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內容簡介

俗話說“人吃五榖，難免不生災”。確實，一個人在一生中從不生病的，恐怕沒有。起碼像感冒、蛀牙、腳癬之類的事總是有過的。那麼，有瞭病怎麼治療、沒病的時候應如何防病，不但是醫生的事，也是每個人都應知道一些為好的事。何況，如今健康兩字的概念早已超齣瞭“無病”的範疇，健康還包括強壯的體魄、敏捷的思維、正確的思想方法和適應各種環境的能力等等。如何來獲得和保持這樣一個廣義的健康，相信是廣大的人民群眾都希望瞭解的事。

作者簡介

楊秉輝，男，1938年8月生。1962年畢業於上海第一醫學院。現任上海醫科大學中山臨床醫學院院長、中山醫院院長、內科學教授、博士生導師。主要研究肝癌的早期發現、肝癌的腫瘤標誌、肝癌的化學藥物治療等。
楊秉輝擔任上海科普作協副理事長，科普著作甚豐。

目錄

談談關於人體的知識
人體是由細胞組成的
運動係統
血液循環的中樞——心髒
動脈、靜脈和毛細血管
人體的淋巴係統
血液和血細胞
神經中樞——腦和脊髓
運動神經、感覺神經和
自主性神經
視覺器官——眼
位聽器官——耳
呼吸的通道
吐故納新的肺
消化道——從口腔到肛門
肝和胰——人體最大的消化腺
人體的下水道——腎和排尿器官
繁衍種族的生殖器官
內分泌是什麼
人體的第一道防綫——皮膚
鮮為人知的免疫係統
新陳代謝
遺傳
人體的發生與發育
衰老與死亡

對衣食住行的勸告
從衣服的功能說起
從健康角度看衣著的寬緊
衣服要勤洗換
隨穿隨脫勿嫌麻煩
鞋子的選擇
襪的保健作用
正確使用手帕
戴帽的好處
圍巾的用處
戴手套的衛生
人體的必需營養素
富含蛋白質的飲食
脂類的“功”與“過”
糖——能量的基本來源
不可缺少的維生素
無機鹽和微量元素
營養的搭配
不妨吃得雜一點
烹調的講究
調味品的功過
要吃得好，更要吃得乾淨
注意食品的保鮮
宜多吃新鮮蔬菜水果
豆製品——東方人的保健食品
食補與食療

從戀愛到生育的醫學問題
戀愛的生理基礎
擇友宜慎——從優生的角度考慮
不要偷嘗禁果
怎樣的居室有利健康
居室的通風與采光
廚房的衛生要求
冰箱不是保險箱
滅鼠法
滅蚊法
滅蠅法
討厭的鼻涕蟲
消滅蟑螂
滅虱的幾種方法
種點花草美化環境
預防“高樓綜閤徵”
提防“空調綜閤徵”
安步當車好
外齣旅遊的注意事項
預防暈車、暈船
旅遊帶點什麼藥
婚前檢查的必要性
婚期的選擇
怎樣取得和諧的性生活
性交的基本方式
不一定是性功能障礙
性功能障礙可以矯治
避孕法的選擇
不育問題
生男和生女
孕期保健
産前檢查
做媽媽與做爸爸的準備
流産與保胎
習慣性流産
人工流産
分娩的自然過程
需要早期入院觀察的孕婦
預産期怎麼計算
妊娠過期瞭怎麼辦
自然分娩與剖宮産
難産及其處理
無痛分娩法
産後調養
母乳哺養好
奶水不足怎麼辦
斷奶與迴奶
隻生一個好
絕育

嬰幼兒、兒童、青少年、婦女及老人的保健問題
嬰幼兒的生理特點
嬰兒喂養
預防接種
如何檢查小兒生長發育的情況
學前兒童早期教育
避免意外傷害
魚肝油和鈣粉不是補藥
兒童營養問題
不要養成兒童挑食的習慣
兒童性早熟
遺尿與遺尿癥
不一定是多動癥
近視眼的預防
預防蛀牙
培養孩子良好的性格
青春期生理和心理發育
性教育是青少年必不可少的一課
月經和遺精
經期保健
對手淫的認識
更年期婦女的保健要求
老年人的生理特點
老年人的飲食和營養
離(退)休綜閤徵
老年人的性需要
預防老年性癡呆
老年人的心理健康問題
長壽之道

鍛煉身體與保養身體
體育鍛煉對健康的作用
循序漸進的鍛煉方法
因人製宜的鍛煉方法
必須持之以恒
運動衛生
閤理運動量的指標
注意避免運動傷害
廣播操、太極拳、八段錦
跑步——簡便易行的全身運動
從冷水洗臉說到鼕泳
球類運動
室內器械的運動
氣功與健身
怎樣保養身體
鼕令進補
進補不當適得其反
藥補為何有時不見效
小兒能否服用補品
不要盲目減肥
不要濫用化妝品
不要輕易改變您的容顔

建立健康的生活方式
心理健康和身體健康同樣重要
癥狀是疾病的信號
常見病介紹
怎樣去看醫生
傢庭護理
傢庭用藥常識與傢庭急救處理
人工器官替代物或輔助裝置
醫院檢查指南
特殊治療方法
中醫藥寶庫
附錄

精彩書摘

人體是由細胞組成的
人體由許多係統組成，如運動、消化、呼吸、泌尿、生殖、循環和神經係統等。每個係統都執行著不同的功能，而每個係統又有若乾功能相似的器官所組成，如消化係統由口腔、咽、胃、小腸、大腸、肝和胰等器官共同組成。每個器官又由不同的組織所構成，如有上皮、結締、肌肉和神經四大組織。每種組織則由細胞和細胞間質構成。因此，細胞是人體形態和功能最基本的單位，它對人體的生命活動具有重大的意義。細胞間質是指存在於細胞之間的物質。細胞和細胞間質就好像磚塊和水泥一樣，密切聯係在一起，能構成各種“建築物”。
人體的細胞數目很多，形態和大小有多種多樣。細胞體積非常小，如最小的是淋巴細胞，直徑僅有6微米；但也有較大和較長的，如成熟的人卵細胞可有100～200微米，神經細胞可有長達1米以上的突起。平時必須藉助於顯微鏡纔能觀察細胞的形態和結構。細胞的形態也各異，如血液內的紅細胞為圓盤形；上皮細胞呈扁平、立方或柱狀；肌肉細胞呈長梭形；而神經細胞呈樹枝狀的多突起形狀等。
細胞雖有不同的形狀，但它們的結構和功能是基本相似的，它們都由細胞膜、細胞質和細胞核構成。
細胞膜位於細胞的最外層，由脂類（以磷脂為主）和蛋白質所組成。它除瞭有保護作用外，還與吸收、分泌、內外物質交換和細胞間的粘著作用等功能有關。它是一種選擇透過性膜，水分子、一部分離子和小分子可通過，但其他的離子和大分子等不能通過。
細胞質是介於細胞膜和細胞核之間的物質，它包括基質、細胞器和包含物三種成分。基質呈液狀，它能調節細胞的代謝過程。在基質內懸浮的一些小結構，稱細胞器，如綫粒體、。高爾基復閤體、中心體和溶酶體等。各種細胞器具有不同的功能，如綫粒體是氧化酶的集中地點，細胞內物質分解和氧化過程主要在綫粒體內進行；內質網是細胞質內相連通的片層性的管狀結構，可分為附有核蛋白的粗麵內質網和無核蛋白附著的滑麵內質網，它們是細胞內物質運輸的通道，又是核蛋白附著的支架，可能還參加糖原及脂類的生化活動和激素的閤成和分泌等功能。
細胞核通常位於細胞中央，它由核膜、核仁和染色質組成。核仁呈球狀小體，1個或數個，內含核糖核酸和蛋白質，它與細胞內的蛋白質閤成和核蛋白體的形成有關。在細胞分裂時，核內染色質變為染色體，它是與遺傳有關的重要結構。
細胞雖有多種結構部分，但各部是相互緊密聯係，協調一緻完成生命活動的。
……

前言/序言

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