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内容简介

《灵芝、北虫草高效栽培与加工》是作者根据多年来科研与生产实践成果总结而成，按照“标准化、规模化、无害化”栽培指导思想，配以大量高清彩图，详细介绍了灵芝、北虫草的高效栽培与加工技术，包括生物学特性、栽培季节与工艺流程、菌种制备、各种栽培技术及加工技术等，内容实用，可操作性强。
《灵芝、北虫草高效栽培与加工》可供广大菇农，特别是从事灵芝与北虫草栽培、加工、管理等人员阅读。

目录

第一章 灵芝栽培
第一节 生物学特性
一、形态及资源分布
二、生活史
三、生长发育条件
第二节 栽培季节与工艺流程
一、栽培季节
二、工艺流程
第三节 制备菌种
一、母种的制作
二、原种和栽培种的制作
第四节 短段木熟料栽培技术
一、畦式栽培
二、箱式栽培
第五节 收集灵芝孢子粉
一、套筒盖纸收集孢子粉
二、利用吸尘器收集孢子粉
三、利用机械风收集孢子粉
第六节 代料栽培技术
一、菌袋制作与培养
二、栽培管理
三、采收加工

第二章 北虫草栽培
第一节 生物学特性
一、形态特征
二、生活史
三、生长发育条件
第二节 北虫草菌种的制备
一、制备母种
二、制备原种与栽培种
第三节 蚕蛹培养基栽培技术
一、栽培季节
二、工艺流程
第四节 小麦大米培养基栽培技术
一、栽培季节
二、工艺流程
三、技术要点

第三章 灵芝与北虫草加工技术
第一节 生物活性成分提取技术
一、醇提取
二、水提醇沉
第二节 多糖注射液制备技术
一、利用生物发酵技术制备北虫草注射液
二、利用子实体制备灵芝注射液
第三节 灵芝银耳美白润肤霜加工技术
一、原料及配方
二、技术要点
第四节 灵芝流浸膏及其制备
一、水提取法
二、醇提取法
三、渗滤法提取法
四、醇提与水提混合法

附录一 北冬虫夏草栽培技术规程（第1部分：菌种）
附录二 北冬虫夏草栽培技术规程（第2部分：栽培技术规程）
附录三 灵芝多糖产品检验报告单
主要参考文献

前言/序言

随着国民生活水平的提高，食（药）用菌渐成国人餐桌及养生保健的新宠，市场对食（药）用菌的需求增长迅速。在品种琳琅的食（药）用菌中，灵芝、北虫草（北冬虫夏草、蛹虫草）因其悠久的国药应用历史，出众的养身保健功能，一直被人们奉为珍品。近年来，灵芝、北虫草在掌握选育优良品种、改进制种和栽培技术等方面取得较大突破，其产业发展速度正迅速提高。
食（药）用菌产业具有点腐成金，化害为利，变废为宝的特点，其生产成本较低，周期短，效益好，是食（药）用菌企业及农民创造财富的极佳选择。
近年来，我国食（药）用菌生产量一直居世界首位，成为我国继粮、棉、油、菜、果之后的第六大种植产业。但某些品种仍然不能满足市场的需求，其中尤以灵芝、北虫草等珍稀药用菌的发展前景普遍看好。
目前，国内对于灵芝、北虫草研究多集中于分散的基础性研究，而系统的高效栽培与加工技术规程方面的研究比较薄弱，给食（药）用菌企业及农户中的初涉行业者造成了很大的困难，增加了栽培风险。有鉴于此，自2007年以来，笔者经常下基层，到畲乡景宁的浙江博士园生物技术有限公司等食（药）用菌生产基地，将基础理论与生产实践有机结合，在灵芝、北虫草菌种制作与高效栽培等技术环节，及目前市场需求量较大的精深加工制品方面，取得了一定的成绩。经各位编者与化学工业出版社共同努力，现编印成《灵芝、北虫草高效栽培与加工》，与各位同行共享。编写过程中，注重新技术、新材料、新方法、新成果的介绍，同时兼顾新技术的科学性、通俗性、实用性、可靠性和可操作性，并且适当应用彩色照片，借以强化细节和关键点介绍，以期为读者提供系统的、操作性强的，适用于灵芝、北虫草标准化、规模化、无害化栽培趋势的高效栽培与加工技术。
限于时间和水平，文中疏漏之处在所难免，恳请广大读者不吝批评指正。
作者
2011年12月于武汉

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还不错吧~还不错啊~~~

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书的质量挺好的，价格有点贵

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其实我太喜欢农业的书。不过聊了解点技术。这本书可以

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很喜欢质量不错很喜欢质量不错

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布衣学者张中行张中行先生是真正学贯中西的大家，其对语言、文学、哲学、宗教、历史、戏剧、文物、书法……的学识之渊博，文化界早有公论。已故著名学者吴祖光曾经说：“我那点儿学问纯粹是蒙事，张中行先生那才是真学问。” 　　可是，张先生却永远认为自己还太不够了，老是说：“我这辈子学问太浅，让高明人笑话。”当别人摇头时，他便极认真地解释：“可不是吗?要是王国维先生评为一级教授，那么二级没人能当之。勉强有几位能评上三级，也轮不上我。” 　　改革开放以后，随着中国社会的逐渐清明，已到古稀之年的张中行先生亦老树发新芽，开始了散文随笔的创作。这一写竟如大河开冻，滚滚滔滔，流出了“负暄三话”为代表的上百万字文章，一时举国上下，书店书摊，到处摆着张中行著作，国人争读，影响巨大。著名作家、藏书家姜德明先生说：“张先生的代表作‘负暄三话’对当代散文深有影响，扩大了散文天地，开阔了读者眼界，提高了人们的鉴赏和写作水平，是功不可没的，值得后人永远珍视。”北京文联研究部主任张恬女士评价：“他的文人气质有承接传统的一面，但比起传统的学者散文，他却多了思考，且不乏真知灼见。他的离去，似乎结束了一个时代。” 　　三 　　在中国文化界，张中行先生被称为“布衣学者”。他出身农家，一生始终保持着平民知识分子本色，不贪热闹，不慕名利，不钻官场，不经营自己。他打从心底里把自己看得普普通通，自道“我乃街头巷尾的常人”。 　　大概正因为如此，张先生有着很多崇拜者，后来竟至成为他的挚友。中国人民解放军总参原兵种部政委田永清将军说：“在十几年的交往中，知识渊博、人品高尚的张老给了我极多的教益。我感到现在有些人是有知识没文化更缺乏道德，而张老身上处处体现着中国传统知识分子的美德。”另一位孙健民将军说：“虽然张老是文人，我是军人，但他的确感召着我，也感召着我们部队的许多干部和战士。我们不但学他的文章，也学怎样做人。” 　　说到做人，《读书》杂志资深编辑吴彬女士说：“张先生做人的精到之处，在于他真正体悟到了‘顺生’二字，第一顺其自然的生命规律，淡薄名利，不跟自己较劲；第二顺从内心的道德律令，不做违背良心的事，不与别人为难。这是他能长寿的重要原因，这也是中国传统文化的精髓。” 　　全国政协委员、香港美术家协会主席吴欢也由张先生的逝去，说到了中国传统文化的承继问题：“张先生把一生都献给了中国文化，对这样一位文化老人的去世，应该引起年轻人的足够重视。在当前市民文化、网络文化的热闹中，有些人正因为切断了自己与传统文化的联系，才在闹腾中迷失了方向，应该回归对传统的尊重。” 　　一个人能活到将近百年而受到如此的景仰，念着他的名字与承接传统的话题相衔相接，这个人是我们伟大中华文化的精英。 　　(来源/光明日报，作者/韩小蕙)

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好好好

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吕作舟，等暂时还没发现缺点哦！很满意，会继续购买印刷精致得很工作之余,人们或楚河汉界运筹帷幄,或轻歌曼舞享受生活,而我则喜欢翻翻书、读读报,一个人沉浸在笔墨飘香的世界里,跟智者神游,与慧者交流,不知有汉,无论魏晋,醉在其中。我是一介穷书生,尽管在学校工作了二十五年,但是工资却不好意思示人。当我教训调皮捣蛋的女儿外孙子们时,时常被他们反问:你老深更半夜了,还在写作看书,可工资却不到两千!常常被他们噎得无话可说。灵芝、北虫草高效栽培与加工当教师的我这一生注定与清贫相伴,惟一好处是有双休息日,在属于我的假期里悠哉游哉于书香之中,这也许是许多书外之人难以领略的惬意。好了，废话不多说。灵芝、北虫草高效栽培与加工是作者根据多年来科研与生产实践成果总结而成，按照标准化、规模化、无害化栽培指导思想，配以大量高清彩图，详细介绍了灵芝、北虫草的高效栽培与加工技术，包括生物学特性、栽培季节与工艺流程、菌种制备、各种栽培技术及加工技术等，内容实用，可操作性强。灵芝、北虫草高效栽培与加工可供广大菇农，特别是从事灵芝与北虫草栽培、加工、管理等人员阅读。还可以，和印象里的有一点点区别，可能是我记错了书比我想的要厚很多，就是字有点小，不过挺实惠的，很满意！书非常好，正版的，非常值，快递也给力，必须给好评，就是感觉包装有点简陋啊哈哈不过书很好，看了下内容也都很不错，快递也很给力，东西很好物流速度也很快，和照片描述的也一样，给个满分吧下次还会来买！好了，我现在来说说这本书的观感吧，网络文学融入主流文学之难，在于文学批评家的缺席，在于衡量标准的混乱，很长一段时间，文学批评家对网络文学集体失语，直到最近一两年来，诸多活跃于文学批评领域的评论家，才开始着手建立网络文学的评价体系，很难得的是，他们迅速掌握了网络文学的魅力内核，并对网络文学给予了高度评价、寄予了很深的厚望。随着网络文学理论体系的建立，以及网络文学在创作水准上的不断提高，网络文学成为主流文学中的主流已是清晰可见的事情，下一届的五个一工程奖，我们期待看到更多网络文学作品的入选。据说，2011年8月24日，京东与支付宝合作到期。官方公告显示，京东商城已经全面停用支付宝，除了无法使用支付服务外，使用支付宝账号登录的功能也一并被停用。京东商城创始人刘先生5月份曾表示京东弃用支付宝原因是支付宝的费率太贵，为快钱等公司的4倍。在弃支付宝而去之后，京东商城转投银联怀抱。这点我很喜欢，因为支付宝我从来就不用，用起来也很麻烦的。好了，现在给大家介绍三本好书古拉格一部历史在这部受到普遍称赞的权威性著作中，安妮·阿普尔鲍姆第一次对古拉格——一个大批关押了成百上千万

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　　食（药）用菌产业具有点腐成金，化害为利，变废为宝的特点，其生产成本较低，周期短，效益好，是食（药）用菌企业及农民创造财富的极佳选择。

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很有帮助的一本好书 推荐已阅

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