控制血糖是首要关键
第二章 符合医学原理的正确饮食法
在被欺骗之前希望您预先了解的饮食新常识
第三章 远离疾病，找回活力！减肥饮食术
通过控制糖类来调整身心的技巧
第四章 令您24小时保持最佳状态的饮食术
通过早、中、晚一日三餐提高原有力量的技术
第五章 外貌、精神、体力，都不易衰老！让您延缓衰老的饮食术
重拾青春及柔韧性的饮食方法
第六章 恢复原有的免疫机能！不患疾病的饮食术
现代人远离癌症的饮食方法
第七章 百岁老人共同遵守的10个原则
全世界的统计数据告诉我们长寿的秘诀
结语 从知晓自己“一无所知”开始吧
· · · · · · (收起)
具体描述
您知道吗？许多身体不适都和不健康的饮食方式有关——不断悄悄增加的体重减不下来、血压过高、容易疲劳、工作中容易犯困、注意力不能持续集中……这些困扰我们的疾病和身体不适，九成以上都是由“血糖值”过高或数值的急剧升降造成的。
不科学的饮食方式，正在让越来越多的人陷入“肥胖→衰老→患病”的怪圈。那么，正确的饮食方式是什么？如何科学地控糖、减肥，从而保持健康、延缓衰老、远离疾病呢？
这本风靡日本的科学饮食教科书将给你答案——从医38年的医学博士牧田善二先生基于多年的深耕研究、丰富的临床经验和最新的统计数据，揭开了造成肥胖、衰老和疾病的秘密，总结出了68项健康饮食的具体措施，帮助我们科学管理饮食、改善生活习惯、守护好自己和家人的身体健康，调整身心，找回活力！
用户评价
##还是有些不科学的地方，只有糖分是衰老的原因吗。劣质碳水、饱和脂肪，还有各类促进氧化的物质都榜上有名吧。
评分##如果你想变化，首先要承认的是你之前的错误。关于饮食关于工作关于生活都是这样。糖的吸收快，糖会让人老，糖会得癌症，无糖，无盐，无油。
评分##这本书主要从糖类的角度来讲饮食，重点有三个：减肥应该关注的是糖类，而非热量；食用天然食物；找好的医生体检，早发现早治疗。 但对于书中对酒的态度、对生食的态度、对有氧运动的态度，我保留观点。酒类已被证实是一类致癌物，作者却极为推崇葡萄酒。考虑到如今生食的卫生情况，作者认为生食是最好的方式。作者认为只有走坡路、重体力劳动是好的，跑步会导致毛细血管破裂贫血，而完全忽略了有氧运动促进新陈代谢的作用。
评分##比较浅显的血糖科普书，有很多关于高血糖对人体危害的小知识，同时也教了如何控制血糖、健康饮食的要点。国人对于高糖饮食的危害实在认知不足，总以为高脂肪才是危害，实则不然。是时候更新一下自己的健康观念了，不妨一看
评分##2021读完的第一本书，樊登读书推荐。书里过分强调血糖的波动。纠正了自己之前一些错误的认知。减肥首先还是得控糖。
评分##比较浅显的血糖科普书，有很多关于高血糖对人体危害的小知识，同时也教了如何控制血糖、健康饮食的要点。国人对于高糖饮食的危害实在认知不足，总以为高脂肪才是危害，实则不然。是时候更新一下自己的健康观念了，不妨一看
评分##抗糖 七分饱。
评分##晚上不吃主食和水果，少吃甜的
评分##还是有些不科学的地方，只有糖分是衰老的原因吗。劣质碳水、饱和脂肪，还有各类促进氧化的物质都榜上有名吧。
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