控制农业面源污染：减少农药用量防治蔬菜病虫实用技术指导手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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郑建秋 著

图书标签:

• 农业面源污染
• 农药减量
• 蔬菜病虫害防治
• 绿色防控
• 农业技术
• 生态农业
• 病虫害综合防治
• 植保技术
• 可持续农业
• 农田环境

出版社： 中国林业出版社

ISBN：9787503870712

版次：1

商品编码：11299539

包装：平装

开本：16开

出版时间：2013-07-01

用纸：胶版纸

页数：223

正文语种：中文

内容简介

　　《控制农业面源污染：减少农药用量防治蔬菜病虫实用技术指导手册》采用图文混排的方式，将百余项实用技术归类成册，系统介绍了不同类别病虫发生与防治特点，以及一系列源头控制、栽培防控、物理防控、生态调控和科学用药的实用技术。作者长期从事病虫害防治技术推广工作，对病虫害的发生与防治有丰富的实践经验。

目录

序言一
序言二
前言
1 不同类别蔬菜病虫害发生与防治特点
1.病毒病发生有哪些特点？
2.病毒病症状表现有哪些类型？
3.病毒疯的传播特点
4.防治病毒病有特效药剂吗？
5.如何防治病毒病？
6.真菌病害有何特点？
7.真菌病害的常见症状
8.真菌病害可以分几类？在发生和防治方面有什么不同？
9.细菌病害有何特点？
10.细菌病害主要表现什么症状？
11.常见的细菌病害有哪些？
12.防治细菌病害应注意什么？
13.哪些药剂可以防治细菌病害？
14.真菌病害、细菌病害和病毒病如何区别？
15.线虫为害植物为什么叫线虫病？
16.线虫病害发生危害有什么特点？
17.蔬菜根结线虫病发生危害有什么特点？
18.根结线虫病是怎么传播的？
19.蔬菜根结线虫病的防治关键是什么？
20.防治蔬菜根结线虫病有哪些方法？
21.什么是非侵染病害，有何特点？
22.非侵染病害有哪些类型？
23.怎么判断识别非侵染病害？
24.非侵染病害如何防治？
25.食叶害虫发生危害有什么特点？
26.怎样防治食叶害虫效果更理想？
27.小型害虫发生危害有什么特点？
28.怎样防治小型害虫？
29.钻蛀性害虫发生危害有何特点？
30.怎样防治钻蛀性害虫？
31.地下害虫发生危害有何特点？
32.怎样防治地下害虫？

2 病虫源头控制实用技术
1.病虫最初是从哪里来的？
2.为什么要进行种子消毒？
3.种子消毒的方法有哪些？
4.为什么要进行棚室表面消毒灭菌？
5.棚室表面消毒灭菌有几种方法？
6.怎样进行棚室表面消毒灭菌？
7.怎样进行药剂棚室表面消毒灭菌？
8.怎样进行药剂棚室熏蒸消毒灭菌？
9.怎样进行臭氧棚室表面消毒灭菌？
10.土壤消毒有哪些方法？
11.怎样进行土壤药剂处理？
12.土壤药剂处理有何特点，适宜防治哪些病害？
13.土壤药剂处理应该注意什么？
14.怎样进行药剂熏蒸处理？
15.怎样进行太阳能土壤高温消毒？
16.太阳能土壤高温消毒有何优缺点？
17.太阳能土壤高温消毒应该注意什么？
18.怎样进行臭氧土壤处理？
19.臭氧处理有什么好处？
20.什么是生物熏蒸？
21.什么是生物熏蒸剂？
22.生物熏蒸剂处理土壤有什么好处？怎样操作？
23.土壤灭生性处理和选择性处理有何区别？
24.灭生性处理土壤后需要注意什么？
25.带病虫植株残体无害化处理有些什么方法？
26.焚烧处理植株残体为什么不好？
27.高温简易堆沤有何优缺点？
28.怎样进行菌肥发酵堆沤，有什么好处？
29.怎样进行太阳能高温堆沤处理？
30.太阳能高温堆沤处理有何优缺点，处理时应该注意什么？
31.什么是太阳能臭氧农业垃圾无害处理？
32.太阳能臭氧农业垃圾无害处理有何优缺点？
33.什么是臭氧无害就地处理，它有什么优点？

3 栽培管理防病虫实用技术
1.种植蔬菜为什么要轮作？
2.什么是连作障碍？
3.轮作应该遵循什么原则？
4.怎样轮作防治病虫才有效果？
5.抗病虫品种为什么能防病虫害？
6.抗病虫的蔬菜品种有哪些？
7.嫁接为什么能预防病害？
8.哪些砧木可用来嫁接栽培？
9.蔬菜嫁接主要方法有哪些？
10.嫁接时应该注意什么？
11.嫁接防病应该注意什么？
12.使用嫁接苗应该注意什么？
13.节水灌溉有哪些方法？
14.节水灌溉对防治病害有什么好处？
15.生态调控是怎么回事？
16.为什么生态调控可以有效防治病虫害？
17.以黄瓜霜霉病为例，说明如何进行生态防治？
18.为什么黄瓜高温闷棚可以杀灭病虫而黄瓜还能生长？
19.怎样进行黄瓜高温闷棚，应注意什么？
20.高温闷棚可以防治哪些病虫？

4 物理措施防病虫实用技术
1.采用遮阳网为什么可以防病？可以预防什么病害？
2.如何选择遮阳网？
3.采取别的方式可以起到遮阳网的作用吗？
4.防虫网除了阻隔害虫还有别的作用吗？
5.使用防虫网需要注意些什么？
6.什么叫功能膜？
7.什么样的功能膜与病虫草害防治直接有关？

5 利用害虫特性防治害虫实用技术
1.色板为什么可以诱杀害虫？
2.黄板主要诱杀哪些害虫？
3.蓝板主要诱杀哪些害虫？
4.什么样的色板诱杀害虫最好？
5.诱杀害虫适宜的色板形状、规格、设置方式是什么？
6.设置色板的适宜高度和距离是多少？
7.什么时候设置色板最合适？
8.使用色板诱杀害虫需注意什么？
9.可以自制色板诱杀器吗？
10.为什么灯光可以诱杀害虫？
11.灯光诱杀有何优缺点？
12.如何选择杀虫灯？
13.性诱是怎么回事？
14.什么是性诱剂？
15.性诱控制有什么优点？
16.怎样进行性诱控制？
17.使用性诱捕器防治害虫应该注意什么？
18.什么是引诱植物，怎样利用引诱植物？
19.驱避防治是怎么回事？
20.什么是驱避植物？
21.常见驱避植物有哪些？
22.为什么银灰膜可以驱避蚜虫，怎样避蚜？

6 科学使用农药实用技术
1.您知道农药是怎么分类的吗？
2.您知道农药的毒性分级吗？
3.杀虫剂的胃毒、触杀和熏蒸作用是怎么回事？
4.常见农药符号有哪些，您认识吗？
5.您还认识一些相关符号吗？
6.哪些是农药常用剂型？
7.什么样的剂型对环境友好安全？
8.您知道农药标签的内容吗？
9.购买农药时需要注意什么？
10.为什么不能随便兑药？
11.什么是农药残留？
12.什么是农药安全间隔期？
13.什么样的农药为假农药？
14.什么样的农药是劣质农药？
15.怎样简单辨别农药质量？
16.施用农药的常见方法有哪些？
17.如何做到科学合理地使用农药？
18.如何做到精准施药？
19.您知道农药增效剂的作用吗？
20.怎样科学混用农药？
21.农药混用的主要类型有几种？
22.是不是发生病虫就必须防治？
23.发生药害后怎么补救？
24.如何正确使用喷雾器喷施农药？
25.如何排查喷雾器故障？
26.怎样处理未用完的农药？
27.怎样安全处理农药包装等废弃物？
参考文献
索引

前言/序言

《绿色沃土：精细化农药减量与病虫害绿色防控实践指南》 前言 在日益增长的全球人口和对食品安全日益关注的背景下，农业生产面临着前所未有的挑战。传统的农业模式，过度依赖化学农药，虽在一定时期内提高了产量，却也带来了严重的环境污染、食品安全隐患以及病虫害的抗药性问题。土壤退化、水体富营养化、生物多样性锐减，这些都是高强度农药使用留下的沉重代价。为了应对这些挑战，转向可持续、绿色的农业生产方式已成为必然趋势。 本书《绿色沃土：精细化农药减量与病虫害绿色防控实践指南》正是应运而生，旨在为广大蔬菜生产者提供一套系统、科学、实用的农药减量与绿色防控技术方案。我们深知，要实现农业的可持续发展，关键在于转变观念，掌握科学的方法，将生态效益、经济效益和社会效益有机结合。本书并非单纯罗列几种技术，而是力求从理论到实践，从宏观到微观，全方位地指导农民如何减少对化学农药的依赖，如何通过更精细化的管理和更智慧化的手段，实现病虫害的有效防治，最终生产出安全、健康、优质的蔬菜。 本书的研究与编写，凝聚了众多一线农业科研人员和资深农技推广专家的智慧与心血。我们深入田间地头，广泛调研，听取了大量种植户的反馈与需求，力求将最前沿的科研成果转化为最贴近实际的生产技术。我们坚信，通过本书的指导，广大蔬菜生产者能够建立起科学的病虫害管理理念，掌握多样化的绿色防控手段，逐步摆脱对化学农药的过度依赖，实现农业生产的绿色转型，为建设一个更加清洁、健康、可持续的农业生态系统贡献力量。 第一章：绿色防控理念的基石——认识病虫害与生态平衡 要实现农药的有效减量，首先必须建立科学的病虫害发生发展规律的认知。病虫害并非农业生产的“敌人”，而是生态系统中普遍存在的自然现象。它们与植物、有益生物以及环境之间存在着复杂的相互作用。过度干预，尤其是滥用化学农药，往往会打破原有的生态平衡，导致次生性病虫害的发生，或者加速病虫害的抗药性发展，陷入“越治越重”的恶性循环。 本章将深入剖析各类蔬菜常见病虫害的发生原因、传播途径以及危害特点。我们将重点阐述“植保一体化”（Integrated Pest Management, IPM）的科学内涵，强调以预防为主，综合运用多种技术，将经济允许水平（Economic Threshold Level, ETL）作为农药施用决策的重要依据。我们将引导读者理解，一个健康的农田生态系统，拥有丰富的生物多样性，包括天敌昆虫、微生物等，它们本身就是病虫害的天然“卫士”。因此，保护和培育这些有益生物，是绿色防控的首要任务。 第二章：精耕细作的艺术——提升蔬菜自身抗性 提升蔬菜自身的抗病虫能力，是减少农药使用最根本、最经济的途径之一。健康的植株，强壮的根系，良好的营养状况，能够更好地抵御病原菌的侵袭和害虫的为害。本章将聚焦于通过精细化耕作管理，从源头上增强蔬菜的抗性。 我们将详细介绍： 品种选择的智慧： 如何根据当地气候、土壤条件以及市场需求，选择抗病虫性强、适应性好的蔬菜品种。介绍抗性育种的最新进展，以及如何利用地方优良品种资源。 土壤健康是根本： 强调土壤的健康状况对蔬菜生长和抗性的影响。内容将涵盖： 测土配方施肥： 根据土壤养分诊断结果，科学合理地施用肥料，避免养分失衡引发的生理病害。重点介绍缓释肥、有机肥、微生物菌剂的使用，以及如何提高肥料利用率。 土壤改良技术： 如秸秆还田、绿肥种植、轮作套种等，改善土壤结构，增加土壤有机质含量，培肥地力，抑制土传病害。 微生物调控： 介绍微生物菌剂在改善土壤微生态环境，提高土壤微生物多样性，以及激活植物自身抗性机制方面的作用。 科学水肥管理： 讲解如何根据蔬菜不同生长发育阶段的需求，精准供给水分和养分。避免大水漫灌和过量施肥，以及在关键时期补充微量元素，增强植株的抗逆性。 间作套种与轮作： 介绍合理的轮作制度如何打破病虫害的世代循环，减少病虫害的积累。探讨间作套种在驱避害虫、改善土壤环境方面的协同效应。 第三章：绿色防控的利器——生物防治技术 生物防治是绿色防控体系中的核心组成部分，它利用生物的自然力量来控制病虫害。本章将全面介绍各种行之有效的生物防治技术，帮助读者摆脱对化学农药的依赖。 天敌昆虫的保护与利用： 认识与识别： 介绍瓢虫、草蛉、寄生蜂、食蚜蝇等常见天敌昆虫的形态特征、生活习性及其对特定害虫的防治作用。 保护与营造： 如何通过种植“蜜源植物”和“避难植物”，为天敌提供食物和栖息场所，吸引和繁殖天敌。 释放与增殖： 介绍人工繁育和释放天敌的技术要点，以及在特定时期和区域的应用策略。 微生物农药的应用： 细菌类农药： 如苏云金杆菌（Bt）在防治鳞翅目害虫方面的应用。详细介绍其作用机制、使用方法、适宜条件以及与其他农药的配伍性。 真菌类农药： 如白僵菌、绿僵菌在防治刺吸式口器害虫和地下害虫方面的应用。介绍其优势、局限性以及施用技术。 病毒类农药： 如鳞翅目昆虫的杆状病毒，在高效、低毒、专一性强的特点。 拮抗微生物： 如木霉菌、芽孢杆菌在防治土传病害，促进植株生长方面的应用。 植物源农药的开发与应用： 提取与制备： 介绍从烟草、苦参、印楝、除虫菊等植物中提取天然杀虫、杀菌成分的方法。 作用机理： 阐述植物源农药的多种作用机制，如触杀、胃毒、拒食、生长调节等。 应用范例： 结合具体蔬菜品种和病虫害，介绍植物源农药的实际应用效果与注意事项。 第四章：智慧农业的实践——物理防治与工程技术 物理防治和工程技术是病虫害绿色防控的重要补充，它们具有高效、无残留、环境友好等优点。本章将介绍一系列实用、易行的物理防治与工程技术。 诱捕与监测： 性诱捕器： 针对特定害虫，介绍不同类型性诱捕器的结构、安装、维护及监测数据解读，为精准施药提供依据。 色板诱捕器： 利用害虫的趋色性，如黄板诱捕蚜虫、白粉虱，蓝板诱捕蓟马等。 光诱捕器： 介绍利用光照吸引和杀灭害虫的原理与应用。 阻隔与屏障技术： 防虫网覆盖： 介绍不同网孔尺寸的防虫网在阻隔飞虫、卵和幼虫进入，以及对特定病害传播媒介（如蚜虫、白粉虱）的隔离作用。 地膜覆盖： 介绍不同颜色地膜在抑制杂草、保温保墒、阻隔土壤传播病虫害方面的作用。 机械与动力防治： 高压水枪冲洗： 在温室等封闭环境中，利用高压水枪冲洗植株上的害虫。 风机与气流： 利用气流改变温室内的环境，影响害虫的活动与繁殖。 其他物理防治手段： 熏蒸与烟熏： 在特定条件下，使用植物源熏蒸剂或无毒烟雾进行病虫害防治。 高温、低温处理： 利用极端温度对病虫害进行灭杀。 第五章：精准施药的艺术——减少农药使用的策略与技巧 即便在实施绿色防控的情况下，有时仍需要谨慎、适度地使用低毒、高效、低残留的化学农药。本章的重点在于，如何在必要时，以最少的剂量，达到最佳的防治效果，同时最大限度地降低对环境和食品安全的影响。 精准监测，科学决策： 强调基于病虫害监测数据的科学决策，避免“习惯性”或“预防性”的大剂量施药。介绍如何进行田间病虫害普查，识别关键时期和关键区域，并结合经济损失阈值（ETL）和经济损伤水平（EDL）进行施药。 选择适宜的农药： 低毒、高效、低残留农药： 介绍符合绿色标准、对环境和人体危害小的农药种类。 选择性农药： 优先选择对目标病虫害有特效，对天敌和有益生物影响小的农药。 生物农药的补充： 在必要时，选择与生物农药有良好兼容性的化学农药。 优化施药技术： 雾滴细化与均匀喷洒： 介绍使用先进的喷雾设备，确保药液均匀覆盖叶面，提高药效，减少浪费。 点喷与重点防治： 针对局部爆发的病虫害，进行点状或区域性防治，而非全田喷洒。 混配技术： 介绍不同农药、肥料、助剂之间的混配原则，提高药效，降低成本。 适宜的施药时机： 选择病虫害发生初期，或害虫的幼虫期、若虫期等最易防治的时期。 天气因素的考量： 避免在刮风、下雨、高温等不利天气条件下施药。 农药减量的创新实践： 生物刺激剂与植物生长调节剂的协同应用： 介绍其在增强植株活力，提高抗逆性方面的作用，间接减少农药需求。 设施农业的智能调控： 如何利用环境传感器、智能控制系统，优化温室内的温湿度、光照等条件，抑制病虫害发生。 第六章：综合管理体系的构建——病虫害绿色防控的未来 本书的最后一章，将着眼于如何将前几章介绍的各项技术融会贯通，构建一个全面、系统、可持续的病虫害绿色防控体系。 制定个性化防控方案： 强调根据不同蔬菜品种、不同种植模式、不同区域的实际情况，制定具有针对性的绿色防控方案。 农事操作的绿色化： 引导读者将绿色防控理念融入日常的农事操作中，如合理的修剪、清洁田园、及时清除病残体等。 技术培训与信息共享： 鼓励农民积极参与技术培训，学习新知识、新技能，并与同行进行经验交流，形成互助合作的网络。 政策引导与市场激励： 探讨政府在推广绿色防控技术、建立绿色农产品认证体系、引导消费者选择绿色产品等方面的重要作用。 案例分析与成功经验分享： 选取不同地区、不同规模的绿色防控成功案例，深入剖析其关键环节与经验，为读者提供可借鉴的范本。 结语 《绿色沃土：精细化农药减量与病虫害绿色防控实践指南》的编写，是我们对农业可持续发展的美好期许。我们深信，通过科学的理念、先进的技术和持之以恒的实践，广大蔬菜生产者一定能够实现农药减量增效，生产出真正安全、健康、优质的蔬菜，守护好我们的“绿色沃土”，为人类的健康和地球的未来贡献力量。希望本书能成为您在绿色防控道路上的忠实伙伴和得力助手。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和设计风格实在太让人耳目一新了。在我的认知里，农业技术手册通常都是那种黑白、信息密度极高的版本，但这一本色彩丰富，图片质量很高，很多关键步骤都有专门的微距照片来辅助说明。它在内容组织上非常人性化，开篇就设置了一个“快速诊断表”，让你在田间遇到紧急情况时，可以迅速查阅对症下药的初步处理建议。让我印象深刻的是关于水肥管理与抗病性的章节，作者非常强调“预防胜于治疗”的理念，细致地讲解了微量元素缺乏如何降低植物自身的抵抗力，并推荐了一些有机肥和生物刺激素的配比。这种“由内而外”的调理思路，彻底颠覆了我过去只关注外部病虫的传统做法。阅读体验极佳，就像是带着一本精心制作的工具书在田间巡视，随时可以翻到需要的部分，而不是需要回家翻阅厚厚的资料。

评分☆☆☆☆☆

这本书最打动我的是它所传递的那种对土地的尊重和对传统的再发现。它不是简单地否定化学农药，而是告诉我们，当农药成为最后的防线时，我们应该如何确保前线的防守足够坚固。书中花了不少篇幅讨论了“生态位”的概念，如何通过科学地调整种植结构，让害虫没有机会形成优势种群。我特别喜欢其中关于“植物伴侣”种植法的描述，不仅是简单的间作，而是深入到植物间信号交换的层面，如何通过气味信息素来干扰害虫的繁殖和定位。文字中流露出的那种对自然界复杂协同作用的敬畏，让人读完后心胸开阔，对农业生产有了更宏大的视角。它不是一本急功近利的“速成书”，而是一本引导我们与自然和谐共处的长期指导纲领，读完后让人心平气和，对未来的种植充满信心。

评分☆☆☆☆☆

翻开这本书，我首先感受到的是一股严谨的科学气息，但这种严谨被处理得非常易懂。它不像某些学术著作那样堆砌复杂的图表和公式，而是用非常清晰的逻辑结构，把“控制”这个大命题拆解成了无数个可执行的小步骤。比如，它对不同气候带的蔬菜病害提出了差异化的管理方案，这对于像我这样跨区域经营的种植户来说，简直是救命稻草。它深入剖析了为什么某些害虫会集中爆发，从土壤微生物环境到气候异常的关联性，都有深入浅出的论述。更让我惊喜的是，书中对“生物防治”的介绍达到了一个新的高度，它不仅仅罗列了捕食性螨类和寄生蜂，还提供了商业化购买、培育和释放的技术要点，甚至连如何建立一个微型生物控制站的蓝图都有提及。这套方法论的系统性，让原本杂乱无章的病虫害管理有了一个清晰的框架，让人感觉自己不是在被动应付灾害，而是在主动设计一个健康的生态系统。

评分☆☆☆☆☆

这本手册给我的感觉就像是老农的智慧结晶，它没有那些高深莫测的化学理论，全是实打实的田间地头经验。我记得上次尝试减少农药时，心里直打鼓，生怕产量上不去，可这本书里提到的那些轮作、间作、利用天敌的策略，都是我以前忽略的“老办法”。比如书中详细介绍了如何利用某种特定的草本植物来驱赶某种菜青虫，连种植的密度和时间点都写得清清楚楚。读起来一点也不枯燥，作者的语气很亲切，就像邻居大叔在传授秘诀。尤其是关于如何识别病虫害早期迹象那部分，图文并茂，即便是新手也能很快上手。我最欣赏的是，它不是一味地叫你“别用药”，而是教你“如何不依赖药物也能管好虫害”，这种思路的转变非常重要，让种植过程充满了探索的乐趣，也让人对土地多了一份敬畏之心。这本书真正做到了实用至上，手把手教你如何在这片土地上实现可持续的丰收。

评分☆☆☆☆☆

我得说，这本书对于我们这些刚刚接触有机农业的后来者来说，简直是一剂强心针。它没有过度美化有机种植的难度，而是坦诚地指出了挑战所在，比如抗性管理和病害爆发的风险。但它提供的解决方案又是那么的务实和具有可操作性。例如，书中提到如何利用“诱捕剂”来监测和控制一些迁飞性害虫的密度，并详细列出了不同诱捕剂的制作配方和使用寿命。更关键的是，它还提供了一套成本核算的表格，让你能清晰地看到，采用这些低投入的防治措施，相比传统高投入的农药依赖，实际的经济效益如何。这种财务和生态效益并重的分析，让决策变得更加理性。它成功地将复杂的生态农业理念，转化成了菜农、果农能够理解并立即应用的商业逻辑，非常具有前瞻性。