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[法]傑西·安佐斯佩（Jessie Inchauspé） 張艷娟

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發表於2024-10-20

商品介绍


2024-1-1 平裝 9787573908896

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書籍描述

●1992年齣生的法國年輕生物化學傢、營養研究員和健康科普推廣人，擅長將尖端科學轉化為幫助人們改善身心健康的簡單技巧。

●“控糖女神社區”（www.instagram.com/glucose goddess）創建人，instagram賬號擁有300多萬名關注者。

●擁有英國倫敦國王學院數學學士學位、喬治敦大學生物化學碩士學位。

對於現代人來說，忙著減肥、忙著美膚、忙著健身，但同時失眠、焦慮、痤瘡、糖尿病等亞健康問題又如影隨形。法國“葡萄糖女神”、生物化學傢傑西·安佐斯佩告訴你，這些亞健康問題往往都是由我們體內的血糖水平變化引起的，隻是我們不自知而已。若置之不理，皮膚問題、情緒問題往往就會接踵而至，情況嚴重的話，更會引發2型糖尿病、多囊卵巢綜閤徵等身體問題。

傑西·安佐斯佩在《控糖革命》一書中，提齣瞭三個關鍵性的、顛覆常識的觀點：

1.不是隻有糖尿病人纔需要關心血糖，80%的現代人都有血糖方麵的問題；

2.我們不隻要控製血糖，更重要的是要控製血糖峰值的變化；

3.比節食更有效的控糖方法是改變吃的順序。

全書分為三大部分——為什麼要控糖、齣現葡萄糖峰值有哪些危害、輕鬆控糖的10個小竅門，通過8個章節，係統闡釋瞭如何在不節食、不放棄我們喜愛的食物的情況下，用10個簡單而令人驚訝的方法平衡我們的血糖水平，提升和改善我們的健康狀況，包括睡眠、情緒、健康、皮膚、體重，甚至減緩衰老。

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讀者評價

評分☆☆☆☆☆

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##追求健康的人不得不讀的書，追求減肥的人也不得不讀，減肥路上的我看到希望瞭。

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

##吃飯順序按照：蔬菜，蛋白質，碳水順序走，身體血糖調節更好

評分☆☆☆☆☆

##C1：為什麼要控糖 C1S1：影響血糖升降的因素不單隻是攝入的糖分，還跟睡眠、壓力及其他營養素有關。 C1S2：植物都是由葡萄糖分子組成，通過不同的酶作用，不同部位由葡萄糖組成的澱粉、縴維、果糖、蔗糖組成。 C1S3：所有的細胞都需要能量來維持運轉。每一秒我們的身體都要燃燒...  

評分☆☆☆☆☆

##這是一個能讓你變得健康還能變瘦的方法。 ?️控糖 這個詞已經不陌生瞭。近幾年越來越火熱。 糖現在成瞭減肥的眾矢之的 我們究竟為什麼需要控糖呢？ ?經過研究錶明，人體是由30萬一個細胞組成的。當我們的身體齣現葡萄糖峰值的時候，每個細胞都能夠感知到。 葡萄糖進入...  

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