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日荻山 和也,樊丁萍 著

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发表于2024-11-11


商品介绍



店铺: 韵读图书专营店
出版社: 河南科学技术出版社
ISBN:9787534953897
商品编码:29979645683
包装:平装
出版时间:2012-03-01

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书籍描述

   图书基本信息
图书名称 我和宝宝的快乐烘焙:29款可口可爱的小面包 作者 (日)荻山 和也 , 樊丁萍
定价 29.80元 出版社 河南科学技术出版社
ISBN 9787534953897 出版日期 2012-03-01
字数 页码
版次 1 装帧 平装
开本 16开 商品重量 0.422Kg

   内容简介

翻开本书,相信对于面包的定义,您将有一个全新的认识!什么才是可爱的面包呢?在本书中,琳琅满目的面包不但口感松软无比,还具有其他面包无法比拟的可爱造型。在面包店受欢迎的经典面包上稍作改变,哇,一下子变得趣味无穷!
看着这不可思议的动物面包和装饰面包,您迫不及待地要挽起袖子开始制作了吧!别急,先挑一种自己喜爱的小动物吧,然后加上您的奇思妙想,相信这将是一次您与宝宝的快乐烘焙旅程,充满暖暖的情意,充分享受吧!


   作者简介

   目录

作者的话
动物面包的基本制作方法
装饰(着色配品篇)
糖霜的制作
巧克力笔的运用
巧克力粒的运用
镀银砂糖的运用
装饰糖果的运用
裱花袋(挤袋)的制作和实用
……
面包的制作方法(成形完工篇)
面团制作方法
……


   编辑推荐

1.可爱的小面包款款充满童趣,超简单的制作方法!
2.俏皮新奇的好电子层出不穷!让每天的面包烘焙变得生动有趣!


   文摘






   序言

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