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内容简介

　　《植物生理学实验》配合理论课程教学内容，按照植物水分生理，植物矿质营养，植物光合作用，植物的呼吸作用，植物激素生理，植物生长、发育、成熟、衰老和脱落生理，植物逆境生理的顺序，由浅入深地针对各个生理过程，编入了基础性实验、拓展性实验和设计性实验，旨在满足学生们系统掌握植物生理学实验技术和进行深入研究的能力的需要，为切实加强本科实验教学提供实用的实验指导书。

目录

第1章 植物生理学实验基础
1.1 实验设计与样品准备
1.2 常规仪器与操作技术
1.3 实验数据处理与分析

第2章 植物材料培养
2.1 植物溶液培养
2.2 土壤培养
2.3 植物组织培养

第3章 植物水分生理
基础实验
3.1 植物组织含水量和相对含水量的测定
3.2 植物组织中自由水和束缚水含量的测定
3.3 植物组织水势的测定
3.4 细胞渗透势的测定（质壁分离法）
3.5 植物吐水和伤流现象的观察
拓展实验
3.6 K+对气孑L开度的影响
3.7 植物蒸腾速率的测定
3.8 植物伤流液中糖、氨基酸和矿质元素含量的分析设计实验
3.9 水分胁迫下ABA对气孔开度的影响
3.10 水分胁迫对植物水分代谢、光合作用和呼吸作用的影响

第4章 植物矿质营养
基础实验
4.1 植物溶液培养法观察缺素症
4.2 单盐毒害与离子拮抗现象观察
4.3 TTC法和a一萘胺法测定植物根系活力
4.4 植物组织中总氮含量的测定
4.5 植物组织中可溶性蛋白质含量的测定
拓展实验
4.6 离体法测定植物NR活力
4.7 植物组织中金属元素含量的测定（原子吸收法和ICP法）.
4.8 植物细胞质膜H+-ATPase活力的测定
设计实验
4.9 超积累植物修复重金属污染土壤的研究

第5章 植物光合作用
基础实验
5.1 光合色素提取和理化性质分析
5.2 光合色素的分离及其吸收光谱
5.3 叶绿素含量的测定（比色法）
5.4 叶绿体Hill反应活力的测定
5.5 红外气体交换方法测定叶片光合速率
拓展实验
5.6 叶绿素荧光参数分析测定
5.7 光合作用光响应曲线和ACi响应曲线的测定
5.8 氧电极方法测定叶圆片光合速率
5.9 RuBP羧化酶活性的测定
5.10 PEP羧化酶活性的测定
5.11 蔗糖合成酶（SS）与蔗糖磷酸合成酶（SPS）活性的测定
设计实验
5.12 光抑制条件下植物光合速率、气孑L导度和叶绿素荧光参数的变化
5.13 环境条件对植物光合作用和同化物积累的影响

第6章 植物的呼吸作用
基础实验
6.1 植物呼吸速率的测定
6.2 植物组织呼吸商的测定
6.3 植物组织中H。O：含量的测定
拓展实验
6.4 植物线粒体的提取
6.5 呼吸抑制剂对呼吸作用的影响
6.6 抗坏血酸（AsA）含量的测定
6.7 抗坏血酸过氧化物酶（AsA-POD）活性的测定
6.8 植物体内多酚氧化酶活性的测定
6.9 苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性的测定
6.10 植物组织中ATP含量的测定
设计实验
6.1 1不同温度对植物根系呼吸、根系活力和矿质元素吸收的影响

第7章 植物激素生理
基础实验
7.1 生长素对种子根芽生长的影响
7.2 脱落酸对种子发芽率的抑制作用
7.3 生长素含量的生物试法
7.4 植物激素的提取与纯化
拓展实验
7.5 植物激素的ELISA测定
7.6 植物多胺的层析分离与检测
7.7 植物激素对愈伤组织的形成与分化的影响
7.8 气相色谱法测定乙烯含量
7.9 DR5：GUS转基因植物中报告基因GUs的组织化学定位检测
设计实验
7.10 乙烯诱导拟南芥根毛的形成

第8章 植物的生长生理
基础实验
8.1 植物种子活力的快速测定（BTB法，TTC法，红墨水法与荧光法）
8.2 植物相对生长速率的测定
8.3 植物生长调节物质对种子萌发的影响
8.4 谷物种子萌发时淀粉酶活性的测定
8.5 光敏色素的提取和纯化
8.6 大豆萌发时氨基酸含量的变化
8.7 植物细胞壁蛋白的提取和测定
拓展实验
8.8 植物组织中非结构性碳水化合物含量的测定--Uv法
8.9 植物中总黄酮含量的测定
8.10 多酚含量的测定
8.11 拟南芥种子萌发的光敏色素及激素调控
设计实验
8.12 不同温度对谷类种子萌发过程中生理生化的影响

第9章 植物的生殖生理
基础实验
9.1 植物春化作用与光周期现象的观察
9.2 花粉活力的测定
拓展实验
9.3 春化蛋白的诱导形成与检测
9.4 植物的亲和性鉴定及不亲和性的克服
设计实验
9.5 植物生长调节剂对拟南芥花期的调控

第10章 植物成熟、衰老和脱落生理
基础实验
10.1 谷物蛋白质组分的分析
10.2 植物中粗脂肪含量的测定
拓展实验
10.3 植物组织中DNA的提取与含量测定
10.4 植物组织中ATP酶活性的测定
10.5 花色素含量的测定
10.6 果实中有机酸含量的测定
10.7 果实中维生素c含量的测定
设计实验
10.8 生长调节剂对果实发育的影响

第11章 植物逆境生理
基础实验
11.1 植物抗逆性的鉴定（电导法）
11.2 脯氨酸含量的测定
11.3 丙二醛含量的测定
11.4 原生质体的分离效率、体积和失去渗透反应能力的测定
11.5 SOD、POD、CAT等抗氧化酶活性的测定
拓展实验
11.6 植物体内超氧阴离子自由基（0；一）产生速率的测定
11.7 植物总抗氧化能力的测定（FRAP法）
11.8 植物体内GSH和GSsG含量的测定
11.9 植物盐胁迫蛋白的测定
11.10 植物膜类脂的分析
设计实验
11.11 盐胁迫对植物生物膜结构与功能的影响

附录
附录1 植物组织培养常见的几种基本培养基
附录2 常用缓冲液
附录3 易变质及需要特殊方法保存的试剂
附录4 常用酸碱指示剂
附录5 离心机转速与相对离心力的换算
附录6 实验室规则

前言/序言

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读书的乐趣 读书，是一个陪伴我们长大的话题，无论喜欢与否，我们都必需苦读，不为“修身齐家治国平天下”，不为“学而优则仕”，有时仅仅为了父母嘉许的一句话语，同学羡慕的一个眼神，都可以成为我们读书的动力。慢慢长大了些，懂事了，知道读书是为自己而读，“万般皆下品，唯有读书高”，此话虽然含有一些偏激与歧视，但也确实反映了一定程度的现实，古今皆同。“十年寒窗无人问，一朝成名天下知”成为了多少人奋斗的目标。为了实现目标，不得不付出许多。于是乎，有人焚膏继晷，有人头悬梁，有人锥剌骨，不辞辛劳，不安享逸，正如王禹在他的《清明》中所描述，“无花无酒过清明，兴味萧然似野僧；昨日邻家乞新火，晓窗分与读书灯“，即便如此，还是会有人皓首穷经，布衣终身，大叹曰“大道如青天，我独不得出”，“才子词人，自是白衣卿相”。可怜宋代的晁冲之，一生苦读却终一事无成，老年尤为惨淡，一日见眼前灯火阑珊，想到自己一生大幕将落，不禁悲由心升，感慨良多：“老去功名意转疏，独骑瘦马取长途；孤村到晓犹灯火，知有人家夜读书。”这样的书读得好累！怕也读不出多少趣味来。于是又有人叹曰：“春天不是读书天，夏日初长正好眠，秋又凄凉冬又冷，收书又待过新年”。

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书可以作为闲暇消遣，充盈时日，可是有人却也认为书可以陶冶人的情*，培养人的气质，不可不读。苏轼总结道：“腹有诗书气自华”，这是一种书卷气的自然流露。黄庭坚则认为，“士大夫三日不读书，则义理不交于胸中，对镜觉面目可憎，向人亦语言无味。” 真是这样的吗？三日不读书便会语言无味？想我不曾静心研读又何止三日，真是汗颜，希望所出文字不要索然无味，淡然如水才好。

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当然也不全是如此凄苦。读书的心境不同，感受也就自不相同了，还是卸下沉重的包袱，摆脱名利的羁绊吧，顾虑太多只会窒息读书的乐趣。不是有人说吗？“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。”我很佩服作者的想象力，然而我却不敢存此奢望，但求“书卷多情似故人，晨昏忧乐每相亲”便好。把书当作故人朋友，每每交谈，无须掩饰做作，而是“读未见书，如得良友；读已见书，如逢故人”，仿佛已见朋友那明亮双眸里蕴含着的盈盈笑意。摆脱了俗世的喧嚣，书可以把我们带去那一片宁静与致远，“读书随处净土，闭门即是深山”；如遇烦恼，书可以解忧，“万卷古今消永日，一窗昏晓送流年”；闲来无事，还可邀好友共读，览阅书的旖旎风光，“奇文共欣赏，疑义相与析”。这些不正是我梦寐以求的意境吗？

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