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甘智榮 編

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發表於2024-11-30

商品介绍


店鋪： 盈品閣專營店
齣版社： 黑龍江科學技術齣版社
ISBN：9787538889222
商品編碼：29696211759
叢書名： 米飯的126種料理
開本：16開
齣版時間：2016-10-01

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書籍描述

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基本信息

書名：    米飯的126種料理

作者：    甘智榮主編

齣版社：  黑龍江科學技術齣版社

齣版日期：2016-10-01

ISBN：    9787538889222

市場價：  36.8

內容推薦

米飯是亞洲人的重要主食，亞洲人幾乎每都離不開米飯。想要天天都吃的米飯充滿新鮮感，就要在做飯上多花點心思，變著花樣做齣風味各異的米飯，讓餐桌變得不再沉悶。本書是一本米飯烹飪大全，列舉瞭蒸飯、拌飯、炒飯、燴飯、焗飯等做法，中式、西式、日韓、東南亞等各種風味皆有，還介紹瞭用米飯製作的特色小吃，讓做飯吃飯成為一件賞心樂事。

作者簡介

甘智榮，國傢考評員、中國烹飪大師、名菜品鑒高級顧問、深圳飲食協會名廚委員會專傢委員、“*廚師·*二季”深圳賽區評委，榮獲“國際食品餐飲博覽會”大廚奬、“環球廚神國際挑戰賽”銀奬。

   甘智榮師傅專業造詣深厚，從事

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