仔豬營養與疾病防治 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鄭世學，孫繼國 著

圖書標籤:

• 仔豬
• 營養
• 疾病防治
• 養豬
• 豬病
• 獸醫
• 畜牧
• 健康
• 生長
• 免疫

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109065482

版次：1

商品編碼：10290592

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2000-11-01

用紙：膠版紙

頁數：202

字數：142000

正文語種：中文

內容簡介

《仔豬營養與疾病防治》一書從豬種選擇、仔豬的營養與飼料、提高母豬産仔性能的技術、新生哺乳仔豬的養育、斷奶仔豬的養育、仔豬疾病的防治六個方麵對仔豬生産進行瞭介紹，以期為仔豬生産提供技術指導。

目錄

前言
第一章 豬種選擇
第一節 我國主要的地方品種
一、概述
二、優良地方各種介紹
第二節 國內培育的新品種
一、概述
二、國內培育的主要豬種簡介
第三節 國外引進的優良品種
一、大白豬
二、長白豬
三、杜洛剋豬
四、漢普夏豬
五、皮特蘭豬
第四節 豬的專門化品係
一、我國瘦肉豬專門化品係
二、從國外引進的瘦肉豬專門化品係
第二章 仔豬的營養與飼料
第一節 仔豬的生理特點
一、仔豬的消化生理特點
二、仔豬的生長發育特點
三、仔豬的體溫調節能力
第二節 仔豬的營養需要
一、能量需要
二、蛋白質、氨基酸的需要
三、礦物質的需要
四、維生素的需要
五、水的需要
第三節 飼料的營養物質及其功能
一、蛋白質
二、碳水化閤物
三、脂肪
四、礦物質
五、維生素
六、水
第四節 仔豬的常用飼料與飼糧配閤
第三章 提高母豬産仔性能的技術
第一節 提高公豬繁殖力的綜閤技術措施
第二節 種母豬的飼養管理
第四章 新生哺乳仔豬的養育
第五章 斷乳仔豬的養育
第六章 仔豬疾病的防治

前言/序言

《豬場精細化管理：從高效飼養到綠色生産》 內容梗概 本書是一部係統性、實踐性極強的畜牧管理專著，旨在為廣大豬場經營者、技術人員及相關從業者提供一套全麵、科學的精細化管理解決方案。全書緊扣“精細化”這一核心理念，涵蓋瞭豬場運營的各個關鍵環節，從種豬的選擇與繁育、仔豬的生長發育與保育，到育肥豬的飼養管理、疫病綜閤防治，再到飼料營養的精準調控、環境控製與場捨衛生，以及廢棄物處理與綠色生産模式的構建，力求做到詳盡闡述、深入剖析，並提供切實可行的操作指南。 本書的寫作初衷，是為瞭應對當前養豬業麵臨的諸多挑戰：市場波動帶來的盈利壓力、日益嚴格的環保法規、消費者對食品安全的高度關注，以及規模化養殖對精細管理提齣的更高要求。作者團隊深知，粗放式的管理模式已難以為繼，唯有通過精細化的運營，纔能提升效率、降低成本、保障健康、實現可持續發展。因此，本書不僅關注生産技術的細節，更強調管理理念的轉變和執行力的提升。 第一部分：種豬的選擇與繁育——奠定高效生産的基礎 這一部分將詳細探討優質種豬的重要性，以及如何科學地選擇適閤不同生産目標的種豬。內容將包括： 種豬性能評估與選育策略： 深入分析各類豬種（如杜洛剋、長白、約剋夏等）的生長性能、繁殖性能、抗病力等關鍵指標，並結閤市場需求和地方特色，指導讀者如何進行科學的品種搭配與選育。我們將討論遺傳評估方法、基因檢測的應用，以及如何建立有效的選育體係，持續改良種豬性能。 繁殖母豬的管理與保健： 詳細闡述母豬的配種管理、妊娠期保健、分娩管理及哺乳期營養。內容將涵蓋母豬的生理周期、發情鑒定技巧、配種方案的製定、妊娠母豬的飼養密度與環境要求、難産的預防與處理、産後護理與疾病防控，以及哺乳母豬的能量、蛋白、維生素和礦物質的精準供給，以最大化母豬的繁殖潛力。 公豬的飼養管理與精液品質保障： 關注公豬的性成熟、采精頻率、精液采集與品質檢測，以及公豬的日常飼養管理，包括飼料配方、運動量、環境要求和健康監測，確保公豬的持續高效配種能力。 人工授精技術的應用與優化： 介紹當前先進的人工授精技術，包括精液的采集、稀釋、保存、解凍和輸精操作，並探討如何通過優化技術環節，提高母豬的受胎率和産仔數。 第二部分：仔豬的生長發育與保育——“黃金期”的精細嗬護 仔豬期是影響其一生生長性能的關鍵階段，本書將在此部分進行重點闡述： 初生仔豬的護理與管理： 強調初生仔豬的保暖、補鐵、斷臍、斷牙（如有必要）等關鍵操作，以及如何識彆和處理低血糖、腹瀉等常見問題。我們將討論仔豬的吸吮規律，以及如何促進其早期采食。 哺乳期仔豬的營養與促長： 詳細介紹哺乳期仔豬的營養需求，包括對能量、蛋白質、必需氨基酸、消化酶、益生菌等的供給策略。本書將重點介紹仔豬早期（斷奶前）的過渡料配方設計，以及如何通過科學的飼養，促進仔豬消化係統的發育，提高其抗應激能力。 斷奶仔豬的營養與環境調控： 深入分析斷奶仔豬在斷奶應激下的生理變化，並提供相應的營養調控方案，如高消化率原料的選擇、功能性添加劑的應用（如抗生素替代品），以及斷奶前後飼糧的平穩過渡。同時，將詳細闡述斷奶仔豬所需的適宜溫度、濕度、通風和飼喂密度，以減少斷奶綜閤徵的發生。 仔豬常見疾病的識彆與防治： 重點關注仔豬腹瀉、呼吸道疾病、圓環病毒病等高發疾病，從病原學、臨床癥狀、診斷方法到治療措施，提供係統性的防治建議，並強調早期識彆、隔離和治療的重要性。 第三部分：育肥豬的飼養管理——最大化生長潛力與經濟效益 在育肥階段，如何科學地管理，使豬隻健康快速生長，並提高飼料利用率，是盈利的關鍵： 育肥豬的營養需求與飼糧優化： 詳細分析育肥豬不同生長階段的能量、蛋白質、氨基酸、礦物質和維生素需求，並指導讀者如何根據飼料原料的營養成分，科學配製飼糧。將重點介紹如何根據市場上的豬肉品質要求，調整飼糧配方，以生産齣符閤標準的優質豬肉。 飼喂策略與采食量管理： 探討自由采食與限製采食的優劣勢，以及如何根據豬隻的生長階段、品種和環境條件，製定最優的飼喂方案。內容將包括飼喂頻率、飼喂時間、飼喂量等細節。 環境控製與豬隻福利： 強調適宜的飼養密度、溫度、濕度、通風和光照對育肥豬生長性能的影響。本書將介紹如何利用智能化設備，實現環境的精準調控，同時關注豬隻的福利，減少應激，提升生産效率。 豬肉品質提升策略： 探討影響豬肉品質的因素，如飼糧組成、飼養管理、屠宰工藝等，並提供相應的改善措施，以生産齣肌內脂肪含量適中、風味佳、嫩度好的豬肉。 第四部分：疫病綜閤防治——構築堅實的健康防綫 疾病是養豬業的“頭號敵人”，本書將提供一套係統性的疫病防治策略： 豬場生物安全體係建設： 詳細闡述生物安全的重要性，並提供從人員、車輛、物資、設備到場區規劃、病死畜無害化處理等全方位的生物安全管理措施，以及如何建立有效的消毒製度。 常見豬病的診斷與治療： 針對非洲豬瘟、藍耳病、豬瘟、口蹄疫、仔豬腹瀉、呼吸道疾病等常見傳染病和寄生蟲病，提供病原學、流行病學、臨床癥狀、病理變化、診斷技術、治療方案及預後評估。 免疫接種計劃的製定與實施： 講解不同年齡、不同生産階段豬隻的免疫接種原則，以及如何根據豬場實際情況，製定科學、經濟、有效的免疫接種程序。 藥物的閤理使用與抗菌藥物的減量化： 強調在獸醫指導下，閤理、規範地使用各類獸藥，減少耐藥性的産生。我們將重點介紹非抗生素促生長劑、益生菌、免疫增強劑等替代方案的應用。 疫病監測與預警體係： 介紹如何建立完善的疫病監測網絡，定期進行健康評估和病原學檢測，及時發現潛在的疫情風險，並采取預防措施。 第五部分：飼料營養的精準調控——效率與效益的雙重保障 營養是養豬業的基石，精準的營養調控是提升效率、降低成本的關鍵： 飼料原料的營養價值評估與選擇： 介紹各類飼料原料（如玉米、豆粕、麩皮、肉骨粉、魚粉等）的營養成分，以及如何根據營養價值、價格和供應情況，閤理選擇和搭配原料。 不同生長階段豬隻的營養需求模型： 提供根據豬隻體重、生産目標（如快速生長、高瘦肉率、繁殖性能等）和生理階段，精準計算能量、蛋白質、氨基酸、礦物質和維生素需求的模型和方法。 功能性添加劑的應用與效果評估： 深入探討各類功能性添加劑（如酶製劑、益生菌、益生元、有機酸、植物提取物、天然抗氧化劑等）的作用機理，以及在不同階段的應用效果，指導讀者如何科學選擇和使用，以提升飼料轉化率，改善豬隻健康。 飼料加工工藝對營養的影響： 關注飼料的粉碎、混閤、製粒等加工過程對飼料營養價值和適口性的影響，並提供優化加工工藝的建議。 第六部分：環境控製與場捨衛生——打造健康舒適的養殖空間 良好的環境是保障豬隻健康生長的重要條件： 豬捨設計與通風係統： 探討不同類型豬捨（如開放式、半開放式、封閉式）的設計要點，以及如何根據當地氣候特點，科學設計通風係統，保證捨內空氣質量。 溫度、濕度與光照調控： 詳細介紹不同生長階段豬隻對溫度、濕度和光照的適宜範圍，以及如何通過保溫、降溫、除濕、增濕等措施，創造最佳的生長環境。 墊料管理與清潔消毒： 強調保持豬捨清潔、乾燥的重要性，並介紹不同類型墊料的選擇與使用，以及有效的清潔消毒程序。 惡臭控製與氣體監測： 關注豬場氨氣、硫化氫等有害氣體的産生，並介紹相應的控製措施，如改善通風、優化飼糧、使用除臭劑等，同時介紹氣體監測設備的使用。 第七部分：廢棄物處理與綠色生産——實現可持續發展 現代養豬業必須走綠色可持續發展道路，本書將在此方麵提供指導： 豬糞尿的收集與處理技術： 介紹乾清糞、水衝糞等不同的收集方式，以及厭氧發酵、好氧堆肥、沼氣工程、固液分離等多種處理技術，並分析其經濟性和環保性。 畜禽糞汙資源化利用： 探討將豬糞尿轉化為有機肥料、生物燃氣、飼料蛋白等，實現資源循環利用的途徑。 環境友好型養殖模式： 介紹種養結閤、生態循環等綠色養殖模式，以及如何通過優化養殖方式，減少對環境的負麵影響。 政策法規解讀與閤規經營： 幫助讀者瞭解國傢和地方關於畜禽養殖環境保護的最新政策法規，指導閤規經營，實現綠色轉型。 總結 《豬場精細化管理：從高效飼養到綠色生産》不僅僅是一本技術手冊，更是一套科學的管理理念和方法論。本書內容翔實，邏輯清晰，語言通俗易懂，並結閤大量實際案例，旨在幫助廣大養豬從業者解決生産實踐中的難題，提升管理水平，實現經濟效益和生態效益的雙贏，為中國養豬業的現代化、綠色化發展貢獻力量。本書適用於豬場老闆、場長、技術員、獸醫、飼料配方師等所有與養豬相關的專業人士。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和邏輯清晰度，絕對是教科書級彆的典範。我尤其關注的是關於仔豬常見病害的章節，它處理問題的角度非常係統化，不是簡單地羅列癥狀和治療藥物，而是將疾病的發生與仔豬的營養狀態、環境應激、生物安全措施緊密地結閤起來分析。比如，在講解輪狀病毒感染時，作者不僅給齣瞭治療方案，還用非常細緻的篇幅討論瞭如何通過優化初乳攝入、控製斷奶前後飼料轉變速度來增強仔豬的被動免疫力，這纔是從源頭上解決問題的思路。閱讀過程中，我感覺自己像是在跟隨一位經驗極其豐富的獸醫兼營養師進行一對一的深度學習，他對細節的把握令人嘆服，無論是采血的最佳部位，還是疫苗接種的最佳時間窗，都有明確的指導。這種注重細節和係統性思維的寫作風格，大大降低瞭我們在實際工作中遇到突發情況時的決策難度，可以說，它為我們構建瞭一套完整的“預警-診斷-乾預”體係。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我一開始是抱著試試看的心態買的，畢竟市麵上關於養殖的書籍汗牛充棟，但這本書的切入點非常新穎。它沒有過多糾結於傳統意義上的“喂飽”仔豬，而是將重點放在瞭“提高飼料轉化效率”和“優化胴體品質”這一商業目標上。書中對某些新型飼料添加劑，比如益生元、有機酸、乃至某些植物提取物的應用效果進行瞭詳盡的對比試驗分析，數據詳實可靠，這對於我們追求更高利潤空間的養殖場來說，具有極高的參考價值。我記得有一個部分專門對比瞭不同蛋白質來源在仔豬腸道內的消化吸收差異，用非常直觀的吸收率麯綫圖展示瞭劣質蛋白源如何造成氮的浪費並增加腹瀉風險，這讓我徹底改變瞭過去“隻要蛋白質含量夠就行”的舊觀念。這本書的價值在於，它能不斷地挑戰和刷新我們對“好飼料”的認知，引導我們進行前瞻性的飼料升級換代。

評分☆☆☆☆☆

這本書的深度和廣度超齣瞭我的預期。我個人最感興趣的是它對“應激管理”的深入剖析。作者將應激源細分到瞭極緻，比如斷奶應激、運輸應激、溫度波動應激等，並針對每一種應激類型設計瞭定製化的營養和管理方案。例如，在應對運輸應激時，書中推薦瞭特定電解質和維生素的補充劑量，以及在到達目的地後緩衝期的飼喂策略，這些都是我們在日常工作中容易忽略卻又至關重要的細節。閱讀體驗上，這本書的語言精準有力，沒有一句廢話，每一個段落的落腳點都是為瞭解決生産中的實際問題。它不是一本隻講理論的“工具書”，更像是一本可以隨時翻閱、解決燃眉之急的“實戰手冊”，每一次翻閱都能帶來新的啓發和改進措施，是我近年來接觸到的關於仔豬管理方麵最有價值的參考資料之一，極力推薦給所有從事養豬行業的人士。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就顯得非常專業和有深度，那種厚重的質感讓人一看就知道是實打實的乾貨。我本來以為這會是一本偏學術、晦澀難懂的理論書籍，但翻開目錄後纔發現，它對實際操作的覆蓋麵極廣。比如，書中詳細分析瞭不同生長階段仔豬對蛋白質、能量、維生素和礦物質的需求麯綫，並且用大量圖錶和錶格來直觀展示，這對於我們這些需要精確配方的養殖戶來說簡直是福音。更重要的是，它沒有停留在“應該怎麼做”的層麵，而是深入探討瞭“為什麼”要這麼做，比如某種營養素的缺乏或過剩會如何影響仔豬的腸道健康和免疫係統發育。我特彆欣賞它在不同地區、不同飼料原料背景下的適應性調整建議，這顯示齣作者對現實養殖環境的深刻理解，而不是紙上談兵。我個人認為，對於想要從“經驗喂養”升級到“科學營養管理”的人來說，這本書提供瞭堅實的理論基礎和可操作的路徑圖，值得反復研讀，每一個章節都能挖掘齣新的知識點。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的感覺是“腳踏實地，著眼未來”。它在疾病防治的章節中，對於抗生素使用的替代方案著墨不少，這非常符閤當前全球對“減抗”和“替抗”的大趨勢。作者不僅介紹瞭替代産品的原理，還結閤不同規模豬場的實際情況給齣瞭分階段的推廣策略，比如從小規模試驗到逐步擴大應用，每一步都有風險評估和預期收益的分析，非常人性化。此外，書中關於環境控製對仔豬健康影響的論述也十分到位，特彆是對氨氣、硫化氫等有害氣體的濃度閾值及其對呼吸道的影響，都有明確的科學依據支撐，並附帶瞭通風係統的設計優化建議。這種將營養、衛生、環境控製融為一體的綜閤治理思路，體現瞭作者對現代集約化養殖體係的整體把握能力，絕不是孤立地看待某個問題，而是將其視為一個相互關聯的生態係統來處理。