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出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511613905

商品编码：1076379890

书名:蛋鸡的信号

定价：150元

作者:(荷)百思特曼 等著，马闯，马海艳 译

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2014-1-1

ISBN：9787511613905

字数：194000

页码：119

版次：1

装帧：平装

开本：8开

重量：0.8公斤

目录

引言   4 

第一章 离的越近，看到的越多  8
捕捉信号                                                        9
使用信号                                             10
养殖场的生产记录显示客观信号                    12
鸡蛋产量的分析标准                                14
鸡舍周边的巡查                                      15
鸡舍内的巡查                                         16
关注母鸡                                              17
鸡的行为                                              18
解剖学结构                                            20
呼吸系统                                               22
感官                                                   23
视野                                                   23
鸡的个体检查                                          24
对鸡体况的第一印象                                            25
仔细观察                                               26
粪便的信号                                            29

第二章 母鸡和她的生存环境  30
饲养方式上的差异                                   31
开放式或封闭式鸡舍                                 32
高温环境下鸡舍内气候控制                        33
通风                                                     34
通风效果的评价                                       35
鸡舍人工气候控制                                    36
体感温度（风冷因素）                              37
空气                                                     38
光照                                                     39
灰尘                                                     40
为什么要自由放养？                                  42
带棚的饲养场所和冬季花园                         43

第三章 育成期  44
良好的开端是成功的关键                            45
到达育雏舍的最初几天                            46
一日龄雏鸡的质量                                     47
一日龄雏鸡感觉舒服的信号                          48
温度                                                      49
弱鸡                                                       50
笼养育成                                              51
地面平养育雏                             52
从分析每日死淘率得到的信号                         53
6～15周龄                                                  53          
体重和体况                                       54
羽毛的发育                                             55
训练鸡良好的行为                          56
从育成到产蛋：16～25周龄                  57
光照                                                      58
育成期的光照                                            59
从育成鸡舍转群到产蛋鸡舍                 60
免疫接种                                      61
正确免疫接种疫苗的方法                         62
良好免疫接种疫苗的计划——自身的科学性      64
尽可能少地使用抗生素                      65
18周内母鸡从雏鸡成长为成年鸡             66
育成期的啄羽                                         68
断喙                                                 69
断喙的方法                              70

第四章 蛋鸡  72
根据实际情况调整工作日程表                             72
转群                                                       73
理想的产蛋曲线                                    74
产蛋高峰时段的饲养管理方式             75
鸡的挑食                                  76
饲料和光照                                      77
粗饲料的使用                     78
营养缺乏的信号：吃羽毛                     78
低温时的饲喂                                    78        
高温时的饲喂                                   79
高温时的饮水                         79
饮水                                                   81
乳头饮水器的出水量                                 82
第二个产蛋期？                             84
啄羽和啄肛                                      84
啄羽和啄肛很难逆转                                85
啄羽                                                   86
啄肛相残                                            87

第五章 鸡蛋的信号  88
是新鲜的鸡蛋吗？                             89
鸡蛋内容物的质量                            90
产蛋之前的因素引起的蛋壳异常              91
发现异常鸡蛋                                         92
产蛋之后引起蛋壳异常的因素              93
蛋壳的裂缝和破裂                          94
鸡蛋批发商的质量报告                    97
产蛋的问题                           98

第六章 健康  100
疾病信号                                          101
场区生物安全                             102
鸡舍内生物安全                             103
鸡群出现了什么问题                             104
消化道疾病                                       105
呼吸道疾病                                       106
运动失调                                   108
鸡死亡率突然增加                          109
主要疫病概述                                 110
病毒性疾病                                     111细菌性疾病                                      113
无特定病原的疾病                         115
体内寄生虫                                        115
球虫病                                              116
蠕虫（Worm）                                               117
红螨 （Red mites）                                           118

索引     120 

《育种时代：高效能蛋鸡的解码与进化》 导言： 在现代畜牧业飞速发展的浪潮中，蛋鸡产业作为重要的食品供应来源，其效率与可持续性受到了前所未有的关注。从一羽蛋鸡的生理节律到整个鸡群的协同运作，每一个环节都蕴含着丰富的生物学信号，它们共同构成了“育种时代”的基石。本书并非对某一特定书籍内容的简述，而是旨在揭示一种宏观的视角，聚焦于高效能蛋鸡的育种科学、生理调控以及未来发展趋势。我们将深入探索驱动蛋鸡生产力飞跃的内在机制，以及人类在理解和应用这些机制过程中所取得的成就。 第一章：基因的密码与精准育种 蛋鸡高效能的根源，首先在于其遗传潜力。本章将深入剖析现代蛋鸡育种的基石——基因。我们将从宏观上审视品种选育的历史演变，从最初的家系选育到如今的分子标记辅助育种，乃至全基因组选择。 遗传多样性与性状选择： 蛋鸡的育种目标明确，主要集中在产蛋率、蛋重、蛋壳品质、饲料转化率、抗病力等方面。这些性状的改良，离不开对群体遗传变异的深刻理解。我们将探讨如何识别和保留有益的遗传变异，同时规避可能导致生产力下降或健康问题的基因。 分子标记辅助育种（MAS）： 随着基因组学技术的发展，MAS已经成为现代育种不可或缺的工具。本章将介绍DNA标记（如SSR、SNP）在追踪目标基因、加速育种进程中的作用。例如，如何利用特定SNP标记来筛选具有高产潜力的幼鸡，从而缩短世代间隔，提高育种效率。 全基因组选择（GWS）： GWS是当前育种的前沿技术，它利用遍布基因组的数以万计的SNP标记，预测个体的育种值。我们将讨论GWS的工作原理，包括基因组选择模型、数据量的需求以及其在实际育种工作中的应用前景，例如如何更精确地预测个体在未来生产中的表现。 基因组编辑技术（CRISPR-Cas9）： 虽然在商业蛋鸡育种中应用仍处于早期阶段，但基因组编辑技术展现出巨大的潜力。本章将探讨其在定向改良特定基因、提高抗病性或优化生产性能方面的可能性，并讨论相关的伦理和法规考量。 育种目标的量化与评估： 如何科学地评估一个品种或个体的育种价值，是育种工作成功的关键。我们将介绍群体参数估计、选择强度计算等方法，以及育种数据管理系统在海量育种信息处理中的重要性。 第二章：生理节律与环境互作：理解蛋鸡的“信号” 蛋鸡的生产力并非仅仅由基因决定，它更是遗传潜力和环境因素相互作用的结果。本章将聚焦于影响蛋鸡生理节律的关键因素，以及它们如何通过一系列“信号”来调控蛋鸡的生长与生产。 光照信号： 光照是调控蛋鸡性成熟、产蛋周期和生产性能的最重要环境因素之一。我们将详细阐述不同光照强度、光照程序（如光照时间、光照强度变化）对蛋鸡内分泌系统的影响，特别是松果体、视交叉上核等激素分泌和生物钟调控。例如，如何通过优化光照程序来延迟性成熟，延长高效产蛋期，或在特定阶段刺激产蛋。 营养信号： 饲料不仅提供能量和营养，更像是一种信息传递的载体。本章将探讨饲料的组成、营养物质的比例、饲料颗粒度等如何通过影响消化吸收、代谢途径，进而产生信号调控蛋鸡的健康与生产。例如，必需氨基酸的供给如何影响蛋白质合成，矿物质的平衡如何影响蛋壳的形成。 体温与热应激信号： 鸡作为恒温动物，对环境温度的变化极为敏感。高温或低温都会引起应激反应，改变其生理机能。我们将深入分析热应激对蛋鸡免疫、消化、激素分泌的影响，以及应激信号如何导致产蛋率下降、蛋重减轻等问题。同时，也将探讨如何通过环境控制（如通风、喷雾降温）和营养调控（如添加抗氧化剂、调整营养配比）来缓解热应激。 免疫信号： 疫苗接种、疾病挑战等都会激活蛋鸡的免疫系统，产生复杂的免疫信号。本章将探讨免疫系统如何响应病原体，产生抗体、细胞因子等，以及这些信号如何影响蛋鸡的生长速度和产蛋性能。疾病的早期预警信号，如精神沉郁、食欲下降等，也将被纳入讨论。 行为信号： 鸡的社交行为、采食行为、饮水行为等，是其生理状态和健康状况的重要反映。例如，鸡群的活动度、采食的均匀度、对环境变化的反应等，都是重要的“信号”。我们将探讨如何通过观察和记录这些行为信号，来评估鸡群的健康状况和生产性能。 内分泌信号： 激素是调节蛋鸡生理活动最重要的化学信使。本章将介绍与蛋鸡生产密切相关的激素，如雌激素、孕激素、皮质醇、甲状腺激素等，它们在生殖、代谢、应激反应中的作用。例如，雌激素如何促进卵黄的合成和排出，孕激素如何维持蛋的形成。 第三章：生产力优化与未来挑战 在深入理解了蛋鸡的基因密码和生理信号后，本章将聚焦于如何将这些知识转化为实际生产力，并展望未来蛋鸡产业的发展方向。 高效育种体系的构建： 如何整合基因组学、表观遗传学、生理学等多学科知识，建立更高效、更精准的育种体系，是未来育种的关键。本章将探讨育种数据的智能化分析、育种模型的持续优化，以及如何利用人工智能和大数据来加速育种进程。 精细化饲养管理： 基于对生理信号的理解，精细化饲养管理将成为提升蛋鸡生产力的重要途径。例如，根据鸡群不同生长阶段和生产状态，提供个性化的营养方案，优化光照和环境控制策略，从而最大化蛋鸡的遗传潜力。 健康养殖与疫病防控： 提高蛋鸡的健康水平是保障生产力的根本。本章将讨论如何通过生物安全措施、疫苗接种策略、精准诊断和治疗，以及环境调控来预防和控制疾病，减少药物使用，实现可持续健康养殖。 可持续发展与环境友好： 蛋鸡产业的可持续发展，不仅意味着经济效益，更包括对环境的责任。我们将探讨如何通过提高饲料转化率、减少粪污排放、发展循环经济等方式，降低产业对环境的影响。 智能化与自动化技术： 自动化饲喂系统、环境监测系统、行为识别系统等智能化技术的应用，将进一步提升养殖管理的效率和精准度。本章将展望智能化技术在蛋鸡产业中的发展趋势，以及如何利用这些技术来优化生产过程，减少人工干预。 消费者需求与市场导向： 消费者对食品安全、动物福利、产品品质的需求日益增长，这将反过来驱动蛋鸡产业的变革。本章将探讨如何根据市场需求，调整育种目标和生产模式，例如开发更符合动物福利标准的品种，生产高品质、高附加值的蛋产品。 未来育种的前沿探索： 除了基因编辑，表观遗传学、肠道微生物组学等领域的研究，也为蛋鸡育种提供了新的思路。我们将探讨这些新兴技术和研究方向，可能为未来蛋鸡产业带来的颠覆性变革。 结语： “育种时代”的到来，标志着我们对高效能蛋鸡的理解进入了一个全新的阶段。从基因层面的精准解码，到生理信号的细致洞察，再到生产实践的不断优化，人类正以前所未有的智慧和技术，推动着蛋鸡产业走向更高效、更健康、更可持续的未来。本书所探讨的，正是这一宏大进程中的关键要素，它呼唤着跨学科的合作，也激励着我们不断探索和创新，以更好地满足全球对优质禽蛋的需求。

评分☆☆☆☆☆

关于这本书的装帧和排版，我想多提几句，因为它们与阅读体验的契合度非常高。内页的留白处理非常得当，既保证了文字的呼吸空间，又避免了页面的空旷感，给人一种精致而克制的美感。特别值得称赞的是，章节之间的过渡页常常采用一些极简的、抽象的插图或者一句意味深长的话语作为分隔，这种处理手法起到了很好的情绪缓冲作用，让读者能有一个短暂的间隙来消化前一章节的情绪重量，为进入下一段旅程做好心理准备。这种对细节的极致追求，表明出版方在引进和制作这本书时，是带着极大的敬意和审美的坚持的，而不是简单地将内容文本搬运过来。总而言之，从纸张的选择到油墨的印制，每一个物理层面的决策，都在无形中提升了这本书的整体质感，使它成为了一件值得被精心收藏和反复品味的艺术品。

评分☆☆☆☆☆

这本书真正触动我的，是它对于“边缘状态”人群的关注和刻画。它避开了那些传统文学作品中常见的宏大叙事，而是将镜头聚焦于那些生活在社会夹缝中，不被主流话语体系所理解或接纳的角色。作者对这些角色的同情是深沉的，但绝非廉价的滥情。他将他们置于极其真实的困境之中，展现了他们在维护自我尊严与适应外部世界规则之间的艰难平衡。我能感受到作者在创作过程中付出的巨大心力，他没有简单地将这些角色标签化或符号化，而是赋予了他们复杂的内心世界，他们的挣扎、他们的妥协、他们偶尔闪现的、近乎神性的光辉，都刻画得入木三分。读完之后，我久久不能平静，它迫使我重新审视自己习以为常的“正常”标准，引发了关于包容性与个体价值的深刻思考，这远超出了单纯的娱乐消遣范畴。

评分☆☆☆☆☆

从文字的用词和句式的多样性来看，这位作者的语言驾驭能力绝对是顶级的。我尤其欣赏他对于一些抽象概念的具象化处理。比如，当他试图描述一种“难以言喻的失落感”时，他没有直接使用形容词堆砌，而是构建了一个具体的场景——一个空旷房间里被遗忘的旧物件，或是窗外持续不断的雨声。这种“此时无声胜有声”的表达技巧，极大地增强了文字的表现力。再者，书中角色的对话设计也十分考究。他们之间的交流，很少有直白的、教科书式的解释，更多的是一种试探、一种反语，甚至是刻意的沉默。读者需要主动参与到解读的过程中，去体会话语背后的潜台词和情感暗流。这种互动性，使得阅读体验不再是被动的接受信息，而更像是一场智力上的博弈和情感上的共鸣，每一次对白都充满了值得玩味的层次感。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计，那种略带复古的色调和字体排版，一下子就抓住了我的眼球。我记得当时是在一个阳光明媚的下午，在一家独立书店里偶然翻到的，那种沉甸甸的纸质感，让人有种想立刻捧着它，找个舒服的角落细细品读的冲动。书的开篇，作者并没有急于抛出宏大的理论，而是用一种近乎散文诗的笔调，描绘了某种环境下的日常场景。那场景描绘得极其细腻，每一个动作，每一次呼吸，都仿佛能透过文字传达出来，让人身临其境。比如对光影变化的捕捉，对细微声响的捕捉，都体现了作者深厚的文学功底和对生活敏锐的观察力。这种叙事方式，极大地降低了阅读的门槛，让原本可能枯燥的铺垫变得引人入胜，像是被温柔地牵引着，走入作者精心构建的世界观之中，让人忍不住想知道，接下来这些看似平淡的日常，将如何导向故事的核心冲突或主题的深入探讨。整本书的基调是内敛而深沉的，没有过于激烈的冲突，更多的是一种对内在世界的探索和对生命状态的哲思。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，这本书的叙事节奏把握得相当老道，有一种不动声色的张力在其中酝酿。它不像那些快节奏的商业小说，上来就用高潮迭起的事件来轰炸读者，而是采用了一种“慢炖”的方式。作者似乎对时间有着独特的理解，他愿意花大量的篇幅去铺陈人物的心绪变化，去描绘一段漫长而沉默的对视背后所蕴含的复杂情感纠葛。初读时，我曾因为这种缓慢而感到一丝焦躁，甚至怀疑自己是否错过了什么关键信息。然而，当我强迫自己沉下心来，像对待一壶上好的茶一样，耐心地等待它慢慢散发香气时，才真正领悟到其中的妙处。那些看似无用的细节，那些重复出现的意象，其实都是散落在各处的线索和伏笔，它们在不经意间完成了对主题的烘托和对人物命运的暗示。到了中段，当那些看似松散的片段开始相互咬合，构建出一个完整而令人信服的逻辑结构时，那种豁然开朗的阅读快感，是其他许多作品难以比拟的。

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正版！下次再买！

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书的内容确实很不错

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很不错的一本书 值得好好学习一下 下次有机会还会再买

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商家很认真，谢谢 希望以后可以更好

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值得一看～～～～～～～～～

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很实用

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正版，值得信赖

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给别人的，没看到实物，应该挺好，相信京东，都是给全满分。