家常凉拌菜 epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

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刘春生，双福著

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发表于2024-11-27

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商品介绍

店铺：博学精华图书专营店

出版社：化学工业出版社

ISBN：9787122215628

商品编码：29729210792

包装：平装

出版时间：2014-09-01

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书籍描述

基本信息

书名:家常凉拌菜

定价：19.80元

售价：13.5元,便宜6.3元,折扣68

作者:刘春生,双福

出版社：化学工业出版社

出版日期：2014-09-01

ISBN：9787122215628

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

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内容提要

凉拌菜以制作简便、低油、营养开胃深受食客喜爱。可是，想自己做出好吃的凉拌菜并不容易，刘春生、双福主编的《家常凉拌菜（*超值版）》总结了大厨做凉拌菜的美味诀窍，并精心编写受欢迎的家常凉拌菜100余种，细分辣味、家常味等15大类，并介绍刀工、装盘等实用技巧。分步详解，图文并茂，是实用的家常烹饪参考书。特别编写原料索引目录，方便读者查阅使用。