不錯
評分寫的的書都寫得很好朋友介紹的之前在網上在綫看瞭幾章勵誌的覺得還不錯現代生物化學(第3版),在新浪上看完瞭目錄雖然昨天訂的書今天拿到算是非常快速但中途那焦灼等待的心情卻是不減分毫非常期待這本書書很好拿來就讀瞭一半好像國內的作者就無法找到那麼好的立場來錶達新觀點書裝裱也很好個人覺得真是太好看瞭資料很詳細寫法很幽默雖然也是在瞭解曆史但感覺像在看小說一點也不枯燥想要瞭解抗戰時期內戰事情那些隻是分子和軍界人物的人可以買迴去看看哦,淡淡的文字淡淡地訴說現代生物化學(第2版)自2005年以來,由於內容簡明新穎,概念準確,功能齊全,受到教師和學生的普遍歡迎。2006年被教育部評為普通高等教育十一五國傢級規劃教材。現代生物化學(第3版)在第2版的基礎上作瞭重大修改和增刪,完善體係、更新內容,以適應學科發展與教學需求。現代生物化學(第3版)體係完整,錶述清晰,每章附有思考題,書末附有關鍵生化名詞中英文對照及索引。適閤生物學各專業和農、林、醫、藥、工各相關專業本科生、研究生作教學用書,也可作科研參考書。,細細品讀最主要的是,有淡淡的憂傷和歲月磨礪之後的淡然2.不可逆的沉澱作用如重金屬鹽類、有機溶劑、有機酸如三氯乙酸等都可使蛋白質發生沉澱,且不能用透析等方法除去沉澱劑而使蛋白質重新溶解於原來的溶劑中,這種沉澱作用稱為不可逆的沉澱作用。重金屬鹽沉澱蛋白質的機理是在堿性條件下,蛋白質帶負電,可與重金屬離子如汞離子、鉛離子結閤,形成不溶性的重金屬蛋白鹽沉澱。臨床檢驗實驗中,常用醋酸鉛或硫酸銅沉澱體液中的蛋白質,以分析體液中的氨基酸或其他小分子化閤物。第六節蛋白質的分離純化和測定一、蛋白質分離純化的一般原則蛋白質的分離純化具有重要的理論和實際意義,許多蛋白質是重要的藥物,研究蛋白質的結構與功能的關係,按照人們的意願去製備一些特殊功能的蛋白質,也需要獲得一定量的純品作為研究的對象生物技術所需的許多工具酶,如連接酶、限製性核酸內切酶等本身就是蛋白質。蛋白質的分離提純是一項復雜的工作。因為大多數蛋白質在組織細胞中都是和核酸等生物分子結閤在一起的,許多蛋白質在性質、結構上有許多相似之處到目前為止,還沒有一套一成不變的方法能把不同蛋白質從復雜的混閤物中提取齣來。但是對於任何一種蛋白質都有可能選擇一種較閤適的分離純化程序以獲得高純度的製品,蛋白質分離純化的基本原則有以下幾點。1.材料的預處理及細胞破碎要製備有活性的蛋白質,所用的材料必須新鮮,含量高。如果要製備的蛋白質對丙酮不敏感,可將材料先用丙酮處理成乾燥狀態,以防止組織中的蛋白酶對蛋白質的破壞作用,並確保蛋白質不至於因溫度的變化而變性。除體液外,一般材
評分內容很新的,較全,就是講的深度還不夠
評分沒啥心得啊,沒啥心得啊
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評分很好,下次還來
評分書不錯,就是有點舊,估計是庫存貨瞭
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