碧山08——永续农耕 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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左靖 著

图书标签:

• 永续农业
• 生态农法
• 碧山08
• 农耕文化
• 乡村建设
• 土地伦理
• 自然共生
• 有机种植
• 社区农业
• 田园生活

店铺： 博学精华图书专营店

出版社： 中信出版社

ISBN：9787508657103

商品编码：29709174883

包装：平装

出版时间：2016-01-01

基本信息

书名:碧山08——永续农耕

定价：49.00元

售价：33.3元,便宜15.7元,折扣67

作者:左靖

出版社：中信出版社

出版日期：2016-01-01

ISBN：9787508657103

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

“碧山”系列书

由“碧山计划”发起人左靖主编

试图以现代人的视角重新梳理传统文化

在中国人的生产和生活中的位置

并以此为源头探讨展开传承与创新行动的可能

内容提要

MOOK8

目录

卷首语：如何永续 左靖

卷一 专题

逆流返乡路唐亮

青松米手札赖青松

餐桌上的永续常天乐

羊先生与他的新乡村主义王磉

参与式艺术激活乡村的秘诀王新衡

实物森林的筑与住凯若琳·史密斯 凯利道·波恩 王彦之 吴船

耕具与土壤迟仁立 左淑珍

农事系列李超

消失组诗匡国泰

中国CSA农场地图

卷二 行动民艺

黟县百工八姜彩杰

卷三 传承与表现

佞宋之风：宋体字的形成与发展张弥迪 厉致谦

交通工具白小剌

卷四 乡土建筑：教育与保护

沧海遗珠：一个小村落和它被遗忘的历史高婷

上梁的时刻：社区参与模式下的乡村建筑营造张明珍 马建忠

生水塘：乡间匠事刘妍

卷五 读影

一场生命的邀约郝冠辉

卷六 品书

理解中国的小农温铁军 程存旺 石嫣

作者介绍

左靖

1970年月生。策展人，出版人，《碧山》杂志书主编。现居黟县、北京和合肥。年参与创办中国个三年展中国艺术三年展（后更名为南京三年展）。年底创办《当代艺术与投资》杂志。年和欧宁发起碧山共同体计划，开始致力于乡村建设。他曾担任南视觉美术馆（南京）执行馆长、伊比利亚当代艺术中心（北京）艺术总监。作为艺术教育者，他在安徽大学教授纪录片和当代艺术课程；作为独立电影的推广者，他曾担任中国独立影像年度展和中国纪录片交流周的策展人，并发起、创办艺术空间放映联盟（）和中国独立影像档案馆（）；他曾经策划过很多当代艺术展览，其中包括未来考古学第二届中国艺术三年展、诗意现实：对江南的再解读、趣味的共同体、在瓦伦西亚天：中国当代艺术展、我的大学：刘大鸿与双百工作室等，并为艺术家颜磊、王音、董文胜、高世强等策划过个展。他曾应邀在奥地利、西班牙、智利、日本、巴西和挪威的一些艺术中心和博物馆策划展览。他还曾主编《工作坊：艺术家是如何工作的》、《另类的表述者：他们的行为、舞蹈和录像》、《纪录何为：对大师与他们作品的凝视》等等。他目前的工作领域包括乡村建设、独立电影和当代艺术。

文摘

序言

《风吹麦浪：乡土中国的农业变迁与希望》 第一章：土地的记忆与耕者的故事 在中国广袤的乡村，土地不仅仅是生计的来源，更是文化的根脉，是家族的传承。在“碧山08——永续农耕”的背景下，我们尝试回溯和记录那些深藏在土地里的记忆，那些在耕耘中闪耀着辛劳与智慧的普通人。 本章将聚焦于那些在中国农村土地上代代相传的农耕故事，它们可能发生在黄土高原的窑洞旁，也可能在江南水乡的稻田边，又或是东北平原的黑土地上。我们将深入访谈那些经验丰富的农民，倾听他们讲述祖辈传下来的耕作智慧，以及在时代洪流中，他们如何坚守、适应和创新。 土地的变迁，人心的坚守： 讲述不同地域农民与土地之间深厚的情感联结，以及在现代化进程中，土地所有权、使用权的变化对农民生活和心态带来的影响。我们不会回避现实的挑战，比如人口老龄化、农村人才流失，但更会关注那些逆流而上的身影，他们如何用行动诠释对土地的忠诚。 农具的演进，技艺的传承： 从最原始的木犁、石斧，到如今的联合收割机，农具的演进是中国农业现代化的缩影。本章将通过对不同时期农具的描绘，展现技术的进步，更重要的是，我们将挖掘那些在自动化浪潮中依然被珍视的传统农耕技艺。比如，一些地区依然保留着精细的育秧、插秧、收割的传统方法，这些技艺背后蕴含着对自然规律的深刻理解。 节气的脉动，自然的韵律： 农耕与节气息息相关，农民根据二十四节气的变化安排农事。本章将通过生动的笔触，描绘不同节气下，土地的苏醒、孕育、成熟和休养。我们将深入了解农民如何观察风向、云朵、鸟鸣来判断天气，如何因地制宜地选择作物，以及如何尊重自然，与自然和谐共处。这是一种超越书本的、活生生的生态智慧。 家庭的传承，劳作的温度： 在传统农耕社会，家庭是基本的生产单位。本章将通过讲述几个典型的农村家庭，展现家庭成员之间在农耕生产中的分工协作，以及劳作过程中流淌的亲情与温情。我们关注的是，在物质日益丰富的今天，劳作本身的意义是否被重新审视，以及家庭成员如何通过共同的农事活动，维系家庭的凝聚力。 第二章：挑战与变革：现代农业的困境与探索 中国农业正面临着前所未有的挑战，从环境污染到食品安全，从结构性过剩到小农经济的困境。本章将深入剖析这些挑战，并聚焦那些正在发生的、富有生命力的变革与探索。我们力求以一种批判性的视角，而非简单的赞颂，来呈现中国现代农业的复杂图景。 土地的伤痕，环境的反思： 过去几十年，为了追求产量，化肥、农药的大量使用，对土壤、水源造成了不容忽视的伤害。本章将通过实地调研和专家访谈，揭示环境问题对农业可持续发展的威胁。我们将探讨如何通过生态修复、有机种植等方式，让土地重获生机。 “看得见”的污染，“看不见”的风险： 食品安全问题始终牵动着每个人的神经。本章将追溯食品生产的每一个环节，从田间到餐桌，分析潜在的风险点。我们关注的是，消费者如何才能吃到安全放心的食物，以及监管部门如何才能真正发挥作用。 小农的困境，规模化的迷思： 中国绝大多数的农户仍然是小农经营。这种模式在保障粮食安全方面发挥了巨大作用，但同时也面临着效率低下、议价能力弱等问题。本章将探讨规模化经营的可能与局限，以及如何构建更公平、更有效的农业组织形式，让小农户也能分享到发展的红利。 科技的力量，智慧的融合： 现代农业离不开科技。从基因技术、智能农机，到大数据分析，科技为农业生产带来了革命性的变化。但我们更关注的是，科技如何能够与传统智慧相融合，如何能够更好地服务于人与自然的和谐。我们将展示一些成功的科技应用案例，同时警惕科技被滥用或异化的风险。 第三章：希望的田野：永续农耕的实践与愿景 “碧山08——永续农耕”不仅仅是一个口号，更是一种理念，一种行动。本章将聚焦于那些在中国土地上践行永续农耕的实践者，他们用汗水和智慧，在田野里播撒希望的种子。我们将看到，一种更健康、更可持续的农业模式正在悄然生长。 有机、生态、再生：理念的落地： 本章将详细介绍各种永续农耕的理念和方法，例如有机农业、生态农业、再生农业等。我们将深入到实践基地，记录农民如何运用堆肥、轮作、间作套种等技术，提高土壤肥力，减少对外源投入的依赖。我们会关注具体的作物生长过程，展现绿色生产的魅力。 社区的力量，共享的未来： 永续农耕不仅仅是生产方式的改变，更是生活理念的革新。本章将关注社区支持农业（CSA）等模式，展现农民与消费者之间建立的信任与合作关系。我们将探讨如何通过建立更短的食物链，减少中间环节，让生产者和消费者都能从中受益。 “在地”的智慧，世界的眼光： 永续农耕并非闭门造车，它需要吸收全球的先进经验，更需要扎根于中国的本土文化。本章将介绍一些引进国外先进理念，并结合中国实际情况进行创新的案例。同时，我们也会看到，一些中国传统的农耕智慧，正日益受到世界的关注。 教育与传播，未来的播种： 永续农耕的推广，离不开教育和传播。本章将关注那些致力于推广永续农耕理念的教育机构、非营利组织，以及那些在网络上积极分享经验的实践者。我们将展现他们如何通过培训、讲座、工作坊等形式，将这种可持续的农业模式传递给更多人，为农业的未来播下希望的种子。 未来的耕者，希望的歌谣： 最后一节，我们将展望中国农业的未来。我们相信，在无数辛勤耕耘者的努力下，在越来越多关注者的支持下，永续农耕将不再是少数人的选择，而是成为一种主流。我们将以充满希望的笔触，描绘一幅幅生机勃勃的田园画卷，一曲曲关于土地、生命与未来的歌谣。 结语： 《风吹麦浪：乡土中国的农业变迁与希望》是一次对中国农业深沉的凝视，一次对土地与人之间复杂关系的探寻。它不是一本技术手册，也不是一份政策报告，而是一部关于土地、关于人、关于未来的故事集。我们希望通过这本书，让更多人重新认识中国的乡村，理解农民的艰辛与智慧，并共同思考农业的未来方向，以及我们每个人与食物、与自然的关系。我们相信，在每一个微小的改变中，都蕴藏着改变中国农业未来的巨大力量。

评分☆☆☆☆☆

拿到《碧山08——永续农耕》这本书，我仿佛闻到了一股泥土的清香，一种久违的、令人安心的味道。这本书名就带着一种扎根于大地、生生不息的生命力。我猜想，这本书里讲述的“永续农耕”，并非只是单纯的农业生产技术，它更像是一种生活态度，一种与自然和谐共生的哲学。我脑海里浮现出的是那些在田间劳作的双手，饱含汗水，却又充满力量；我想到的是那些被阳光晒得黝黑的脸庞，洋溢着淳朴的笑容；我更想到的是那片土地，被温柔地对待，孕育出丰硕的果实。这本书，或许会带我们走进那些隐匿在山野之间，践行着古老智慧的农人们的世界，去了解他们如何与土地建立深厚的联系，如何尊重自然的规律，如何让土地永远保持生机。我非常期待，书中能够展现出那些关于土地保育、生物多样性、有机循环的真实案例，以及它们背后所蕴含的深邃的智慧。它或许能启发我们，在纷繁复杂的世界中，找到一条回归本源、与自然共生的道路，重新审视我们与食物、与土地、与生命最原始的关系。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名，《碧山08——永续农耕》，光是这几个字就让我心头一震。总觉得“碧山”二字，带着一种山清水秀、远离尘嚣的意境，而“永续农耕”，则像是一盏明灯，在当下这个被物质洪流裹挟的时代，指引着一条可持续发展的道路。我猜这本书里大概描绘了这样一种场景：在某个被时间遗忘的角落，有一群人，他们遵循着古老的智慧，与土地建立起了一种深厚的情感连接。他们不是简单的生产者，而是土地的守护者，是自然的学徒。他们可能懂得四季的更迭，风雨的来去，以及万物生长的节奏。我能想象书中那些关于土地改良的细节，关于有机种植的理念，关于生态平衡的探讨，甚至可能还会有关于传统农具的介绍，那些充满智慧的古老器皿，承载着祖辈的汗水和经验。我特别好奇，在现代科技如此发达的今天，这些“永续农耕”的实践者们，是如何将传统与现代巧妙地结合起来的？他们面对的挑战是什么？他们的收获又是什么？这让我联想到，我们日常餐桌上的食物，它们来自何方？又是以何种方式来到我们面前？这本书，或许能为我们揭开这层神秘的面纱，让我们重新审视与食物的关系，以及与土地的情感。

评分☆☆☆☆☆

《碧山08——永续农耕》这个书名，听起来就充满了一种向往，一种对美好生活的憧憬。我脑海里浮现的是一个充满生机勃勃的画面，可能是绿油油的田野，上面点缀着五颜六色的花朵，远处是连绵的青山，山间流淌着清澈的溪水。这里的人们，过着一种与自然融为一体的生活，他们懂得倾听土地的声音，理解植物的语言，尊重生命的循环。我猜这本书里，可能会讲述一些关于土地伦理的故事，关于如何建立一个可持续的农业生态系统，关于如何减少对环境的破坏，如何实现经济效益和社会效益的双赢。我很好奇，在现代社会，这种“永续农耕”是如何实践的？它面临着怎样的挑战？又带来了怎样的希望？这本书，或许能为我们提供一种新的思考方式，一种关于如何与土地建立更深层联系的视角。它可能不仅仅是关于农业技术，更是一种生活哲学，一种对生命本质的探索。我期待它能带给我一种深刻的启示，让我重新思考我们与自然的关系，以及如何过上更具意义的生活。

评分☆☆☆☆☆

当我看到《碧山08——永续农耕》这个书名时，脑海中瞬间浮现出许多画面。我想到的是那种远离城市喧嚣，坐落在青山绿水间的村落，农人们日出而作，日落而息，过着自给自足，却又充满诗意的生活。这里的“农耕”，绝非粗暴地攫取土地的馈赠，而是与土地的深度对话，是遵循自然的规律，是一种对生命的敬畏。我猜这本书里，可能会有很多关于土壤的知识，关于如何保持土地肥力，如何避免过度开发，如何保护生物多样性的讨论。或许还会涉及一些关于作物轮作、堆肥、病虫害防治的传统方法，这些看似朴素的技艺，背后却蕴含着深刻的生态智慧。我期待着，这本书能让我看到，原来农耕可以如此纯粹，如此富有艺术性。它或许能颠覆我对农业的刻板印象，让我认识到，每一粒米，每一片菜叶，都凝聚着大自然的慷慨和农人的辛勤。我希望能在这本书里，找到一种关于如何与自然和谐相处的答案，一种能让我们在现代社会中，依然保持内心宁静和生活品质的方法。

评分☆☆☆☆☆

哇，拿到这本《碧山08——永续农耕》，感觉像是捧着一坛陈年的老酒，沉甸甸的，光是书名就带着一股子历史的厚重感和对未来的期许。虽然我还没来得及细细翻阅，但光是封面那种朴实而充满生命力的设计，就足够让人心生向往。封面上那些或深或浅的绿色，像是被阳光亲吻过的叶片，又像是深邃泥土的颜色，仿佛能闻到雨后泥土的芬芳，和泥土里孕育的无数生命的故事。我脑海里已经勾勒出了一幅幅画面：晨曦微露时，露珠在草尖上闪烁；午后烈日下，汗珠顺着农人的脸颊滑落，他们脸上却洋溢着满足的笑容；傍晚时分，炊烟袅袅升起，伴随着晚风吹来的稻谷香。这本书，我感觉它不仅仅是一本书，更像是一扇窗，透过它，我能窥见一种古老而又崭新的生活智慧，一种与自然和谐共生的哲学。它可能触及了我们对“家”的理解，对“土地”的情感，以及对“食物”的追寻。我迫不及待地想去感受那种回归自然、朴素而又充满力量的生活方式，想知道在现代社会的高速运转下，我们还能保留多少那份对土地最真挚的眷恋。