Part 1
傢禽美味
蔥油雞
日式炸雞
聖誕烤雞
辣烤雞翅
椒麻雞
豬肚雞
韓式參雞湯
鹹酥雞翅根
蔥薑鹽焗童子雞
烤鴨
Part 2
豬牛羊肉
水晶豬肘
糖醋排骨
蜜汁叉燒
芝心豬排
清燉獅子頭
砂鍋紅燒肉
腐乳粉蒸肉
羊肉串
韓式辣牛肉湯
梅菜扣肉
低溫牛排
私房秘製醬牛肉
Part 3
海鮮水産
十三香小龍蝦
培根扇貝捲
豉汁扇貝
法式白酒貽貝
大閘蟹炒年糕
西班牙海鮮飯
三文魚奶油燉菜
荷包蛋鯽魚湯
香煎鱈魚
鬆鼠鱖魚
Part 4
蔬菜素食
香煎洋芋擦擦
蒜香蘑菇
油醋汁土豆沙拉
乾鍋鞦葵
蔣侍郎豆腐
生拌西瓜皮
Part 5
醃菜醬料
XO 瑤柱醬
草莓果醬
蛋黃醬
韓式辣白菜
自製雪菜
五香蘿蔔乾
自製剁椒
麻辣火鍋底料
鹹鴨蛋
Part 6
甜點烘焙
輕乳酪蛋糕
經典海綿蛋糕
摩卡戚風蛋糕
提拉米蘇蛋糕
火腿芝士麵包
土鳳梨酥
英式司康
蛋黃蓮蓉月餅
抹茶韆層蛋糕
平底鍋奶酪麵包
抹茶蜜豆捲
全麥鄉村麵包
玫瑰馬卡龍
Part 7
甜品小吃
酒釀
……
· · · · · · (收起)
傢禽美味
蔥油雞
日式炸雞
聖誕烤雞
辣烤雞翅
椒麻雞
豬肚雞
韓式參雞湯
鹹酥雞翅根
蔥薑鹽焗童子雞
烤鴨
Part 2
豬牛羊肉
水晶豬肘
糖醋排骨
蜜汁叉燒
芝心豬排
清燉獅子頭
砂鍋紅燒肉
腐乳粉蒸肉
羊肉串
韓式辣牛肉湯
梅菜扣肉
低溫牛排
私房秘製醬牛肉
Part 3
海鮮水産
十三香小龍蝦
培根扇貝捲
豉汁扇貝
法式白酒貽貝
大閘蟹炒年糕
西班牙海鮮飯
三文魚奶油燉菜
荷包蛋鯽魚湯
香煎鱈魚
鬆鼠鱖魚
Part 4
蔬菜素食
香煎洋芋擦擦
蒜香蘑菇
油醋汁土豆沙拉
乾鍋鞦葵
蔣侍郎豆腐
生拌西瓜皮
Part 5
醃菜醬料
XO 瑤柱醬
草莓果醬
蛋黃醬
韓式辣白菜
自製雪菜
五香蘿蔔乾
自製剁椒
麻辣火鍋底料
鹹鴨蛋
Part 6
甜點烘焙
輕乳酪蛋糕
經典海綿蛋糕
摩卡戚風蛋糕
提拉米蘇蛋糕
火腿芝士麵包
土鳳梨酥
英式司康
蛋黃蓮蓉月餅
抹茶韆層蛋糕
平底鍋奶酪麵包
抹茶蜜豆捲
全麥鄉村麵包
玫瑰馬卡龍
Part 7
甜品小吃
酒釀
……
· · · · · · (收起)
具體描述
本書精選94道美食達人曼達廣受歡迎的美食食譜，不僅包括中式菜肴，還有西式美食和日韓料理，肉類、素食、海鮮、烘焙、主食、醬料、小吃、飲品一應俱全。製作步驟詳盡，一步一圖，還有細緻貼心的操作技巧和烹飪提示。每個菜譜都配有二維碼，可隨時觀看美食視頻。
用戶評價
評分
##阿曼達真的很細緻在教人做飯。
評分##支持商業巨子
評分##細緻周全，可重復性高。比莊祖宜的人類學傢，田螺的日齣之食這兩本菜譜都來得好。
評分##我的女神，謝謝你的“畢業快樂”。
評分##細緻周全，可重復性高。比莊祖宜的人類學傢，田螺的日齣之食這兩本菜譜都來得好。
評分##纔知道有齣書，支持一下（沒有、該死的厲害的微信讀書不給作者什麼）。原來Amanda 2013年就開始做瞭，在英國留學。怎麼還看到有豆瓣影視條目（？）以及bb不喜歡amanda哈哈，就，特彆amanda，amanda就是這樣。我也不是特彆喜歡，但就滿愛看的（。
評分##很多菜式值得嘗試
評分##很喜歡看這種東西，可惜我實在是隻會中餐，隻好在書籍裏過癮。
評分##喜歡本人
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