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汪曾祺

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发表于2025-05-02


商品介绍



2013-10-1 平装 9787515313023

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书籍描述

汪曾祺是个小说家,谈吃更像个美食家。

《老味道》依据一生中的四个阶段,汪老接地气地展示了四种不同地域的鲜香美味。云南味儿的奇,家乡味儿里的亲,老味儿里的香,鲜味儿的艳,都让人读来过目不忘;马连薯,韭菜花,烧豆腐,炖小鸭,书中写的虽都是平常饭菜,却被汪老描绘出了人生的终极幸福与无限向往。

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读者评价

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##67 / 2017 看书评吐槽本书与其他书多有重复,就我而言,这是我看的第一本汪曾祺,没有重复阅读的困扰。偶然拿起的此书,颇有兴致的一路读完,一是由于汪老语言平实,二是所述吃食诱人,目之所及文字能引起通感,看咸菜的那篇想起了以前读过的《边走边啃腌萝卜》

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##既然暑假准备尝试着学做饭,先做一些准备自然是理所当然。不过,我学的不是菜谱,而是对美食对生活的热爱。 汪曾祺汪老谈吃是在中国是出了名的妙,语文课本的那一篇《高邮的咸鸭蛋》让我念念不忘了好些年,有一次出去旅游路过江油,听岔了的我激动的连着问了好几遍:“是不是高...  

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##「腌笃鲜 上海菜 鲜肉和咸肉同炖,加扁尖笋。 炒黄豆芽宜烹糖醋 芫荽 翡翠蛋羹 一个汤碗里一边是蛋羹,一边是荠菜,一边嫩黄,一边碧绿,绝不混淆,吃时搅在一起。 五代杨凝式是由唐代的颜柳欧褚到宋四家苏黄米蔡之间的一个过渡人物。《韭花帖》」 感:爱生活之人的最好写...  

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##半年前读的书了,印象最深的还是那篇《端午的鸭蛋》,看得人食指大动,好想尝一尝蛋黄通红冒油的高邮咸蛋呀~ 汪老的文字我一直是很喜欢的,读的时候感觉就像一个六十岁的老爷子坐在夏日的树荫下乘凉,摇着把蒲扇,兴致盎然地跟你讲他年轻时候的故事。不聊别的,就谈吃。谈到兴...  

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##既然暑假准备尝试着学做饭,先做一些准备自然是理所当然。不过,我学的不是菜谱,而是对美食对生活的热爱。 汪曾祺汪老谈吃是在中国是出了名的妙,语文课本的那一篇《高邮的咸鸭蛋》让我念念不忘了好些年,有一次出去旅游路过江油,听岔了的我激动的连着问了好几遍:“是不是高...  

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