新型农民农业技术培训系列丛书：土鸡饲养新技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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吴依凡 著

图书标签:

• 土鸡
• 养殖
• 农业技术
• 家禽
• 农村
• 畜牧业
• 新型农业
• 技术培训
• 养殖技术
• 农业

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511605597

版次：1

商品编码：10844197

包装：平装

丛书名： 新型农民农业技术培训系列丛书

开本：32开

出版时间：2011-08-01

用纸：胶版纸

页数：113

正文语种：中文

内容简介

土鸡饲养是我国养鸡业重要的组成部分，随着人民生活水平的提高，对土鸡的需求日益增长。土鸡是地方特色极其浓厚的肉鸡，也有草鸡、笨鸡和地方鸡等叫法。养鸡业是我国重要的畜牧产业之一，为我国城乡居民食用肉的供应作出了积极的贡献。
随着鸡肉需求市场的不断壮大，再加上各种疾病对鸡成活率和上市率的影响，更新饲养技术，提高产量和质量成为土鸡饲养业的重要课题。
《新型农民农业技术培训系列丛书：土鸡饲养新技术》结合土鸡饲养过程中产生的实际问题，主要介绍了土鸡饲养概述、认识土鸡、土鸡的饲养管理技术、土种鸡和土肉鸡的饲养管理、优质土鸡养殖技术、土鸡的主要疾病及防治以及鸡场建设与经营管理七部分内容。直观清晰、深入浅出、理论性与实用性相结合，为土鸡的饲养提供了很好的指导，适宜广大农民朋友，生产一线的技术人员及相关专业师生参考使用。

目录

第一章 土鸡饲养概述
第一节 土鸡的生产特点
第二节 我国土鸡饲养业的发展

第二章 认识土鸡
第一节 土鸡的外貌结构与特征
第二节 土鸡的品种

第三章 土鸡的饲养管理技术
第一节 繁育技术
第二节 育雏期的饲养管理技术
第三节 育成期的饲养管理技术

第四章 土种鸡和土肉鸡的饲养管理
第一节 土种鸡的饲养管理
第二节 土肉鸡的饲养管理

第五章 优质土鸡养殖技术
第一节 优质土鸡的品种
第二节 优质土鸡的繁育
第三节 优质土鸡的饲养

第六章 土鸡的主要疾病及防治
第一节 土鸡疾病防治概述
第二节 土鸡的常见疾病及防治

第七章 鸡场建设与经营管理
第一节 鸡场建设
第二节 土鸡养殖场的经营
参考文献

前言/序言

《土鸡饲养新技术》 内容概要 《土鸡饲养新技术》是一本集理论指导与实践操作于一体的专业书籍，旨在为广大土鸡养殖户提供最新、最实用的土鸡饲养技术。本书内容翔实，涵盖了土鸡品种选择、饲养管理、疫病防治、产品开发等多个环节，力求从源头到终端，全方位地提升土鸡的养殖效益和产品品质。 第一章：土鸡品种的选择与鉴别 本章将重点介绍当前市场上主流的优质土鸡品种，如麻鸡、乌骨鸡、三黄鸡等，并对其生长特性、肉质特点、抗病能力等方面进行详细对比分析。同时，本书还将指导读者如何从外观、体型、羽毛等方面鉴别优良的土鸡种苗，确保从源头上获得健康的种源，为后续的养殖打下坚实基础。读者将学会如何根据当地市场需求、饲养条件等因素，选择最适合自己的土鸡品种，并掌握鉴别健康、有活力的雏鸡的关键技巧。 第二章：科学的饲养管理模式 本章将深入探讨科学的饲养管理模式，包括不同生长阶段土鸡的营养需求、饲料配方的优化、饲养密度与环境控制等方面。本书将详细介绍如何根据土鸡的生长周期，提供精准的营养供给，避免饲料浪费和营养不良。读者将了解如何科学配制饲料，充分利用当地的农副产品，降低饲养成本。此外，本章还将强调环境控制的重要性，包括温度、湿度、通风、光照等因素的调节，为土鸡提供一个舒适、健康的生长环境，从而提高饲养密度和生产效率。 第三章：疾病的预防与综合治疗 疾病是影响土鸡养殖效益的关键因素之一。本章将系统介绍土鸡常见的疫病，如球虫病、新城疫、禽流感等，并重点阐述其发病特点、临床症状及诊断方法。在此基础上，本书将着重介绍疾病的预防措施，包括疫苗接种、生物安全措施、日常消毒等，强调“预防为主”的理念。对于已发生的疾病，本书将提供安全、高效、绿色的综合治疗方案，推广使用中兽药和生物制剂，减少抗生素的使用，保证土鸡产品的质量安全。读者将掌握一套行之有效的疫病防控体系，最大限度地降低疫病造成的损失。 第四章：绿色养殖与生态循环 随着人们对食品安全和环境保护意识的提高，绿色养殖已成为土鸡产业发展的必然趋势。本章将详细介绍土鸡的绿色养殖理念和技术，包括有机饲料的使用、无公害养殖模式、粪污处理与资源化利用等。本书将指导读者如何构建一个低污染、高效率的生态养殖系统，通过科学的粪污处理技术，将鸡粪转化为有机肥料，实现养殖业与种植业的良性循环，降低对环境的影响，提升土鸡产品的市场竞争力。读者将学习到如何打造一个对环境友好、对消费者健康的绿色土鸡养殖场。 第五章：土鸡产品的深加工与品牌打造 本章将目光投向土鸡产品的深加工和品牌建设，以提升产品的附加值和市场价值。本书将介绍土鸡肉、鸡蛋等产品的加工技术，如风干、熏制、腌制、速冻等，开发出更具吸引力的产品。同时，本书还将强调品牌的重要性，指导读者如何进行品牌策划、包装设计、市场推广，塑造具有辨识度和竞争力的土鸡品牌。通过整合生产、加工、销售环节，实现土鸡产业的价值链延伸，增加养殖户的经济收入。读者将了解如何将优质的土鸡产品转化为具有市场影响力的品牌。 第六章：土鸡养殖的市场营销策略 在当前激烈的市场竞争中，有效的市场营销策略至关重要。本章将为读者提供一套切实可行的土鸡养殖市场营销方案，包括目标市场分析、渠道选择、定价策略、促销活动等方面。本书将指导读者如何精准定位消费群体，利用线上线下多种渠道进行产品销售，如直销、合作社、电商平台等。同时，还将分享成功的营销案例，帮助读者学习如何通过有效的营销活动，扩大产品知名度，拓展销售市场，实现持续的盈利增长。 第七章：土鸡养殖的经济效益分析与风险控制 养殖业的最终目的是实现经济效益。本章将对土鸡养殖的投入与产出进行详细的经济效益分析，包括成本核算、收益预测、盈亏平衡点计算等，帮助读者科学评估养殖项目的可行性。同时，本书还将深入探讨土鸡养殖过程中可能面临的风险，如市场价格波动、自然灾害、疫病流行等，并提供相应的风险控制对策，帮助读者规避风险，保障养殖事业的稳健发展。读者将对土鸡养殖的经济账有清晰的认识，并学会如何应对潜在的风险。 第八章：智能化土鸡养殖新技术应用 本章将聚焦智能化土鸡养殖的新技术，如物联网、大数据、人工智能在土鸡养殖中的应用。本书将介绍如何利用传感器监测环境参数，通过智能设备进行精准饲喂和疫病预警，提高养殖管理的智能化水平。读者将了解到如何通过科技赋能，实现更高效、更精细化的土鸡养殖，降低人力成本，提高生产效率，进一步提升土鸡产业的现代化水平。 本书特色 内容全面而深入： 涵盖土鸡养殖的各个方面，从基础知识到前沿技术，满足不同层次读者的需求。 理论与实践相结合： 既有科学的理论指导，又有详细的操作步骤和案例分析，易于理解和掌握。 技术更新及时： 紧跟行业发展趋势， Incorporate 最新的科研成果和实践经验。 语言通俗易懂： 采用简洁明了的语言，避免专业术语的滥用，方便农民读者阅读。 注重经济效益： 强调绿色、高效、可持续的养殖模式，帮助养殖户实现经济效益的最大化。 适用读者 有志于从事或正在从事土鸡养殖的农户。 农业技术推广人员。 农村合作社及相关企业从业人员。 对土鸡养殖感兴趣的初学者。 关心食品安全和绿色农业发展的社会各界人士。 《土鸡饲养新技术》将成为您土鸡养殖致富道路上的得力助手，助您掌握科学的养殖方法，提高养殖效益，生产出优质、健康的土鸡产品，为乡村振兴贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计着实令人眼前一亮，封面的设计风格非常贴合现代农业的审美，既有传统的朴实感，又不失现代科技的清新气息。那种翠绿与泥土色的搭配，仿佛让人直接嗅到了田野的芬芳。更让我欣赏的是纸张的质感，拿在手里沉甸甸的，那种厚实的触感传递出一种专业和可靠的感觉。我记得我是在一个农资展会上偶然翻到的，当时主要被它的系列丛书名所吸引，那一排整齐划一的书脊立在那里，就给人一种体系完备的专业感。翻开内页，印刷的清晰度和排版的合理性也做得非常好，图文并茂的地方让人感觉阅读起来毫不费力，尤其是一些关键操作步骤的图示，细致到连工具的握持角度都有标注，这对于初学者来说简直是福音。我特别关注了它在色彩运用上的考量，无论是图表的区分还是不同章节的过渡，都处理得非常到位，读完后感觉心旷神怡，而不是被密密麻麻的文字压迫。总而言之，从外到内，这本书在视觉和触觉上都给予了读者极高的体验，让人忍不住想立刻带回家研读，相信里面的内容也一定能达到这个高水准。

评分☆☆☆☆☆

一个好的技术手册，除了技术本身，还必须具备前瞻性和适应性。这本书在这方面表现出了极强的洞察力。它显然不仅仅是简单地复述了十年前的老技术，而是融入了近几年行业内最新的研究成果，尤其是关于动物福利和可持续发展理念的结合。例如，在探讨土鸡的“放养”模式时，它没有简单地提倡“散养就是好”，而是科学地分析了不同放养密度、放养环境对肉质风味和生长周期的影响曲线，甚至还探讨了如何通过科学的“林下套养”来提升土地的综合利用效率，这让我看到了现代农业发展的趋势——生态与效益并重。更让我印象深刻的是，书中对市场趋势的分析。它不仅仅教你怎么养，还教你如何“卖”。它提到了当前消费者对“溯源信息透明度”的要求越来越高，并针对性地给出了如何利用简单的信息技术手段（比如二维码）来构建自己的产品信誉体系的建议。这种“养、管、销”一体化的思维框架，让这本书的价值远远超出了传统的技术指导范畴，它提供的是一套完整的、适应未来市场竞争的商业逻辑。

评分☆☆☆☆☆

阅读体验中，章节逻辑的严密性和内容的连贯性，往往决定了知识能否被系统吸收。这本书在这方面做得非常出色，它的结构设计体现了从宏观到微观，从理论到实践的递进逻辑，几乎没有跳跃感。它首先建立了一个关于“土鸡特性与市场定位”的宏观认知，然后迅速过渡到“基础场舍建设与环境调控”的硬件准备，接着深入到“种源选择与繁殖管理”的源头控制，最后才详细展开到“营养方案与疫病防控”的日常核心操作。这种层层递进的布局，让读者可以非常清晰地追踪自己的知识构建过程。我特别赞赏它在每章末尾设置的“自测与反思”环节，那些问题往往不是简单的选择题，而是需要结合前文知识进行分析和判断的开放性思考题，这极大地促进了主动学习，而不是被动接受。读完一章，合上书本，脑海中立刻就能勾勒出该知识模块的脉络，这种清晰的知识地图构建能力，是判断一本技术书籍是否真正优秀的关键标准。可以说，这本书在结构设计上，已经达到了教科书级别的严谨与高效。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性绝对是它的核心卖点之一，我已经迫不及待地想把书里的方法应用到我的实际操作中去检验效果。它没有停留在宏观的养殖理念上空谈，而是非常细致地切入到了每一个操作环节的“痛点”。我翻到关于饲料配方调整的那部分，里面不仅提供了基础的营养素比例，更重要的是，它根据市场上不同阶段的商品饲料的特点，给出了如何进行“营养补充和微调”的实用建议，这对于我们这些希望降低成本、优化饲养效果的小规模养殖者来说，简直是及时雨。此外，关于疫病防控的章节，它摒弃了过去那种“发现问题、使用药物”的滞后思路，转而强调“环境优化、生物安全”的预防体系构建。例如，它详细描述了不同类型消毒剂的有效浓度、作用时间以及交叉感染的风险点排查流程，甚至连工具清洗的“三步走”策略都写得清清楚楚。这种事无巨细的指导，让我感觉手里拿着的不是一本书，而是一套经过反复验证的、可以立即上岗操作的标准化流程手册，极大地增强了我对未来养殖成功的信心。

评分☆☆☆☆☆

我之前涉猎过不少关于畜禽养殖的资料，坦率地说，很多书籍要么过于学术化，充满了晦涩难懂的专业术语，读起来像是在啃一本高分子化学教材；要么就是太过于口语化，内容零散，缺乏系统性，读完后依然抓不住重点。然而，这本书给我的感觉是找到了一个完美的平衡点。它在阐述理论基础时，用词精准而不失亲和力，它并没有刻意回避科学原理，但会用农户们日常交流时能理解的语言进行转述和类比。比如，它讲到环境控制对动物生理的影响时，不是简单地罗列温湿度数值，而是深入分析了这些数值在不同季节、不同日龄段具体意味着什么，以及如果不达标，具体会引发哪些肉眼可见的病理变化。这种“知其然，更要知其所以然”的讲解方式，极大地提升了我的学习兴趣和知识的吸收效率。我尤其欣赏其中关于“应激反应管理”那一节的处理，它将复杂的心理学和生理学知识融入到日常的饲喂、运输、免疫操作中，让人感觉自己正在与一位经验丰富、知识渊博的老师面对面交流，而不是在被动接收信息。这种深入浅出的叙述能力，是很多专业书籍所欠缺的。