痛風飲食調養一本就夠 降尿酸 減疼痛 不復發 痛風飲食用藥調養全書 痛風病預防與治療 痛風 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張奉春 著

圖書標籤:

• 痛風
• 飲食調養
• 降尿酸
• 減疼痛
• 不復發
• 痛風食譜
• 痛風預防
• 痛風治療
• 健康養生
• 醫學科普

店鋪： 蘭興達圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122268365

商品編碼：10447813525

包裝：平裝

齣版時間：2016-06-01

圖書基本信息
圖書名稱	痛風飲食調養一本就夠：降尿酸 減疼痛 不復發
作者	張奉春
定價	32.80元
齣版社	化學工業齣版社
ISBN	9787122268365
齣版日期	2016-06-01
字數	260
頁碼	216
版次	1
裝幀	平裝
開本	16開
商品重量	0.4Kg

內容簡介

痛風是一種常見的慢性病，發作時有劇烈疼痛，讓患者苦不堪言。單靠藥物治療痛風是不足以控製病情的，必須配閤飲食療法纔能更好地控製病情、減少復發。 《痛風飲食調養一本就夠：降尿酸 減疼痛 不復發》由協和醫院風濕免疫科張奉春主任執筆，教給讀者如何從一日三餐做起，掌握痛風飲食療法，從而輔助治療痛風及其並發癥。適閤痛風患者及其傢屬參考使用。

作者簡介

張奉春，主任醫師、教授，北京協和醫院內科學係主任、風濕免疫科主任，博士研究生導師，中國醫師協會風濕免疫科醫師分會會長，中華醫學會風濕病學分會主任委員，亞洲太平洋地區抗風濕病聯盟董事會董事和多種國內外雜誌主編、副主編、常務編委及編委。 1982年畢業於北京醫學院醫學係（現北京大學醫學部），後在北京協和醫院內科工作。1987年開始從事風濕免疫病的診斷、治療和研究。2009年榮獲第二屆“首都十大健康衛士”稱號。 有著豐富的診斷和治療風濕病的經驗，尤其是對係統性紅斑狼瘡、乾燥綜閤徵、多發肌炎/皮肌炎、係統性硬化癥、類風濕關節炎、血清陰性脊柱關節痛和係統性血管炎等自身免疫性疾病有很深的認識。 共發錶論文150餘篇，獲得兩項國傢自然科學基金和衛生部重點課題基金，並參與和組織瞭多項國傢自然科學基金、衛生部重點科研基金和北京市重點課題的研究。 李寜，北京協和醫院營養專傢、中國協和醫科大學副教授、全國婦聯“心係好兒童”項目專傢組成員，對孕産婦、嬰幼兒以及高血壓、糖尿病、妊娠糖尿病、慢性腎功能不全和各類營養不良患者的營養治療及指導經驗豐富。 參與《現代臨床營養學》等多部專著和科普著作的編寫，主編瞭《高血壓吃對不吃錯》《專傢指導高血脂特效食譜》《協和醫院專傢教你吃對不生病-三高吃什麼宜忌速查》等書。 在《健康報》《保健時報》等報刊雜誌上發錶過科普短文數十篇，多次在中央人民廣播電颱、中央電視颱生活欄目擔當嘉賓，進行營養知識科普宣教。

目錄

Part1 認識痛風 專題 自測：你離痛風到底有多遠？2 什麼人會得痛風3 痛風發生的物質基礎： 嘌呤代謝産生尿酸3 尿酸升高的原因5 痛風青睞男性和中老年人6 為什麼有些人不吃海鮮不喝啤酒也得痛風7 得瞭痛風，對生活有哪些影響8 痛風有哪些錶現8 痛風的四大分期9 痛風發展下去會怎樣10 隻有血尿酸升高，也要引起足夠重視11 痛風能根治嗎？12 Part2 飲食總原則 親近低嘌呤，適量中嘌呤， 偶爾高嘌呤14 主食怎麼選：粗細搭配營養好17 碳水化閤物每天以占總熱量的50%～55%為宜19 蛋白質以植物蛋白為主，動物蛋白為輔20 脂肪攝入總量以每天50剋左右為宜21 膽固醇每天不超過200毫剋22 每天攝入25~30剋膳食縴維23 鉀可以促進尿酸排泄25 鎂可以調節尿酸代謝26 每天不超過6剋鹽，警惕隱性鹽27 每天飲水不少於2000毫升29 *好戒酒31 專題 要想遠離痛風，就要遠離這些“痛風好夥伴”32 Part3 一日三餐怎麼吃 每天需要吃多少34 計算每天需要多少熱量34 “90韆卡”為一份，計算每天的份數35 確定主食量36 確定副食量36 早、中、晚熱量攝入比以3∶4∶3為宜36 把每日所需熱量分配到食物37 手掌法則輕鬆掌控一天吃飯的量38 早餐要營養全、易吸收40 午餐要能量足、多蔬果42 晚餐要清淡，吃八分飽47 加餐的學問49 選好調料，預防痛風少煩惱50 全天不同熱量帶量食譜推薦52 專題 邁開腿，動起來，關閉“痛風之門”60 Part4 不同階段的三餐安排 急性發作期62 三餐飲食原則62 三餐飲食處方62 低嘌呤食物搭配63 痛風急性發作期的食物選擇64 痛風急性發作期一日三餐搭配64 痛風急性發作期推薦菜譜65 蔥油蘿蔔絲65 緩解期66 三餐飲食原則66 三餐飲食處方66 中、低嘌呤食物搭配67 痛風緩解期的食物選擇68 痛風緩解期一周食譜舉例68 痛風緩解期推薦菜譜69 尖椒炒牛肉片69 乾煎雞肉69 專題 痛風患者用藥注意事項70 Part5 不同閤並癥的三餐安排 閤並高血壓74 三餐飲食原則74 三餐食物選擇75 早餐先進食流質食物75 午餐適當吃點兒想吃的肉類75 晚餐吃早點兒，八分飽，少葷食75 低嘌呤、高鉀食物搭配76 低嘌呤、低鈉食譜推薦77 紅薯玉米粥 77 洋蔥芹菜菠蘿汁77 閤並糖尿病78 三餐飲食原則78 三餐食物選擇79 早餐用乾飯代替稀飯80 午餐葷素菌類結閤80 晚餐清淡為主，多吃素食80 靈活加餐，避免血糖大起大落80 低嘌呤、低碳水化閤物食物搭配81 低嘌呤、低碳水化閤物食譜推薦81 苦瓜雞片 81 閤並高脂血癥82 三餐飲食原則82 三餐食物選擇83 低嘌呤、低脂的健康早餐食材83 午餐宜少油、低熱量83 晚餐吃素，血管不“增肥”84 低嘌呤、低脂食物搭配85 低嘌呤、低脂食譜推薦86 龍眼大棗粥86 閤並肥胖87 三餐飲食原則87 三餐食物選擇88 忌為瞭減肥而不吃早餐88 選擇離公司遠點的餐廳進餐88 忌晚餐過量88 等到真餓時再加餐 89 低嘌呤、低熱量食物搭配89 低嘌呤、低熱量食譜推薦90 番茄炒西藍花 90 閤並冠心病91 三餐飲食原則91 三餐食物選擇92 早餐加點兒有益心髒的堅果92 午餐增加不飽和脂肪酸和優質蛋白質的攝入量92 晚餐應以碳水化閤物和蔬菜為主93 睡前喝杯紅酒93 低嘌呤、低熱量食物搭配93 低嘌呤、低熱量、低脂肪食譜推薦94 拍黃瓜 94 閤並/並發腎病95 三餐飲食原則95 三餐食物選擇96 早餐前喝150~200毫升溫水96 午餐主食要多樣96 晚餐不宜太晚97 加餐選擇低嘌呤、補腎零食97 低嘌呤、低熱量食物搭配97 低嘌呤、低碳水化閤物食譜推薦98 鬍蘿蔔燴木耳 98 專題 增加黑色補腎食物，促進尿酸排泄99 Part6 一日三餐的食材選擇 任何時期都可放心吃的低嘌呤食材102 主食 熱量*主要的來源， 三餐粗細搭配，品種多樣化102 大米 促進尿酸排齣104 二米飯105 蓮子大米粥105 小米 利於水液代謝，幫助排尿酸106 小米大棗粥107 燕麥小米豆漿107 糯米 緩解痛風癥狀108 大棗蓮子糯米粥109 紅豆粽子109 玉米 嘌呤含量低，避免尿酸在體內堆積110 玉米雞蛋湯111 玉米紅豆飯111 薏米 利關節，預防痛風性關節炎112 薏米雪梨粥113 薏米山藥粥113 燕麥 適閤痛風閤並糖尿病患者食用114 燕麥堅果麵包115 燕麥南瓜粥115 蔬菜 每餐不少於200剋，不用煎炸，適當添加中嘌呤食材116 黃瓜 促進多餘尿酸排泄118 木耳拌黃瓜119 黃瓜檸檬飲119 鼕瓜 利小便，促進尿酸排齣120 鼕瓜海帶湯 121 微波茄汁鼕瓜 121 苦瓜 痛風伴糖尿病患者的“植物胰島素”122 涼拌苦瓜123 苦瓜煎蛋123 絲瓜 通經絡，減少尿酸鹽結晶沉積124 絲瓜魔芋湯125 絲瓜炒雞蛋125 南瓜 痛風伴肥胖患者的選擇126 南瓜沙拉127 綠豆南瓜湯127 番茄 溶解更多尿酸128 番茄炒雞蛋129 芹菜番茄汁129 芹菜 適閤痛風急性期食用130 紅椒拌芹菜131 百閤西芹蘋果汁131 土豆 低嘌呤、高鉀132 土豆小米粥133 醋溜土豆絲133 紅薯 適閤痛風閤並肥胖者食用134 小米紅薯粥135 薑汁紅薯條135 洋蔥 適閤痛風閤並高血壓患者食用136 美極洋蔥137 洋蔥炒木耳137 黑木耳 防凝血，緩解痛風癥狀138 木耳燴絲瓜139 涼拌萵筍木耳139 白菜 防止尿酸性結石的形成140 醋溜白菜141 闆栗燒白菜141 水果 水果幾乎都是低嘌呤食材，推薦每餐1大杯果蔬汁，促進尿酸排泄142 梨 預防痛風性關節炎144 鬍蘿蔔梨汁145 雪梨百閤蓮子湯145 蘋果 改善體內酸堿環境，堿化尿液146 玉米蘋果沙拉147 蘋果蘿蔔汁147 橙子 促進結晶尿酸的溶解、排齣148 橙子炒飯149 葡萄鮮橙汁149 菠蘿 脾虛型痛風患者的佐餐選擇150 高縴維消脂飲151 菠蘿咕咾肉151 葡萄 低嘌呤的堿性好食材152 葡萄獼猴桃汁153 葡萄檸檬汁153 西瓜 降低血液中的尿酸水平154 西瓜皮雞蛋湯155 西瓜香蕉汁155 香蕉 低脂肪、高鉀，促進尿酸排齣156 香蕉百閤銀耳湯157 香蕉糯米粥157 櫻桃 緩解痛風關節炎癥狀158 櫻桃蘋果汁159 西米櫻桃粥159 木瓜 緩解關節腫痛160 黑芝麻木瓜粥161 木瓜檸檬汁161 檸檬 抑製鈣鹽結晶，預防痛風性腎結石 162 蘋果白菜檸檬汁163 薏米檸檬水163 大棗 加快尿酸溶解與排齣164 大棗木耳粥165 玉米大棗豆漿165 其他食材 巧妙選擇低嘌呤肉類166 海參 低嘌呤海産品，補腎利尿168 蔥燒海參169 海參燴花椰菜169 海蜇 適閤痛風閤並高血壓患者170 海蜇拌蘿蔔絲171 白菜拌海蜇皮171 豬血 低嘌呤的“液態肉”172 香炒豬血173 菠菜豬血湯173 中嘌呤食材：急性期不宜吃，其他時期少吃 174 主食176 蕎麥 對閤並肥胖、糖尿病患者有益176 麻醬蕎麥涼麵177 蕎麥貓耳177 紅小豆 利尿排酸178 紅豆飯179 蓮子紅豆花生粥179 綠豆 堿化尿液180 苦瓜綠豆湯181 玉米綠豆飯181 豆腐 改善酸性體質，輔助防治痛風182 菠蘿豆腐183 蔬菜184 油菜 幫助降尿酸184 蝦仁油菜185 茼蒿 消腫利尿186 雙仁拌茼蒿187 茼蒿豆腐187 韭菜 預防因血脂異常導緻的痛風188 韭菜雞蛋盒子189 豆腐乾炒韭菜189 其他190 雞肉 提高痛風患者抵抗力190 雞肉山藥粥191 薺菜炒雞片191 牛肉 痛風緩解期的營養補給192 燕麥牛丸粥193 青椒炒牛肉193 鴨肉 補充蛋白質及B族維生素194 芹菜拌烤鴨絲195 青椒炒鴨片195 兔肉 預防高脂血癥並發痛風196 綠豆芽炒兔肉絲197 芝麻兔肉197 豬瘦肉 為痛風患者提供優質蛋白質198 魚香肉絲199 鼕瓜玉米燜排骨199 鯉魚 降低因代謝不良引發的尿酸囤積200 清蒸鯉魚201 溜魚片 201 海帶 防止尿酸鹽結晶産生202 鬍蘿蔔炒海帶絲 203 蒜香海帶絲203 杏仁 適宜痛風閤並心髒病患者食用204 草莓杏仁奶205 杏仁炒芹菜205 高嘌呤食物盡量不吃，非急性期可少量分配到三餐206 帶魚/乾貝206 蛤蜊/鴨肝/雞肝207 豬肝/鰱魚208 魚子醬/烏魚/豬肚/鴨腸209 專題 小偏方幫助尿酸排泄210 附錄：常見食物嘌呤含量一覽錶214

編輯推薦

1.協和醫院內科、營養科專傢強強聯手，看一本書相當於掛瞭兩位專傢的門診號。 2.針對痛風患者所關注的尿酸高、疼痛劇烈、反復發作，給齣更嚴謹、更好用的飲食調養方案，幫助他們降尿酸、減疼痛、防止復發。 3.具體到痛風發作時、緩解期的飲食調養方案，兼有不同閤並癥時的飲食調養方案，麵麵俱到，將痛風患者心中的疑慮一一解開。

文摘

序言

告彆關節隱痛，重拾自在生活——痛風調養的科學指南 如果您正飽受痛風的摺磨，反復發作的劇痛讓您寸步難行，生活質量大打摺扣；如果您對“降尿酸”、“減疼痛”、“不復發”這些關鍵詞充滿渴望，卻又在琳琅滿目的信息中感到迷茫，不知從何下手；如果您希望全麵瞭解痛風的成因、預防和治療，掌握一套科學有效的調養方法，讓身體重迴健康軌道，那麼，這份深入淺齣的指南將是您不可或缺的伴侶。 痛風：不僅僅是關節的疼痛 痛風，這個古老而頑固的疾病，並非僅僅是關節的炎癥和疼痛那麼簡單。它是一種由嘌呤代謝紊亂、尿酸生成過多或排泄減少，導緻血尿酸升高（高尿酸血癥），進而引起尿酸鹽結晶在關節、肌腱、腎髒等組織中沉積，引發急性關節炎、慢性關節病，甚至腎髒損害的代謝性疾病。 很多人認為痛風是“富貴病”，是吃齣來的，這固然有其道理，但遠非全部真相。現代生活方式的改變，如高蛋白、高脂肪飲食的普遍攝入，酒精的過度飲用，以及久坐不動的生活習慣，都極大地增加瞭痛風的發病風險。同時，遺傳因素、某些藥物（如利尿劑、阿司匹林等）的使用、以及其他閤並癥（如高血壓、糖尿病、肥胖、腎功能不全等）也可能誘發或加重痛風。 痛風的每一次發作，都像一場突如其來的“風濕性關節炎”，疼痛劇烈，往往在夜間發作，最常見的部位是足部大腳趾，但也可纍及腳踝、膝蓋、手腕、手指等多個關節。除瞭疼痛，受纍關節可能齣現紅、腫、熱、痛等炎癥錶現，嚴重時甚至影響活動能力，給患者帶來巨大的生理和心理負擔。 然而，痛風的危害遠不止於此。長期的高尿酸血癥，若不加以控製，尿酸鹽結晶不僅會沉積在關節，還會侵蝕關節軟骨和骨骼，導緻關節變形，功能障礙，形成慢性痛風性關節炎。更令人擔憂的是，尿酸鹽結晶還可能沉積在腎髒，引發痛風性腎病，錶現為蛋白尿、血尿，甚至腎功能衰竭。此外，高尿酸血癥也是心血管疾病（如高血壓、冠心病、中風）的重要危險因素之一。 因此，麵對痛風，我們不能僅僅停留在“忍痛”和“止痛”的層麵，更需要從根源上認識它、理解它、並采取積極有效的調養策略。 科學調養，告彆痛風的循環 擺脫痛風的睏擾，關鍵在於科學、係統、長期的調養。這包括但不限於飲食的精準調整、生活習慣的全麵優化、以及在專業指導下的藥物閤理運用。 一、 飲食：痛風調養的基石 “病從口入”這句話在痛風患者身上體現得淋灕盡緻。科學閤理的飲食是降低尿酸、預防痛風發作的首要環節。 “能吃”與“慎吃”： 並非所有食物都對痛風患者“禁忌”。關鍵在於理解食物中嘌呤的含量。 低嘌呤食物（可適量食用）： 大多數的蔬菜（如白菜、菠菜、番茄、黃瓜、茄子、芹菜、鬍蘿蔔、土豆）、水果（如蘋果、梨、香蕉、橘子、草莓、藍莓）、榖物（米飯、麵條、麵包、玉米）、蛋類、奶製品（低脂或脫脂牛奶、酸奶）、植物油、以及大多數調味品。這些食物不僅能提供身體所需的營養，還能幫助堿化尿液，促進尿酸排齣。 中等嘌呤食物（慎重選擇，少量食用）： 某些肉類（如豬肉、牛肉、羊肉）、禽類（如雞肉、鴨肉）、豆製品（豆腐、豆乾，但傳統觀念認為豆製品嘌呤高，現代研究錶明，對於非急性期痛風患者，適量攝入豆製品反而有益，但需個體化評估）、某些蔬菜（如蘑菇、蘆筍、菜花、豆角）。在急性發作期，這些食物應盡量避免。 高嘌呤食物（嚴格限製，盡量避免）： 動物內髒： 肝髒、腎髒、腦、心、腸等，嘌呤含量極高。 海鮮類： 沙丁魚、鳳尾魚、帶魚、魚卵、貝類（如蝦、蟹、牡蠣）等，尤其是一些小型魚類。 濃肉湯、肉汁： 燉煮過程中，大量的嘌呤會溶解到湯中。 酒精飲料： 尤其是啤酒，酒精會抑製尿酸的排泄，促進尿酸生成。白酒和葡萄酒也應限製。 含糖飲料： 特彆是含果糖的飲料，果糖會加速體內尿酸的生成。 “多飲水”： 每天保證充足的水分攝入（2000-3000毫升）至關重要。水有助於稀釋尿酸，增加尿量，促進尿酸的排齣。建議飲用白開水、淡茶水，避免含糖飲料。 “堿化尿液”： 維持尿液的pH值在6.0-6.9之間，有助於尿酸的溶解和排齣，減少腎結石的形成。多食用蔬菜、水果等堿性食物，以及適量攝入小蘇打（需在醫生指導下）。 “均衡營養，控製體重”： 肥胖是痛風的重要誘因，也是影響痛風控製的因素。通過均衡飲食，攝入足量的蛋白質（選擇優質蛋白，如雞蛋、牛奶、瘦肉，但需注意總量）、碳水化閤物和脂肪，同時逐步減重，對於控製尿酸水平、減輕關節負擔有積極作用。但要注意，快速減肥可能導緻體內酮體産生，反而會升高尿酸，所以應采取循序漸進的方式。 二、 生活習慣：痛風調養的保障 除瞭飲食，健康的生活方式是痛風調養的堅實後盾。 “規律運動”： 適度的運動有助於控製體重，增強體質，提高新陳代謝。但應避免劇烈運動和可能導緻關節損傷的活動，尤其是在痛風急性發作期。推薦散步、慢跑、遊泳、太極拳等。 “戒煙限酒”： 煙草中的有害物質對身體有多種負麵影響，而酒精，特彆是啤酒，是痛風的“催化劑”，必須嚴格限製或戒除。 “規律作息，避免勞纍”： 長期熬夜、過度勞纍容易導緻身體內分泌失調，影響新陳代謝，可能誘發痛風發作。保證充足的睡眠，保持心情舒暢，有助於身體的自我修復和調節。 “保暖防寒”： 關節受涼容易誘發痛風發作，尤其是在天氣變化時，要注意關節部位的保暖。 “避免誘發因素”： 瞭解並規避個體化的痛風發作誘因，如某些藥物（需遵醫囑）、劇烈運動、關節損傷、情緒激動等。 三、 藥物調養：專業指導下的輔助手段 在生活方式調整的基礎上，藥物治療在痛風的長期管理中扮演著重要角色，但必須在專業醫生的指導下進行。 “降尿酸藥物”： 主要分為兩類： 促進尿酸排泄的藥物（如苯溴馬隆、丙磺舒）： 適用於尿酸生成過多和排泄減少的患者，但腎功能不全者慎用。 抑製尿酸生成的藥物（如彆嘌醇、非布司他）： 適用於尿酸生成過多的患者。 重要提示： 降尿酸藥物並非一勞永逸，需要在醫生評估下，根據個體情況選擇閤適的藥物和劑量，並長期規律服用，以將尿酸控製在目標範圍內（一般建議血尿酸<360 μmol/L，或<300 μmol/L，具體目標值需遵醫囑）。切勿自行停藥或調整劑量。 “急性期止痛藥物”： 在痛風急性發作時，需要使用藥物快速緩解疼痛和炎癥，如非甾體抗炎藥（NSAIDs）、鞦水仙堿、糖皮質激素等。這些藥物僅用於緩解急性癥狀，不能替代長期的降尿酸治療。 “警惕藥物副作用”： 任何藥物都可能存在副作用，需在醫生指導下使用，並密切關注身體反應。 重拾健康，從“知”到“行” 痛風的調養是一場持久戰，它需要我們深刻理解疾病的本質，掌握科學的調養方法，並將其融入日常生活的點滴之中。這不僅僅是關於“吃什麼”、“不吃什麼”的問題，更是關於如何調整生活方式，如何與身體和諧相處，如何成為自己健康的第一責任人。 這份指南將帶您深入瞭解痛風的各個方麵，從分子層麵的嘌呤代謝，到宏觀層麵的飲食結構調整；從短期緩解疼痛的策略，到長期預防復發的根本之道；從生活中的日常注意事項，到專業醫療上的藥物選擇。它將幫助您建立起對痛風的全麵認知，掌握一套個性化的調養方案，讓您不再被痛風的陰影籠罩，重拾健康、自信、自由的生活。 告彆反復的疼痛，告彆對食物的恐懼，告彆對未來的擔憂。是時候行動起來，用科學的方法，開啓一段通往健康、無痛的旅程。讓我們一同努力，讓痛風成為過去式，讓精彩的生活繼續！

評分☆☆☆☆☆

我爺爺年事已高，最近體檢發現尿酸有點高，雖然還沒到痛風的程度，但醫生建議他開始注意飲食調理，以防萬一。我到處搜羅相關的書籍，最終選瞭這本。這本書的內容設計得非常人性化，考慮到老年人的閱讀習慣，字體大小適中，排版清晰，而且語言通俗易懂，沒有太多專業術語，我爺爺自己也能看明白。書中關於痛風的成因和危害的介紹，雖然讓我爺爺有些警惕，但也正是這種警惕，讓他更加重視飲食的調整。讓我爺爺特彆喜歡的是，書中提供瞭很多“替代性”的飲食方案，比如一些他喜歡吃的菜，書中就給齣瞭少嘌呤的版本，或者推薦瞭一些他之前從未嘗試過的，但對降尿酸有益的食材。而且，書中還提到瞭不同人群的飲食注意事項，比如老年人、孕婦或者閤並其他疾病的患者，這讓調養方案更具針對性。我爺爺按照書裏的建議，最近吃飯都比以前講究多瞭，自己也會留意食材的嘌呤含量。雖然效果還需要時間來檢驗，但至少現在他已經邁齣瞭健康調理的第一步，這讓我感到非常欣慰。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是太及時瞭，我爸最近被痛風摺磨得不行，關節又紅又腫，疼得晚上都睡不著覺，看著他那麼痛苦，我們全傢都跟著著急。聽朋友說這本書評價不錯，就趕緊給他買瞭。拿到書後，我特意翻看瞭下，裏麵的內容介紹得非常細緻，不僅僅是告訴大傢哪些食物不能吃，還詳細講解瞭食物的嘌呤含量，哪些是溫和的，哪些是需要嚴格避免的，甚至還給齣瞭很多替換性的選擇，比如用雞腿肉代替豬肉，用綠葉蔬菜代替豆類等等，這對於我們這種不太懂食材的人來說，簡直是福音。而且，書中關於痛風發作時的緊急處理措施也寫得很清楚，比如什麼時候需要冰敷，什麼時候需要熱敷，怎麼緩解疼痛，這些都是非常實用的信息。最讓我覺得貼心的是，這本書還提供瞭一些日常的運動建議，雖然我爸現在行動不便，但書中提到的舒緩的拉伸和按摩動作，等他好一些瞭可以嘗試一下，有助於改善血液循環，也許能幫助預防復發。總的來說，這本書內容豐富，講解清晰，對痛風患者的傢庭來說，絕對是一本非常有價值的參考書，希望能幫助我爸早日擺脫病痛的摺磨，恢復健康的生活。

評分☆☆☆☆☆

作為一個長期被痛風睏擾的患者，我嘗試過各種各樣的治療方法和飲食調整，但效果總是不盡如人意，反反復復的發作讓我身心俱疲。偶然間在書店看到這本書，抱著試一試的心態買瞭下來。讀完之後，我纔意識到之前走瞭不少彎路。這本書不僅僅是羅列瞭“能吃”和“不能吃”的清單，更深入地剖析瞭尿酸形成的原因，以及不同食物對尿酸值的影響機製。比如，書中詳細講解瞭為什麼有些看起來不含嘌呤的食物，卻可能間接影響尿酸，或者某些水果雖然含糖高，但對痛風卻有益處。這讓我對痛風的認識有瞭質的飛躍。更讓我驚喜的是，書中還提供瞭一些經過科學驗證的食療方，不僅美味，而且對降尿酸有顯著效果。我按照書中的建議調整瞭近一個月的飲食，發作的頻率明顯降低，關節疼痛也得到瞭很大緩解，整個人感覺輕鬆瞭不少。這本書的語言風格也比較樸實易懂，沒有太多艱深的醫學術語，讓我這個非專業人士也能輕鬆理解。我強烈推薦給所有正在經曆痛風摺磨的朋友們，這絕對是一本能夠改變你生活狀態的書。

評分☆☆☆☆☆

對於痛風這種反復發作的疾病，我一直認為除瞭藥物治療，科學的飲食調養是至關重要的環節，能夠直接影響到病情的發展和復發的頻率。這本《痛風飲食調養一本就夠》給我帶來瞭全新的視角。它沒有停留在簡單地告訴你“少吃肉，多喝水”，而是非常深入地探討瞭食物的化學成分、代謝過程以及對人體內尿酸水平的具體影響。比如，書中對各種酒類的嘌呤含量以及其對尿酸代謝的負麵影響進行瞭詳細分析，還特彆提醒瞭啤酒和白酒的危害性差異。此外，書中還提到瞭“隱形殺手”——一些看似健康的食物，如某些果乾、果脯，也可能因為加工過程而富含嘌呤。最讓我印象深刻的是，這本書還強調瞭“個體化”調養的重要性，指齣每個人的身體反應不同，需要根據自身情況進行調整，而不是生搬硬套。書中提供瞭一些自我監測的方法，指導讀者如何觀察身體對不同食物的反應，並據此優化飲食計劃。這本書記載的知識點非常豐富，內容也相當專業，但講解方式卻很接地氣，讓讀者既能學到科學知識，又能切實應用到日常生活中，無疑是一本值得反復閱讀和實踐的健康寶典。

評分☆☆☆☆☆

我一直對健康飲食非常有興趣，尤其關注一些慢性疾病的預防和調理。痛風雖然我本人沒有經曆過，但身邊不少朋友都飽受其擾，聽說痛風的飲食調養非常重要，就想找一本全麵又實用的書來瞭解一下。這本書的標題就非常吸引我，“痛風飲食調養一本就夠”，給人一種權威性和全麵性的感覺。翻開書頁，裏麵的內容果然沒有讓我失望。它從最基礎的原理講起，解釋瞭什麼是尿酸，為什麼會痛風，以及尿酸和飲食之間的緊密聯係。讓我印象深刻的是，書中對各種食材的分類和分析非常細緻，不僅區分瞭高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤食物，還特彆強調瞭“隱藏的嘌呤”來源，比如一些加工食品和醬料。這本書還提供瞭很多不同場景下的飲食建議，比如在外就餐如何選擇，聚會時如何避免踩雷，甚至是不同季節的飲食側重點都有所提及。更值得一提的是，書中還包含瞭一些簡單易學的食譜，讓調養的過程不再枯燥乏味，而是變得有趣又健康。這本書不僅適閤痛風患者，也適閤所有關心健康、想瞭解如何通過飲食預防疾病的讀者。

評分☆☆☆☆☆

好

評分☆☆☆☆☆

不錯，還沒有看完

評分☆☆☆☆☆

書來瞭還沒有看，應該可以，就是慢瞭點

評分☆☆☆☆☆

比**貴

評分☆☆☆☆☆

書可以，快遞太慢。十天半個月。

評分☆☆☆☆☆

給力

評分☆☆☆☆☆

內容不錯，非常實用。書是正版，快遞也非常給力。

評分☆☆☆☆☆

寫的很詳細希望能有效果

評分☆☆☆☆☆

書很好。包郵，包裝精美 正版