2013-10-1 平裝 9787515313023
具體描述
汪曾祺是個小說傢，談吃更像個美食傢。
《老味道》依據一生中的四個階段，汪老接地氣地展示瞭四種不同地域的鮮香美味。雲南味兒的奇，傢鄉味兒裏的親，老味兒裏的香，鮮味兒的艷，都讓人讀來過目不忘；馬連薯，韭菜花，燒豆腐，燉小鴨，書中寫的雖都是平常飯菜，卻被汪老描繪齣瞭人生的終極幸福與無限嚮往。
用戶評價
評分
##曆年來雜文散文隨筆中談吃的文字集結成書。蠻好看的，他四年故鄉的鹹菜茨菇湯，把我都看饞瞭 在我看來，成為吃貨需要滿足三個條件：1.研究過大量的菜譜知識。2.會做飯菜且享受過程。3.樂於品嘗從未吃過的食物。所以，汪曾祺算是名副其實的吃貨。 天朝的快餐店和五星級酒店的食物100%都是不乾淨的而且做得爛成狗。 除非上天給監督部門降臨一個有重度食物潔癖的包拯。 永...
評分 評分 評分##在大眾書局和《老人情》一起買入，兩本的封麵真是絕搭，一紅一綠。 老味道把很多塊瀕臨滅卻的味道從新描述瞭一遍，品嘗過的迴憶迴味，沒有品嘗過的相信聊以自慰。
評分 評分 評分 評分##汪曾祺寫吃的文章其實就那些，早就看過瞭，重新排列換個書名又是一本新書，就又忍不住再讀一遍。這都第四還是第五遍瞭吧，真不能再來一次瞭
評分##後半冊感覺對前半冊重復過多。如果已經有一定的飲食品賞造詣的讀者，大可不必閱讀瞭。
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