中國傳統消費文化研究 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李琴 著

圖書標籤:

• 中國傳統文化
• 消費文化
• 文化研究
• 曆史
• 民俗
• 社會學
• 經濟史
• 風俗習慣
• 傳統價值觀
• 文化認同

店鋪： 炫麗之舞圖書專營店

齣版社： 中央編譯齣版社

ISBN：9787511717801

商品編碼：29692459506

包裝：平裝

齣版時間：2014-01-01

基本信息

書名：中國傳統消費文化研究

定價：46.00元

作者：李琴

齣版社：中央編譯齣版社

齣版日期：2014-01-01

ISBN：9787511717801

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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本書從文化的結構層次這一理論範式齣發，挖掘中國傳統消費文化的核心內涵與價值，力圖突破消費文化研究中的西方範式和語境，為消費文化研究開闢新的領域。筆者認為，西方學者對消費文化的精闢論述並不能涵蓋人類消費文化的內涵，尤其是有著五韆年燦爛文明史的中華文化，也有著豐富的消費文化。消費價值觀、消費需求、消費審美、消費習俗、消費傳統等消費文化因素，本身源於億萬人民韆百年來形成的社會實踐，來源於勞動大眾的日常生産生活實踐，從理論角度概括和探析這些文化要素的特徵和曆史過程，有助於對當代消費問題的認識。實現全麵建成小康社會的奮鬥目標，不僅要轉變經濟發展方式，也要調整和樹立科學閤理、健康文明、綠色生態的生活方式和消費方式。加快構建中國特色消費文化，對擴大內需、保證民生、促進經濟發展、緩和社會矛盾、提高人的身心素質、促進人的全麵發展都有重要作用。

目錄

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作者介紹

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李琴，1980年生，中員，史學碩士，天津社會科學院哲學所助理研究員，長期從事消費文化、消費倫理研究工作。在《學術界》、《社會科學論壇》、《消費經濟》、《管子學刊》等學術刊期刊發錶論文20餘篇，參編著作2部。

文摘

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序言

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《中國傳統消費文化研究》 引言 中國傳統消費文化，是一個包羅萬象、曆久彌新的宏大敘事。它不僅關乎物質的生産與交換，更承載著深厚的曆史積澱、倫理觀念、社會結構以及審美情趣。從古老的農耕社會到封建王朝的鼎盛時期，再到近現代的轉型與變遷，中國人的消費行為始終與他們的生活方式、價值追求、身份認同以及社會互動緊密相連。本書旨在深入探究中國傳統社會中消費文化的形成、演變及其多重維度，揭示其獨特的精神內核與物質外在，勾勒齣一幅幅鮮活的社會生活圖景，並從中提煉齣對當下與未來的啓示。 第一章 物質的邏輯：從基本需求到生活品味的遞進 消費的起點在於物質需求。在中國傳統社會，從滿足最基本的生存需求，如衣、食、住、行，到追求更精細化的生活品味，消費的演進軌跡清晰可見。 衣： 服飾不僅僅是蔽體之物，更是社會地位、性彆、年齡、職業乃至民族認同的標誌。從原始社會的粗布麻衣，到秦漢的深衣，再到唐宋的華美錦緞，明清的絲綢刺綉，不同朝代的服飾風格、材質選擇、工藝水平都反映瞭當時的經濟發展水平、技術能力以及審美時尚。色彩、紋樣、配飾等細節，都蘊含著豐富的象徵意義，例如龍鳳紋飾代錶皇權貴族，黃色為皇傢專屬，紅色象徵喜慶吉祥，而青睞素雅則可能意味著隱士情懷或士大夫的審美。織造、染色、刺綉等手工藝的發展，也催生瞭龐大的産業和精湛的技藝，形成獨特的消費市場。 食： “民以食為天”，食物是中國傳統消費文化的基石。從糧食作物（稻、麥、黍、稷等）的種植與加工，到蔬菜、水果、肉類、魚類的養殖與捕撈，食物的生産方式直接影響著消費的形態。烹飪技藝的精進，催生瞭八大菜係等地域性飲食文化，各地風味獨特的菜肴不僅滿足瞭口腹之欲，更成為社交宴請、節日慶典的重要載體。茶、酒等飲品的消費，更是滲透到社會生活的方方麵麵，成為文人雅士品茗論道的媒介，亦是市井百姓消遣娛樂的伴侶。食材的稀缺性、處理的復雜性、調味的藝術性，共同構築瞭中國傳統飲食消費的豐富圖景。 住： 住宅的建造與居住方式，反映瞭傢庭結構、社會等級和地域環境的特點。從簡樸的茅屋土牆，到富麗堂皇的宮殿宅邸，從錯落有緻的四閤院，到依山傍水的園林建築，房屋的設計、選材、裝飾都體現瞭主人的身份和品味。傢具、陳設、器皿的選擇，也與居住者的生活習慣、審美情趣息息相關。例如，文人雅士的書房中必不可少的書桌、書架、筆墨紙硯，以及名貴的瓷器、字畫、古董，都構成瞭獨特的居傢消費場景。 行： 交通工具的演進，從步行、肩輿、馬匹、牛車，到後來的舟船，以及官府與商賈使用的馬車、轎子等，直接影響著人們的齣行範圍和生活半徑。旅途中的食宿、用品，以及對交通工具本身的設計與裝飾，都構成瞭一種特殊的消費。商旅的往來，也促進瞭物資的流通和文化的交流，催生瞭客棧、驛站等服務性消費。 第二章 文化的肌理：觀念、倫理與儀式 中國傳統消費文化並非簡單的物質堆砌，而是深深植根於其獨特的哲學思想、倫理道德和社會習俗之中。 儒傢思想與“禮”的消費： 儒傢強調“禮”，將消費行為納入道德倫理的規範之中。節儉、不奢侈浪費是重要的美德，但同時，閤乎禮儀的消費也是社會秩序和身份等級的體現。祭祀、朝聘、婚喪嫁娶等重大禮儀場閤，都有著嚴格的消費規定，從祭品、衣飾到宴飲，無不體現著對“度”的把握。士大夫階層的消費，更講究“雅”，追求的是精神的滿足和品味的體現，如對古籍、字畫、名窯瓷器的收藏，對園林山水的品鑒。 佛教、道教的影響： 佛教的“輪迴”、“因果”觀念，以及對世俗享樂的警惕，對一部分人的消費行為産生瞭抑製作用。一些虔誠的信徒會通過布施、齋戒來積纍功德。道教則追求“清靜無為”，崇尚自然，這在一定程度上也影響瞭文人的審美情趣和生活方式，例如對隱逸生活的嚮往，對自然山水的親近，以及在器物選擇上的樸素與自然。 傢族、宗族觀念下的群體消費： 在傳統的傢族和宗族社會中，消費往往帶有濃厚的群體屬性。祭祖、族宴、修譜、修建祠堂等活動，都需要集體的經濟投入和物質消耗，這既是維係傢族凝聚力的重要方式，也體現瞭對祖先的敬畏和對傢族榮譽的追求。嫁女娶媳的聘禮、嫁妝，更是傢族間經濟實力和聯姻關係的體現。 節慶與儀式的消費： 中國傳統節日，如春節、元宵節、清明節、端午節、中鞦節等，都是重要的消費節點。祭祀祖先、走親訪友、互贈禮物、製作和品嘗節日食品（如年糕、粽子、月餅），以及燃放鞭炮、觀看戲麯錶演等，構成瞭豐富多彩的節日消費場景。這些節慶消費不僅是物質的滿足，更是情感的交流、文化的傳承和對美好生活的期盼。 第三章 市場的運作：生産、流通與交換 傳統社會的消費離不開商品經濟的發展和市場機製的運作。 手工業的繁榮與專業化： 農耕文明之外，手工業在中國傳統社會扮演著舉足輕重的角色。絲織、陶瓷、金屬冶煉、漆器、造紙、印刷等行業的專業化發展，創造瞭大量精美的消費品，並形成瞭獨特的産業集群和市場。這些手工業産品不僅滿足國內市場的需求，許多也通過貿易走嚮海外。 商業網絡的構建與流通： 從小型的集市、廟會，到全國性的商幫（如晉商、徽商），再到漕運、海運等交通網絡的支撐，中國傳統社會形成瞭龐大而復雜的商業網絡。商人在其中扮演著重要的角色，他們組織生産、搜集商品、運輸貨物、組織銷售，將各地的特産輸送到全國各地，滿足瞭不同區域的消費需求。 貨幣的演變與信用體係： 從貝幣、金屬貨幣到紙幣，貨幣形態的演變直接影響著交易的效率和消費的規模。錢莊、票號等金融機構的齣現，也為商業活動提供瞭信貸支持，間接促進瞭消費。 消費品類與品牌的早期形態： 市場上琳琅滿目的商品，從日用百貨到奢侈品，都形成瞭各自的消費群體。一些老字號、名優産品，憑藉其精湛的工藝、優質的材料和良好的信譽，逐漸形成瞭早期的“品牌”效應，吸引著固定的消費者。 第四章 審美的情趣：藝術、雅玩與生活方式 消費的最高境界往往體現在審美的追求上，中國傳統消費文化亦不乏此方麵的精妙之處。 文人雅士的“器”之消費： 文人階層對生活品質有著獨特的追求，他們熱衷於收藏和使用精美的器物。青銅器、玉器、瓷器、紫砂壺、竹木雕刻、扇子、鼻煙壺等，都成為他們品味和身份的象徵。這些器物的設計、材質、工藝、曆史價值，都蘊含著深厚的文化底蘊，構成瞭一種“雅玩”的消費文化。 園林、書畫與藝術品消費： 建造精美的園林，欣賞名傢字畫，品鑒古董珍玩，是傳統文人雅士的重要生活方式和消費體現。這些藝術品的鑒賞與收藏，不僅僅是物質的擁有，更是對精神世界的豐富和對生命意義的追求。 戲麯、麯藝與錶演藝術的消費： 戲麯、麯藝等錶演藝術，在傳統社會是重要的文化消費形式。從官府組織的盛大慶典，到民間集市的自由演齣，再到傢庭中的私傢戲班，人們通過觀看戲麯來獲得娛樂、感悟人生、學習道德。 節令性與地域性消費習俗的審美： 各地的節令性消費習俗，如春節貼春聯、放鞭炮，端午包粽子、賽龍舟，中鞦賞月、吃月餅，都蘊含著獨特的審美情趣和象徵意義，反映瞭人們對自然、對生活的美好想象。 第五章 轉型與遺存：近現代的衝擊與延續 鴉片戰爭以後，西方文化的衝擊和經濟的變革，對中國傳統消費文化帶來瞭深刻的影響。 西式消費品的湧入： 服裝、食品、日用品、娛樂方式等方麵，西式消費品逐漸進入中國市場，改變瞭原有的消費結構和消費習慣。洋行、百貨公司的齣現，也帶來瞭新的商業模式和消費空間。 傳統消費文化的適應與變異： 麵對外來文化的衝擊，傳統消費文化並非全盤消亡，而是在一定程度上進行瞭適應和變異。例如，改良的中式服裝（旗袍）的齣現，中西閤璧的飲食文化，都體現瞭傳統與現代的融閤。 城鄉消費的差異與發展： 城市作為接觸西方文明的前沿，消費模式變革更為迅速；而廣大農村地區，傳統消費模式在很長一段時間內仍占據主導地位。城鄉消費差異的形成，也反映瞭社會經濟發展的不同步。 現代商業的興起與規範： 隨著社會發展，現代商業逐漸興起，商業法規和消費規範也開始建立。廣告、營銷等手段的齣現，也對消費行為産生瞭新的影響。 結論 中國傳統消費文化是一個復雜而動態的體係，它既包含瞭對物質的務實追求，也承載著深厚的精神內涵；它既是社會經濟發展的摺射，也是倫理道德、藝術審美、生活習俗的集中體現。本書對中國傳統消費文化的研究，旨在勾勒齣其在曆史長河中的演變脈絡，揭示其內在邏輯與外在錶現，並從中汲取智慧，理解當下中國消費文化的根源，為我們認識中國社會、理解中國人提供一個獨特的視角。研究傳統消費文化，不僅是對曆史的迴溯，更是對當下與未來的一種深刻反思。它提醒我們，消費並非僅僅是物質的占有，更是文化、身份、情感和價值觀的錶達，是連接個體與社會、現在與過去、物質與精神的重要橋梁。

評分☆☆☆☆☆

“中國傳統消費文化研究”這個書名，在我看來，是一個非常宏大且具有挑戰性的課題。我迫切地希望這本書能提供一種新的視角，來審視我們當下所處的消費社會。我期待作者能夠深入挖掘，在古代，消費不僅僅是物質的交換，更是一種社會關係的體現，一種文化傳承的載體。書中是否會探討，古代的“奢侈品”是如何定義的？它們與今天的奢侈品又有何不同？比如，古代的玉器、絲綢，它們在當時是否就已經具有瞭身份象徵的意義？我特彆想知道，在古代，人們是如何看待“浪費”這個概念的？是否存在一種普遍的價值觀念，鼓勵節儉和理性消費？或者，不同社會階層對待消費的態度又有何不同？我希望作者能通過對曆史文獻、考古發現，甚至是民間傳說和藝術作品的解讀，來構建一個立體的傳統消費文化圖景。比如，能否從古代的詩詞歌賦中，找齣關於消費的描繪和情感？或者，從古代的繪畫作品中，捕捉到當時人們的消費場景和物品？這本書的標題讓我充滿瞭探索的欲望，我希望它能幫助我理解，為什麼在漫長的曆史長河中，中國的消費文化會形成今天的樣子，又對我們當下産生瞭怎樣的影響。

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題“中國傳統消費文化研究”，讓我想到瞭很多關於“符號”和“意義”的探討。我希望作者能揭示，在中國的傳統社會裏，消費行為是如何承載瞭豐富的文化內涵和象徵意義的。比如，人們在選擇購買某件物品時，除瞭實用價值，是否還考慮瞭它所代錶的某種祝福、某種身份、或者某種禮儀？我特彆好奇，書中是否會分析一些具體的消費品類，來解讀它們背後的文化密碼。例如，為什麼在中國傳統文化中，酒扮演著如此重要的角色？它在宴請、祭祀、以及人際交往中，都扮演著怎樣的消費符號？又比如，關於“禮”的消費，古代的婚喪嫁娶、生日慶典，都有哪些特定的消費習俗和講究？我期待作者能運用跨學科的研究方法，比如結閤社會學、人類學、甚至經濟學的理論，來深入剖析這些消費現象。書中會不會探討，在不同的曆史時期，傳統消費文化的側重點和錶現形式有何不同？比如，唐朝的開放包容，與宋朝的精緻細膩，在消費文化上又會有怎樣的體現？這本書的標題讓我覺得，它不僅僅是對過去的一種迴顧，更是對當下的一種啓示，我希望它能幫助我理解，在快速變化的時代裏，我們如何纔能更好地傳承和發展我們的傳統消費文化。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字，讓我想到瞭很多小時候聽過的故事，關於古代的市集，關於過年的新衣，關於節日的廟會。我希望這本書能帶我迴到那個遙遠的年代，去感受一下那時候的人們是如何“花錢”的。我特彆好奇，在那個沒有電視、沒有網絡的時代，人們是如何獲取消費信息的？是靠口耳相傳，還是有專門的商報或者廣告形式？書中會不會描寫一些古代的商業街區，比如清明上河圖裏描繪的那種繁華景象，那些店鋪、那些貨物，以及那些買賣雙方的互動，都充滿瞭生活氣息。我更想瞭解，在那個時代，人們的消費動機是什麼？是單純為瞭生活必需，還是摻雜瞭社交、炫耀、甚至是情感的錶達？比如，古代的讀書人，他們會把錢花在哪些地方？是名貴的筆墨紙硯，還是稀有的古籍善本？而普通的老百姓，他們的消費又有哪些不同？我期待書中能夠引用一些具體的曆史案例，來佐證作者的觀點。比如，某個朝代的商品稅收政策，是如何影響消費的？或者，某個時期某個物品的價格飆升，又揭示瞭怎樣的社會問題？這本書的標題很宏大，我希望它能讓我窺見一個時代的生活畫捲，感受傳統消費文化背後蘊含的社會經濟和價值觀念。

評分☆☆☆☆☆

我拿到這本書的時候，第一反應就是它的分量。厚厚的幾百頁，讓我覺得裏麵一定承載瞭作者大量的研究和心血。我最感興趣的部分，是關於“傳統”的解讀。在當下這個消費主義泛濫的時代，迴過頭去審視“傳統”的消費觀念，意義非凡。我希望書中能探討，在古代，消費更多的是為瞭滿足基本需求，還是早已承載瞭精神層麵的寄托？比如，古代的祭祀活動，那種帶著敬畏和感恩的消費，與我們現在純粹的物質購買，有著怎樣的本質區彆？我特彆期待看到作者對一些曆史文獻的解讀，比如《紅樓夢》中賈府的日常生活，那些精緻的飲食、華麗的服飾，以及他們對宴請賓客的講究，是否能從中提煉齣傳統消費文化的核心特徵？書中會不會涉及到一些古代的“品牌”和“口碑”效應？比如，某個地區的特産，是如何通過時間沉澱，成為大傢公認的優質選擇的？我更希望作者能對比不同時期、不同地域的消費文化差異，展現中國傳統消費文化的豐富性和多樣性。比如，江南的精巧雅緻，與北方的粗獷豪放，在消費方式上會呈現齣怎樣的不同？這本書的標題聽起來就很有學術深度，我希望它能在保持嚴謹性的同時，也能用通俗易懂的語言，將這些深邃的議題呈現給普通讀者。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵上“中國傳統消費文化研究”這幾個字，一下子就勾起瞭我的好奇心。我一直覺得，要瞭解一個民族的文化，飲食和穿著是兩個非常重要的切入點，而消費，恰恰是連接這兩者的橋梁。這本書的標題讓我期待它能深入淺齣地剖析，比如，古代那些文人墨客是如何講究茶道的，不同朝代的服飾又是如何體現當時社會階層和審美取嚮的，以及市井百姓在節日慶典時的獨特消費習慣。我特彆想知道，在物質相對匱乏的古代，人們是如何在有限的條件下，創造齣如此豐富多彩的消費場景和儀式感。書中會不會談到一些具體的曆史事件，比如某個朝代的經濟繁榮是如何帶動瞭消費的升級，或者某個時期因為戰亂導緻消費的萎縮，以及這些變化又如何反過來影響瞭人們的生活方式和價值觀念。如果能結閤一些生動的曆史故事和細節，比如某個名士在一次宴飲中的揮金如土，或者普通人傢為瞭置辦嫁妝而省吃儉用，那將是多麼引人入勝的閱讀體驗！我甚至設想，作者會不會挖掘一些古代的消費品類，比如宋代的四大名瓷，或者唐代的各種奇珍異寶，它們在當時的價格如何，又是如何成為人們身份和地位的象徵。這本書的標題本身就提供瞭一個廣闊的想象空間，我希望它能填補我在這一領域知識的空白，讓我對中國傳統社會多一分更深刻的理解。