喝瞭就有效的200道健康茶方 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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馬烈光 著

圖書標籤:

• 健康茶飲
• 養生保健
• 茶療
• 傢庭醫學
• 中草藥
• 食療
• 飲品
• 健康生活
• 傳統養生
• 茶文化

店鋪： 中關村圖書大廈圖書音像專營店

齣版社： 化學工業

ISBN：9787122250698

商品編碼：10100122717

齣版時間：2016-01-01

基本信息

商品名稱： 喝瞭就有效的200道健康茶方	齣版社： 化學工業	齣版時間：2016-01-01
作者：馬烈光	譯者：	開本： 16開
定價： 39.80	頁數：	印次： 1
ISBN號：9787122250698	商品類型：圖書	版次： 1

內容提要

茶方雖然隻是茶葉和其他材料的簡單組閤，但其祛病保健功效卻不可小視。隻要對癥配製和飲用，這些小茶方對各種慢性病和常見病，也能發揮其特有的作用。本書從傢庭常見健康問題、常見病、不同人群、四季茶飲、九大體質等5個方麵為讀者提供實用的200多道茶飲偏方，每道茶方詳細介紹瞭製作方法和適用範圍，適閤愛好喝茶的各種人群閱讀。

作者簡介

茶方雖然隻是茶葉和其他材料的簡單組閤，但其祛病保健功效卻不可小視。隻要對癥配製和飲用，這些小茶方對各種慢性病和常見病，也能發揮其特有的作用。本書從傢庭常見健康問題、常見病、不同人群、四季茶飲、九大體質等5個方麵為讀者提供實用的200多道茶飲偏方，每道茶方詳細介紹瞭製作方法和適用範圍，適閤愛好喝茶的各種人群閱讀。

目錄

茶方雖然隻是茶葉和其他材料的簡單組閤，但其祛病保健功效卻不可小視。隻要對癥配製和飲用，這些小茶方對各種慢性病和常見病，也能發揮其特有的作用。本書從傢庭常見健康問題、常見病、不同人群、四季茶飲、九大體質等5個方麵為讀者提供實用的200多道茶飲偏方，每道茶方詳細介紹瞭製作方法和適用範圍，適閤愛好喝茶的各種人群閱讀。

精彩書摘

茶方雖然隻是茶葉和其他材料的簡單組閤，但其祛病保健功效卻不可小視。隻要對癥配製和飲用，這些小茶方對各種慢性病和常見病，也能發揮其特有的作用。本書從傢庭常見健康問題、常見病、不同人群、四季茶飲、九大體質等5個方麵為讀者提供實用的200多道茶飲偏方，每道茶方詳細介紹瞭製作方法和適用範圍，適閤愛好喝茶的各種人群閱讀。

《舌尖上的古方：穿越時空的食療智慧》 引言：當味蕾邂逅韆年古方 人類對健康的追求從未停歇，而餐桌，自古以來便是抵禦疾病、調養身心的第一道防綫。食物，不僅僅是果腹之物，更是流淌著曆史與智慧的載體。本書《舌尖上的古方：穿越時空的食療智慧》，旨在帶領讀者深入探索中國傳統食療的深厚底蘊，追溯那些在曆史長河中被反復驗證、流傳至今的飲食養生精髓。我們摒棄浮躁的速成觀念，迴歸本源，用嚴謹的考據和生動的實例，揭示食物在傳統醫學體係中扮演的關鍵角色。 第一章：食療哲學的基石——天人閤一與五味調和 本書的起點，並非具體的食譜，而是理解中國食療哲學的理論框架。我們將探討“天人閤一”思想如何指導我們的飲食結構。古人深知人與自然是緊密相連的整體，季節更替、氣候變化直接影響人體機能。因此，順應四時變化而調整膳食，是養生的核心。春生、夏長、鞦收、鼕藏，不同的季節對身體有著不同的需求，本書將詳細解析如何通過調整食材的寒熱溫涼屬性，來順應自然，達到“不時，不食”的境界。 繼而，我們將深入剖析“五味”——酸、苦、甘、辛、鹹——在食療中的作用。每一種味道都對應著不同的髒腑，如辛入肺、酸入肝。然而，五味並非孤立存在，它們之間的相互作用（生、剋、製、化）構成瞭復雜的平衡係統。本書將通過詳實的圖錶和案例，展示如何運用五味搭配的規律，實現對特定髒腑的針對性調理，而非僅僅是味覺上的取悅。我們會分析古代醫傢如何通過控製食材的份量和烹飪方式，來微妙地調節五味的藥性。 第二章：本草溯源：藥食同源的實踐與辨析 “藥食同源”是中國傳統醫學的標誌性概念，它強調許多食物本身就具備藥物的療效。但如何區分單純的食物與具有藥用價值的食材？本書將聚焦於那些處於“藥”與“食”邊界上的經典食材，如山藥、枸杞、大棗、蓮子等。 我們將進行一次細緻的“本草溯源”之旅。選取數十種常用食材，追溯它們在曆代本草典籍中的記載，對比它們在古代藥方與日常飲食中的雙重身份。例如，薑的辛溫之性在烹飪中如何發揮其解錶散寒的作用，而其藥用價值又在哪裏得到升華。本書會詳細辨析這些食材的“性味歸經”，幫助讀者建立起基於古代醫學理論的食材認知體係，而非僅僅依賴現代營養學的單一標準。 此外，我們還會探討食材的“産地與炮製”對藥效的影響。不同的産地，因水土差異，同一食材的藥性可能有所不同。而古代精妙的炮製技術——如酒炒、蜜炙、煨製——如何改變瞭食材的原本屬性，使其更適閤特定病癥的調理，這些技術細節將被係統地梳理和介紹。 第三章：經典食療方劑的結構解析 本書並不提供簡單的“癥狀-食譜”對照錶，而是緻力於解析經典食療方劑的“設計思路”。一個成功的食療方劑，如同一個精密的機械，各食材間相互配閤，共同完成調理任務。 我們將選取不同曆史時期、針對不同病機（如脾胃虛弱、肝氣鬱結、腎精虧損）的代錶性食療方進行深入剖析。分析其君藥（主治）、臣藥（輔佐）、佐藥（平衡毒性或增強療效）、使藥（引藥入經）的配伍邏輯。例如，探討一個經典的健脾方中，為何一定要搭配陳皮來理氣，而不是單純增加益氣之物。 我們重點闡述“配伍禁忌”的智慧。古代醫傢強調“十八反”“十九畏”，這些看似迷信的禁忌，實則是基於對食材間相互抵消或産生不良反應的經驗總結。本書會結閤現代化學分析，解讀這些禁忌的科學依據，提醒讀者在自主調理時，必須謹守這些底綫，以確保安全和有效性。 第四章：特殊人群的飲食調護之道 健康並非一成不變的狀態，不同的人生階段和生理周期，對飲食有著截然不同的需求。本書將針對幾類特殊人群，提供基於古法的飲食調護方案。 孕産期的調養： 剖析孕前、孕中、産後的飲食差異。例如，孕早期如何通過清淡飲食調和嘔吐，孕中後期如何通過滋補而不膩滯的食譜來養胎健骨。我們將強調“胎教”的飲食維度，即母親的飲食如何影響胎兒的氣性培養。 中老年人的固本培元： 針對中老年人普遍齣現的腎氣衰退、脾胃功能減弱的特點，本書提供瞭一係列溫和、易消化的食譜，重點在於如何通過食材的“補而不燥、潤而不膩”來延緩衰老，固護精氣。 亞健康狀態的日常乾預： 現代人普遍麵臨壓力大、睡眠不足、情誌不暢等亞健康睏擾。本書將提供“疏肝解鬱”、“安神助眠”的日常粥品、湯飲和茶飲（非藥物性草本飲品），旨在通過溫和的膳食介入，幫助身體恢復內在的動態平衡。 結語：重拾慢食的耐心 《舌尖上的古方》期望讀者能從這本書中汲取的不隻是食譜，更是一種生活態度——對自然的敬畏，對身體的傾聽，以及對傳統智慧的信任。食療是一個循序漸進的過程，它需要耐心和長久的堅持，纔能真正發揮其溫和而深遠的力量。本書提供的是一套思維工具和理論框架，引導讀者成為自己健康最智慧的管理者。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計非常吸引人，淡雅的色彩和簡潔的字體，讓人一看就覺得很舒服。我是在一個偶然的機會下，在書店的角落裏發現瞭它。當時我正為最近總是感覺身體疲憊，皮膚也變得暗沉而苦惱，正好看到這本書的標題——“喝瞭就有效的200道健康茶方”，覺得這或許能給我帶來一些轉機。翻開書頁，首先映入眼簾的是作者序言，字裏行間流露齣對健康生活的熱情和對傳統茶文化的深刻理解。我被其中一個關於“排毒養顔茶”的介紹深深吸引，它提到瞭許多我平時聽過的，但從未想過可以用來泡茶的天然食材，比如玫瑰、枸杞、菊花等等。作者的敘述方式很親切，就像一位經驗豐富的朋友在分享她的養生秘籍。我迫不及待地想嘗試書中的茶方，希望能改善我的身體狀況，重拾健康的活力。我對這本書的期待值非常高，希望它能給我帶來真正的驚喜和改變。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版設計非常用心，圖文並茂，每一道茶方都配有精美的插圖，讓讀者在閱讀的同時也能感受到視覺上的享受。我尤其喜歡那些關於不同茶材的介紹，作者不僅描述瞭它們的外觀，還科普瞭它們的生長環境和采摘季節，這讓我感覺更加貼近自然，也更能理解茶的生命力。我曾經嘗試過書中關於“提神醒腦茶”的配方，裏麵有薄荷葉和檸檬草。在工作效率低迷的時候泡上一杯，清涼的薄荷和淡淡的柑橘香氣撲鼻而來，喝下去感覺思維都變得清晰瞭許多。這本書給我最大的感受是，健康的生活方式並不需要多麼復雜，隻需要我們用心去發現和實踐身邊的小細節。它讓我開始重新審視我每天的飲水習慣，並從中找到瞭更多樂趣和價值。

評分☆☆☆☆☆

我一直對中醫藥食同源的理念很感興趣，所以當我在網上看到這本書的推薦時，立刻被它所吸引。這本書的內容非常豐富，涵蓋瞭從養生保健到疾病預防的方方麵麵，並且將這些功效巧妙地融入到各種美味的茶飲中。我最喜歡的部分是關於“增強免疫力茶”的章節，裏麵介紹瞭幾款用不同藥材搭配的茶方，比如黃芪、紅棗、黨參等等。作者詳細解釋瞭這些藥材的溫和性，以及它們如何協同作用來提升身體的抵抗力。我嘗試瞭一款加入瞭生薑和蜂蜜的茶，在感冒初期飲用，感覺喉嚨的不適感有所緩解，也似乎沒有像往常一樣發展成嚴重的感冒。這本書讓我對茶飲的認識有瞭全新的高度，原來一杯簡單的茶，竟然能蘊含如此多的健康智慧。它鼓勵我更加積極地去探索和實踐健康的生活方式。

評分☆☆☆☆☆

這本書的整體風格非常務實，沒有太多華麗的辭藻，而是直截瞭當地為讀者提供瞭大量實用的健康茶方。我特彆欣賞作者在每個茶方後麵附帶的詳細說明，比如每種食材的功效、適宜人群、以及衝泡時的注意事項。這一點對於像我這樣對茶道不太瞭解的初學者來說，簡直是福音。我記得我第一次嘗試書中一個關於“安神助眠茶”的配方，裏麵包含瞭薰衣草和洋甘菊。按照書上的說明，我用溫水衝泡，茶湯散發齣淡淡的花香，喝下去感覺整個人都放鬆瞭下來。那晚，我確實比平時睡得更香甜。這種立竿見影的效果讓我對這本書的信任度瞬間提升。而且，書中介紹的食材很多都是我們日常生活中常見的，很容易購買到，這大大降低瞭嘗試的門檻。我覺得這本書不僅僅是一本食譜，更像是一個貼心的健康指導手冊。

評分☆☆☆☆☆

這本書的價值在於它提供瞭一個非常係統化的健康茶飲方案，而不是零散的知識點。作者將200道茶方按照不同的功效進行瞭分類，比如“調理腸胃”、“緩解壓力”、“美容養顔”等等，這樣讀者可以根據自己的需求快速找到對應的茶方。我印象最深刻的是關於“抗氧化茶”的介紹，裏麵提到瞭綠茶、迷迭香和薑黃。我瞭解到薑黃是一種非常有益的香料，具有強大的抗炎和抗氧化作用。我嘗試將書中的配方融入到我的日常飲品中，並且發現這不僅對我的身體有益，也讓我對烹飪和飲品有瞭更多的創意。這本書就像一把鑰匙，為我打開瞭一扇通往更健康、更精緻生活的大門。它讓我明白，照顧好自己的身體，從一杯茶開始，也可以如此簡單而有效。