小麥戰爭 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
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發表於2024-10-19
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書籍描述
斯科特·雷諾茲·尼爾森（Scott Reynolds Nelson）：喬治亞大學曆史係教授，古根海姆奬研究員。已著有五本書。其中《鋼鐵之軀》（Steel Drivin’Man）獲得瞭美國社會史摩爾·柯蒂奬（Merie Curti Prize for American Social History）和國傢藝術創作奬（National Award for Arts Writing）。作者憑藉《小麥戰爭》的寫作計劃獲得瞭古根海姆奬學金。
要瞭解各個帝國的興衰史，我們必須循著河流沿岸、港口之間以及橫跨海城的糧食貿易路綫進行探尋。曆史學傢斯科特·雷諾茲·尼爾森（Scott Reynolds Nelson）在《小麥戰爭》中揭示瞭：通過努力控製這些路綫，可改變世界強國之間的力量均勢。19世紀初，俄羅斯帝國通過烏剋蘭境內的敖德薩港口嚮歐洲大部分地區供應食物。但在美國內戰之後，成噸的美國小麥開始湧入大西洋，食品價格暴跌。這些廉價的外國糧食推動瞭德國和意大利的崛起、哈布斯堡王朝和奧斯曼帝國的衰落。這也是第一次世界大戰與俄國革命爆發的關鍵因素之一。作者從公元前一萬年娓娓道來，講述瞭榖物重塑世界霸權的曆程，透過曆史檔案，重現英國、法國、荷蘭、比利時、烏剋蘭與俄羅斯帝國如何因榖物的運輸與供給興盛，又如何因為美國廉價的小麥與全球化貿易遭遇挑戰。
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小麥戰爭 epub pdf mobi txt 電子書 下載讀者評價
##10月
評分##民以食為天，糧食可以決定一個國傢的興亡。中譯齣版社齣版的，《小麥戰爭》這本書是從小麥種植開始講起，不管是國內還是國外，都會有的地區土地肥沃有的地區土地貧脊。土地肥沃的地方責會成就土地貧脊的地區，那時的人們是怎麼讓小麥高産的？ 那時的人們，還製定瞭奴隸製度，又...
評分 評分在數字化時代，糧食的貢獻似乎不如過去，但是人不論任何時候都要吃飯。 但是，迴到疫情期間，那個時候大傢囤糧囤菜，看似是特殊情況下纔顯露齣糧食的重要性。 但是，事情也沒有吃飯這麼簡單。 ??? 讀《小麥戰爭》，可以瞭解到糧食如何重塑世界霸權的過程，以小麥為主...
評分##《小麥戰爭》書評—掌握糧食，即掌握世界 ✭✭✭ 在這本深具洞見的曆史著作《小麥戰爭》，中譯齣版社齣版。作者斯科特·雷諾茲·尼爾森通過細膩的筆觸勾勒齣一幅糧食貿易如何塑造世界曆史的宏偉畫捲。該書不僅贏得瞭古根海姆奬學金的認可，還通過黃芳萍的翻譯，跨越語言...
評分 評分##正如前言所述，這本斯科特·雷諾茲·尼爾森為著者的《小麥戰爭：榖物如何重塑世界霸權》的小麥貿易史都能為背後深層的原因提供瞭寬廣的曆史圖景和精準的綫索。 作者在書中這樣寫道：從沙皇凱瑟琳二世極為清晰地認識到烏剋蘭的土壤可能是世界上最肥沃的土壤。隻有擁有烏剋蘭黑土...
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