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牛国平，牛翔 著，美食生活工作室 编

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发表于2025-06-01

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商品介绍


出版社： 青岛出版社
ISBN：9787543694743
版次：1
商品编码：11265691
包装：平装
丛书名： 巧厨娘系列.第2季
开本：16开
出版时间：2013-07-01
用纸：胶版纸
页数：268
正文语种：中文

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书籍描述

内容简介

　　小家电也有大作用，让美味佳肴做起来更快捷。玩转70款电烤箱菜品，做出50道电饭煲佳肴，学会80种豆浆米糊饮品，调出30种美味酸奶，掌握40款冰激凌制作方法。《巧厨娘小家电美食：电烤箱·电饭煲·豆浆机·酸奶机·冰激凌机（第2季）》共分5个篇章，分为电烤箱篇、电饭煲篇、豆浆机篇、酸奶机篇及冰激凌机篇。我们按制作工具分类，以直观的步骤图进行详解，使检索更简便，操作更方便。您可以充分利用自己现有的小家电，制作出花样丰富的美味。书中的每道菜品均配有详尽的文字说明，精心分析的制作关键，让您轻轻松松玩转厨房小家电，烹制百变美味佳肴。

作者简介

　　牛国平，1965年6月出生，山西壶关人。现为国家高级烹调师。从1992年开始，先后在《中国烹饪》、《国际食品》、《四川烹饪》、《烹调知识》等30多家报刊上发表烹调文章数百篇。2006～2010年被《烹调知识》杂志社评为优秀作者。现已出版《面食绝招大全》、《新编酱料大全》等30多本烹调书。

目录

Part1 喷香诱人 电烤箱美食
Par2 鲜香可口 电饭煲美食
Par3 营养健康 美味豆浆
Par4 时尚诱人 活力酸奶
Par5 绿色清凉 超炫冰激凌


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读者评价

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看平价不错，但我觉得写的不够细致。

评分☆☆☆☆☆

东西很实用，非常满意，非常喜欢！！

评分☆☆☆☆☆

超赞的，6号下午定的7号下午就收到了，跨省也！！满200省100一次买了7本，居然发来有四本还有塑封，其余的也都是全新，还有很浓的新印刷味儿。发票也都和书一块送到，快递师傅也很有礼貌，满意度90%罗。

评分☆☆☆☆☆

厨艺的提高，在于不断学习创新，为了能做出更美味的菜肴，学习学习

评分☆☆☆☆☆

好书。 好书。 好书。

评分☆☆☆☆☆

天气冷了，跟着做几个奶茶，吃着自己烤的饼干。哪心情:-D

评分☆☆☆☆☆

我看了这本书籍很好，有不错的感想。认真学习了这本书，给我几个感受

评分☆☆☆☆☆

种类挺多

评分☆☆☆☆☆

不错很祥细看了评价买的

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