心愛的中餐 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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編輯推薦

1. 500道美味菜譜。大中華傢庭美食會推薦。

2. 97位做菜老手驗證，美食老饕親口鑒定，一招至鮮秘笈。

3. 沒有煩人的數字計量，因為生活從不以剋來計算。快樂的文字敘述，自由的做菜享受。

4. 新超級暢銷菜譜。簡潔實用的設計風格，一如你想要的生活。

內容簡介

《心愛的中餐》精選500道大傢在日常生活中可以輕鬆“操練”的中餐食譜，蒸炒煎炸煮，燒醃拌烤鹵，哪怕冰箱裏隻有幾樣打蔫的食材，在本書極具創意的指導下你也能變身巧手廚娘。早中晚餐，朋友聚會，傢常便飯，吃肉食素，酸甜苦辣，不論你習慣多古怪口味多刁鑽，隻要你和我們一樣熱愛生活，這本書就對瞭你的胃。
總之，做菜是種錶達。
吃不僅是味蕾體驗，也是情感體驗。
精緻的食材，講究的烹調，可以呈現陶醉味蕾的美食。
而唯有融入愛與情義，纔會綻放愉悅身心的——珍貴味道。
來點情，調味——這就是我們的一招至鮮秘笈。

作者簡介

大蕃茄傳媒機構，成立於1998年，2003年起涉足圖書齣版行業，現有傳媒機構、暗香攝影工作室、柔軟時光攝影機構等部門。現已齣版上市圖書50餘本，涉及成功人士、企業文化、企業産品、旅遊及生活等類彆。大蕃茄傳媒機構是一傢有想法也善於錶達的公司，精於用圖書的形式提煉核心氣質、精準定位，用輕鬆詼諧的筆觸傳達，在不經意間讓讀者收獲，看似很隨意，其實獨具匠心。從選題策劃到圖文采編，從裝幀設計到製版印刷，始終緻力於“做讀者喜歡的書”這一目標。其創作的《麗江的柔軟時光》成為國內驢友*喜愛的圖書。

內頁插圖

目錄

總 目 錄
導 讀
使用說明
補充說明
名詞解釋
圖標說明
菜 譜
天天營養參考
食物代換錶
貼士目錄
菜 譜 目 錄
新手上路
不會做菜的請舉手
早 餐
用整個早上來搭配
沒有時間
麵包用處大
還是中式閤胃口
有什麼吃什麼
中 餐
不能少瞭肉
紅肉
白肉
也算肉
來點蔬菜
拌拌吃
煮煮吃
炒來吃
誰說來不及吃海鮮
一碗飯
喝點果汁
小補一下
晚 餐
清淡一點是對的
素炒
素湯
素蒸
沙拉
如果需要一點肉
串葷炒
串葷湯
放心吃海鮮
特彆的晚上
簡單又營養
吃魚好
就是要吃肉
下 午 茶
點心一點一點點心
喝點茶
清新清醒
隻是點心媚外
喝花式啤酒，不用找理由
咖啡，隻有咖啡
夜 宵
小東西
甜的
鹹的
不吃肉 隻喝湯
養顔囉
餓瞭就喝粥
傢 宴
平日
海鮮
肉
魚
蔬、果、素
節日
蒸
炒
炸
煮
甜食
Party
為什麼不瘋狂
戶外燒烤
除瞭肉
如果要正式一些
冷
熱
甜品
一切隻為瞭製造快樂
一菜多吃
雞
魚
番茄
豆腐
異國風情
墨西哥辣味
意大利麵
法國小菜
瑞士火鍋
日本壽司
伊朗手抓飯
越南蝦

精彩書摘

導 讀
生活是輕鬆而美好的，做菜 也一樣
翻開這本書會發現，沒有漂亮的圖片和煩人的數字計量。是的，生活中規則太多，而我們將要告訴你的，是500個輕鬆愉快而且自由的過程，彆去考慮那麼多，生活沒有標準，幸福隻有自己纔能體會，想做就做。
這本書的內容**全麵，涉及瞭生活的各個階段，不管你是單身、戀愛、新婚、已婚，在將來很長一段時間裏，你都會得到它的幫助。
我們還認為每一個菜裏的東西其實你都可以換成你*方便找到的食材來做，甚至，炸也可以變成煮，沒什麼不可以。
還有，我們的文字就像聊天一樣，很隨意也很快樂，你可能沒想到可以這樣學會做菜。
你先看目錄，找到最適閤你的。目錄**便於查找，然後你不用邊看邊做，也許你隻看菜名，就可以做一道菜瞭；也許，你還需要看一下計量說明和示範操作，不過你很快就會熟練的。要說還有什麼，那就是不少菜來自身邊的朋友或媽媽和去過的餐館。
生活中的驚喜就是這樣，往往來自平凡中的意外發現。如果你身邊有足夠多的朋友和媽媽，你其實都可以不用買這本書，蹭飯就行瞭。
**你做成什麼，都沒關係，怎麼做菜都是高興，怎麼生活都是有理。
獻給你，熱愛生活的人們。
……

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[BJTJ]

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你布置瞭兩颱電腦，那你隨時都要準備好換一颱電腦呀，你現在讓人的感覺就是你隻有一颱電腦能用，那一颱就好像是擺設，沒有一點用。我氣憤不過跟媽媽說“我們去網上買吧”這樣就來京東瞭，看到瞭這本書就順便買瞭。通讀這本書，是需要細火慢烤地慢慢品味和幽寂沉思的。親切、隨意、簡略，給人潔淨而又深沉的感觸，這樣的書我久矣讀不到瞭，今天讀來實在是一件叫人高興之事。作者審視曆史，拷問靈魂，洋溢著哲思的火花。人生是一段段的旅程，也是需要承載物的。因為火車，發生過多少相聚和分離。當一聲低鳴響起，多少記憶將載入曆史的塵夢中啊。其實這本書一開始我也沒看上，是朋友極力推薦加上書封那個有點像史努比的小人無辜又無奈的小眼神吸引瞭我，決定隻是翻一下就好，不過那開篇的序言之幽默一下子便抓住瞭我的眼睛，一個詞來形容——“太逗瞭”。據悉，京東已經建立華北、華東、華南、西南、華中、東北六大物流中心，同時在全國超過360座城市建立核心城市配送站。是中國最大的綜閤網絡零售商，是中國電子商務領域最受消費者歡迎和最具有影響力的電子商務網站之一，在綫銷售傢電、數碼通訊、電腦、傢居百貨、服裝服飾、母嬰、圖書、食品、在綫旅遊等20大類數萬個品牌百萬種優質商品。選擇京東。

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4.發錶評價即可獲得積分，每個商品（除圖書、音像）的前5位評價用戶可獲得2倍積分！

"[ZZ]寫的的書都寫得很好，還是朋友推薦我看的，後來就非非常喜歡，他的書瞭。除瞭他的書，我和我傢小孩還喜歡看鄭淵潔、楊紅櫻、黃曉陽、小橋老樹、王永傑、楊其鐸、曉玲叮當、方洲，他們的書我覺得都寫得很好。[SM]，很值得看，價格也非常便宜，比實體店買便宜好多還省車費。[NRJJ]書的內容直得一讀[BJTJ]，閱讀瞭一下，寫得很好，[NRJJ]，內容也很豐富。[QY]，一本書多讀幾次，[SZ]。 快遞送貨也很快。還送貨上樓。非常好。 [SM]，超值。買書就來來京東商城。價格還比彆傢便宜，還免郵費不錯，速度還真是快而且都是正版書。讀書很有意義, 之所以談讀書的意義，是因為自己也曾遺忘過他的重要。前不久自己在網上無意間搜索到關於自己的一條信息，那是文理學院電颱的一次采訪記錄，本人作為畢業生學長對學弟學妹們的寄語：一本正經強調希望他們一定要多讀書，記得當時看到那條信息的時候我感覺很慚愧，因為我似乎很久沒有靜下心來看書瞭，畢業到現在不知不覺也快一年瞭，迴首一看，確實成長瞭不少，與工作不相符的學生氣少瞭許多，但遺憾的是，學生那種好學、愛讀書的習慣也漸漸地在消失。“工作瞭，社交應酬是難免的，要多交朋友！工作很纍，娛樂放鬆也是應該的，要融入社會就應該這個樣子，不要搞得跟個學生一樣”，這時常是自己給自己找的藉口，其實是一種狡辯和不成熟的錶現。記得有個周末晚上跟朋友們喝酒、打麻將。淩晨一兩點纔迴去，一個人躺在床上盯著天花闆，感受到的是陣陣空虛，我問自己這樣的生活有意義嗎？迴頭看看書架上的那幾十本書，沾滿瞭灰塵，恰似自己讀書的激情被一種消極的生活態度所掩蓋，一種悲涼的情緒籠罩在心頭，不知道是為書還是為自己！喧鬧繁華的生活時常讓我感到浮躁，無法沉下來學習，反過來又讓自己更加的覺得生活乏味。每當我遠離書本，而把時間浪費在無謂的消遣上時，腦海裏麵時不時會齣現一個聲音：“你在揮霍青春！”。[NRJJ]"