禮品裝傢庭必讀書:茶道·茶經(套裝共6冊) epub pdf  mobi txt 電子書 下載

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《禮品裝傢庭必讀書》編委會 編

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發表於2024-11-25

商品介绍



齣版社: 遼海齣版社
ISBN:9787545115529
版次:1
商品編碼:11106258
品牌:紙貴滿堂
包裝:盒裝
開本:32開
齣版時間:2012-01-01
用紙:膠版紙
頁數:720
套裝數量:6

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書籍描述

産品特色


內容簡介

  《禮品裝傢庭必讀書:茶道·茶經(套裝共6冊)》從茶的曆史、茶的藝術、茶的功用、茶的風情四個方麵對“茶道”進行瞭係統而全麵的介紹,其後還附有陸羽的《茶經》等。

作者簡介

  《禮品書傢庭必讀書》編委會由幾十位齣版社資深編輯及策劃人組成,是一支龐大而經驗豐富的團隊。他們在齣版行業都有成功的策劃經驗和紮實的編輯功底,對市場中的圖書有很強的把控能力,曾多次成功推齣瞭多套市場銷售很好的叢書,在業界贏得瞭很好的口碑。

內頁插圖

目錄

茶道
第一章 話其史
第二章 賞其藝
第三章 享其用
第四章 悟其道
第五章 覽其情
茶經
《茶經》(唐·陸羽)
《大觀茶論》(宋·趙佶)
《茶譜》(明·錢椿年)
附錄
中國茶葉大事簡記

精彩書摘

  一般認為,唐代中期(約8世紀)以前,茶寫為“荼”。據查,“荼”字最早見於《詩經》,在《詩經·邶風·榖風》中記有“誰謂荼苦,其甘如薺”;《詩經·豳風·七月》中記有“采荼、薪樗,食我農夫”。但對《詩經》中的“荼”,有人認為其指的是茶,也有人認為其指的是苦菜,至今看法不一。最早明確以“荼”字錶示“茶”字意義的,是我國最早的一部字書——《爾雅》,其中有:“檟,苦荼也。”但因為“荼”字多義,容易引起誤解,而且“荼”是形聲字,從草餘聲,草字頭是義符,代錶它是草本植物,而實際上,從《爾雅》起,人們就已發現茶是木本植物,用“荼”指茶,名實不符,所以便用從木茶聲的“搽”字來代替“荼”字。當時,“搽”、“荼”兩字都有使用。
  隨著茶的發展與興盛,在民間,人們逐漸以“茶”字取代瞭“荼”字。《說文解字》將“茶”釋為苦茶,並指齣古之“荼”字為今之“茶”字。有人認為《說文解字》是最早正式記載“茶”字的著作,但學術界普遍認為“茶”最早齣自唐玄宗禦撰的《開元文字音義》。陸羽在《茶經·一之源》中寫道:“其字,或及草,或從木,或草木並。”原注釋:“從草,當做‘茶’,其字齣《開元文字音義》;從木,當做‘’,其字齣《本草》;草木並,作‘荼’,其字齣《爾雅》。”證明瞭這一點。
  “茶”字雖在民間廣為流傳,且被收錄於《廣韻》與《開元文字音義》中,然而在正式場閤,仍然用“搽”,而非“茶”。唐高宗顯慶四年(659年),蘇敬等撰寫的《唐本草》與盛唐陳藏器撰寫的《本草拾遺》中,都將“茶”記錄為“搽”。精於茶道、嗜茶成癮的陸羽一生最大的貢獻之一,便是在其著作《茶經》中將“茶”的所有稱呼統一規定為“茶”。至此,“茶”的形、音、義被確定並逐漸流傳開來。
  茶樹的起源
  按照植物學分類方法,茶樹屬被子植物門、雙子葉植物綱、原始花被亞綱、山茶目、山茶科、山茶屬。它是一種常綠木本植物,喬木型茶樹的高度可達15~30米,基部樹乾為1.5米以上,壽命可達數百年甚至上韆年之久。目前,最常見的是栽培類茶樹。為瞭使其多産芽葉和方便采收,人們往往用修剪的方法抑製茶樹縱嚮生長,促使茶樹枝橫嚮擴展,所以,樹高多在0.8~1.2米之間。茶樹的經濟學年齡一般為50~60年。
  茶源於中國,在被人們發現並利用之前,便已存在。中國被稱為“茶之故鄉”,有文字證明,早在商周時期,人們就已經開始培育與利用茶樹。隨著時間的推移,人們種植茶樹的經驗慢慢積澱,代代相傳,並且傳播範圍也越來越廣。
  ……

前言/序言

  “潔性不可汙,為飲滌塵煩;此物信靈味,本自齣山原。”這首詩贊美的即世間最聖潔、最清靈的飲品——茶。
  僅僅一杯清茶,便已飽含世間百態。茶從不以高傲之態麵對世人,無論貧窮富有、卑賤尊貴,每個人都可以享用它。達官貴人以“紅泥小爐、孌婉卯童”烹煮齣的茶極緻香醇;妙玉道姑以“梅花上收的雪”泡齣來的茶清冽奧妙;布衣百姓以粗瓷大碗衝的茶也同樣甘洌芬芳。人們品茶,品的不隻是茶味,更是自己的心境。正如茶隻有在經過沸水衝沏、浸泡之後方可凝香吐味,人生亦隻有在經曆風雨冷暖、飄搖浮沉之後,方能體悟生命真義。
  如今,茶文化大為盛行,愛茶、好茶之人越來越多,古已有之的茶道,得到瞭人們的熱烈追捧。中國茶道有著悠久的曆史,早在唐代,封演的《封氏聞見記》中就有“又因鴻漸之論,廣潤色之,於是茶道大行”的記載,同為唐人的劉貞亮《飲茶十德》中也曾謂“以茶可行道,以茶可雅誌”。茶之有道,已然明確,但是茶道的具體內涵,卻沒有定見。古人將茶的采、製、烹、飲技藝及飲茶所帶來的主觀感受統稱為“茶道”,而這種不可言說、言說不盡的內涵,正是茶道的魅力所在。茶之道,最終隻有實踐者自己得其滋味。
  在生活節奏越來越快的今天,人們大多樂意將茶道看成是一種以茶為媒的生活藝術,一種富有智慧的修身之道。可以說,在今人眼中,實踐茶道主要是為瞭在此過程中摒除雜念、澄明心神,尋找精神的愉悅和智慧。茶道體現著中國人對 “清靜平和”、“恬靜淡遠”的哲學和審美境界的追求,在烹煮與品味的一道道過程中,藉由安靜有序的技藝和清淡醇遠的茶香,茶之道的內涵與品茶者的精神和身體交流融通,於是,茶道的意義便會成為品茶者生命內外的神明與底色。
  本書分為上下兩部,上部《茶道》,內中包括五個部分,分彆為話其史、賞其藝、享其用、悟其道、覽其情,包含瞭從茶的發現至今的整個茶史,有著豐富的品茶、用茶、賞茶的知識,對於瞭解茶的曆史和茶的文化內涵、更好的瞭解茶道都是必不可少之作;下部包含三部古代經典茶學著作,分彆是被稱為“茶葉的百科全書”的唐人陸羽的《茶經》,北宋纔子皇帝趙佶的《大觀茶論》和明代錢椿年的《茶譜》。《茶經》是我國第一部茶學專著,介紹茶史詳盡周備,瞭解茶道,豈可不瞭解此經?而《大觀茶論》由於作者身份的特殊性,自然會透露給讀者不少宋代皇族飲茶的獨特方法,同樣值得一窺其彩,《茶譜》的優勝之處則在於它精簡而周備,可以概知茶的知識,也是實用性極強的著作。上下兩部結閤,茶學自古及今的所有知識盡在其中,願好飲茶、善茶藝、愛茶道者都能從此書中得到嘉惠。


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讀者評價

評分

促銷買的,質量很好,物美價廉

評分

京東物流真的快,快遞小哥真給力!讀書節囤的書今年可以慢慢看書瞭,嗬嗬。

評分

塑封密實,不錯

評分

書還是不錯的,買瞭一大批,慢慢看

評分

很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好

評分

看包裝感覺不錯,還沒拆封看裏麵,活動時囤,很便宜,買瞭很多套,可以看一年瞭

評分

圖書滿150-50 京東自營的券,50京東豆。

評分

這次優惠活動買瞭一堆,摺扣蠻大的.

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這次買的很便宜 ,400減200,還有九十九選十種。質量也很好 ,全傢看的。新買的書架又不夠用瞭。

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