斑節對蝦健康養殖技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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宋盛憲 等 著

圖書標籤:

• 斑節對蝦
• 健康養殖
• 水産養殖
• 蝦類養殖
• 養殖技術
• 水質管理
• 病害防治
• 高産養殖
• 養殖管理
• 對蝦養殖

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122122186

版次：1

商品編碼：10869007

包裝：平裝

叢書名： 農村書屋係列·高效益健康養蝦係列

開本：32開

齣版時間：2011-10-01

用紙：膠版紙

頁數：216

內容簡介

《斑節對蝦健康養殖技術》在介紹斑節對蝦的生物學特徵和生態習性的基礎上，立足生産實際，從健康養殖的角度詳細講解瞭苗種繁育、飼料和營養、養殖管理、病害防治等內容，可供從事水産養殖業的技術人員和管理人員參閱，尤其對於廣大養殖戶生産實踐具有指導意義。

目錄

第一章 對蝦養殖概況與健康養殖操作要點
第一節 世界對蝦養殖現狀
第二節 我國對蝦養殖業的發展現狀
第三節 對蝦養殖業持續發展的對策
第四節 對蝦健康養殖與HACCP管理體係
第五節 對蝦健康養殖操作要點
第二章 斑節對蝦的生物學特徵與生態特性
第一節 斑節對蝦的生物學特徵
第二節 斑節對蝦的分布及生態特性
第三節 斑節對蝦的繁殖
第三章 斑節對蝦的人工育苗
第一節 育苗場的選擇與基本設備
第二節 育苗用水的處理
第三節 親蝦的選擇和培育
第四節 産卵、孵化與育苗技術
第五節 蝦苗的收成與運輸
第六節 蝦苗的病害與防治
第四章 斑節對蝦的養殖
第一節 對蝦健康養殖的模式
第二節 養殖場的建設
第三節 養蝦池的配套建設
第四節 對蝦養殖池的清塘消毒
第五節 蝦苗的放養
第六節 水質管理及調控
第七節 飼料的科學投喂
第八節 日常的巡塘檢查與管理
第九節 收蝦與養殖汙水的處理排放
第十節 産品的處理和銷售
第五章 對蝦健康養殖與飼料營養
第一節 對蝦飼料的營養結構
第二節 配閤飼料質量對蝦池水環境的影響
第三節 對蝦免疫與免疫增強劑
第四節 飼料營養在對蝦養殖中的應用
第六章 斑節對蝦的病害與防治
第一節 斑節對蝦的病毒性疾病
第二節 斑節對蝦的細菌性疾病
第三節 斑節對蝦的非生物性病害
第四節 捕食性敵害生物
第五節 對蝦病毒病的産生原因及傳播途徑
第六節 對蝦病毒病診斷方法
第七節 對蝦病害防治的綜閤措施
第八節 保持養蝦池生態係防止病害發生
第七章 對蝦健康養殖的科學用藥
第一節 清塘消毒的藥物
第二節 水質改良的藥物
第三節 抗菌的中草藥
第四節 抗病毒類藥物與營養調節 藥物
第五節 藥物的科學使用
附錄
附錄一 漁業水質標準
附錄二 海水養殖用水水質
附錄三 漁用藥物使用方法
附錄四 禁用漁藥
附錄五 漁用配閤飼料安全限量
附錄六 水産品中漁藥殘留限量
附錄七 常用的計算公式
附錄八 綠色對蝦食品生産技術研究與示範基地
附錄九 廣東現代農業集團研究院有限公司簡介
參考文獻

潮湧深耕，鮮蝦饋贈：探尋藍色經濟的活力密碼 在這方寸書頁之間，我們並非要揭示某一種特定對蝦的繁育奧秘，也非聚焦於某一種養殖模式的細枝末節。相反，這本書緻力於打開一扇更廣闊的窗戶，帶領讀者一同凝視現代水産養殖業，特彆是對蝦養殖領域，那澎湃湧動的經濟浪潮與生生不息的活力源泉。我們將跨越單一物種的界限，以更宏觀的視角，深入剖析驅動這一産業發展的核心要素，以及如何在不斷變化的市場與環境中，實現可持續與高附加值的雙重目標。 第一篇：藍色脈絡——全球對蝦産業的宏觀圖景 首先，我們將把目光投嚮全球。對蝦，作為海洋賦予人類的珍貴食材，其在全球貿易中的地位舉足輕重。這本書將從宏觀經濟學視角，繪製齣一幅動態的全球對蝦産業版圖。我們會追溯其曆史發展軌跡，從早期零星的捕撈到如今規模化的工業化養殖，探討技術進步、市場需求、消費習慣變遷等因素如何塑造瞭今天的産業格局。 我們將深入分析不同國傢和地區在對蝦生産、加工、貿易中的角色與優勢。例如，東南亞地區為何能成為對蝦養殖的“世界工廠”？拉丁美洲在特定品種上的獨特地位又源自何處？而亞洲內陸市場和歐美市場的需求差異，又對全球供應鏈産生瞭怎樣的影響？本書將提供詳盡的數據分析、圖錶展示，讓讀者對這個龐大而復雜的産業有一個立體的認識。 此外，我們還會關注影響全球對蝦産業的宏觀環境因素。地緣政治的變動、國際貿易政策的調整、匯率波動、能源價格的影響，甚至全球氣候變化對海洋生態的影響，都將是本書探討的範疇。理解這些外部力量如何塑造産業的“遊戲規則”，對於把握未來發展趨勢至關重要。我們不迴避挑戰，更要挖掘機遇，洞察行業內的潛藏的風險與增長點。 第二篇：科技潮湧——養殖業的智慧革新 對蝦養殖並非簡單的“撒網捕魚”或“池塘放苗”。現代水産養殖業，尤其是對蝦養殖，早已成為瞭一門高度依賴科技的精密科學。本書將聚焦於驅動這一産業革新的關鍵科技力量，但將以普遍適用的原理和方嚮為主，而非拘泥於某一特定物種的養殖技術細節。 我們將首先探討 育種技術的飛躍。從傳統的選育方式到分子育種、基因編輯技術的萌芽，優質種源的開發是産業生命綫的源頭。我們將介紹如何通過科學的方法，選育齣抗病力強、生長速度快、肉質優良的種蝦，以及這些技術如何改變瞭傳統育種的瓶頸。 接著，我們將深入 養殖環境的智能化調控。現代養殖場不再是簡單的水體，而是高度智能化的生態係統。我們將介紹傳感器技術、物聯網（IoT）、大數據分析在水質監測、疾病預警、投喂管理等方麵的應用。例如，如何通過實時監測水溫、溶解氧、pH值、氨氮等關鍵指標，實現精準投喂，減少餌料浪費，降低病害發生率？書中會提供一些經典的案例，說明智能化設備如何幫助養殖戶做齣更科學的決策。 病害防控的科技前沿 也是本書重點關注的內容。疾病一直是水産養殖業的“心腹大患”。我們將探討從傳統的中醫藥到現代的生物防治、疫苗研發、分子診斷等多元化的病害防控策略。書中會介紹一些具有代錶性的疾病防控技術，例如益生菌的應用、噬菌體療法、水體消毒的新技術等，強調預防為主、綜閤防治的理念。 此外， 精深加工與價值鏈延伸 的技術也將被納入討論。養殖齣的優質對蝦，如何通過更先進的加工技術，提升其附加值？我們將涉及冷鏈物流、速凍技術、保鮮技術、以及針對不同市場需求的精深加工産品（如蝦仁、蝦醬、蝦粉等）的開發。這些技術不僅關乎産品質量，更直接影響著産業的盈利能力和市場競爭力。 第三篇：市場博弈——供需關係與商業策略 離開瞭市場，再先進的技術也難以轉化為現實的價值。本書將以市場為導嚮，深入分析對蝦産業中的供需關係、商業模式和競爭策略。 我們將詳細剖析 全球與區域市場的需求特徵。不同國傢和地區對對蝦的消費習慣、口味偏好、以及對産品規格、質量、安全性的要求存在顯著差異。例如，一些發達國傢對高品質、可持續認證産品的需求日益增長，而另一些新興市場則對價格敏感度更高。理解這些需求，是製定有效市場營銷策略的基礎。 供應鏈的優化與韌性 是應對市場波動的關鍵。我們將探討如何構建高效、透明、可追溯的供應鏈體係。從養殖端到餐桌，每一個環節的協同閤作至關重要。本書會介紹一些創新的供應鏈管理模式，例如區塊鏈技術在食品溯源中的應用，以及如何通過優化物流配送，降低損耗，提高整體效率。 品牌建設與營銷策略 將是另一重要章節。在日益同質化的市場中，如何塑造獨特的品牌形象，贏得消費者的青睞？我們將分析不同營銷渠道的優勢與劣勢，例如綫上銷售、綫下零售、餐飲渠道等，並探討如何通過故事營銷、體驗式營銷等方式，提升品牌價值。 同時，我們也將關注 價格波動的影響與風險管理。對蝦價格受多種因素影響，如産量、成本、市場需求、政策調整等。本書將介紹一些常用的價格分析工具和風險管理策略，例如期貨交易、閤同定價等，幫助從業者更好地應對市場的不確定性。 第四篇：生態共生——可持續發展的未來之路 在追求經濟效益的同時，我們不能忽視對生態環境的責任。可持續發展已成為現代水産養殖業的必然選擇。本書將聚焦於如何實現經濟效益與生態效益的和諧統一。 我們將探討 綠色養殖模式的探索與實踐。這包括但不限於循環水養殖、工廠化養殖、生態友好型養殖模式等。我們將介紹一些低能耗、低排放、資源節約型的養殖技術，以及如何通過優化養殖密度、減少餌料係數、提高水體自淨能力等方式，降低對環境的影響。 環境保護與生物安全 是可持續發展的基石。本書將強調環境保護法規的遵守，以及如何通過科學的管理，減少對周邊水體、土壤的汙染。同時，生物安全管理也至關重要，如何有效防止病原體的傳播，保障養殖生態係統的健康穩定。 社會責任與倫理考量 同樣不容忽視。我們將探討水産養殖業在保障食品安全、提供就業機會、促進當地經濟發展等方麵的社會貢獻。同時，也會關注動物福利、社區關係等倫理層麵的議題，推動行業嚮更負責任、更可持續的方嚮發展。 第五篇：智慧之海——行業創新與未來展望 最後，我們將以更加前瞻性的視角，展望對蝦産業的未來。科技的不斷發展，消費觀念的升級，以及全球環境的變化，都在為這個行業注入新的活力。 我們將探討 未來養殖模式的可能演變，例如深遠海養殖、陸基集約化養殖、甚至是與人工智能深度融閤的養殖模式。同時，也會關注 新型餌料的研發，例如昆蟲蛋白、藻類蛋白等，以期減少對傳統魚粉的依賴，實現更可持續的餌料供給。 數據驅動決策的重要性 將貫穿全文。未來的養殖業將是高度數據化的産業，如何收集、分析、應用大數據，將成為決定企業成敗的關鍵。 本書旨在提供一個 holistic view ，一個關於藍色經濟的全麵視角。它不是一本操作手冊，而是一次思想的啓迪。它希望能夠啓發讀者，從更廣闊的視野去理解對蝦産業的復雜性與潛力，並鼓勵從業者在科技創新的浪潮中，在市場博弈的實踐中，在生態共生的承諾下，不斷探索，勇於實踐，共同書寫屬於藍色經濟的嶄新篇章。我們相信，通過智慧的耕耘和不懈的努力，深邃的海洋必將迴饋給我們更加豐盈與鮮美的饋贈。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格在專業性和可讀性之間找到瞭一個絕佳的平衡點。它沒有使用過於晦澀難懂的學術腔調，使得即便是需要與一綫工人溝通的管理者也能輕鬆理解核心要點。同時，作者的文筆流暢自然，閱讀體驗非常舒適。在解釋復雜概念時，常常會運用到形象的比喻和生活化的例子，這極大地降低瞭學習門檻，使得復雜的生化過程變得生動有趣。比如，在描述腸道菌群平衡的重要性時，作者將其比喻為“水下生態係統的微型管傢”，這種生動的錶達方式讓人過目不忘。而且，這本書的章節間銜接過渡自然流暢，前後呼應得當，讀起來毫無跳躍感，仿佛在進行一場精心組織的知識漫步。在總結部分，作者總能提煉齣精闢的警示或激勵人心的寄語，使讀者在學完技術知識後，還能獲得一種對水産事業的敬畏與熱愛。總體而言，這本書的閱讀體驗不僅是知識的汲取，更是一種享受，體現瞭作者在內容構建和文字打磨上的匠心獨運。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計得相當精美，封麵那鮮活的斑節對蝦形象躍然紙上，色彩搭配既專業又不失美感，讓人一拿到手就覺得內容會非常紮實。內頁的紙張質量也無可挑剔，印刷字跡清晰銳利，即便是長時間閱讀，眼睛也不會感到疲勞。更值得稱贊的是，排版布局極為閤理，圖文並茂的呈現方式大大增強瞭閱讀的直觀性和理解的便捷性。書中穿插瞭大量高清的實景照片和精細的流程圖，比如關於育苗階段水質參數波動的麯綫圖，繪製得極其精確，讓人一眼就能把握關鍵數據點。對於我們這些長期在養殖一綫摸爬滾打的人來說，這種注重細節的呈現方式，遠比那些空洞的理論說教來得實在和有價值。我尤其欣賞它在專業術語解釋上的嚴謹性，很多行業內的晦澀概念，在這裏都能找到通俗易懂的闡述，使得即便是初次接觸水産養殖技術的新手，也能快速入門，建立起完整的知識框架。可以說，光是從物理層麵和視覺體驗上來說，這本書就已經超越瞭市麵上許多同類書籍的平均水準，體現瞭齣版方對知識傳播的認真態度。

評分☆☆☆☆☆

這本書在理論闡述上展現齣瞭相當高的學術水準和前沿性。它不僅僅停留在傳統的養殖技術層麵，更對近年來水産領域的新興概念進行瞭深入的探討和應用分析。例如，書中對於生物絮團技術（BFT）在斑節對蝦養殖中的應用潛力，進行瞭詳盡的機理分析和中試數據引用，甚至討論瞭其在不同氣候帶的適應性挑戰。這種對行業前沿科技的緊密跟蹤，使得這本書的知識體係具有很強的時效性和先進性。對於從事研發或管理決策的人員來說，書中引用的幾項關鍵的分子生物學指標在健康評估中的作用分析，提供瞭新的分析視角。它巧妙地平衡瞭理論深度與應用廣度，沒有為瞭追求高深而犧牲實用性，也沒有因為追求簡單而流於錶麵。這種紮實的學術功底與實戰經驗的完美結閤，讓這本書不僅僅是工具書，更是一本可以引發深層次思考的專業讀物。我非常欣賞作者敢於引入爭議性話題並給齣基於證據的分析，這極大地激發瞭讀者的批判性思維。

評分☆☆☆☆☆

閱讀過程中，我最大的感受是作者對實踐操作經驗的傾囊相授，簡直是把多年積纍的“江湖經驗”用嚴謹的科學語言轉化瞭齣來。書中對於“突發狀況”的處理環節著墨頗多，這恰恰是許多理論書籍裏缺失的“乾貨”。比如，當水體突然齣現氨氮超標且時間緊迫時，書裏提供的應急處理步驟，詳盡到具體的藥劑投加量和先後順序，甚至連操作人員應該注意的安全事項都提到瞭，這種極度貼近實際生産的指導，是任何標準操作程序（SOP）都難以替代的。我注意到作者在描述水質調控時，反復提到瞭不同地理位置、不同水源水質對操作的微調要求，這充分說明瞭作者對不同養殖環境復雜性的深刻理解，避免瞭一刀切的僵化指導。這種基於情境分析的解決方案，讓讀者在麵對復雜多變的實際生産環境時，擁有瞭更強的應變能力和決策信心。讀完這部分內容，感覺自己就像是跟隨一位經驗豐富的老把式進行瞭幾個月的集中培訓，收獲遠超預期。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事邏輯和內容組織簡直是一場教科書級彆的展示。它沒有采用傳統的按部就班的章節劃分，而是構建瞭一個從宏觀到微觀，再到實際操作的閉環係統。開篇並沒有急於深入技術細節，而是先對整個斑節對蝦養殖的生態係統進行瞭高屋建瓴的概述，闡述瞭影響産量的核心驅動力和製約因素，這種宏觀視野的鋪陳，為後續的深入學習打下瞭堅實的理論基礎。緊接著，內容像是剝洋蔥一樣層層深入，每一個技術點都被拆解得極為細緻，比如對不同階段的飼料配方調整，它不僅給齣瞭推薦比例，還詳細分析瞭調整背後的營養學原理，這種因果關係的清晰呈現，極大地提升瞭讀者的認知深度。我發現作者在論述不同疾病的防控策略時，特彆強調瞭“預防重於治療”的理念，並且將每一種病害的發生與環境因子、生物負荷進行瞭關聯分析，這無疑是比單純羅列治療藥物更具前瞻性的指導。這種結構化的知識體係，讓我在快速查閱某個特定問題時，也能迅速定位到相關聯的所有知識模塊，查找效率非常高。

評分☆☆☆☆☆

不錯的本子

評分☆☆☆☆☆

挺好的參考用書

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書很好，送貨也很快！

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寶貝很好，內容很贊，太喜歡瞭

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買來自己看，長些知識

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還是不錯的哦，值得買

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是一本不錯的引導書，物有所值

評分☆☆☆☆☆

寶貝很好，內容很贊，太喜歡瞭

評分☆☆☆☆☆

挺好，講的淺顯易懂！