具体描述
编辑推荐
“在共同度过的美好时光里，更加了解彼此。就算你的家非常小也没关系，用心重要。”——日本食物造型师山本侑贵子
“比起去餐厅用餐，在家聚会更从容。”——日本料理讲师宫泽奈奈
“食物是将人们连接的古老又有效的方式。” —— EatWith首席执行官Susan Kim
“他们来到你家，是为了享受你的陪伴。” —— 美食博主Julie
没有人是一座孤岛，每个人都需要偶尔的相聚。《小聚会教科书》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第14本书。该书以“小聚会”为主题，从食物入手，探讨现代生活中美食与聚会的必要性，邀请全球多位聚会爱好者，分享如何轻松筹备一场小而美的温暖聚会，从时间安排、食物准备、餐桌造型到空间装饰，提供有关聚会的一切实用方法与灵感。
·超人气内容品牌「食帖WithEating」特别制作，家庭必备小聚会指南书！
·山本侑贵子 / Susan Kim / 宫泽奈奈 / Julie / Yuanxi / 提子 / 马天天
·聚会料理·/ 食物搭配 / 餐桌造型 / 花艺基础 / 准备时间表 / 2017聚会日历
·随书附赠：2017聚会日历+《猫山狗海》别册
「食帖WithEating」是谁？
「食帖WithEating」是一个关于“食物与生活方式”的垂直内容平台+社群品牌。他们并非等于社交媒体账号，更非杂志，他们探讨的主题，也不局限在狭义的“食物”领域。他们擅长以“食物”为切入点，与人文、旅行、家居、设计、艺术和阅读等多种生活方式相连接，展现不同的生活样本，及其背后蕴含情感温度的生活美学。自2014年底创立至今，他们传达的信念从未改变：You are what you eat，你就是你所吃的食物。这句话有很深的哲学意味。
在一个变革的时代里，他们努力与志趣相投的人相连接，一起发现并构建心中的理想生活。「食帖WithEating」的读者，通常具有多元的价值观和开放的心态，善于捕察生活中的细腻情感，对内容之美有敏锐的感受力。正因如此，仅仅通过一年多时间，他们连接和影响的人群已超过8000万人，出版14本特集书，累积销量超过100万本！
内容简介
《小聚会教科书》，超人气内容品牌「食帖WithEating」特别制作，家庭必备小聚会指南书。没有人是一座孤岛，每个人都需要偶尔的相聚。该书以“小聚会”为主题，从食物入手，探讨现代生活中美食与聚会的必要性。邀请全球多位聚会爱好者，分享如何轻松筹备一场小而美的温暖聚会，从时间安排、食物准备、餐桌造型到空间装饰，提供有关聚会的一切实用灵感与方法。附赠“2017聚会日历”与别册《猫山狗海》。
·食帖WithEating，国内超人气内容品牌，探索有关食物的生活方式，每月出版一本特集书。
·现已出版14本特集书，全国同期热售。
《食帖01：Brunch吧！没那么赶时间》
《食帖02：只为喝杯好咖啡》
《食帖03：食鲜zui高》
《食帖04：肉！肉！肉！》
《食帖05：全宇宙都在吃甜品》
《食帖06：理想身材，吃即王道！》
《食帖07：大丈夫生于厨房》
《食帖08：自给自足指南书》
《食帖09：了不起的面包》
《食帖10：早餐，真的太重要了》
《食帖11：美食漫画万岁！》
《食帖12：厨房，治愈人生的避难所》
《食帖13：腐的品格！初心者的发酵料理书》
《食帖14：小聚会教科书》
微博：@食帖 ｜微信公众号：witheating ｜邮箱：witheating@foxmail.com
作者简介
Susan Kim / EatWith首席执行官。
山本侑贵子 / Dining & Style株式会社首席执行官。日本著名食物造型和空间装饰老师。著有《おもてなしの教科書》（款待之道的教科书）等畅销书籍。
Julie / 美食博主，现居加拿大温哥华，运营着一间名为Kitchen Culinaire的烹饪工作室。
yuanxi /先锋食物与餐桌造型师、女装印花设计师。
提子 / 开过咖啡馆，做过复古市集和活动策划，目前在经营一家只在上午八点半至十一点营业的早餐店。
马天天 / “花治”生活植物实验室主理人。
宫泽奈奈 / 日本东京料理沙龙 C’est Très Bon主理人。
程潇 / 网名“潇潇猫”，做过编辑和自由撰稿人，现为午夜阳光平面设计工作室合伙人。著有《猫大事冇大事》一书。
王焱 / 曾为《三联·生活周刊》“生活圆桌”栏目创作插画多年，现为午夜阳光平面设计工作室合伙人。
［特约撰稿人］
张春 / 著名冰激凌师和“犀牛故事”App主编。已出版作品集《一生里的某一刻》。
陈椿荣 / 新加坡华侨，美食博客“XLBCR”博主，食物摄影师、造型师、咖啡师。
野孩子 / 甜牙齿品牌主理人。
Kakeru / 美食与摄影爱好者。
姗胖胖 / 程序员、美食网站认证厨师、料理师、自由撰稿人。
内页插图
目录
Chapter 1／
如何呼吸空气？
我们都需要偶尔的相聚
食物是连接人们的zui古老而有效的方式
先愉悦眼睛，再满足味蕾
小聚会是生活中的一块甜点
他们来到你家，是为了享受你的陪伴
花，是为表达心意而存在
不求完美，用心即为道
一张漂亮的餐桌，就能让客人感受到诚意
Chapter 2／
基本款家庭小聚会筹备指南
献给懒人的完整聚会食单
从0到100，一步步征服你的胃和心
1分钟就能搞定小食摆盘
16种常见餐桌植物档案
zui为难得是手作之心
或许孩子比大人更需要美妙的聚会
谁会拒绝一张小而美的卡片？
从曲水流觞到谈话时代
摆脱寻常，去外太空聚会又何妨？
Chapter 3／
Let’s have tapas！
冬日里，小聚来取暖
香草烤羊排
张春专栏005：狗剩汤
拉页 ／ 2017聚会日历
别册 ／ 《猫山狗海》
精彩书摘
“对我来说，聚会是与人们建立联系的一种方式。无论是家庭聚会，还是朋友举办的派对，这些小聚会总让我们真实感受到自己与世界的连接。你要知道，食物可是促进人与人之间连接的zui古老而有效的方式。”——EatWith首席执行官Susan Kim
“在家举行聚会，zui重要的就是一切从简。如果准备工作在客人来之前都做好了，你就能轻松地迎接客人的到来。主人能够轻松愉快地享受聚会，你的客人才能同样享受。其实大家并不想看到你整晚待在厨房里。”——美食博主Julie
“我认为食物是传递主人对客人的款待之心的重要载体。主人抱着希望客人喜爱的心情来制作食物，并以漂亮的姿态呈现出来，除了能令客人心情愉悦，还可能成为餐桌上的话题。”——日本食物造型师山本侑贵子
……
用户评价
自从读完《小聚会教科书》，我发现自己对“社交”这件事的态度发生了翻天覆地的变化。以前，我总觉得组织聚会是一件费力不讨好的差事，总担心别人评价，总害怕自己做得不够好。但这本书，彻底改变了我的想法。 它让我明白，聚会的核心在于“人”和“情”，而不是形式和排场。书中关于“宾客互动”的篇章，给了我很多启发。它教我如何引导话题，如何让内向的朋友也能自在地参与，甚至是如何利用一些小游戏，增进大家之间的了解和情谊。我尝试了书中的一些小技巧，比如让大家轮流分享最近读的一本书或者看的一部电影，效果出奇的好！大家聊得热火朝天，甚至还因此找到了共同的爱好。这种由内而外的轻松和愉悦，是我以前从未体验过的。这本书不仅仅是教我怎么做，更是让我明白了“为什么”这么做，这种深层次的理解，让我在实践中更加得心应手。
评分《小聚会教科书》给我最大的惊喜，在于它对“小”和“精”的极致追求。我以前总以为聚会就得是大场面，菜品丰富得像个小型宴席。这本书则给了我全新的视角：真正的“小聚会”，在于精心挑选的几道菜，在于巧妙营造的氛围，在于真诚的交流。 书中关于“菜单规划”的部分，简直是我的福音。它不是列出一堆我可能根本做不出的名贵菜肴，而是提供了非常实用且容易上手的建议。比如，如何根据季节选择食材，如何准备一些可以提前制作的“半成品”，以及如何通过一些小小的创意，让简单的食物也充满惊喜。我尤其喜欢它关于“主题聚会”的构想，比如“冬日暖心火锅局”或者“夏日清爽烧烤派对”，这些点子不仅能让聚会更有趣，还能帮助我快速锁定菜单方向，省去了无数纠结的时间。而且，它还强调了“分工合作”的重要性，鼓励主人和客人一起动手，让聚会变得更加轻松愉快，这让我这个以前总想一个人包揽一切的“内卷型”主人，感到了一丝解脱。
评分这本《小聚会教科书》真是太及时了！我一直是个有点社恐，但又渴望和朋友们轻松相聚的人。以前每次组织聚会，总觉得手忙脚乱，不知道准备什么，怕冷场，怕不够“意思”。拿到这本书，简直像抓住了救命稻草。它不仅仅是教你做几个菜，而是从“灵魂”上指导你如何打造一场愉快的小聚会。 开篇就让我眼前一亮，它没有上来就讲繁复的菜单，而是从“为什么聚会”这个根本问题开始探讨。作者用非常亲切的语言，道出了很多我内心深处的想法：原来，聚会不一定是为了什么大事，有时候，只是想和三五好友，围坐在一起，分享生活中的点滴，听听彼此的声音，就已经足够治愈。书中关于“聚会前的心理建设”章节，真的太懂我了！它教会我如何调整心态，放下对“完美聚会”的执念，接受一切可能发生的“小意外”，把注意力放在享受当下和朋友的陪伴上。这种从心理层面入手引导，比单纯的技能教学更具价值，让我对即将到来的聚会充满了期待，而不是之前的焦虑。
评分这本书的每一个细节都充满了温度和人情味。它不仅仅是一本关于如何举办派对的实用指南，更像是一位温柔的朋友，在你最需要的时候，给予你最贴心的指导和鼓励。 我特别喜欢书中关于“氛围营造”的章节。它告诉我，一场成功的小聚会，不光是味蕾的享受，更是感官的盛宴。从音乐的选择，到灯光的运用，甚至是餐具的搭配，书中都给出了非常具体且易于实现的建议。它不是让你去购买昂贵的装饰品，而是教你如何利用身边的物品，比如一束鲜花，几张老照片，甚至是一盏有故事的台灯，来为聚会增添独特的韵味。这种“化繁为简”的智慧，让我这个以前对布置一窍不通的人，也能轻松上手，打造出充满个性的聚会空间。更让我感动的是，书中还提到了如何“应对尴尬时刻”，教你一些幽默诙谐的化解方式，让我在面对意想不到的情况时，不再束手无策。
评分这本书带来的不仅仅是技巧，更是一种生活理念的升华。它让我重新认识了“分享”的意义，以及“连接”的力量。 在书中，我看到了很多关于“人与人之间如何建立更深层次连接”的讨论。它不像很多社交指南那样，只关注表面上的技巧，而是深入探讨了如何通过共同的体验，创造美好的回忆，从而加深彼此的情感。我印象最深的是关于“共享烹饪”的章节，它鼓励主人和客人一起动手，从清洗食材到摆盘装饰，每个人都参与其中，这种共同创作的过程，本身就充满乐趣。我最近组织了一次家庭小聚，就实践了书中的方法，让孩子也参与进来，一起包饺子，一起准备水果沙拉。结果，孩子们玩得不亦乐乎，大人们也享受了前所未有的轻松时光，整个家庭的氛围都变得更加温馨和睦。这本书让我意识到，每一次小小的聚会，都是一次情感的滋养，一次心灵的连接，它让生活变得更加丰富多彩，也让我更加珍惜身边的每一个人。
评分小资生活的指南，茶余饭后的谈资。
评分配送快，书不错，质量好
评分哈哈哈哈哈哈
评分还行
评分是收集的，就缺这几本，中信的书一直都是保证
评分买了一整套，够看一阵的了，搞活动价格很合适
评分京东产品就是好
评分还是不错的！值得购买此书！
评分是正品还会继续购买，很好的一次购买体验。
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