农家摇钱树·家畜：集约化养猪实用技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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吴同山 著，吴同山 编

图书标签:

• 养猪
• 集约化养猪
• 家畜养殖
• 农业技术
• 畜牧业
• 养殖技术
• 猪养殖
• 农家养殖
• 实用技术
• 农业

出版社： 广东科技出版社

ISBN：9787535962843

版次：1

商品编码：11285986

包装：平装

丛书名： 农家摇钱树

开本：32开

出版时间：2013-08-01

用纸：胶版纸

页数：152

正文语种：中文

内容简介

　　《农家摇钱树·家畜：集约化养猪实用技术》着重对近年来生产中的新知识、新技术、新方法的介绍，注重理论知识内容的简明扼要、通俗易懂，力求技术的简明易行和实用性，确保经过培训后能学以致用，内容深入浅出、通俗易懂，价格低廉，是一本农民真正读得懂、买得起、用得上的“三农”力作。

作者简介

　　吴同山，男，1972年生，河南省扶沟县人，畜牧研究员。1996年毕业于华南农业大学动物科学系畜牧专业，2003年获农业推广硕士学位，现在东莞市畜牧科学研究所工作，已公开发表科技学术论文106篇，作为主要完成人员参与并通过科技成果鉴定项目7项，参与编写并出版专业图书14种。

目录

第一章 我国及国外养猪生产概况
一、我国养猪生产概况
二、国外养猪发展的趋势
（一）规模养猪数量增大
（二）我国畜牧业发展与国外差距明显
（三）育种新技术在养猪业上得到合理应用

第二章 集约化养猪的基本要求
一、集约化猪场的选址
（一）选址原则
（二）场址选择要求
二、集约化猪场的建设
（一）总体布局
（二）生产区的规划
（三）猪舍间隔距离
（四）猪舍朝向
三、生猪无公害饲养对猪舍建筑设计的要求
（一）猪舍类型的要求
（二）猪舍结构的要求
（三）不同猪舍的要求及内部布置
（四）料槽和饮水器
四、集约化猪场配套设施的建设
（一）消毒设施
（二）化尸池
（三）污水处理设施及污水处理方法

第三章 集约化猪场的经营管理与关键技术
一、集约化猪场经营管理
（一）经营原则
（二）猪群管理
二、集约化猪场生产关键技术
（一）种公猪饲养方案
（二）后备母猪饲养方案
（三）种母猪饲养方案
（四）人工授精方案
（五）仔猪饲养方案
（六）各猪舍饲养操作规程
（七）各猪舍的每日工作安排
（八）种母猪饲养管理技术考核与分析
（九）提高母猪群体生产力的综合措施
（十）种猪淘汰的原因及淘汰原则
三、集约化猪场饲养管理规程
（一）引进种猪的饲养管理
（二）公猪的饲养管理
（三）母猪的饲养管理
（四）初生仔猪的饲养管理
（五）保育小猪的饲养管理
（六）测定后备猪的饲养管理
（七）生长育成猪的饲养管理

第四章 集约化猪场的生产实践
一、从饲料方面提高养猪经济效益
（一）饲料原料的影响因素
（二）添加剂及全价饲料的影响因素
（三）影响不同阶段猪只生长发育的饲料营养
因素及对策
二、从品种和环境方面提高养猪经济效益
（一）从品种方面提高养猪经济效益的措施
（二）从环境方面提高养猪经济效益的措施
三、集约化猪场的实践经验
（一）猪场生产管理的误区与对策
（二）猪舍的降温措施
（三）影响猪人工授精效果的原因及分析
（四）个体养猪场／户猪人工授精站的设计及操作
（五）新建集约化猪场的合理设计

第五章 集约化猪场常见疫病防控及卫生防疫制度
一、兽医卫生防疫制度
（一）总则
（二）消毒
（三）药品及疫苗的管理
（四）药品及疫苗的使用注意事项
（五）兽医卫生防疫管理制度
（六）种猪添加药物方法
（七）免疫程序
（八）疫苗注射管理规定
二、猪常见传染病及预防措施
（一）口蹄疫
（二）猪瘟
（三）伪狂犬病
（四）猪繁殖与呼吸综合征
（五）猪流感
（六）猪圆环病毒感染
（七）猪轮状病毒感染
（八）猪传染性胃肠炎
（九）猪流行性腹泻
（十）猪痘
（十一）猪肺疫
（十二）猪链球菌病
三、集约化猪场驱虫技术
四、集约化猪场“五体”感染控制技术
五、集约化猪场肠道病的控制技术

第六章 大型集约化猪场的经验介绍
一、新丰板岭原种猪场经验介绍
二、广东温氏猪场经验介绍
（一）分娩舍饲养作业指导书
（二）商品猪场分娩舍饲养作业指导书

前言/序言

《沃土金牛：现代奶牛高效繁育与健康管理》 一、 核心价值与读者定位 《沃土金牛：现代奶牛高效繁育与健康管理》是一本集理论性、实用性和前瞻性于一体的专业著作，专为广大奶牛养殖从业者、兽医、畜牧技术人员、农业院校师生以及对奶牛产业发展有浓厚兴趣的读者量身打造。本书旨在系统性地梳理和讲解现代奶牛高效繁育的关键技术、疾病防控的最新策略以及科学的健康管理体系，帮助读者应对当前奶牛产业面临的挑战，实现养殖效益的最大化和可持续发展。 本书并非泛泛而谈的通识读物，而是聚焦于奶牛产业中最核心、最能体现技术水平和经济效益的两个环节：繁育和健康。我们深知，优质的繁育是高产奶牛的基石，而健康的奶牛才能源源不断地贡献产量和利润。因此，本书的内容将深入浅出，理论结合实践，为读者提供一套切实可行、可操作性强的技术指南。 二、 内容深度与广度解析 本书共分为四大篇，旨在全面覆盖奶牛繁育与健康管理的各个重要方面： 第一篇：现代奶牛高效繁育体系构建 本篇将深度解析现代奶牛高效繁育的核心理念和关键技术。我们将从奶牛品种的选育与改良入手，详细介绍不同品种奶牛的特性、优势劣势以及在不同区域和环境下的适宜性。重点将放在当前国际主流奶牛品种（如荷斯坦牛）的遗传改良策略，包括基因测定、分子标记辅助选育等前沿技术在提高产奶量、改善乳品质、增强抗病能力等方面的应用。 随后，我们将系统讲解奶牛的生殖生理。这部分内容将包含奶牛的性成熟、发情周期、排卵机制、受孕过程等生理过程的详细阐述，并结合图谱和案例，帮助读者精准识别发情信号，提高配种受胎率。特别强调的是，本书将详细介绍不同的人工授精技术（AI），包括精液的采集、保存、品质鉴定，以及在不同季节、不同生理状态下的AI操作技巧，并分析影响AI成功率的关键因素，如输精管的深度、角度、精液注入速度等。 对于性控技术，本书将进行深入的探讨，包括不同性控方法的原理、应用范围、成本效益分析，以及如何根据实际需求选择最适合的性控方案，以提高产仔性别比，优化牛群结构。 此外，本书还将详细介绍孕期管理。从母牛妊娠诊断的准确方法（如超声波、直肠触诊），到不同孕期的营养需求、饲料配方建议，再到母牛的保胎措施、运动管理等，都将进行详尽的讲解。我们还将重点关注母牛产前、产后生理变化，为顺利分娩和后续的泌乳期管理打下基础。 第二篇：奶牛疾病的精准诊断与综合防治 本篇聚焦于奶牛养殖中最棘手的难题——疾病的防控。我们将系统梳理奶牛常见疾病的病因、流行病学、临床症状、病理变化以及诊断方法。本书将涵盖消化系统疾病（如瘤胃酸中毒、乳房炎）、呼吸系统疾病（如牛肺炎）、生殖系统疾病（如子宫内膜炎、卵巢囊肿）、代谢性疾病（如产后瘫痪、酮病）以及传染性疾病（如布鲁氏菌病、结核病、口蹄疫）等。 在诊断方面，本书将强调“望闻问切”与现代诊断技术的结合。除了详细描述临床症状和触诊技巧外，还将介绍血液生化检测、尿液分析、粪便检查、乳汁检测（如SCC计数、细菌培养）、影像学检查（如B超、X光）等，并指导读者如何解读检测结果，做出准确的诊断。 在防治方面，本书将倡导“预防为主，治疗为辅”的理念。我们将详细介绍疫苗接种计划的制定与实施，包括不同疫苗的种类、免疫程序、接种途径及注意事项，以及如何根据牛群的健康状况和流行病学特点进行个体化免疫。 对于治疗，本书将侧重于科学用药和个体化治疗方案的制定。我们将提供常见药物的药理作用、用法用量、禁忌症、休药期等信息，并重点强调抗生素的合理使用，以避免耐药性的产生。同时，本书还将介绍非药物疗法，如物理疗法、中兽医理论在疾病治疗中的应用，以及如何通过改善饲养管理和环境条件来辅助治疗。 第三篇：奶牛健康管理与福利保障 本篇将从更宏观的视角审视奶牛的健康管理，将个体健康与群体健康、经济效益与动物福利紧密结合。我们将深入探讨影响奶牛健康的关键因素，包括但不限于： 精准营养管理： 详细介绍不同生长阶段、生产性能水平的奶牛的营养需求，包括能量、蛋白质、矿物质、维生素等的最佳配比。重点讲解如何根据饲料原料的品质、牛群的生理状态以及生产目标，科学制定日粮配方，并介绍饲料添加剂的合理应用（如瘤胃缓冲剂、酵母、离子载体等）。 环境控制与生物安全： 强调良好的圈舍环境对奶牛健康的重要性，包括通风、采光、温度、湿度、氨气浓度等指标的控制。详细介绍垫料管理、粪污处理、消毒防疫等措施，以及如何构建有效的生物安全屏障，防止疫病传入和扩散。 饮水质量与管理： 阐述清洁、充足的饮水对奶牛健康和产奶量的影响，介绍饮水设备的选择、维护和水质检测方法。 应激管理： 分析不同应激源（如拥挤、噪音、频繁转群、高温等）对奶牛生理和行为的影响，并提供有效的应激缓解措施。 动物福利的实践： 结合当前动物福利的国际趋势和国内要求，详细介绍如何在奶牛饲养管理中融入动物福利理念，如提供充足的活动空间、舒适的卧床、易于获取的食物和水，以及减少不必要的干扰和伤害。本书将探讨动物福利如何与提高生产性能相互促进，实现经济效益和伦理道德的双赢。 第四篇：奶牛场经营管理与未来展望 本篇将超越单纯的技术层面，将目光投向奶牛产业的经营管理和未来发展。我们将探讨如何通过科学的管理提升奶牛场的整体效益。 生产数据分析与决策： 强调精准的数据记录和分析在现代奶牛场管理中的重要性。介绍各种生产指标（如产奶量、乳成分、体细胞计数、配种受胎率、淘汰率等）的收集、整理和分析方法，并指导读者如何利用数据进行生产决策，识别潜在问题，优化管理方案。 牛群健康档案管理： 讲解如何建立健全的牛群健康档案，记录个体牛只的生长、繁育、疾病、治疗等信息，为精细化管理提供依据。 经济效益评估与成本控制： 分析奶牛养殖的各项成本构成，指导读者如何进行成本核算，并通过科学管理实现成本的有效控制，提高盈利能力。 可持续发展与产业升级： 展望奶牛产业的未来发展趋势，包括绿色养殖、智能化养殖、优质乳工程等。鼓励读者关注行业动态，学习先进技术，为奶牛产业的可持续发展贡献力量。 三、本书特色与亮点 1. 体系化与系统性： 本书内容环环相扣，从繁育到健康，再到整体管理，构成了一个完整而系统的奶牛养殖技术体系。 2. 实用性与操作性： 所有技术讲解都紧密结合实际生产需求，提供具体的操作步骤、方法和注意事项，易于读者学习和应用。 3. 前沿性与科学性： 吸收和介绍了国内外奶牛养殖领域的最新研究成果和先进技术，确保内容的科学性和前沿性。 4. 图文并茂： 大量采用实景图片、图表、流程图等，直观形象，便于读者理解和记忆。 5. 专家视角： 由多位在奶牛繁育、兽医、营养等领域具有丰富实践经验和深厚理论功底的专家共同编写，保证了内容的权威性和专业性。 6. 问题导向： 针对当前奶牛养殖中普遍存在的难点和痛点，提供切实可行的解决方案。 7. 动物福利与可持续发展： 将动物福利和可持续发展理念融入其中，引导读者走向更科学、更人道的养殖模式。 四、结语 《沃土金牛：现代奶牛高效繁育与健康管理》不仅是一本技术手册，更是一份助力奶牛养殖从业者提升专业技能、实现产业升级的宝贵指南。我们相信，通过掌握本书所传授的知识和技术，广大奶牛养殖者定能迎来更丰厚的收益，为中国奶业的繁荣发展注入新的活力。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我们这种在农村摸爬滚打的养殖户量身定做的！我以前总觉得规模化养猪就是堆砌设备、上大猪场，但看了这本书后，才明白里面的门道太多了。它不像那些理论书籍光说不练，而是实实在在地教你如何把每一头猪养好，从选种到日常管理，每一个细节都掰开了揉碎了讲。特别是关于饲料配方的调整那一部分，以前我都是凭经验瞎猜，现在按照书里的指导，不仅成本下来了，猪的生长速度和健康状况都有了明显的提升。让我印象最深的是它对疫病防控的讲解，那些常见病的症状描述得非常精准，图文并茂，即便是我这种文化程度不高的也能看懂。讲真，以前请兽医一次都要花不少钱，现在很多小问题自己就能解决了，这省下的可不止一点半点。这本书的价值，不在于它有多深奥的理论，而在于它那份朴实无华的“拿来就能用”的实用性，简直就是咱养猪人的救命稻草。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙述风格非常接地气，一点都没有那种高高在上的学术腔调。作者似乎就是我们身边那位经验丰富的老把式，用最朴实的语言，把复杂的集约化技术讲得通俗易懂。我最喜欢它对“成本控制”的剖析。在当前猪价波动不定的市场环境下，如何保证利润空间是每个养殖户最关心的问题。书中对不同生长阶段的营养需求进行了详细的量化分析，并指导我们如何根据本地的饲料原料特点，进行合理的原料替代和优化组合，而不是一味依赖昂贵的进口添加剂。它甚至细致到告诉你，在哪个阶段应该多投入一点精料，哪个阶段可以适当放宽，这种对经济效益的关注度，体现了作者真正的站在养殖户的角度去思考问题。读起来一点都不费劲，更像是和一位行家在聊天，不知不觉中就把技术学会了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性强到让人几乎可以把它当作操作手册带进猪舍里。我拿它对比了几个我过去经常犯的错误，比如断奶仔猪的腹泻问题，书中不仅分析了原因，还提供了针对性的环境改善和营养支持方案，操作性极强。更值得称赞的是，它对一些新技术的应用也做了介绍，但不是盲目推崇，而是客观分析了其在咱们国内大规模推广的可行性和局限性。比如，对于一些自动化设备的使用建议，它会考虑到咱们农村的实际用电和维护条件，这一点非常贴心。总而言之，这本书不是一本让你“增长见识”的书，而是一本能立刻“解决问题”的书。对于有志于在规模化养猪领域深耕的人来说，这本书绝对是案头必备的工具书，翻阅率极高，每次翻开都能找到新的启发点。

评分☆☆☆☆☆

我以前尝试过一些其他的养殖技术资料，但它们往往侧重于某个单一环节，比如只讲育种，或者只讲疾病防治，缺乏一个全面的体系。这本书的优点在于它提供了一个完整的“工业化”流程视图。从种群的引进、公猪的选择标准，到保育阶段的应激管理，再到育肥阶段的快速增重策略，每一个环节都有明确的操作流程和标准化的指标。特别是关于猪群的批次化管理和淘汰机制的描述，让我明白了如何持续保持猪群的生产效率。这本书很强调“标准化作业程序”（SOP），这对于我们想把养殖场做大做规范的人来说，是极其宝贵的财富。它不仅仅是教你怎么养好猪，更是在教你怎么运营一个现代化的养殖企业，这点远超出了我的预期。

评分☆☆☆☆☆

老实说，一开始我对这种名字带有“摇钱树”的农业技术书籍是抱有怀疑态度的，总觉得是噱头大于干货。但深入阅读后，发现这本书的结构安排非常科学，它没有急于展示高大上的新技术，而是从最基础的“地基”抓起，比如猪场的环境控制和生物安全体系的建立。这种循序渐进的教学方式，对于想从散养过渡到集约化管理的养殖户来说，简直是及时雨。它详细分析了不同气候条件下猪舍的通风、保温和湿度调节的最佳参数，这一点在国内很多地区都是个难题。我特别欣赏作者对“精细化管理”的强调，比如如何通过观察猪的粪便、采食量变化来预判健康问题，这种经验性的知识，比任何昂贵的检测设备都要管用得多。读完后，我感觉自己对“科学养猪”的理解提升了一个档次，不再是盲人摸象，而是有了一套完整的操作蓝图。