正版新书养生 精编1000种养生药膳 汤膳 粥膳（图文本） 家庭健康保健养生生活食疗食谱书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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吴剑坤 著

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店铺： 凯福图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术

ISBN：9787553742670

商品编码：11259182504

出版时间：2016-03-01

舌尖上的健康密码：揭秘千年养生智慧，打造活力生活 在快节奏的现代社会，健康已成为我们最宝贵的财富。越来越多的人开始关注如何通过日常饮食来提升身体素质，预防疾病，享受更高品质的生活。而中华民族数千年来积累的博大精深的养生智慧，正以其温和、天然、易于接受的方式，引领着一场全新的健康革命。 本书并非一本简单的菜谱，而是一部穿越时空的养生宝典，它将带您走进一个充满智慧与活力的健康世界。我们深入挖掘中华传统医学的精髓，结合现代营养学和食疗理念，为您精心梳理了1000种精挑细选的养生药膳、汤膳和粥膳。这不仅仅是1000个食谱的堆砌，更是1000种针对不同身体需求、不同季节特点、不同健康问题的解决方案。 一、 溯源千年智慧，激活身体本能 本书的根基，深植于中国传统医学“药食同源”的古老哲学。我们相信，食物本身就蕴含着强大的治愈力量。书中精选的食材，无一不是经过古圣先贤千百年来实践检验的养生佳品，它们或是具有滋补强身功效的五谷杂粮，或是蕴含着天地精华的天然草本，亦或是能够调理五脏六腑的精选肉类与海鲜。 我们不仅为您呈现了这些食材的营养价值，更重要的是，我们解析了它们在中医理论中的独特作用。比如，为什么在湿热的夏季，我们会推荐清热解暑的绿豆汤；为什么在寒冷的冬季，滋补肾阳的羊肉汤是不可或缺的选择。每一道药膳的背后，都蕴含着天人合一的哲学思想，以及对人体生理规律的深刻洞察。 二、 辨证施食，量体裁衣的健康方案 本书最大的特色在于，它打破了传统食谱的局限，将“辨证施食”的理念融入其中。我们深知，每个人的体质都是独一无二的，身体的需求也千差万别。因此，我们并非简单地罗列食谱，而是根据不同的健康状况和身体需求，为您提供个性化的养生方案。 您是否经常感到疲惫乏力，精力不济？ 书中会有针对“气虚”体质的补气养血药膳，帮助您恢复充沛精力。 您是否饱受失眠困扰，夜不成寐？ 我们为您精选了能够宁心安神的安神汤膳，助您拥有甜美的梦乡。 您是否面临着消化不良、食欲不振的烦恼？ 健脾开胃的粥膳将是您的不二之选，让您的肠胃重新焕发生机。 您是否正值中年，关注心血管健康？ 书中将为您推荐能够软化血管、降低血压的特色食疗方。 您是否希望增强免疫力，抵抗季节性疾病？ 我们将为您揭示那些能够固本培元、提升抵抗力的养生秘方。 本书共分为多个章节，每个章节都围绕着一种常见的健康需求或体质特点展开，例如： 益气养血篇： 针对气血不足、面色萎黄、体虚乏力的人群，提供能够温补气血、促进循环的食谱，如当归生姜羊肉汤、黄芪红枣粥等。 健脾和胃篇： 针对消化不良、腹胀腹泻、食欲不振的人群，提供能够健脾益胃、促进消化的食谱，如山药薏米芡实粥、陈皮茯苓饼等。 清热解毒篇： 针对体内湿热、上火、咽喉肿痛的人群，提供能够清热解毒、利湿降火的食谱，如绿豆百合汤、菊花决明子茶等。 滋阴润燥篇： 针对阴虚火旺、口干舌燥、皮肤干燥的人群，提供能够滋阴润燥、生津止渴的食谱，如银耳莲子羹、梨炖川贝母等。 安神助眠篇： 针对失眠多梦、心神不宁的人群，提供能够宁心安神、改善睡眠的食谱，如酸枣仁小米粥、龙眼莲子茶等。 四季养生篇： 结合春夏秋冬的不同气候特点，为您量身定制符合季节变化的养生食谱，如春季的祛湿疏肝、夏季的清热养心、秋季的润肺止咳、冬季的温补肾阳。 三、 图文并茂，赏心悦目的烹饪体验 我们深知，健康的饮食也应该充满乐趣。本书摒弃了枯燥乏味的文字叙述，采用图文并茂的呈现方式，让您在学习养生知识的同时，也能享受视觉的盛宴。 每一道药膳、汤膳、粥膳都配有精美的实物图片，让您直观地了解食材的形态、烹饪的步骤以及最终的成品效果。清晰的步骤图解，搭配简洁易懂的文字说明，即使是烹饪新手，也能轻松上手，无需担心复杂的烹饪技巧。 我们还特别注重细节的呈现，比如： 核心食材特写： 突出展示药膳中的关键药材或食材，并配以简短的功效介绍，让您对其作用有更深刻的认识。 烹饪过程展示： 通过分步的图片，清晰地展现食材的准备、处理、混合以及烹饪过程，让您一目了然。 成品诱人呈现： 精美的成品图，不仅能激发您的食欲，更能让您感受到烹饪的成就感，体会到健康饮食的美妙。 四、 实践指南，让养生融入生活 本书不仅仅是一本“看”的书，更是一本“做”的书。我们希望将养生智慧真正地融入您的日常生活，让健康成为一种习惯，一种自然而然的生活方式。 除了详细的食谱，本书还提供了许多实用的养生指导： 食材选购指南： 如何辨别新鲜优质的食材，如何选择适合自己的药材，让您的养生之路更加顺畅。 烹饪技巧与注意事项： 针对不同的烹饪方式，提供实用的技巧，帮助您更好地保留食材的营养和药效。 常见疾病食疗建议： 针对一些常见的健康问题，提供初步的食疗建议，帮助您更好地进行日常调理。 生活起居调养： 结合饮食，提供关于作息、运动、情志等方面的养生建议，形成一个全面的健康生活体系。 五、 您的家庭健康管家，全家的养生智囊 这本书是为所有追求健康生活的人士量身打造的。无论您是刚刚开始接触养生，还是已经有一定经验的养生爱好者；无论您是年轻力壮，还是步入中老年；无论您是希望为自己调理身体，还是希望为家人奉上健康美味的餐点，本书都能成为您的得力助手。 将这本书放在家中，它就是您的家庭健康管家。当家人出现不适，或是您想为家人制作一份特别的养生餐时，翻开这本书，总能找到合适的方案。它将帮助您： 提升家人的免疫力： 通过日常的饮食调理，增强家人的抵抗力，减少生病的机会。 改善家人的亚健康状态： 针对家人的具体健康问题，提供温和有效的食疗方案，帮助他们恢复活力。 增进家庭成员间的亲密度： 一起动手烹饪，一起品尝美味又健康的养生餐，将为您的家庭增添更多温馨与欢乐。 培养健康的饮食习惯： 让全家人都爱上健康饮食，从源头杜绝许多慢性疾病的发生。 告别盲目跟风，拥抱科学养生。 在信息爆炸的时代，养生观念层出不穷，让人眼花缭乱。本书秉持科学、严谨的态度，将传统智慧与现代科学相结合，为您提供真正可靠、有效的养生指导。我们拒绝夸大其词的宣传，只为您呈现最真实、最有价值的健康密码。 立即开启您的舌尖养生之旅，让本书成为您通往健康、活力、幸福生活的指南针！ 投资健康，就是投资您最宝贵的未来。这本书，将是您为这份未来所做的最明智的选择。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我最大的惊喜在于它对“药膳”这个概念的深度挖掘和创新。我原本以为药膳就是把一些中药材扔到食材里一起煮，但这本书完全颠覆了我的认知。它详细讲解了如何根据不同体质、不同疾病，选择合适的药材和食材进行搭配，并且给出了非常具体的配方和操作步骤。例如，书中有一个针对“肾虚腰痛”的食谱，用到的食材和药材我都之前没有想到过能搭配在一起，但原理讲得非常清楚，让我不得不佩服作者的专业功底。 我尤其欣赏的是，这本书不仅提供了食谱，还附带了一些关于食材药性的介绍，以及一些日常养生的小贴士。这让我感觉自己不仅仅是在学做菜，更是在学习一种健康的生活方式。我尝试了书中一个“枸杞菊花茶饮”，不仅味道清爽，而且长时间对着电脑的眼睛感觉舒服了很多。这本书让我认识到，养生其实很简单，关键在于选对方法，用对食材。它是一本真正能帮助我改善生活质量的养生宝典。

评分☆☆☆☆☆

这本《养生精编1000种养生药膳》真的是一本宝藏！我一直对食疗养生挺感兴趣的，但市面上很多书要么过于专业，要么内容不够丰富。这本书真的填补了这个空白。我最喜欢的一点是它的实用性，它不仅仅是列出一些食谱，而是深入浅出地讲解了每种药膳的功效、适用人群，甚至还提到了食材的性味归经，这一点对于我这种对中医理论有点了解但又不是专业人士来说，非常有帮助。 我特别留意了它关于“汤膳”和“粥膳”的部分，简直是太细致了！不仅仅是简单的食材搭配，还强调了烹饪的火候、时长，以及一些细节的处理，比如有些药材需要先煎煮，有些则需要后下。这本书的图文并茂也是一大亮点，那些精美的图片不仅让人食欲大增，也让我们能更直观地了解食材和成品的样子，不容易出错。我尝试了书中一个针对“春季养肝”的猪肝菠菜粥，味道鲜美，而且吃完后感觉身体确实轻松了不少，这让我对这本书的可靠性更加信服。

评分☆☆☆☆☆

作为一名忙碌的上班族，我平时很少有时间研究复杂的养生方法，所以一直以来都希望能找到一本能够快速上手，又能真正带来健康改善的书。这本书的出现，简直是我的救星！它的结构非常清晰，我一眼就能找到我需要的“食疗食谱”。例如，我最近睡眠不太好，就翻到了关于“安神助眠”的章节，里面有好多简单易学的食谱，比如核桃芝麻糊，我只需要周末在家准备好材料，平时工作日早上就能快速制作。 而且，这本书真的很贴心，它会根据不同的季节、不同的身体状况推荐相应的食谱。比如，夏天容易上火，书里就有很多清热解毒的汤品和凉菜。我尤其喜欢它在讲解每道菜的时候，会简单提及这个食谱背后的养生原理，比如为什么这个食材可以清热，为什么那个食材可以助眠。这种“知其然，更知其所以然”的感觉，让我觉得学习养生不再是盲目跟从，而是有科学依据的。这本书让我觉得自己仿佛多了一个贴身健康顾问，随时都能找到解决健康小问题的妙方。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的整体印象是：内容丰富，条理清晰，并且非常有居家实用性。我家里人都有点肠胃不太好，一直想给他们做点养生汤，但又不知道从何下手。《精编1000种养生药膳》这本书真的是太全面了！它按照不同的功效分类，比如“健脾养胃”、“补气养血”、“清热解毒”等等，我能非常方便地找到适合家人的食谱。 我尝试了一个“山药薏米芡实粥”，做法非常简单，但味道软糯香甜，全家人都非常喜欢。更重要的是，吃了几天之后，我发现家人的消化确实有改善。这本书的图片也拍得很好，色彩鲜艳，食材看起来都很新鲜，让人非常有动手尝试的欲望。除了药膳，它还包含了很多粥膳和汤膳，让我觉得日常的饮食也可以变得养生起来，而不是等到生病了才去补救。这本书真的把养生融入了生活的点点滴滴，让我觉得养生不再是一件难事，而是可以很享受的过程。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书，我首先被它厚实的体量和精美的排版所吸引。作为一名对健康生活方式有追求的普通读者，我一直希望找到一本能够系统性地指导我进行养生的书籍，而不是零散的碎片信息。《养生精编1000种养生药膳》恰好满足了我的需求。它将药膳、汤膳、粥膳进行了非常详细的分类，并且每个食谱都配有精美的插图，让人一目了然。 我特别关注了书中关于“家庭健康保健”的部分，它提供了很多针对不同人群、不同健康状况的食谱建议，比如孕妇、儿童、老年人等等。这让我觉得这本书不仅仅适合我个人，也可以作为全家人的健康指南。我尝试了一个“当归生姜羊肉汤”，做法不是很复杂，但味道鲜美，而且喝完身体感觉非常暖和。这本书的语言风格也很亲切，让我感觉像在听一位经验丰富的长辈传授养生之道，没有丝毫的压迫感。它是一本真正值得推荐给所有追求健康生活的人的养生书籍。