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內容簡介

《楊梅生産技術》是根據多年的研究成果和技術推廣實踐，參考瞭有關文獻，編寫而成，詳細介紹瞭楊梅優質高産的栽培技術，衷心希望廣大果農能從中獲益。楊梅栽培麵積發展很快，以緻許多果農尚未真正掌握楊梅優質高産栽培技術。

目錄

第一部分 基礎知識
一、楊梅是起源於我國南方的特産水果
二、我國楊梅種質資源及分布、開發情況
（一）我國楊梅種質資源
（二）我國楊梅種質資源分布情況
（三）我國楊梅種質資源開發情況
（四）楊梅優良品種簡介
三、楊梅是典型的雌雄異株果樹
四、楊梅是非豆科木本固氮植物和喜鉀植物
五、楊梅對環境條件要求比較嚴格
（一）楊梅對生態條件的要求
（二）對土壤條件的要求
（三）海拔高度對楊梅生長發育的影響
（四）地形地貌對楊梅生長發育的影響
（五）坡嚮、坡度對楊梅生長發育的影響
六、楊梅的生長結果習性
七、生産上常用的栽培技術
（一）建園技術
（二）土、肥、水管理
（三）整形修剪
（四）其他實用生産技術
八、采收
（一）采前準備
（二）采收時間的確定
（三）采摘方法和技術

第二部分 良種楊梅栽培管理技術
一、丁嶴楊梅栽培管理技術
（一）生長結果習性
（二）栽培管理技術
（三）病蟲害防治
（四）采收
二、東魁楊梅栽培技術
（一）栽培技術
（二）病蟲害防治
三、荸薺種楊梅高效栽培關鍵技術
（一）栽培技術
（二）病蟲害防治
四、晚稻楊梅栽培關鍵技術
（一）品種特性
（二）栽培技術
五、水晶楊梅栽培技術要點
（一）生物學特性
（二）栽培技術要點
（三）加強病蟲害防治
六、剋服楊梅大小年結果的關鍵技術
（一）“大年”結果樹的管理技術
（二）“小年”結果樹的管理技術
七、無公害楊梅優質高産生産關鍵技術
（一）無公害楊梅概念
（二）無公害楊梅生産技術
（三）主要病蟲害的無公害防治技術
八、楊梅矮化優質高效栽培技術
（一）高大楊梅樹的矮化栽培技術
（二）幼齡楊梅樹矮化栽培技術
九、簡易大棚促成栽培關鍵技術
（一）選擇有當地特色的售價高的早熟品種，是成功白關鍵
（二）閤理配置授粉樹是非常必要的
（三）根據生物學特性，模仿露地楊梅不同物候期的環境條件，是大棚環境管理的依據
（四）大棚促成栽培潛力很大，有必要繼續研究

第三部分 楊梅主要病蟲害防治
一、主要病害的防治技術
二、主要害蟲的防治技術

第四部分 楊梅的貯運保鮮與加工
一、保鮮運輸技術
二、楊梅的加工
參考文獻

前言/序言

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