宁波老味道

宁波老味道 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

柴隆
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2016-1-1 平装 9787552622935

具体描述

时常关注宁波的人文历史,时常深入宁波市井生活,寻找城市历史的遗迹,这一切都源于对宁波这座历史文化名城的深深热爱与眷恋!那斜阳西下的寻常旧巷,那沧桑厚重的宁波人文气息,那浓郁的人间烟火味儿,都让他有了用文字描述的冲动……作者柴隆热衷于宁波地方史志研究,致力于宁波传统文化的保护,为宁波市作家协会会员、宁波政协文史委特约文史研究员,对宁波地方民俗和传统文化有较深入的研究。

《宁波老味道》详细地介绍了宁波传统的菜肴、小吃等美食。

用户评价

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##铜川路市场关门后,入冬想在上海自己做红膏呛哈就不大可能了,盐卤的咸鲜也变成了甬府酱青蟹路子的酱油口十八斩,拍照是蛮好看的,但意思完全不对,寻遍市内也没有一家稳定dealer,新食客不懂行,甬城老底子味道就这样百年后又离开了上海。

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##甬上柴大官人

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真好这本书。穿插其中的旧时光,和宁波话,会心一笑。

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##去宁波旅游前看的,不过只吃了其中一些,因为每天都起的很晚。

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##很熟悉的食物,背后是自己与人的链接

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##写的很好的一本书,勾起了很多童年回忆

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