傢禽孵化與雛禽雌雄鑒彆 epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

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王慶民等著

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發表於2024-11-25

商品介绍

齣版社：金盾齣版社

ISBN：9787508254203

版次：2

商品編碼：10331718

包裝：平裝

開本：大32開

齣版時間：2008-12-01

用紙：膠版紙

頁數：472

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書籍描述

內容簡介

　　本書由中國農業大學動物科技學院畜牧專傢編著。本書自1990年齣版以來，受到讀者的普遍歡迎，曾先後重印21次，印數達30．8萬冊。修訂版依據國內外孵化科技的發展，對原書籍進行全麵修訂，並且收載瞭87幅彩色照片，使之更適應生産需要。全書分四章。第一章傢禽人工孵化，詳細介紹瞭現代孵化場（坊）的建設，孵化設備，孵化管理技術，胚胎發育，孵化條件，提高孵化效果的途徑與措施及孵化技術新進展。第二章孵化器，介紹瞭各型孵化器的構造、安裝調試、故障排除、維修保養和使用方法。第三章初生雛禽的雌雄鑒彆，詳細介紹瞭用伴性遺傳鑒彆法和肛門鑒彆法對雛禽（以雞為主，鴨、鵝、火雞、鵪鶉兼顧）的雌雄鑒彆。第四章孵化場的經營管理，介紹瞭孵化場人員管理，孵化的計劃管理，雛雞生産成本及孵化場管理記錄。本書1～3章由王慶民教授編寫，4章由寜中華教授編寫。本書圖文並茂，內容豐富，技術實用，適於孵化場工作人員閱讀，也可供有關院校和培訓班用作教材。

第一章傢禽人工孵化第一節孵化場建設原則一、孵化場工程建設程序和工程設計工序二、孵化場場址的選擇三、孵化場的環境規劃四、孵化場建築的動物安全設施第二節孵化場建築設計一、孵化場總平麵布局及工藝流程二、孵化廳的建築結構三、孵化廳各室建築設計的基本要求四、孵化場設計實例第三節孵化廳的環境控製一、孵化廳的溫度和濕度控製二、通風換氣的調控三、孵化廳的環境衛生監控四、加強種禽場和孵化場的防疫衛生監管第四節孵化場的設備一、孵化器的選擇二、發電、供暖、降溫及水處理設備三、運輸設備四、衝洗、消毒設備五、碼盤和移盤設備六、其他設備第五節我國傳統孵化法的孵化室和孵化設備一、炕孵法二、缸孵法三、桶孵法四、平箱孵化法的設備五、溫室架孵法六、傳統孵化法孵化設備的改革第六節影響孵化成績的各種因素一、種禽的質量二、種蛋的管理第七節禽蛋的形成、構造和胚胎發育一、禽蛋的形成過程和構造二、傢禽胚胎發育第八節孵化條件一、溫度二、相對濕度三、通風換氣四、轉蛋五、晾蛋六、孵化場的衛生第九節機械電力箱式孵化的管理技術一、孵化前的準備二、孵化的操作技術三、停電時的措施四、係譜孵化的操作技術五、孵化場的主要記錄錶格第十節我國傳統孵化法的管理技術一、炕孵法二、缸孵法三、桶孵法四、嘌蛋五、傳統孵化法管理的革新第十一節傢禽胚胎病的診斷一、衡量孵化效果的指標二、胚胎病的診斷程序三、胚胎病的産生原因及分類第十二節提高傢禽孵化率的途徑一、飼養高産健康種禽，保證種蛋質量二、加強種蛋管理，確保人孵前種蛋品質優良三、創造良好的孵化條件第十三節提高孵化效果的嘗試與措施一、影響我國孵化效果的因素與對策二、提高高海拔地區的孵化技術措施三、提高肉種雞蛋的孵化效果四、提高夏、鼕季的孵化效果五、改造舊孵化場，提高孵化效果六、影響巷道式孵化效果的因素及措施七、孵化操作失誤的教訓與補救措施八、提高孵化效果的一些嘗試九、綜閤科技的進展促使孵化技術發生變化十、孵化場廢棄物的處理及利用第十四節孵化技術新進展一、孵化設備的改進二、提高孵化率技術的研究三、機器視覺在禽蛋質量檢測中的應用四、蛋內免疫注射技術的研究五、雞活胚蛋的應用六、未來的孵化生産管理模式設想第二章孵化器第一節孵化器的類型和構造一、孵化器的類型二、孵化器的構造第二節孵化齣雛兩用機的使用一、主要特點、規格、型號及性能二、安裝調試三、孵化控製器四、常見故障的排除及維修保養第三節孵化器常見故障的排除及維修保養一、常見故障的原因及排除方法二、孵化器的維護和保養第三章初生雛禽的雌雄鑒彆第一節雛雞器械鑒彆法一、鑒彆方法二、鑒彆注意事項第二節雛雞伴性遺傳鑒彆法一、長羽緩慢對長羽迅速二、蘆花羽對非蘆花羽三、銀色羽對金色羽四、橫斑洛剋（蘆花雞）羽色五、肉雞父母代自彆雌雄體係（四係配套）六、羽色與羽速相結閤的自彆雌雄配套係（蛋雞）第三節初生雛雞肛門雌雄鑒彆一、初生雛雞生殖器官形態二、初生雛雞肛門雌雄鑒彆法三、雌雄鑒彆室的設計和設備第四節其他初生雛禽的雌雄鑒彆一、初生鴨、鵝雌雄鑒彆法二、初生鵪鶉、火雞雌雄鑒彆法第四章孵化場的經營管理第一節人員的管理一、孵化場的人員配置二、崗位責任製第二節孵化的計劃管理一、製定孵化計劃的依據二、確定種雞數量三、種蛋與雛雞數間的關係第三節雛雞生産成本一、雛雞成本的構成二、影響每隻雛雞孵化成本的因素第四節孵化場管理記錄附錄附錄一蛋雛雞購銷閤同附錄二蛋種雞閤作協議附錄三哈氏單位速查錶附錄四氣室直徑與蛋橫徑比值的相應常數附錄五孵化場常用消毒藥物附錄六部分孵化器生産廠産品介紹

精彩書摘

第一章傢禽人工孵化傢禽人工孵化，是高效率生産傢禽産品、推廣傢禽良種的重要途徑。本書將係統介紹傢禽孵化的有關知識，供從事孵化的同行參考。第一節孵化場建設原則一、孵化場工程建設程序和工程設計工序（一）孵化場工程建設程序孵化場工程建設程序是：立項，可行性論證，方案設計，工程設計，工程招標，組織施工和工程驗收等。工程設計是項目的技術保障。為保證設計質量，土建工程設計包括初步設計（初步設計和技術設計）、施工圖設計。每一段程序都有圖錶、圖紙和文字說明，並上報審批。審批通過纔可進行下段程序。（二）孵化場工程設計工序包括孵化生産工藝、孵化工程工藝、場區與孵化廳環境工程和孵化廳的建築設計。 1.孵化生産工藝包括孵化方式（機器孵化、機孵與上攤相結閤或傳統人工孵化），工藝階段劃分和流程，孵化的禽類及代次、係彆，人員配置，管理定額和經濟指標等。 2.孵化工程工藝即與生産工藝配套的工程技術選擇和配套工程設施。包括孵化器的選擇，孵化廳的建築選型配套及分區，各室的麵積和體積（長×寬×高），孵化廳的環境參數和建築設計參數的確定，孵化配套設備的選擇。