第一节 民族饮食习惯
评分第三节 揉、包、卷、捏
评分第三章 面团调制
评分第五节 烤制熟制技术
评分 评分第一节 面点概述
评分第四章 膨松面团
评分第三节 揉、包、卷、捏
评分第三节 宴席面点配置要领
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