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文怡等 著
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发表于2024-11-25
商品介绍
店铺: 文轩网旗舰店
出版社: 中国纺织出版社
ISBN:9787506454254
商品编码:1027819933
出版时间:2009-03-01
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书籍描述
作 者:文怡 等 著作 定 价:19.8 出 版 社:中国纺织出版社 出版日期:2009年03月01日 页 数:96 装 帧:平装 ISBN:9787506454254 一台烤箱,几个鸡蛋,一点面粉,一块黄油,它们的多种组合搭配,或许会带给我们魔幻般神奇的,当烘焙的味道弥漫房间的每一个角落,那是一种说不清道不明的温馨感受。
某个阳光明媚的午后,三五知己围坐一起,阳光暖暖的洒在身上,喝喝茶,聊聊天,随手捏起一块儿亲手烘焙出来的小饼干……
某个灯光昏暗的夜晚,手捧着一个写有爱人名字的生日蛋糕,伴着点点烛光带着一份甜蜜的期许从厨房中缓缓走出……
它,属于所有热爱生活的女人,那些个……的女人。
●烘焙基础篇
● 烘焙基本原料
● 烘焙工具和模具
● 蛋清的打发
●蛋糕篇
● 椰香麦芬
● 戚风蛋糕
● 抹茶戚风蛋糕
● 天使蛋糕
● 酒渍果粒蛋糕
● 香蕉松糕
● 岩浆巧克力蛋糕
● 啤酒蛋糕
● 香橙玫瑰蛋糕
● 红茶牛油戟
● 草莓果酱蛋糕卷
● 巧克力蛋糕卷
● 水果装饰蛋糕
● 黑森林蛋糕
● 圣诞树根蛋糕
●部分目录
内容简介
爱上烘焙是很自然的事。从5年前**次接触烤箱到今天,我想告诉你:不要被西点奇特的工具、繁杂的材料和高深的烘焙术语所吓倒,只要肯花一点时间,多一点耐心和细心,回报我们的将是**的、充满爱心和健康美味的甜蜜果实,这也许就是,从爱烘焙、爱家、爱生活开始。
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喜欢的书籍
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非常好看值得购买我赶紧去看了
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买了个烤箱,顺便买一本书。
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好。。。。。。。。。
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好
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还不错 翻一翻 多一些生活乐趣,也不错。
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好看,慢慢看。。。。。。
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学做烘焙,想给家人一种不同于中餐的感觉,逛文轩网书店看到从零开始学烘焙立马入手一本,今天收到该书,顿觉眼前一亮,书的介绍有文字有图片,尤其是书中图片让人产生无限遐想,有种马上下手做点心蛋糕的冲动嘿嘿。最后感谢随书赠送的精美书签一枚。
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