /015 柠檬酸奶沙拉酱 /016 苹果柠檬沙拉酱 /016 蜂蜜酸奶蓝莓酱 /016 蚝油沙拉酱 /016 芝麻油橙醋酱 /017 味噌沙拉酱 /017 千岛酱 /017 黑胡椒沙拉酱 /017 草莓千岛酱 /018 芒香芥奶酱 /018 苹果醋橄榄油酱 /018 番茄辣椒酱 /018 简易海带醋酱油 /019 椰子油沙拉酱 /019 凤尾鱼沙拉酱 /019 自制沙拉常用的调料 /020 食醋 /020 盐 /020 橄榄油 /020 红葡萄酒醋 /020 芝麻酱 /020 番茄酱 /020 姜、蒜 /020 柠檬汁 /021 芝麻油 /021 果酱 /021 酸奶 /021 辣椒酱 /021 酱油 /021 黄芥末酱 /021 黑胡椒 /021 七类不宜生拌沙拉的蔬菜 /022 豆类蔬菜 /022 薯类蔬菜 /022 富含硝酸盐的蔬菜 /022 含草酸较多的蔬菜 /023 鲜黄花菜 /023 马蹄 /023 野菜 /023 自制沙拉常用食材的刀工 /024 芒果切格子状 /024 苹果切瓣 /024 猕猴桃切花形 /024 橙子切果肉片 /025 西红柿切滚刀块 /025 西蓝花切朵 /025 Part 2 开胃沙拉,绽放你的味蕾 菠萝苹果沙拉 /028 覆盆子菠萝沙拉 /029 葡萄柚菠萝甜橙沙拉 /030 油醋汁素食沙拉 /032 甜橙核桃仁沙拉 /033 芒果猕猴桃沙拉 /034 青芒果沙拉 /035 芒果草莓沙拉 /036 芒果香蕉蔬菜沙拉 /037 无花果沙拉盏 /038 无花果奶酪沙拉 /039 黄桃奶酪沙拉 /040 圣女果黄桃沙拉 /041 五彩果球沙拉 /042 苹果葡萄柚沙拉 /044 牛油果西红柿沙拉 /045 蜂蜜杏子沙拉 /046 双瓜石榴沙拉 /047 蔬果橄榄奶酪沙拉 /048 芦荟奶酪蔬果沙拉 /049 玉米豌豆沙拉 /050 玉米黄瓜沙拉 /051 核桃油玉米沙拉 /052 包菜莳萝开胃沙拉 /053 玉米笋西蓝花沙拉 /054 法式尼斯沙拉 /055 冰镇田园蔬菜沙拉 /056 茄泥沙拉 /058 麻辣蔬菜沙拉 /059 橄榄油蔬菜沙拉 /060 冰镇芝麻蔬菜沙拉 /061 华道夫沙拉 /062 五彩沙拉 /063 香蕉燕麦片沙拉 /064 鱼子水果沙拉盏 /065 Part 3 主食沙拉,满足你的胃口 彩椒鲜蘑沙拉 /068 年糕沙拉 /069 土豆沙拉配鱼子沙拉酱 /070 哈蜜瓜土豆泥沙拉 /072 奶油土豆沙拉 /073 紫薯牛油果沙拉 /074 南瓜核桃仁沙拉 /075 苦瓜榨菜豆腐沙拉 /076 紫薯沙拉 /078 红薯包菜沙拉 /080 燕麦沙拉 /081 玉米燕麦沙拉 /082 牛蒡白芝麻沙拉 /083 牛肉蔬菜沙拉 /084 经典地中海沙拉 /085 土豆鸡蛋包菜沙拉 /086 双瓜鸡蛋沙拉 /087 土豆虾仁鸡蛋沙拉 /088 芦笋鸡蛋沙拉 /089 豌豆鹌鹑蛋沙拉 /090 鹌鹑蛋玉米沙拉 /091 红薯鸡肉沙拉 /092 鸡肉葡萄柚沙拉 /093 木瓜鸡肉沙拉 /094 秋葵鸡肉沙拉 /096 鲜虾芒果蓝莓沙拉 /098 鲜虾牛油果椰子油沙拉 /100 虾米洋葱裙带菜沙拉 /101 牛油果蟹肉棒沙拉 /102 金枪鱼水果沙拉 /104 金枪鱼酿西红柿 /105 西红柿金枪鱼沙拉 /106 土豆豆角金枪鱼沙拉 /107 土豆玉米金枪鱼沙拉 /108 黑椒三文鱼芦笋沙拉 /110 橙香鱿鱼沙拉 /112 带子肉果蔬沙拉 /113 海藻沙拉 /114 海带丝玉米青豆沙拉 /115 凯撒沙拉 /116 生菜面包早餐沙拉 /117 蔬果面包早餐沙拉 /118 荞麦面包沙拉 /119 蔬果螺旋粉沙拉 /120 柠香通心粉沙拉 /121 Part 4 低卡沙拉,轻盈你的身心 综合沙拉 /124 胡萝卜苤蓝沙拉 /125 甜椒花菜沙拉 /126 南瓜花菜沙拉 /127 包菜紫甘蓝沙拉 /128 包菜萝卜沙拉 /129 菠菜柑橘沙拉 /130 橙子甜菜根沙拉 /131 甜菜根豌豆沙拉 /132 黄瓜甜菜根沙拉 /133 胡萝卜豌豆沙拉 /134 香芹红椒沙拉 /135 小菘菜沙拉 /136 圣女果绿叶沙拉 /137 时蔬沙拉 /138 薄片沙拉 /139 芹香绿果沙拉 /140 缤纷酸奶水果沙拉 /141 四素沙拉 /142 什菜沙拉 /143 营养蔬果沙拉 /144 甜橙洋葱沙拉 /145 酸甜西红柿沙拉 /146 西红柿玉米沙拉 /147 哈密瓜梨沙拉 /148 双瓜沙拉 /149 猕猴桃柠檬沙拉 /150 草莓提子沙拉 /151 草莓香蕉猕猴桃沙拉 /152 甜橘沙拉 /153 苹果芒果沙拉 /154 西瓜沙拉 /155 Part 5 点心沙拉,愉悦你的时光 甜橘猕猴桃沙拉 /158 橘子香蕉火龙果沙拉 /159 酸奶蜜橘沙拉 /160 鲜果橘子沙拉 /161 牛油果葡萄柚沙拉 /162 牛油果火腿沙拉 /163 牛油果沙拉 /164 牛油果蛋黄酱沙拉 /166 草莓香蕉沙拉 /167 苹果草莓沙拉 /168 草莓奶酪沙拉 /169 青红酸奶沙拉 /170 罗勒香橙沙拉 /171 无花果蓝莓沙拉 /172 芝麻菜鲜梨沙拉 /173 橙盅酸奶水果沙拉 /174 橙香果仁菠菜沙拉 /175 猕猴桃葡萄柚沙拉 /176 双桃芒果沙拉 /177 缤纷蜜柚沙拉 /178 青苹果西红柿沙拉 /179 无花果紫薯沙拉 /180 西红柿蛋黄酱沙拉 /181 西瓜香蕉双桃沙拉 /182 西红柿苦菊沙拉 /183 奶香西红柿沙拉 美味沙拉 9787537266048 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024 美味沙拉 9787537266048 下载 epub mobi pdf txt 电子书 2024美味沙拉 9787537266048 pdf 下载 mobi 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024美味沙拉 9787537266048 mobi pdf epub txt 电子书 下载 2024 美味沙拉 9787537266048 epub pdf mobi txt 电子书 下载读者评价
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