小麦战争 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-12-25
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斯科特·雷诺兹·尼尔森(Scott Reynolds Nelson):乔治亚大学历史系教授,古根海姆奖研究员。已著有五本书。其中《钢铁之躯》(Steel Drivin’Man)获得了美国社会史摩尔·柯蒂奖(Merie Curti Prize for American Social History)和国家艺术创作奖(National Award for Arts Writing)。作者凭借《小麦战争》的写作计划获得了古根海姆奖学金。
要了解各个帝国的兴衰史,我们必须循着河流沿岸、港口之间以及横跨海城的粮食贸易路线进行探寻。历史学家斯科特·雷诺兹·尼尔森(Scott Reynolds Nelson)在《小麦战争》中揭示了:通过努力控制这些路线,可改变世界强国之间的力量均势。19世纪初,俄罗斯帝国通过乌克兰境内的敖德萨港口向欧洲大部分地区供应食物。但在美国内战之后,成吨的美国小麦开始涌入大西洋,食品价格暴跌。这些廉价的外国粮食推动了德国和意大利的崛起、哈布斯堡王朝和奥斯曼帝国的衰落。这也是第一次世界大战与俄国革命爆发的关键因素之一。作者从公元前一万年娓娓道来,讲述了谷物重塑世界霸权的历程,透过历史档案,重现英国、法国、荷兰、比利时、乌克兰与俄罗斯帝国如何因谷物的运输与供给兴盛,又如何因为美国廉价的小麦与全球化贸易遭遇挑战。
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小麦战争 epub pdf mobi txt 电子书 下载中国有句妇孺皆知的一句话—民以食为天,人民以粮食生产为本。水稻之父袁隆平他让全世界人民摆脱了饥饿,解决了温饱问题。 “粮食即权力”,俄乌之间的冲突更是让人们感受到了粮食的重要性。就在我们觉得这场战争看不到尽头的时候,这本斯科特·雷诺兹·尼尔森为著者的《小麦战...
评分 评分##由中译出版社出版的《小麦战争:谷物如何重塑世界霸权》的小麦贸易历史都能为很多问题背后深层的原因提供了宽广的历史图景和精准的线索。 不管人类社会怎么改变,粮食的地位是绝对的,只要这个世界还是碳基人类主导,这个亘古不变的规则就还会继续下去——人们种植粮食,收割粮...
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评分##粮食和霸权的关系
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