《原始饮食》是第一本解释如何利用原始饮食从自身免疫性疾病中恢复的书。通过阅读它,你会知道你可以吃什么来修复你的免疫系统,减轻炎症,并帮助身体恢复健康。你会认识到哪些简单的生活方式的改变——连同饮食的变化——会对你的健康产生最大的影响。你也会明白为什么许多被视为“健康”的食物——比如谷物、大豆和低脂乳制品——实际上会加剧自身免疫性疾病的恶化。
被诊断患有自身免疫性疾病就像被判决了无期徒刑;但是通过原始饮食,你可以再次获得健康。巴兰坦博士把关于自身免疫性疾病的所有拼图拼在一起,提供了如何根据你的身体的特定需求调整饮食、睡眠和体育运动的专业指导,包括完整的食物清单和精细化调整策略——如何确定身体对哪些食物耐受,在恢复健康后又可以在清单中重新加入哪些食物——以消除不必要的猜疑。书中还有调整生活方式的简单策略,包括迈出一小步就可以带来巨大变化的方法,以引导你实现帮助疗愈的最重要的改变。
##挺科普的一本书,很多生物学知识,似懂非懂地读下去,竟然也颇有收获。很深刻的印象是,平衡。人体内的一些物质,多了不行,少了也不行,多像整个世界的规律。
评分##鸡肉是所有动物肉里面omega6和3比例最不合理的,还不能吃豆 谷 牛奶 鸡蛋 ,坚果的脂肪也不能摄入(这是否跟berg說的生坚果会让人更容易发炎有关联?),btw這樣的Paleo diet 这真的适合国人体质吗?
评分##以前每天吃很多饭,还零食可乐等,鼻炎很严重。自从减少碳水化合物后,鼻炎减轻很多。
评分##鸡肉是所有动物肉里面omega6和3比例最不合理的,还不能吃豆 谷 牛奶 鸡蛋 ,坚果的脂肪也不能摄入(这是否跟berg說的生坚果会让人更容易发炎有关联?),btw這樣的Paleo diet 这真的适合国人体质吗?
评分##写得很好 都认同都认同 但实践?太难了太难了
评分##爱情和身体 无机物与有机物 幸福健康最根本的一点都是幸运 人类实惨
评分##按照书里所说,豆类戒断,谷物不可,麸质绕行,乳质禁止,基本上自己日常食材得去一大半,对脂肪的高品质要求(比如草饲牛羊肉,各种不知名的鱼)既费钱,也不一定买的到。去沃尔玛晃了一圈,发现书里提到的牛油果油,椰子油这些,基本淹没在眼花缭乱的玉米油中,大豆油中寥寥无几,书里连橄榄油都一笔带过,不在C位。 看完一脸懵…
评分##饮食是健康的基础,强烈推荐此书。它主要是为了避免自身免疫疾病,是一种排除式饮食,有引起自身免疫风险的食物都被排除掉,那位打一星说不足万元不足以活的同学估计没有认真阅读本书,更不要说实践过,被排除的食物理由书中都有写,有万能的某宝认真挑选食材自己做菜其实千元足以!这也是人类思维的一个通病,遇到和过去认知不同的事物,首先会寻找理由来否定,这样自己就无需做改变了
评分##暂时算是粗略看完了。建议:如果你有一定的营养学常识,就不必看这个书了,不能吃的东西太多了,相当于受到了诅咒。但是如果你已经被免疫性疾病的乌云笼罩了,那么也许真的应该看一看,——毕竟我看亚马逊的书评,很多患者通过这个严苛到变态的食谱真的开始恢复健康了。具体病种书里有一张很长的清单。
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