美食傢 003
小巷深處 110
獻身 130
小販世傢 158
圍牆 176
下篇
寫在《美食傢》之後 201
道山亭畔憶舊事 203
鄉麯儒生，老死翰墨 210
姑蘇菜藝 216
答《中國文學》 223
話說《蘇州雜誌》 231
壺中日月 233
吃喝之外 241
吃喝之道 246
『下海』與『跳海』 252
吃空氣 257
江南廚王 261
青菜與雞 264
謝吳中父老 267
故鄉情 270
你吃過瞭嗎？ 275
我的記者生涯 279
難忘的靖江夾港 282
我與蘇綸廠 293
十年樹木 295
· · · · · · (收起)
具體描述
本書精心輯選瞭陸文夫生平的經典小說與散文。小說《美食傢》《小販世傢》是陸文夫的代錶作，從一個特殊的角度解剖瞭近半個世紀的中國社會生活，對當年人們的生活有一個豐富的描繪。散文分三個麵嚮，一是關於美食，是日常生活中美食傢的經曆和思考，二是陸文夫的人生經曆，三是陸文夫所寫關於蘇州的美文。讀這本書，可以瞭解最精緻的江南生活與江南文化。
用戶評價
##雪裏蕻桂魚湯
評分##陸文夫那麼聰明的人怎麼把美食傢這樣好的題材寫成瞭傷痕文學
評分##看完後去蘇州吃瞭碗三蝦麵
評分##陸老先生“會吃”的名聲太響，又因為長期生活在蘇州，一直以為他是蘇州人，後來發現他是泰州人，一江之隔，對美食特彆是民間美食便有瞭更多的體味。《美食傢》是他聲名遠播的一個中篇，也是令他聲名雀起的名篇瞭。通曉中國民間美食，這本書是繞不過去的。
評分##茶的滋味，酒的滋味，日月的滋味。
評分##憶苦思甜得是有甜可思纔行，有甜可思纔願憶苦，誰願意把索然無味的苦日子當作終極目標，這不反人類嗎？把追求精緻美好生活的意願看成洪水猛獸還何談進步。原以為是通篇諷刺語境，讀下篇《答<中國文學>》一篇，不曾想還真有勸民對美食追求需有度的一層。上篇的另幾個小短篇都還有些個意趣，至於下篇隨筆和訪談，個人興緻缺缺。
評分##下篇能看；紙質不錯
評分##誤打誤撞，本以為是寫美食的書，讀瞭纔知道是小說。開篇描寫硃自冶好吃的做派真是精彩絕倫。其他一些短篇看起來很平淡，但曆史不就是這麼平淡地不斷重演著嗎？
評分##陸文夫那麼聰明的人怎麼把美食傢這樣好的題材寫成瞭傷痕文學
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