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[清] 朱彝尊，张可辉 著

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发表于2024-11-21

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商品介绍


出版社： 中华书局
ISBN：9787101096125
版次：1
商品编码：11372939
品牌：中华书局
包装：平装
丛书名： 中华生活经典
开本：16开
出版时间：2013-10-01
用纸：胶版纸
页数：278
字数：150000
正文语种：中文

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书籍描述

内容简介

　　《中华生活经典：食宪鸿秘》是清代饮食文献，共二卷，附录一卷。传为朱彝尊所撰，成书于康熙年间。晚清目录学家、文学家邵懿辰《增订四库简明目录标注》把该书归于“谱录类上·器物之属”，并题著者为朱彝尊。孙殿起《贩书偶记》、王绍曾《清史稿艺文志拾遗》等著作也是如此。也有人认为该书系乾隆中叶时人伪托其名，另有康熙年间题为“新城王士祯著”本，迄无定论。一般仍认为是朱彝尊所作。

内页插图

目录

前言
卷上
食宪总论
饮之属
饭之属
粉之属
粥之属
饵之属
酱之属
蔬之属

卷下
餐芳谱
果之属
鱼之属
蟹
禽之属
卯之属
肉之属
香之属
种植
黄杨
附录：汪拂云抄本

前言/序言


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读者评价

评分☆☆☆☆☆

1、生源地一般指入本校前常住户口所在地（省、直辖市），特别需注意：

评分☆☆☆☆☆

看别人推荐买的，没想到里面是文言文，不过注释很详细，顺便提高一下自己的文言文水平

评分☆☆☆☆☆

非常喜欢，这一套都很好！！！

评分☆☆☆☆☆

心仪已久的一本书籍，早就想买了，趁这次打折618活动，赶紧下手

评分☆☆☆☆☆

画得好！经典画作！京东年年搞活动，年年买！

评分☆☆☆☆☆

非常非常喜欢，屯起来慢慢看

评分☆☆☆☆☆

正版图书，价格实惠，非常满意。

评分☆☆☆☆☆

好书，中华传统文化丢不得。。。。。。。。。。

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有注有译，并作简明评解。踪这套书很久了，终于活动拿下，这次京东真实功德无量。有很多插图。

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