今天的哈紮拉人(Hazara)主要居住在阿富汗的興都庫什山以南、巴米揚與赫拉特河榖之間的哈紮拉賈特山區一帶。此外,在坎大哈、赫拉特、構格哈爾、巴達赫尚等省,也散居著一些哈紮拉人。據統計,阿富汗約有160多萬哈紮拉人,占全國人口總量的8.6 %,是國內第三大民族。在西亞和印度次大陸還有約40萬哈紮拉人。許多哈紮拉族人也自稱是“中國人”,稱他們同樣使用十二生肖。
評分其次,哈紮拉人的飲食以烤餅和奶製品為主食,這些與濛古人的生活方式相同,並且,從奶製品的種類和製作方法上,也能看齣與草原濛古人的聯係。哈紮拉人把奶煮沸、發酵、曬乾製成奶酪,這與濛古人製作奶豆腐的方法基本相同;用做奶酪剩下的乳漿,熬去水製成乾酪,這與濛古人製作奶渣的方法也相差無幾。甚至用酸奶加水製成飲料,用酸奶打製黃油等也與草原濛古人的製作方法接近,但他們在節慶日的羊肉抓飯則具有更多的中亞風味。
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評分兩e晉南北朝史(上下)
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