2016-11-3 平装 9787505738188
具体描述
江泽香织，作家、美食家。以探访美食、民间工艺品及旅游为平生之志。主持以走访各地酿酒厂为中心的社交网站“不健康生活节”。她也是一位清酒专家，拥有日本品酒师资格。 著有《山阴旅行：民间工艺与美食巡礼》等。
国内第一本全面介绍日本酒文化的专著,去日本游旅、商务、学习、生活的—本必备宝典。
全书聚焦于日本关西地区及新潟、岛根、青森等地，以县市为单位解说各具特色的地方酿酒厂、小酒馆及特色餐馆、店铺等。跟随作者的脚步，我们将领略一场场美味而有趣的饮食盛宴。
用户评价
评分
##可是更喜欢梅酒希望能看到一个梅酒版
评分 评分 评分最好是去过清酒厂的人再看这本书。
评分##什么时候能自由出境啊？酒鬼想带着这本书重返日本啊
评分##相对于上一本《带一本书到日本去喝酒》，这本内容详实很多，对下酒菜的说明，各地酒厂的巡礼，购物去处，没去过这些地方，但是看到了旅游类书目该有的诚意。
评分##随意翻翻看，作为一本去日本旅行前的指南小书倒也不错。
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