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吴亚芹 等 著

图书标签:

• 插花
• 花艺
• 园艺
• 实用教程
• 技巧
• 花卉
• 装饰
• 艺术
• DIY
• 植物

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122062420

版次：1

商品编码：10279808

包装：平装

开本：16开

出版时间：2009-09-01

用纸：胶版纸

页数：120

正文语种：中文

内容简介

　　《插花实用技术教程》根据市场调研结果，进行了课程内容的整合，按照工作过程进行教学内容的安排。本着能做会做的原则，以能力发展为主线，难度逐渐增强，符合认知规律。全书共包括十一章，分别为插花基础知识、插花的构图、基础插花、会议用花设计与制作、婚礼用花设计与制作、庆典用花设计与制作、丧礼用花设计与制作、宾馆用花设计与制作、东方式艺术插花基础造型学习、干花和人造花作品的陈设、花店经营常识。书中图文并茂，通俗易懂，可操作性强，可使学习者很容易掌握技术要点。
　　本书可供中高职业院校进行插花基础教学使用，也可作为培训教材，适合初学插花的人员使用。

内页插图

目录

第一章 插花基础知识
第一节 插花员职业道德
第二节 插花知识简介
第三节 色彩基础知识

第二章 插花的构图
第一节 插花构图的基本原理
第二节 插花构图的基本技法
第三节 插花构思的基本方法

第三章 基础插花
第一节 基础插花常用花材
第二节 基础插花的基本类型
第三节 基础花形的制作

第四章 会议用花设计与制作
第一节 会议桌花的设计与制作
第二节 单面观花束的设计和制作

第五章 婚礼用花设计与制作
第一节 新娘手捧花的制作
第二节 花车头的设计与制作
第三节 新娘身体花饰
第四节 腕花的制作
第五节 肩花的制作
第六节 花门

第六章 庆典用花设计与制作
第一节 落地花篮
第二节 庆典花束
第三节 庆典小花篮

第七章 丧礼用花设计与制作
第一节 不同年龄段人去世用花特点
第二节 花圈的设计与制作

第八章 宾馆用花设计与制作
第一节 宾馆酒店用花的艺术特点
第二节 宾馆酒店花艺类型

第九章 东方式艺术插花基础造型学习
第一节 传统插花艺术风格与特点
第二节 东方式插花基本构图形式
第三节 艺术插花综合知识

第十章 干花和人造花作品的陈设
第一节 基本知识
第二节 干花、人造花作品的陈设
第三节 干花、人造花作品的养护及修复

第十一章 花店经营常识
第一节 选址
第二节 店面设计
第三节 接待顾客常识
第四节 承诺是金——电话订花业务成功的关键
第五节 经营管理
附录
附录一 知识系统归纳
附录二 作品制作及实训评分标准
参考文献

精彩书摘

　　第一章　插花基础知识
　　第一节　插花员职业道德
　　1. 爱岗敬业，讲文明，懂礼貌，热情服务
　　爱岗敬业：就是把自己的全部心血和精力用到工作岗位上去，把自己的职业当成自己生命中的一部分尽职尽责地做好。
　　文明礼貌：插花员的衣冠整洁、谈吐文雅、使用敬语。礼貌用语不离口，顾客进门主动打招呼，服务过程中落落大方，以礼相待。这是给企业创造的无形价值。
　　2. 忠于职守
　　就是把自己职责范围内的事做好，按照质量标准和规范要求完成好所承担的任务，按照顾客的要求做好每一件插花作品。不偷懒耍滑，不敷衍了事，以高度的责任感服务好每一位顾客。
　　要保持谦虚谨慎的工作态度，对顾客提出的意见应本着“有则改之，无则加勉”的态度，认真听取，虚心接受，及时改正。不能对顾客反感，更不能与顾客发生口角。
　　3. 遵纪守法，维护消费者权益
　　遵守劳动纪律、服务纪律、职工守则、操作规范、操作程序、岗位职责，以及企业各项规章制度。要树立国家、社会、他人（消费者）利益第一的观念。
　　4. 讲究质量，注重信誉
　　质量是各行各业的生命。在生产或服务中讲究质量，以质量求生存，以质量求发展。要首先把好花材的质量关，然后把好花艺作品的质量关，特别是鲜花制品。注重信誉，就是要诚信无欺、诚实，讲信誉，不欺诈。插花员要向客户提供符合规格的服务，合理收费，反对、杜绝各种各样的欺骗服务对象的职业行为。

前言/序言

　　《插花实用技术教程》一书是从事花艺装饰行业的起步教程，也是中高职院校园林专业的一门主要的专业课程，是从事插花行业人员必修的一门课程。
　　在编写本书的过程中，作者进行了广泛的调研活动，经过调研，将插花在生活和工作中的应用，按照工作过程进行了系统化的分类，分为了十一章，即：插花基础知识、插花的构图、基础插花、会议用花设计与制作、婚礼用花设计与制作、庆典用花设计与制作、丧礼用花设计与制作、宾馆用花设计与制作、东方艺术插花基础造型学习、干花和人造花作品的陈设、花店经营常识。由于加入了基本的理论知识，是初学插花艺术者应该掌握的理论基础。本书突出实践操作性，简洁清晰，通俗易懂，图文并茂。
　　本书由吴亚芹、张颖、王玉编写，吴亚芹统稿，刘春玲担任主审。插花基础知识、插花的构图原理、基础插花由张颖编写，婚礼用花设计与制作、庆典用花设计与制作由王玉编写，会议用花设计与制作、丧礼用花设计与制作、宾馆用花设计与制作、艺术插花基础造型学习、干花和人造花作品的陈设、花店经营常识及附件由吴亚芹编写。
　　由于编者水平有限，书中欠妥之处，恳请读者提出宝贵意见，敬请各位专家同行批评指正，不胜感谢！

园林植物的无土栽培技术与应用 本书深入探讨了在不使用传统土壤介质的条件下，如何成功培育和管理各类园林观赏植物的系统性技术和实践应用。内容涵盖了从理论基础到具体操作的完整流程，旨在为园艺工作者、景观设计师以及植物爱好者提供一套全面、高效的无土栽培解决方案。 第一章：无土栽培的理论基石与发展趋势 本章首先界定了无土栽培（Soilless Culture）的定义、历史沿革及其在现代园林工程中的战略地位。详细阐述了植物营养的“土壤依赖性”是如何被打破的，并重点分析了无土栽培相对于传统土壤栽培在水分、养分利用效率、病虫害控制以及环境适应性方面的核心优势。 1.1 营养液的化学基础： 深入解析了植物必需的宏量元素（氮、磷、钾、钙、镁、硫）和微量元素（铁、锰、锌、铜、硼、钼）在水溶液中的形态、吸收机制及其相互作用。讲解了营养液pH值对养分有效性的关键影响，并提供了精确调节和长期监测的实用方法。 1.2 介质的物理化学特性： 详细对比了惰性介质（如岩棉、椰糠、珍珠岩、蛭石、陶粒等）与有机介质（如树皮、泥炭藓）的孔隙度、保水性、透气性、缓冲能力和盐分积累特性。指导读者如何根据不同植物的根系需求和栽培系统选择最适宜的基质组合。 1.3 环境控制系统的集成： 探讨了光照、温度、湿度、二氧化碳浓度与植物生长速率之间的动态关系。重点介绍智能温室和植物工厂中，如何利用环境传感器和自动化系统实现对微气候的精确调控，以优化作物的生长周期和观赏品质。 第二章：主要无土栽培系统的构建与管理 本章是本书实践操作的核心部分，系统介绍了当前主流的几种无土栽培技术，并提供了详细的工程实施步骤和运行维护指南。 2.1 水培技术（Hydroponics）的精细化操作： 深水培养（DWC）： 适用于叶菜类和部分观花植物的快速培育，重点讲解了氧气供应（曝气设备选择）和根系健康监测技术。 营养液膜技术（NFT）： 详细阐述了倾斜角度、水流速度、管道坡度对养分输送均匀性的影响，适用于草本花卉和小型灌木的批量生产。 滴灌系统（Drip/Trickle System）： 针对盆栽观赏植物，介绍了定时、定量、定点的精准滴灌设计，有效减少了基质的湿度波动。 2.2 介质栽培系统的应用深度： 基质盆栽（Substrate Culture）： 侧重于如何配置和管理椰糠、泥炭、珍珠岩混合基质。讲解了“水力特性曲线”的绘制与应用，以确保在盆内实现合理的持水率和空气流通率。 栽培袋与栽培槽技术： 针对大规格景观植物或临时培育，介绍了优化结构和排水设计的栽培容器，以及如何避免根系盘绕和介质板结。 2.3 气雾栽培（Aeroponics）的前沿探索： 详尽介绍了高压和低压气雾系统的结构差异，特别是雾化颗粒大小对根系吸收效率的影响。分析了其在种苗快速繁殖和贵重植物无菌培养中的独特优势与挑战。 第三章：特定园林植物的无土栽培优化策略 本书摒弃了“一刀切”的模式，针对不同功能和形态的园林植物，提出了定制化的无土栽培方案。 3.1 观叶植物与室内绿化的无土化： 重点分析了龟背竹、琴叶榕、文竹等热带观叶植物对湿度和营养元素的特殊要求。推荐使用保水性适中的椰糠/陶粒混合介质，并建议增加环境湿度以模拟其原生环境。 3.2 观花植物的开花诱导与色彩管理： 针对月季、绣球、杜鹃等特色花卉，讲解了如何通过调节氮磷钾比例（N-P-K）以及特定的微量元素（如铝离子对绣球花色的调控），精准控制花芽分化和花朵的色泽饱和度。 3.3 宿根花卉与地被植物的规模化繁育： 探讨了如何利用NFT或DWC系统快速建立健康种苗库，缩短出圃周期，并利用营养液配方加速分蘖和侧枝的生长。 3.4 小型灌木与造型植物的根系调控： 针对需要保持良好株型的景观灌木，探讨了如何通过限制根系生长空间（例如使用气培和限位栽培技术）来抑制过度营养生长，促进木质化和形态稳定。 第四章：病虫害的综合防治与营养液的循环利用 无土栽培环境改变了病虫害的发生规律，本书提供了基于非土壤介质的绿色防控策略。 4.1 根部病害的预防与诊断： 详细描述了在水培系统中，由缺氧和病原菌（如镰刀菌、疫霉菌）引起的根腐病的识别特征。强调了消毒（如臭氧、紫外线处理）在营养液回收系统中的关键作用。 4.2 针对性的介质内害虫管理： 针对介质中可能滋生的真菌蚊蚋（Sciarid Flies）和红蜘蛛，推荐使用生物防治（如捕食螨）和低毒性接触性药剂，并指导如何避免过度灌溉诱发虫害。 4.3 营养液的循环利用与节能减排： 深入分析了废水回收系统的设计要点，包括如何监测和校正回收营养液中累积的盐分和潜在的病原菌。提供了优化灌溉策略的数学模型，旨在最大限度地节约水资源和肥料投入。 第五章：技术经济分析与未来展望 本章将技术与商业可行性相结合，评估了无土栽培项目的投资回报率，并展望了其在城市农业和垂直绿化中的应用前景。内容包括：初始设备投入、运营成本核算（电费、水费、肥料消耗）、劳动效率提升等量化指标分析。最后，探讨了结合人工智能和物联网（IoT）技术，实现园林植物“智慧无土栽培”的未来发展方向。

评分☆☆☆☆☆

这本书的章节逻辑安排，展现了作者对教学法深刻的理解。它没有一开始就抛出那些复杂的造型结构，而是循序渐进，从最基础的工具认知和花材预处理开始。第一部分聚焦于“工具的哲学”，探讨了不同剪刀、花泥和固定工具的材质差异如何影响最终效果，这在其他教程中是很少见的。随后，它开始构建基础的“骨架搭建”原理，用清晰的几何图形辅助理解如何构建稳定的支撑体系。最妙的是，它在每完成一个主要阶段的学习后，都会穿插一个“创意拓展”的小节，鼓励读者在掌握了基本规则后，立即尝试打破规则，进行个性化的风格探索。这种张弛有度的教学节奏，既保证了知识体系的完整性，又有效避免了读者因为内容过多而产生的畏难情绪，学习体验非常流畅和愉悦。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，封面选用的那种略带纹理的纸张，触感温润细腻，完全不像市面上那些光面覆膜的书籍，显得沉稳又有格调。插图和版式的处理也极为讲究，大量采用了留白的设计，使得原本可能显得拥挤的专业知识点，在视觉上得到了极大的舒展。我尤其欣赏其中对几种传统花材的特写镜头，那光影的捕捉简直可以媲美专业摄影作品，每一片叶脉、每一层花瓣的纹理都清晰可见，让人忍不住想要伸手去触摸。排版上大量运用了不同字号和粗细的字体来区分重点和次要信息，逻辑层次感非常分明，即便是初学者也能迅速抓住核心要点。尤其是那些步骤分解图，简直是教科书级别的清晰度，箭头指示精确到位，即便不看文字说明，光凭图示就能大致理解操作流程。这本书的厚度适中，拿在手上很有分量感，但翻阅起来又很顺手，看得出在印刷和装订上的投入是相当大的，绝对是值得收藏的一本艺术类工具书的典范。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我本来对这类技术指导类的书籍期望值不高，总觉得它们大多是枯燥的术语堆砌和千篇一律的范例展示。然而，这本书给我的惊喜是全方位的，它在理论深度的挖掘上做得非常出色。它并没有停留在简单的“如何修剪”或“如何插瓶”的基础层面，而是深入探讨了植物的生长习性、不同花材在不同季节光照和湿度下的反应机制，甚至还涉及到了基于色彩心理学和空间美学的理论基础。比如，它对“动态平衡”这个概念的阐述，不是用晦涩的数学公式，而是通过解析几个经典流派（如东方插花与西方花艺）在处理垂直线与水平线张力上的差异，将抽象理论具象化了。这种将科学性、艺术性和哲学性融为一体的叙述方式，极大地提升了阅读的层次感，让人在学习实用技巧的同时，还能感受到一种深厚的文化底蕴，感觉自己不仅仅是在学习一种手艺，更是在接触一种生活哲学。

评分☆☆☆☆☆

从内容的前沿性和视野广度来看，这本书无疑走在了行业的前沿。它不仅涵盖了传统的瓶花、盆景等经典技法，还大量引入了当代花艺设计中非常流行的“装置艺术”和“可持续性设计”的理念。例如，书中有一章专门讨论了如何利用回收材料和本地季节性材料进行创作，这极大地拓宽了读者的思路，让我意识到花艺创作不仅仅是关于美丽的花朵，更关乎环保责任和社会表达。它对国际上几个重要花艺大赛的趋势分析也十分到位，展示了当前行业对“主题叙事性”和“材料的解构与重组”的偏好。这种将传统技艺与时代脉搏紧密结合的编撰方式，让这本书不仅是一本操作指南，更像是一本引领未来花艺审美趋势的行业白皮书，读完后让人信心倍增，恨不得立刻动手实践一番。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实操部分编写得非常接地气，简直就像有一位经验丰富的大师在你身边手把手教学。我最欣赏的是它对“常见失误分析”这一环节的处理。很多教程只告诉你“应该怎么做”，但这本书却花了大量的篇幅去剖析“为什么会失败”。比如，它详细分析了水中容易滋生细菌导致花材过早凋谢的几种常见错误操作，并给出了针对性的解决方案，远比书上写的那种笼统的“保持水质清洁”要有效得多。此外，它还设置了一个“应急处理手册”，收录了花材因运输不当、意外损伤等突发情况的紧急挽救措施，这一点对于经常需要外出演绎的专业人士来说，简直是救命稻草。这种以问题为导向的编写思路，充分体现了作者对实际操作中痛点的深刻理解，让这本书的实用价值直线飙升。

评分☆☆☆☆☆

、看了很久

评分☆☆☆☆☆

很好，卖家服务很好，值得信赖

评分☆☆☆☆☆

很棒 是我要的很棒 是我要的

评分☆☆☆☆☆

包装还不错，这个价钱买这些书 很值啦

评分☆☆☆☆☆

你可以把一本书读上一百遍，甚至还可以把它背下来。因此，我的回答是：是的，我愿意读上一百遍，我愿意读到能背诵的程度。这有什么关系呢？你不会因为以前见过你的朋友就不愿在见到他们了吧？你不会因为熟悉家中的一切就弃家而去吧？一本你喜爱的书就是一位朋友，也是一处你随时想去就去的故地。从某中意义上说，它是你自己的东西，因为世界没有两个人会用同一种方式读同一本书。书就像一位循循善诱的老师，书这位好老师，好向导，让我游览了祖国壮丽的万水千山，众多名胜古迹，也让我在数学的王国里认识了新朋友。是她带我领略了风景如画的《桂林山水》，又到了气势非凡的《长城》

评分☆☆☆☆☆

也没有搞明白是咋回事的

评分☆☆☆☆☆

很好，不错哦、、、

评分☆☆☆☆☆

所以，是教师就要做一个甘于清贫、道德高尚的人，不想道德高尚、不甘于清贫就不要做教师。臧克家在《有的人》中说“有的人活着，他已经死了。有的人死了，他还活着。”既然为人，就要做一个活得有意义——有道德底线——活着的人。作为教师，我们更要随时问自己：“你还活着吗？”

评分☆☆☆☆☆

我们学习的最终目的是做事，而要会做事，必先会做人。用好书滋润心灵，增强修养，提高辨别力，树立正确的价值观，做一个对社会负责、对家庭负责的人，我想那样我们的人生会更有意义。