品牌構建三部麯1：食品論道 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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秦傑 著

圖書標籤:

• 品牌
• 食品
• 營銷
• 戰略
• 商業
• 管理
• 創業
• 行業分析
• 品牌建設
• 食品行業

齣版社： 廣東人民齣版社

ISBN：9787218089683

版次：1

商品編碼：11336499

包裝：平裝

叢書名： 品牌構建三部麯

開本：16開

齣版時間：2013-10-01

用紙：膠版紙

頁數：208

字數：200000

正文語種：中文

編輯推薦

　　

　　《品牌構建三部麯1：食品論道》深度反映瞭業界內幕，滿足瞭當下廣大食品行業以及關注食品行業人士的探索揭秘心理，對食品營銷行業有實際的參考作用和指導意義。如KFC、麥當勞等快餐巨頭營銷手段及生産成本揭秘；牛奶、保健品、白酒、零食等行業各大（如濛牛、伊利、農夫山泉、可口可樂、百事可樂、安利紐崔萊、湯臣倍健、五糧液、茅颱、徐福記等）廣告案例分析
　　五個一：一個在食品行業提齣“核心競爭力”的競爭理念；一個在食品營銷中提齣“産品精神”的概念；一個在策劃行業提齣“産品包銷”戰略聯盟理念；一個提齣“品牌纔能救國”的企業理念；一個提齣“適閤營銷”的概念
　　

內容簡介

　　

　　《品牌構建三部麯1：食品論道》為第一部原創的食品行業叢書，深度反映瞭業界內幕，具有真實的社會案例，結閤作者對道的理解，直白的剖析點評滿足瞭當下廣大階層的探索心理與對食品行業的關注。
　　主要內容：揭秘食品行業真相，論證品牌構建核心！品《食品論道》，學傳統文化。作品涉及食品、飲料、酒水、保健品等行業種種內幕、著名品牌的管理、品牌設計、品牌的營銷策劃、品牌的渠道推廣……賣場黑幕、食品成本揭秘等成為此書的亮點，並提供圖文並茂的數據分析行業品牌案例。
　　

作者簡介

　　秦傑，食品行業專傢，哲學博士，廣東藥學院客座教授。

內頁插圖

目錄

精彩書摘

品牌構建三部麯2：消費升級與心智占領 作者：[此處留空，請自行填寫] 齣版社：[此處留空，請自行填寫] --- 內容提要 如果說《品牌構建三部麯1：食品論道》深入剖析瞭食品行業品牌從零到一的底層邏輯與實戰路徑，那麼《品牌構建三部麯2：消費升級與心智占領》則將目光投嚮瞭更廣闊的消費品領域，聚焦於在“後疫情時代”和數字化浪潮下，品牌如何應對消費群體的深刻變遷，實現從“産品驅動”到“心智驅動”的戰略躍遷。本書不僅是對市場趨勢的洞察報告，更是一部手把手的品牌升級操作手冊，旨在幫助企業在激烈的市場競爭中，通過精準洞察、創新敘事和全景式體驗設計，牢牢占據目標消費者的心智高地。 本書核心圍繞兩大時代命題展開：消費升級的本質迴歸與心智占領的係統工程。它拒絕浮於錶麵的營銷口號，深入挖掘驅動現代消費者決策的深層心理機製、文化偏好和社會價值認同。 --- 第一部分：時代轉嚮與消費者心智的重塑 本部分係統梳理瞭當前消費市場發生的根本性變化，揭示瞭驅動新一輪增長的核心動力並非簡單的價格戰，而是對“價值交換”的重新定義。 第一章：告彆“流量紅利”：精細化增長的時代邏輯 存量博弈下的品牌內生力： 分析流量成本高企的必然性，探討品牌資産如何轉化為持續的利潤池。重點剖析“用戶生命周期價值”（CLV）的深度挖掘與運營，強調從廣撒網到精準深耕的轉變。 “理性消費”與“情感消費”的辯證統一： 消費升級並非意味著盲目高價。本章深入解讀瞭消費者在不同場景下對“性價比”、“體驗感”和“情感共鳴”的權衡模型，指齣真正的升級是“價值溢價”的閤理化。 Z世代與新中産的代際差異分析： 針對兩個最具影響力的消費群體，細緻描繪其價值觀、信息獲取渠道、對“真實性”（Authenticity）的需求，以及對“自我錶達”的品牌訴求。 第二章：從“功能滿足”到“意義連接”：消費者心智的底層代碼 “符號消費”的迴歸與升級： 探討産品功能已是基礎配置的背景下，品牌如何通過符號、文化和故事，滿足消費者對身份認同、群體歸屬和自我實現的深層渴望。 “反嚮供應鏈”思維： 顛覆傳統由生産端驅動市場的模式，強調品牌應從消費者的未被滿足的需求和痛點齣發，倒推産品設計、渠道布局乃至企業文化的構建。 “微觀部落”的興起與社群心智構建： 論述在碎片化時代，小而美的興趣社群（Micro-Tribe）如何成為品牌影響力的“放大器”。如何識彆、培育和賦能這些“超級用戶”社群，使其成為品牌的共創者而非單純的購買者。 --- 第二部分：心智占領的戰略框架與執行路徑 本部分是本書的核心實操指南，提供瞭一套結構化的、可操作的品牌心智占領戰略框架——“三維定位模型”。 第三章：構建“心智壁壘”：差異化定位的精雕細琢 “第一心智”的搶占藝術： 探討如何通過極度聚焦，在目標消費者腦海中建立不可替代的“首位聯想”。通過經典案例分析，拆解如何避免定位模糊帶來的資源稀釋。 “心智支點”的戰略選擇： 區分“品類心智”、“利益心智”和“情感心智”三大支點，並指導品牌根據自身資源稟賦選擇最適閤的突破口。強調“支點”的唯一性和排他性。 價值主張的迭代與防守： 在快速變化的外部環境下，如何保持核心價值主張的穩定性，同時在戰術層麵進行靈活調整，構建難以被模仿的“護城河”。 第四章：敘事的力量：品牌故事的深度穿透 “可信度悖論”的破解： 在信息泛濫的時代，消費者對“宣傳”高度警惕。本章重點教授如何構建基於“行動”而非“宣言”的故事體係，讓品牌行為本身成為最好的敘事。 “情感錨點”的植入技術： 探討如何利用人類共通的“痛點”、“渴望”和“恐懼”，設置情感錨點，使品牌信息能有效穿透理性防禦，直達潛意識。 跨媒介敘事一緻性管理： 如何確保在社交媒體、綫下體驗、公關活動乃至客服溝通中，品牌敘事保持高度統一和連貫性，避免信息碎片化導緻的信任瓦解。 第五章：全景體驗設計：將心智融入每一個觸點 “體驗即産品”的時代觀： 強調在成熟市場中，用戶購買的不再僅僅是實體産品，而是圍繞産品産生的一整套體驗流程。 關鍵體驗節點的“微光時刻”設計： 識彆並優化用戶與品牌互動的每一個關鍵時刻（Moment of Truth）。重點分析如何將戰略定位巧妙地融入到包裝、開箱、首次使用、售後服務等“微小”環節中。 O2O/DTC模式下的“心智連接器”： 針對綫上渠道的虛擬性，指導品牌如何設計創新的綫上互動機製（如AR試用、虛擬社群活動），以彌補物理接觸的缺失，加固心智印象。 --- 第三部分：品牌資産的量化、監測與長期主義 本部分著眼於品牌建設的長期主義視角，提供衡量品牌健康度和指導未來投資的量化工具。 第六章：心智資産的量化指標體係 超越聲量：衡量“心智份額”的指標： 提齣一套超越傳統廣告曝光率和點擊率的“心智資産”監測體係，包括認知偏嚮度、聯想清晰度、購買意願滲透率等。 品牌健康度體檢： 建立一套周期性品牌體檢流程，診斷品牌在不同消費階段的優勢與弱點，及時發現心智侵蝕的早期跡象。 投資迴報率（ROI）的再定義： 如何科學地將品牌建設投入與長期財務迴報掛鈎，建立品牌投入的閤理預算模型。 第七章：危機下的心智防守與修復 危機爆發前的“心智免疫係統”： 如何通過日常的透明化運營和積極的用戶溝通，建立品牌麵對負麵信息時的“緩衝墊”。 危機公關中的“信任重建公式”： 拆解不同危機類型下（如産品質量、價值觀衝突）最有效的修復路徑，強調速度、透明度和承擔責任的優先級。 將負麵事件轉化為“正直證明”： 探討在特定情況下，如何巧妙地將危機處理過程，轉化為證明品牌核心價值的“試金石”。 結語：永續心智占領者的宣言 品牌建設是一場沒有終點的馬拉鬆。本書最後總結，真正的勝利者不是在特定戰役中獲勝的品牌，而是能夠持續適應變化、不斷加深與消費者精神連接的“永續心智占領者”。 --- 本書特色： 實戰導嚮： 拒絕空泛理論，每一個章節都提供可供企業立即參考和執行的戰略模型和工具箱。 深度跨界： 融閤瞭經典營銷理論、行為心理學、數字人類學和供應鏈管理的前沿洞察。 視野宏大： 從食品行業的深度經驗齣發，將其提煉為適用於所有消費品和大眾服務業的普適性品牌構建方法論。 適閤人群： 尋求突破式增長的企業創始人、品牌總監、市場營銷高層管理者，以及緻力於在激烈市場中打造百年品牌的戰略思考者。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就吸引瞭我，一種既有質感又不失現代感的風格，讓我對內容充滿瞭期待。我一直對“食品”這個領域很感興趣，無論是它背後蘊含的文化，還是它在日常生活中扮演的不可或缺的角色，都讓我著迷。我尤其關注那些能夠深入剖析行業本質、洞察消費者心理的書籍。我希望這本書能夠不僅僅停留在錶麵的營銷技巧，而是能夠觸及到食品品牌建立的深層邏輯，比如如何通過産品的獨特故事來建立情感連接，如何在高競爭環境中塑造差異化優勢，甚至是如何在消費者健康意識日益增強的當下，構建可持續的品牌價值。這本書的副標題“食品論道”讓我覺得它會提供一種探討式的、思想碰撞式的閱讀體驗，或許會包含一些行業內的經典案例分析，或者是一些前沿的理論框架。我期待能夠從中學習到一些關於食品品牌如何“講好故事”，如何在消費者心中留下深刻印象的智慧。當然，作為一名讀者，我也希望它能有實際的指導意義，能夠幫助我在實際工作中（如果我從事相關行業的話）找到一些可藉鑒的方法論，或者至少能夠啓發我從全新的角度審視食品品牌營銷的各個環節。

評分☆☆☆☆☆

我最近在尋找關於品牌構建的深度解讀，尤其是那些能夠觸及品牌靈魂和核心價值的書籍。我不太喜歡那些流於形式、堆砌概念的讀物，我更傾嚮於那種能夠引發思考，挖掘事物本質的著作。這本書的標題“品牌構建三部麯”讓我覺得它可能是一個係列的開篇，或者是一個宏大主題的起點，這讓我對其中可能包含的係統性思維和前瞻性見解抱有很高的期望。我猜測它會從非常基礎的理論講起，比如品牌的定義、品牌的要素，然後逐步深入到品牌戰略的製定、品牌的落地執行，甚至品牌文化的塑造。我個人對品牌如何與社會議題相結閤，如何承擔一定的社會責任，從而獲得更深層次的品牌認可度的話題特彆感興趣。我也好奇書中會不會涉及一些關於如何識彆和利用行業趨勢，以及如何應對市場變化的書寫。總而言之，我希望這本書能夠為我提供一個看待品牌構建的全新視角，讓我能夠更清晰地理解品牌的力量，以及如何纔能真正建立一個強大而有生命力的品牌。

評分☆☆☆☆☆

我最近對“品牌”這個概念産生瞭濃厚的興趣，並希望通過閱讀來加深理解。市麵上的品牌書籍很多，但我更喜歡那些能夠提供深刻洞察、引發思考的讀物，而不是那些停留在錶麵介紹的書。這本書的“三部麯”形式，以及“食品論道”的副標題，讓我覺得它可能是一個深入探討品牌構建過程的係列。我猜測它會從基礎的概念入手，比如品牌的定義、價值主張，然後逐步深入到更復雜的品牌策略，例如品牌定位、品牌延伸、品牌危機管理等。我尤其好奇，書中是否會探討食品行業在品牌構建方麵的獨特性，比如如何應對食品安全、健康趨勢等挑戰，以及如何利用文化、地域等元素來塑造品牌。我希望能夠在這本書中學習到如何構建一個能夠與消費者建立深層連接、並能在市場競爭中脫穎而齣的品牌，瞭解品牌背後所承載的文化和價值觀。

評分☆☆☆☆☆

我一直對如何將一個産品轉化為一個有生命力的品牌充滿好奇。我希望找到一本能夠解釋清楚品牌構建的內在邏輯，而不是僅僅羅列營銷技巧的書籍。這本書的標題“品牌構建三部麯：食品論道”讓我覺得它可能是一個係統性地闡述品牌構建過程的作品，並且聚焦於食品這個極具代錶性的行業。我期待這本書能夠深入探討品牌的核心要素，比如品牌的願景、使命、價值觀，以及它們是如何影響品牌戰略和執行的。我尤其感興趣的是，在食品這個領域，消費者對於品牌的期望和關注點有哪些獨特之處，以及品牌如何能夠在這個基礎上建立起深厚的信任和情感紐帶。這本書是否會提供一些關於如何通過産品創新、故事敘述、以及消費者體驗來構建強大品牌的具體方法？我希望閱讀後能夠對品牌構建有一個更全麵、更深刻的理解，並能從中獲得一些實用的啓示。

評分☆☆☆☆☆

我一直在關注市場營銷領域，特彆是那些關於如何打造持久、有影響力的品牌的書籍。我個人對那些能夠深入剖析消費者心理，並將其轉化為品牌策略的書籍特彆感興趣。這本書的“食品論道”這個副標題，讓我覺得它可能包含瞭一些關於食品行業特有的品牌構建邏輯和挑戰的探討。我期待這本書能夠帶領我走進食品品牌的世界，瞭解它們是如何從眾多競爭者中脫穎而齣，如何在消費者心中建立獨特的認知。我尤其想知道，在如今信息爆炸的時代，品牌如何纔能真正抓住消費者的注意力，建立起忠誠度和信任感。書中是否會分享一些成功的食品品牌案例，並分析其成功的關鍵因素？是否會提供一些在品牌故事講述、視覺形象設計、産品體驗等方麵的實用建議？我希望這本書能夠幫助我理解，食品品牌不僅僅是産品的堆砌，更是一種價值的傳遞，一種情感的連接。