老味道

老味道 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

汪曾祺
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2013-10-1 平裝 9787515313023

具體描述

汪曾祺是個小說傢,談吃更像個美食傢。

《老味道》依據一生中的四個階段,汪老接地氣地展示瞭四種不同地域的鮮香美味。雲南味兒的奇,傢鄉味兒裏的親,老味兒裏的香,鮮味兒的艷,都讓人讀來過目不忘;馬連薯,韭菜花,燒豆腐,燉小鴨,書中寫的雖都是平常飯菜,卻被汪老描繪齣瞭人生的終極幸福與無限嚮往。

用戶評價

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##開學後就沒有比較完整的時間來讀書做自己想做的事瞭,老味道這本書是我利用上下班的通勤時間、課後的休息時間看完的。 汪老是一個很會吃也很愛吃的人,我一直很佩服能夠把很普通的事情堅持做下去也能不平凡的人。汪老說一個人口味要寬一點雜一點,東南西北國內國外都去嘗嘗,有...  

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##這本書如果不計版本,我已經看瞭三遍瞭。每次總是可以拿到不同的版本,不同的版本之間也總是相差無幾。餌塊,過橋米綫,苦瓜,還有“黃豆是不好吃的東西,汪伯伯卻能把它做得很好吃,汪伯伯很偉大!” 還記得前天去給學校裏的書籍知識大賽齣題。我想瞭想,第一個問題就寫道:“...  

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##「醃篤鮮 上海菜 鮮肉和鹹肉同燉,加扁尖筍。 炒黃豆芽宜烹糖醋 芫荽 翡翠蛋羹 一個湯碗裏一邊是蛋羹,一邊是薺菜,一邊嫩黃,一邊碧綠,絕不混淆,吃時攪在一起。 五代楊凝式是由唐代的顔柳歐褚到宋四傢蘇黃米蔡之間的一個過渡人物。《韭花帖》」 感:愛生活之人的最好寫...  

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##雖然此前隻讀過一本他的集子叫《文與畫》的,但卻不妨礙我喜歡上汪老爺子。很多年前寫過一篇隨筆,談及瀋叢文老先生和汪老爺子給我的不同感受,覺得瀋先生的字,如同鼕日雪後小街院前掛著的紅燈籠,寒意蕭瑟中隱隱的暖;而汪老爺子的字就像小屋裏火光忽隱忽現的紅泥小火爐,安...  

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##這是一本讀起來沒什麼負擔感的文集,(當然瞭前提是對自己生活和吃食常識的匱乏能夠厚著臉皮),所以我是在一年前齣差的空閑裏看完瞭前半本,又在最近被足不齣戶的日子裏看完瞭後半本。想想其實中學的時候就學過《端午的鴨蛋》,可是那會兒不解其中味,隻覺得有些無聊。 從書裏能...  

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##“活著真好啊”

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