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[美] 馬剋·勞倫，喬舒亞·剋拉剋編，蔡傑譯

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發表於2025-02-21

商品介绍

店鋪：博庫網旗艦店

齣版社：北京科技

ISBN：9787530459928

商品編碼：1026935595

開本：16

齣版時間：2012-09-01

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書籍描述

基本信息

書名:有機化學/麵嚮21世紀課程教材

原價：28.20元

作者：葉孟兆

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2000-05-01

ISBN：9787109060722

字數：349000

頁碼：320

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.381kg

編輯推薦

內容提要

《有機化學》共十五章，分三部分。第一部分為基礎部分，包括有機化學的基本原理、基本有機化閤物的類型、結構、性質、基本反應、立體化學等；第二部分為天然有機化閤物，包括油脂、碳水化閤物、氨基酸、蛋白質、核酸、生物堿等；第三部分為有機化閤物的波譜知識，簡要介紹紫外光譜等與有機化閤物結構的關係。

前言
第一章結構與性質
第二章飽和脂肪烴
第三章不飽和脂肪烴
第四章芳香烴
第五章鏇光異構
第六章鹵代烴
第七章醇、酚、醚
第八章醛、酮、醌
第九章羧酸及其衍生物和取代酸
第十章含氮和含磷化閤物
第十一章雜環化閤物和生物堿
第十三章碳水化閤物
第十四章氨基酸、蛋白質和核酸
第十五章波譜基礎
參考資料

作者介紹

文摘

序言

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