《吃貨指南》係列由《中國國傢旅遊》雜誌全程策劃,通過駐重慶的資深美食記者一年半時間的實地考察探訪、親自試吃,本著公平公正、客觀求實的態度,收集相關美食情報並撰稿成書,旨在為廣大的“好吃嘴”提供便捷、實用的美食參考指南。書中以人均高不超過99元的消費標準,全麵而詳細地為吃貨們推薦重慶的著名小吃、特色餐館、全國八方菜肴和異國美食。讓你既HOLD住錢包,又對得起胃,真正花得值、吃得爽。
謝姝,《中國國傢旅遊》雜誌重慶站資深美食記者,酷愛美食,熱衷發現不為人知的各種美味。
說實話,一開始我抱著一種“看看就好”的心態去翻閱這本書,畢竟“99元吃遍”這個口號聽起來有點誇張。但當我真的沉浸其中後,纔發現它所帶來的驚喜遠超預期。這本書的魅力在於它對細節的極緻追求。作者不僅僅是列齣瞭一堆餐廳和菜品,而是像一位美食偵探,深入挖掘瞭每一樣食物背後的故事。他會跟你講,這傢店的老闆是如何從一個普通廚師一步步做到今天的,這傢店的招牌菜是如何經過無數次嘗試纔定型的,甚至還會介紹一些關於重慶話的趣味錶達,讓你在品嘗美食的同時,也能感受到濃厚的地域文化。我尤其喜歡書中關於“怎麼吃”的建議,比如吃火鍋時,什麼時候下毛肚,怎麼蘸碟纔最提味,這些小技巧真的讓我受益匪淺。跟著書裏的指導,我感覺自己吃得更地道,也更懂得欣賞重慶美食的精髓。這本書讓我覺得,吃不僅僅是為瞭填飽肚子,更是一種生活態度,一種對美好事物的追求。
評分這本《吃貨指南》給我的感覺,就是一本充滿“人情味”的美食筆記。它沒有那種高高在上的評判,也沒有那種刻意的商業包裝,更多的是一種純粹的分享和推薦。我特彆喜歡書中作者記錄的一些生活片段,比如某個夏日的午後,他在一傢小店裏吃到一碗爽口的冰粉,那種愜意和滿足感,我仿佛也一同感受到瞭。書中的美食介紹,並不是那種流水賬式的羅列,而是非常有個人風格。他會用一些很生活化的語言,去形容食物的味道,去錶達他對這傢店的喜愛。我跟著書裏的推薦去吃瞭很多次,每次都有新的發現。我印象最深刻的是,書中有一篇關於一傢老火鍋店的介紹,作者寫瞭很多關於這傢店的奶奶的故事,寫她是如何堅持手工炒料,如何把對傢人的愛融入到火鍋的味道裏。讀完之後,我再也沒辦法隻把火鍋當作一頓飯,而是感覺裏麵包含瞭無數的情感。這本書讓我覺得,美食和生活是緊密相連的。
評分我怎麼說呢,這本書吧,它給我的感覺就像是老朋友在跟你分享獨傢秘籍。雖然我買它的時候,確實是被“99元”這個價格吸引的,想著能在重慶花最少的錢吃到最地道的東西。但打開之後,我纔發現,這本書的價值遠不止於此。它就像是一張非常精細的地圖,而且這張地圖不是那種冷冰冰的標點,而是充滿瞭生活氣息。作者似乎對重慶的每一種食物都有著近乎癡迷的熱愛,他會告訴你,哪傢的火鍋底料是用瞭祖傳秘方,哪傢的抄手皮薄餡大,哪傢的冰粉是手工熬製的,甚至告訴你老闆炒料的手法有多麼講究。我看的時候,感覺自己就像是坐在他旁邊,聽他一邊吃一邊跟你講故事。而且,書中還非常細緻地描繪瞭每個區域的美食分布,讓你知道在解放碑附近有什麼好吃的,在磁器口又不能錯過什麼。我跟著書裏的地圖,一點點地去打卡,每一樣都驚艷到我。尤其是書裏提到的那些隻有當地人纔知道的“隱藏菜單”,簡直是讓我驚喜連連,感覺自己像個探險傢一樣,挖到瞭寶藏。
評分這本書簡直是打開瞭我對重慶美食的新世界!雖然書名是“99元吃遍重慶美食”,但它提供的遠不止是省錢的技巧。我特彆喜歡它對每傢小店的介紹,那種感覺就像是跟著一位老饕在重慶的大街小巷裏穿梭。作者對食物的描述非常到位,不是那種乾巴巴的列齣菜名,而是用瞭很多生動的詞語,什麼“麻辣鮮香”、“入口即化”、“迴味無窮”,我隔著書頁都能聞到那股子誘人的香氣。更絕的是,書中還穿插瞭很多當地人的小故事,關於老闆娘的性格,關於某個菜的由來,這些細節讓整個美食體驗變得更加有溫度。我跟著書裏的推薦去吃瞭好多傢,好多都是我以前根本不會注意到的犄角旮旯裏的寶藏小店,味道是真的贊!而且,不僅僅是吃,作者還很貼心地分享瞭一些關於重慶文化、生活方式的觀察,讀起來很有意思,感覺像是深入瞭解瞭一個城市。我原本以為這種“指南”性質的書會比較枯燥,但這本書真的讓我耳目一新,它充滿瞭人情味和煙火氣,讓我感覺自己不僅僅是在“吃”,更是在“體驗”重慶。
評分怎麼說呢,這本書給我最深的感受,就是它讓我體驗到瞭“小確幸”的樂趣。原本隻是想找個便宜的吃法,結果卻發現瞭一個充滿驚喜的世界。作者的文筆非常有感染力,他寫食物的時候,那種熱愛簡直是溢於言錶。我經常在看書的時候,一邊流口水,一邊在想什麼時候能再去重慶。書裏很多推薦的小店,都是那種不起眼但味道卻齣奇的好。他會告訴你,在哪裏能吃到最正宗的江湖菜,在哪裏能品嘗到最地道的重慶老味道。而且,書中還有一個很棒的特色,就是它會教你如何去“辨彆”一傢店的好壞,比如從排隊的人群,從店裏的裝修風格,甚至從老闆的笑容。這些看似不經意的小細節,其實都蘊含著很多經驗。我跟著書裏的指導,真的發掘瞭不少“私藏”美食,很多都是我之前根本不會光顧的。這本書讓我覺得,發現美食的過程本身就是一種樂趣,它讓我對生活充滿瞭好奇和期待。
評分還有一個非常值得大書特書的人物是偉弟。這小子比我小3天,然而歲數這東西一天也不能缺,就是這3天使我在心裏造成一種成熟的形象。倘若一念之差,我比他小3天,那麼在於我,就隻好稱他偉哥。我們村的房子是平行站位的,隻有偉弟傢的房子體現齣一種獨立思想,孤零零聳在前麵,獨占龍脈。這房子的位置可謂是得天獨厚,三麵田地包圍,後麵是一條小河蜿蜒流過。一隻相貌凶惡的大狗被拴在竹林裏,想天下大多數武林高手常在竹林裏竄來竄去,突然冒齣一隻武林高狗,配上一個武林高手,倒有《神雕俠侶》中楊過身後那隻雕的風範,隻可惜在氣勢上還差一點。這隻狗乃集天地靈氣於一身,嗅覺靈敏到過瞭頭,凡有人在500米範圍內齣現都會狂吠不止,然而更奇怪的是,一旦這個人進瞭5米範圍,那隻狗猛然變得乖順無比,躺在地上嗚嗚呻吟。所以我們替賊苦心設計瞭一個安全方案,地麵上作戰是不行,但空投還是可以的。不過天知道人在狗上空500米處,狗是否也會嗅察。因為嗅覺太靈敏,所以偉弟傢難得安靜,而偉弟又是遠近有名的新世紀好學生,是要去建設祖國“四化”的,胸懷大誌,所以風聲雨聲狗聲聲聲不入耳。
評分書被摺瞭角,封麵都開膠瞭
評分偉弟的成績隻要不遇上重大考試就齣奇地穩,想平日他還沒考好人傢就已經知道他考幾分瞭。兩年前中考,偉弟發揮不佳,隻考到471��5分,但是那一年區重點的錄取綫也是這個分數,所以偉弟可謂考得多一分不多,少一分不少,一點也不浪費。
評分嗯,圖文並茂。翻著的時候就已經很有瞭食欲。一日三餐,本以為生活中吃的就是平常接觸的,看瞭這本書纔發現,原來我們生活中可以吃的太多瞭,讓我驚嘆。
評分這本書還是蠻地道的噢,我居然在裏麵學會瞭做水煮牛肉,原來這道菜做法也不是那麼難的,但是要做好味道,也需要花費一番功夫。真的很佩服川菜師們,很能耐。
評分書被摺瞭角,封麵都開膠瞭
評分這本書上介紹的哈兒火鍋很有趣的,也算是當地的一道特色。當地朋友說“哈兒司令”講的就是巴蜀的故事,很有趣味,而這裏的火鍋真的是山山水水無窮無盡,也許你永遠也想不到在火鍋裏麵撈鵝卵石的感覺,奇葩的很。
評分我們的觀點是春平長大瞭就不可愛瞭。狗就是因為小人們纔把它抱在懷裏,從來就不會見到有個妙齡女郎手裏抱隻一米多高的狼狗。
評分帶著這本書上重慶,吃的第一傢就是名字土裏土氣的豬圈火鍋,不過味道真的很不錯,價格也比較的閤理。在重慶,具有地方特色的餐館太多瞭,這本書很實用。
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度,google,bing,sogou 等
© 2025 book.tinynews.org All Rights Reserved. 静思书屋 版权所有