坂井顺子(さかい・よリこ),生于1946年。现居住在日本神奈川县叶山町。
日本人气生活杂志《天然生活》、畅销女性杂志《大人的时尚手帖》连载作者。
料理研究家,简单生活实践者。自己种菜,给家人准备日常三餐。
开办烹饪教室,分享自己40余年主妇生涯酝酿出的温和家庭料理。
家务达人。面对家务,从容不迫,她有让日子变美的巧思与发现。
近年来,经常举办谈话会,开展支持年轻妈妈的活动,传递代代相传的生活智慧。
如今,顺子73岁了,虽然头发花白皱纹满面,仍脚步轻盈舒服随意自在,
愈老愈优雅,始终温柔的气质在各年龄段女性中收获人气。
幸福人生,唯爱与美食不可辜负。
一座海边小城,一片自己的菜地,坂井夫妇把自己的田园梦种开了花,每一天都是被自然勃勃生机的喜悦包围着的小春日和。时间里,他们自己耕种、制作、品尝自家新鲜蔬菜的美味,感受着季节恩物的难能可贵。全书收录60道简单实操的日式家常料理食谱! 包含“季节料理”“节庆餐点”“常备菜”“亲子同做的美味应季甜点”等。坂井顺子真诚分享从“大用特用时令菜肴”到“愉快做家务”的至真思考。
生活刻画记忆,餐桌存储着代代相传的味道。
在家吃饭不在于料理的高级,而是为了营造一份安稳的气息。让饮食回归自然,吃当地的、当季的食物,讲究用情,品尝四季的微妙。
不仅仅是实用,还有可贵的生活理念传送:坂井的生活就是回到生活本身。经营生活如同烹制美食,一点耐心,加上一点技巧,待到时间与火候让食材完成蜕变,美好得以在生活中永续。今天起,享用更简单的食物,过更自然的生活。
##相较《生活良方》,这本书按一年四季分享了更多食谱,下次做给女儿吃
评分 评分 评分##坂井夫妇把自己的田园梦种开了花
评分 评分##生命唯家与爱最重要。 作者用简短的语言编排了四季的生活,用饱满的回忆穿插了一生的经验。加之作者毕生的生活经验,读起来很有代入感,有一种潜在的悠然恬静的生活气息。 四季的田园是作者对丈夫的感念,四季的饭桌则是作者对生活的热爱。朴素的语言,平淡无奇的故事情节,却...
评分##永续美好生活
评分##说滥了的“唯爱与美食不可辜负”。 年纪愈大代谢缓慢,贪吃会令人发胖,快餐时代漫天说爱,审美疲劳,却鲜有人见过爱的模样。被极右的毒鸡汤和极左的社会焦虑浸灌多年,不免逐渐认清各种事实,想要跳出来甩干身体,渴望身心通透。 生活往往最听话,你选择怎样的生活,它选择给...
评分平凡生活的喜悦也许就在于四季总在轮回,每天总在重复,于是给足你时间去思考人生,去更正错误,去精进技能;去付出爱也获得爱。而一日三餐正是你能得到幸福的最初源泉。
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