家政服务员 五级初级—1+X职业技术 资格培训教材 第2版 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

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内容简介

《1+X职业技术·职业资格培训教材：家政服务员（初级）（第2版）》是从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握家政服务员（五级）的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。
本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。本教材内容共分为4个模块，主要包括：家政服务员基础知识、保洁洗涤、烹饪以及居家照料。
《1+X职业技术·职业资格培训教材：家政服务员（初级）（第2版）》可作为家政服务员（五级）职业技能培训与鉴定考核教材，也可供全国中、高等职业技术院校相关专业师生参考使用，以及本职业从业人员培训使用。

目录

模块一 家政服务员基础知识
第1章 家政服务业职业道德
第1节 家政服务业概述
第2节 家政服务员的职业道德
测试题
测试题答案
第2章 基本礼仪礼节
第1节 礼仪礼节概述
第2节 家政服务员基本礼仪
测试题
测试题答案
第3章 居家及个人安全
第1节 居家安全
学习单元1 安全用电
学习单元2 安全使用家用电器
学习单元3 安全使用燃气设备
学习单元4 防火
学习单元5 防盗
学习单元6 防意外
第2节个人安全
测试题
测试题答案

模块二 保洁洗涤
第4章 家居保洁
第1节 家居常用清洁工具和清洁剂
学习单元1 日常保洁工具
学习单元2 常用清洁剂
第2节 家居日常保洁
学习单元1 墙立面的保洁
学习单元2 地面的保洁
学习单元3 家具的保洁
第3节 各居室的整理与保洁
学习单元1 卧室的整理与保洁
学习单元2 起居室的整理与保洁
学习单元3 厨房的整理与保洁
学习单元4 卫浴盥洗室的整理与保洁
第4节 提高环保意识，减少环境污染
测试题
测试题答案
第5章 衣物洗涤与收藏
第1节 各类纺织品的性能和鉴别
学习单元1 各类纺织品的性能
学习单元2 各类纺织品的鉴别
第2节 衣物洗涤与洗衣机操作
学习单元1 衣物洗涤
学习单元2 洗衣机的安全操作
第3节 衣服的晾晒与存放
测试题
测试题答案

模块三 烹饪
第6章 日常烹饪
第1节 主食烹制
学习单元1 煮饭和熬粥
学习单元2 制作面食
第2节 烹饪原料的初加工、切配与配制
学习单元1 蔬菜的初加工
学习单元2 家常菜肴的切配
学习单元3 家常菜的配制
第3节 家常菜的烹制
学习单元1 菜肴烹调的基本方法
学习单元2 常用调味技术
测试题
测试题答案

模块四 居家照料
第7章 居家照斟
第1节 居家照料基础知识
学习单元2 居家环境与健康
学习单元2 饮食照料
学习单元3 就医和用药知识
第2节 居家照料技能
学习单元2 卫生洗手
学习单元2 测量体温
学习单元3 热敷和冷敷
学习单元4 预防压疮
学习单元5 个人卫生照料
学习单元6 排泄照料
第3节 老年人的生活照料
第4节 孕产妇的生活照料
学习单元1 孕妇的照料
学习单元2 产妇的照料
第5节 婴幼儿的生活照料
学习单元1 婴幼儿的喂养
学习单元2 婴幼儿日常生活照料
测试题
测试题答案
附录

前言/序言

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京东很好，特快，我一直买

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　　书趣之二，在于可以大发议论。凡着书立说者，必为一时之俊才。虽是俊才，有时也会有疏漏，而这疏漏偏偏被你看出来了，你高兴不高兴？杜甫《饮中八仙歌》中有句“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”这句是写李白的。但你想，如果把“臣”字写成“爷”字，不是更好地表达他的酩酊大醉之态么？一时间意得志满，好像杜甫都要来拜你为“一字师”。大发议论，使你与作者有并驾之感，精神上快乐无比。

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这本家政服务员（高级）（第2版）辅导练习是写的，非常好,宝贝不错，和图片上描述的完全吻合，丝毫不差，无论色泽还是哪些方面，都十分让我觉得应该称赞较好，完美！书是正品，很不错！速度也快，绝对的好评，写的书都写得很好，还是朋友推荐我看的，后来就非非常喜欢，他的书了。除了他的书，我和我家小孩还喜欢看郑渊洁、杨红樱、黄晓阳、小桥老树、王永杰、杨其铎、晓玲叮当、方洲，他们的书我觉得都写得很好。家政服务员（高级）（第2版）辅导练习，很值得看，价格也非常便宜，比实体店买便宜好多还省车费。书的内容直得一读，阅读了一下，写得很好，家政服务员（高级）（第2版）辅导练习介绍了:国家职业资格培训教程辅导练习（以下简称辅导练习）是国家职业资格培训教程（以下简称教程）的配套辅助教材，每本教程对应配套编写一册辅导练习。辅导练习共包括三部分第一部分理论知识鉴定指导。此部分内容按照教程章的顺序，对照教程各章理论知识内容编写。每章包括四项内容考核要点、重点复习提示、辅导练习题、辅导练习题参考答案及说明。——理论知识考核要点是依据国家职业标准、结合教程内容归纳出的该职业从基础知识到教程各章内容的考核要点，以表格形式叙述。表格由理论知识考核范围、考核要点及重要程度三部分组成。——重点复习提示为教程各章内容的重点提炼，使读者在全面了解教程知识内容基础上重点掌握核心内容，达到更好地把握考核要点的目的。——理论知识辅导练习题题型采用两种客观性命题方式，即单选题和判断题，题目内容、题目数量严格依据理论知识考核要点，并结合教程内容设置。——辅导练习题参考答案中，除答案外对题目还配有简要说明，重点解读出题思路、咎、题要点等易出错的地方，目的是完成解题的同时使读者能够对学过的内容重新进行梳理。第二部分操作技能鉴定指导。此部分内容包括三项内容考核要点、重点复习提示、辅导练习题。——操作技能考核要点是依据国家职业标准、结合教程内容归纳出的该职业在该级别总体操作技能考核要点，以表格形式叙述。表格由操作技能考核范围、操作技能考核要点及重要程度三部分组成。——操作技能重点复习提示根据职业实际情况编写，对于操作技能考试以笔试为主的职业，通过案例分析强化操作技能重点复习内容对于操作技能考试以实际操作考核形式为主的职业，则通过实操内容进行重点分析与实战演练。——操作技能辅导练习题题型按职业实际情况安排了实际操作题、模拟操作题、案例选择题、案例分析题、情景题、写作题等，部分职业还依据职业特点及实际考核情况采用了其他题型。第三部分模拟试卷。包括该级别理论知识考核模拟试卷、操作技能考核模拟试卷若干套，并附有参考答案。理论知识模拟试卷体现

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　　书趣之五。在于藏书，鉴于大家都是中学生，没什么钱。这点，不谈也罢。

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书很好，还没细看~~~快递很快！服务很好！

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