石湾窑文化研究 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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周彝馨，吕唐军 著

图书标签:

• 石湾窑
• 陶瓷史
• 民俗文化
• 岭南文化
• 工艺美术
• 历史研究
• 文化遗产
• 广东历史
• 陶瓷艺术
• 传统工艺

出版社： 中山大学出版社

ISBN：9787306047854

版次：1

商品编码：11430436

包装：平装

丛书名： 佛山市人文和社科研究丛书

开本：16开

出版时间：2014-02-01

页数：373

字数：450000

正文语种：中文

编辑推荐

　　

　　佛山是国家历史文化名城，又是一座朝气蓬勃而又谦逊踏实的岭南名城，在中国近现代历史上有着独特的地位，有着其独特的身份、品格、精神、人物、掌故、风物和文化DNA。“佛山市人文和社科研究丛书”即是解读佛山“文化密码”的具有丰厚文化底蕴的新读物。

内容简介

　　

　　本书从石湾窑概况、石湾窑产品概述、石湾窑艺术成就、石湾窑体系研究、石湾窑文化解析5个方面展开详细论述，由浅入深、由现象到本质地探讨了石湾窑文化问题。文中资料图片丰富齐全，涵盖面广，许多第一手资料来自陶瓷收藏家的珍藏。研究深入细致，将石湾窑从时间和空间角度与自身和其他窑址进行了大量的比较研究，结论深刻。

作者简介

　　周彝馨， 建筑设计及其理论专业博士，顺德职业技术学院建筑学副教授，国家一级注册建筑师，广东省高等学校“千百十工程”省级培养对象。

目录

第一章 绪论

第一节 研究石湾窑文化的意义

第二节 石湾窑文化研究范围

一、时间维度

二、空间维度

第三节 石湾窑研究的历史与现状

一、石湾窑研究的历史

二、石湾窑研究现状

第二章 石湾窑概况

第一节 石湾窑的历史文化背景

一、石湾的历史建制

二、石湾窑址范围及其地理环境

三、佛山的历史文化

四、石湾窑的历史文化地位

第二节 石湾窑历史

一、原始时期

二、隋代以前

三、唐代

四、宋元时期

五、明清时期

六、清末到民国时期

第三节 石湾窑制

一、馒头窑

二、龙窑

第四节 行会制度

一、行会的成立

二、行规的制定

第五节 陶师庙和陶师诞

第六节 火崇拜与华光诞

第三章 石湾窑产品概述

第一节 石湾窑产品类型

一、日用陶瓷

二、建筑陶瓷

三、艺术陶瓷

四、工业陶瓷

第二节 石湾窑产品题材

一、人物故事类

二、花果鸟兽类

三、器物纹案类

第三节 石湾窑工艺特点

一、陶土选配

二、造型技法

三、釉彩

四、烧制过程

第四节 石湾窑艺术陶器器型

第五节 石湾陶脊发展源流

一、陶脊在建筑上的位置

二、石湾陶脊在岭南建筑装饰中的地位

三、陶脊的起源――博古屋脊与陶脊

四、陶脊表现手法的发展演变

五、陶脊的匠作制度

六、石湾陶脊的传播

第四章 石湾窑的艺术成就

第一节 石湾窑的美学特点

一、拙朴自然

二、简约凝练

三、豪放不羁

第二节 文学艺术熏陶下的石湾陶塑

一、石湾陶塑与书画艺术

二、石湾陶塑与粤剧艺术

三、石湾陶塑与民俗艺术

第三节 石湾陶器细部分析

一、眼神与表情

二、衣纹处理

三、动物胎毛

四、器皿细部

第五章 石湾窑体系

第一节 著名店号

一、“祖唐居”

二、“文如璧”

三、“南石堂”

四、“袁湖记”

五、其他著名店号

第二节 历代名家

一、黄炳

二、黄古珍

三、陈渭岩

四、刘佐潮

五、潘玉书

六、其他名家

第三节 石湾窑研究专家

一、文第士

二、冼玉清

三、施钦仁与施丽姬

四、张维持

五、曾广亿

六、李景康

七、杨铨

八、其他研究专家

第四节 石湾窑与国内其他窑址的比较

一、官窑与民窑

二、五大名窑、八大窑系与石湾窑

三、石湾窑与景德镇窑、德化窑的人物造像

四、石湾窑与钧窑

五、石湾窑与舒窑

六、石湾窑与唐三彩

七、石湾窑与周边窑址

第六章 石湾窑文化解析

第一节 石湾窑的文化现象

一、阴阳和合

二、宗教信仰

三、陶脊与岭南建筑空间

四、石湾窑反映的民俗生活

第二节 石湾窑的文化特点

一、源远流长，影响深远

二、扬长避短，另辟蹊径

三、兼收并蓄，擅仿擅创

四、源于生活，高于生活

五、趣味天成，大巧若拙

六、诗意表现，艺之大成

七、岭南风骨，广府特色

八、名家辈出，代代相承

九、精于匠作，疏于理论

第三节 石湾窑体现的岭南人文性格

一、兼收并蓄的多元文化

二、典型的海洋文化

三、浓郁的商业文化特征与世俗性

四、体现了岭南清代成熟的文化艺术

五、革命与创新精神

第四节 石湾窑对世界的影响

第七章 结论：赢回石湾窑文化的应有地位

第一节 官窑与民窑之别

第二节 石湾窑体系区分

第三节 石湾窑文化评价

附表1 清末民初石湾制陶行业一览

附表2 清末民初石湾窑址一览

附表3 历代石湾陶塑重要店号

附表4 历代石湾陶塑名家

附表5 重要陶脊遗存一览

参考文献

后记

前言/序言

岭南陶瓷的千年回响：一部关于地方窑系演进与艺术变迁的考察 本书并非聚焦于广为人知的石湾窑，而是将目光投向了中国南方，特别是岭南地区，那些同样承载着悠久历史与独特技艺的地方陶瓷窑系。在漫长的岁月长河中，这些分散在山野、河流旁的窑炉，如同星辰般点缀着这片富饶的土地，它们默默地诉说着劳动人民的智慧、地方文化的特色以及社会经济的变迁。 本书旨在勾勒出一幅岭南地区多元陶瓷窑系发展的宏观画卷。我们将从地理环境与资源禀赋的角度出发，探讨不同地区窑址的选址原因，分析当地特有的矿物原料如何塑造了不同窑口的釉色与胎质。从早期陶器零星的出现，到唐宋时期南方陶瓷生产的初步兴盛，再到明清时期地方窑系的多样化与成熟，我们将梳理一条清晰的时间轴，呈现岭南陶瓷技术与艺术的演进脉络。 本书的重点考察对象，并非单一的某个大型窑系，而是那些在地方经济、社会生活中扮演着重要角色的众多中小型窑口。这些窑口或许没有石湾窑那样名扬四海，但它们的产品却深深地融入了当地居民的日常生活，见证了岭南地区农业、手工业、商业的兴衰。我们将深入考察这些窑口的器形变化、装饰风格、烧造工艺，并尝试解读这些艺术特征背后所蕴含的地方文化信息。 例如，在粤东地区，我们可能会发现一些以生产日用粗瓷为主的窑口，其产品朴实无华，却在当地的婚嫁、祭祀等民俗活动中扮演着不可或缺的角色。这些器物上粗犷而富有生命力的纹饰，或许反映了当地居民对自然万物的朴素情感和吉祥寓意的追求。而在粤西的一些地区，则可能存在一些善于模仿北方青瓷风格，却又融入了自身特色的窑口，其釉色可能偏向于橄榄绿或豆青，胎质也可能更加细腻，这背后可能折射出区域间的文化交流与技术融合。 本书还将探讨地方窑系在不同历史时期所承担的经济功能。它们不仅仅是满足地方需求的生产中心，有时也通过特定的商品流通渠道，将产品输送到周边地区，甚至更远的海外市场。我们将尝试分析这些地方窑系的商品化程度，了解它们在古代南方区域经济中的具体作用。例如，一些临近港口的窑口，其产品的对外贸易情况，是否能够作为研究古代海上丝绸之路贸易的重要旁证？ 在艺术风格方面，本书将力图展现岭南地区地方窑系的多样性与地域特色。我们知道，石湾窑以其精湛的人物塑像和生动的动物造型闻名，但岭南其他地方的窑口，是否也有其独特的艺术追求？或许有些窑口擅长制作造型别致的瓦当、砖雕，它们与建筑艺术紧密结合，构成了地方建筑的独特风景。又或许有些窑口专注于制作程式化、符号化的纹饰，这些纹饰的寓意与当地的民间信仰、神话传说息息相关。本书将通过对大量出土实物与传世品的细致分析，深入挖掘这些地方窑系独特的艺术语言。 此外，本书还将关注地方窑系在技术传承与创新方面所展现出的生命力。许多地方窑口，其生产技艺可能是以家族世代相传的方式流传下来的，其中蕴含着丰富的经验知识。同时，在与外界的交流中，它们也可能不断吸收新的技术元素，并将其融入到自身的生产实践中，形成独特的创新模式。我们将探究这些技术传承与创新的具体表现，例如，不同窑口对釉料配方的改良，对烧成温度和气氛的控制，以及对成型和装饰技法的改进等。 本书还将对一些具有典型意义的地方窑系进行个案研究。例如，某些以生产仿古瓷器而闻名的地方窑口，它们是如何在继承传统的基础上，发展出独特的仿制技艺，并满足当时市场需求的。又或者，某些在特定历史时期，因政治、经济环境的变化而兴衰的地方窑口，它们的故事又如何折射出那个时代的社会变迁。 最后，本书也关注到地方窑系在当代所面临的挑战与机遇。随着工业化进程的加速和传统手工艺的式微，许多地方窑口已经停产。然而，一些具有特色和价值的地方窑系，也正在被重新发掘和保护，它们或许能在当代文化创意产业中找到新的发展空间。本书在结尾部分，也将对这一议题进行初步的探讨。 总而言之，本书希望通过对岭南地区众多地方陶瓷窑系的系统考察，展现中国南方陶瓷文化丰富而多元的面貌。它不是一部关于某个特定窑口的详尽史书，而是一次对地方性陶瓷生产史的宏观梳理与微观解读。我们相信，通过对这些“沉默的”窑系的深入挖掘，能够更全面地理解中国陶瓷史的博大精深，以及地方文化在中国陶瓷发展中的独特贡献。

评分☆☆☆☆☆

在我看来，一件优秀的艺术品，不仅仅是物质的载体，更是精神的传递。《石湾窑文化研究》这本书，我期待它能够深入挖掘石湾窑作品背后所蕴含的“精神气质”。我一直觉得，石湾窑的陶塑作品，尤其是那些生活化的题材，充满了浓厚的人情味和市井气息。我特别好奇，书中会如何解读这种“精神气质”？是它所反映的民众的乐观向上、勤劳朴实的品质？还是它所寄托的对美好生活的向往和追求？我期待书中能够通过对石湾窑作品的艺术分析，揭示出不同时期、不同类型作品所代表的社会思潮、审美趣味，甚至是民族性格。例如，那些栩栩如生的动物题材，它们是否寄托了人们对吉祥、富贵的祈愿？那些生动的人物形象，它们是否折射出社会各阶层的生活状态和精神面貌？我尤其关注书中是否会探讨石湾窑的艺术创作理念，例如“师法自然”、“写实传神”等，以及这些理念是如何体现在具体的作品之中的。这本书，在我看来，它不仅仅是一本关于石湾窑的书，更是一本关于中国古代人民生活情趣、审美追求和精神世界的“读物”，它能够让我通过触摸一件件陶瓷，感受到那份鲜活的生命力。

评分☆☆☆☆☆

我对中国古代的宗教与艺术的结合一直充满好奇，尤其是在陶瓷领域。《石湾窑文化研究》这本书，无疑为我提供了一个深入了解石湾窑与宗教信仰之间联系的绝佳机会。我一直对石湾窑那些栩栩如生、充满神韵的佛教造像、道教神仙形象，以及民间传说中的人物形象印象深刻。我期待书中能够深入探讨，石湾窑的工匠们是如何理解和表现这些宗教题材的？他们是否受到当时特定宗教思潮的影响？书中是否会分析这些造像在艺术风格上的特点，例如它们是如何体现出庄严、慈祥、威严或超然等不同的神性特征的？我尤其想知道，石湾窑的陶瓷宗教造像，与同时期其他地区，例如定窑、磁州窑等，在表现手法和审美取向上有何不同？这种对比，或许能更清晰地展现出石湾窑独特的艺术风格和文化内涵。此外，我也关注书中是否会提及石湾窑的陶瓷器物在民间宗教仪式中的应用，例如作为祭祀用品、寺庙供奉物等。了解这些应用场景，能够帮助我更全面地理解石湾窑的宗教文化价值。这本书，在我看来，它不仅是一份对石湾窑艺术的研究，更是一次对中国古代民间信仰和精神世界的一次生动探索。

评分☆☆☆☆☆

这本《石湾窑文化研究》的出现，简直像是在我这个对陶瓷史稍有涉猎，却又渴望深入了解某个具体窑口的读者心中投下了一颗重磅炸弹。我一直对中国传统陶瓷有着浓厚的情感，尤其喜欢那些充满地方特色和时代印记的窑口。石湾窑，这个名字在我脑海中总带着一种朴实而又粗犷的美感，仿佛能触摸到工匠们手中的泥土温度，听到炉火燃烧的噼啪声。我一直很好奇，究竟是什么样的地理环境、什么样的历史契机，孕育出了石湾窑独树一帜的艺术风格？它的发展历程是怎样的跌宕起伏？与其他知名窑口相比，它又有何独特之处？这本书恰好填补了我在这方面的知识空白。我迫不及待地想从书中了解石湾窑的起源，它的“南国陶都”之称是否名副其实，它在不同朝代扮演的角色，以及它如何巧妙地融合了中原文化与岭南地域特色。我尤其期待书中能对石湾窑的胎质、釉色、烧制工艺进行细致的剖析，例如它独特的茶叶末釉、广彩工艺的运用，甚至是如何利用当地的天然矿物资源来调制出如此多样的色彩。此外，我也想知道石湾窑在器型上的创新，它是否在传承古代陶瓷经典的同时，也大胆地创造出属于自己时代的符号？例如，那些栩栩如生的陶塑，它们是否反映了当时社会的生活百态、神话传说，甚至是文人雅士的审美情趣？我设想这本书会像一幅徐徐展开的画卷，将石湾窑的辉煌过去一一呈现，让我仿佛置身于那个充满烟火气的古老窑场，感受那份沉甸甸的文化底蕴。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我最初被《石湾窑文化研究》吸引，是因为它书名里那份沉静的力量。“文化研究”这四个字，预示着这并非一本简单的图录或介绍，而是对一个重要陶瓷流派进行系统、深入的梳理和解读。我一直认为，任何一种艺术形式的生命力，都离不开其背后深厚的文化土壤。石湾窑，作为一个在中国陶瓷史上占据重要地位的窑口，它的“文化”究竟体现在哪些方面？是它与岭南地区独特的民俗风情、宗教信仰的结合？是它在表现手法上所体现出的地域特色，比如那种粗犷、写实，又带有浓厚生活气息的风格？还是它在器物造型、纹饰装饰上所蕴含的象征意义和美学追求？我期待书中能从更广阔的视角，例如社会史、经济史、艺术史等多个维度，来审视石湾窑的发展。我希望看到作者如何将石湾窑的器物作为研究的切入点，进而揭示出当时社会的生产力水平、商业流通状况、民众的精神世界，甚至是不同阶层的生活方式。我尤其关注书中是否会探讨石湾窑与周边地区，乃至与其他对外贸易港口的互动，它是否吸收了外来的艺术元素，又反过来对海外陶瓷产生影响？这种跨文化的交流与融合，往往能孕育出最令人惊艳的艺术成果。这本书，在我看来，更像是一把钥匙，能够打开通往中国古代陶瓷文化深层肌理的大门，让我更全面、更深刻地理解石湾窑在中国艺术史上的价值与意义。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对中国古代艺术品市场有一定关注的收藏者，我对各个重要窑口的价值评估和市场走向一直很感兴趣。《石湾窑文化研究》这本书，在我看来，它不仅仅是一本学术著作，更可能是一本对收藏家们极具参考价值的指南。我特别想知道，书中是如何对石湾窑的器物进行价值判断的？除了器物的完整性、工艺的精湛度之外，它还会从哪些角度来审视一件石湾窑作品的价值？例如，它是否会区分不同历史时期、不同窑工的作品，并给出相应的价值评判？我期待书中能提供一些关于石湾窑重要窑工的介绍，例如他们各自的艺术风格、代表作品，以及他们在石湾窑发展史上的贡献。了解这些信息，对于我鉴别藏品，以及判断其潜在的升值空间，都将具有非常重要的意义。此外，我也关注书中是否会提及石湾窑在海外的收藏情况，以及它在国际艺术品市场上的地位。这种信息，对于理解石湾窑的国际影响力，以及为未来的收藏策略提供依据，都至关重要。我设想，这本书的价值，不仅仅体现在它对石湾窑历史和文化的梳理上，更在于它能够为收藏者提供一种更科学、更专业的视角，去理解和欣赏石湾窑的艺术价值，并在此基础上做出明智的投资决策。

评分☆☆☆☆☆

长期以来，我对中国古代的陶瓷烧造技术一直保持着浓厚的兴趣，尤其是一些在技术上有着独特创新的窑口。《石湾窑文化研究》这本书，恰好满足了我对石湾窑烧造工艺的探究欲望。我深知，一件精美的陶瓷器，离不开从原料选择到最终出窑的每一个环节都精益求精。我迫切地想知道，石湾窑在胎质的配制上，是如何做到如此坚实而又细腻的？是否使用了当地特有的矿物原料？它在釉料的研发上，又有哪些独到之处？那些变化万千的釉色，例如经典的“茶叶末釉”，是如何通过配方和烧制温度的精妙控制来实现的？我期待书中能够提供详细的化学成分分析、显微结构观察等科学数据，来佐证和解释石湾窑烧造技术上的奥秘。此外，对于石湾窑独具特色的“瓦胚”工艺，我更是充满好奇。它与传统的瓷器制作有着怎样的区别？这种工艺是否更适合烧造大型的陶塑作品？书中是否会深入介绍这种工艺在塑形、烧结等方面的具体技术要领？我设想，作者一定花费了大量的心血，去考察石湾窑的古窑址，研究传世的器物，甚至采访健在的老艺人，来搜集和整理这些珍贵的工艺信息。这本书，我认为它将是一部关于石湾窑“技”的百科全书，让我能够从技术层面，更深入地理解石湾窑为何能取得如此辉煌的成就。

评分☆☆☆☆☆

我对中国古代历史，尤其是与手工艺发展相关的部分，一直有着浓厚的兴趣。而《石湾窑文化研究》这本书，在我看来，它提供了一个绝佳的窗口，让我能够窥见中国古代社会生活的一个侧面，那就是陶瓷的生产与流通。《石湾窑文化研究》这个书名，让我联想到，它一定不会仅仅停留在对器物的描述，而是会深入探讨石湾窑是如何在当时的社会经济结构中运作的。我特别想了解，石湾窑的兴盛，是如何与当时的商品经济发展、交通运输的便利程度，乃至对外贸易的政策紧密相连的？书中是否会介绍石湾窑的生产组织形式？例如，它是以官营为主，还是以民间作坊为主？有多少工匠参与到陶瓷的生产过程中？他们的社会地位如何？我期待书中能够描绘出这样一幅画卷：繁忙的窑场，川流不息的商队，来自四面八方的订单，以及那些在泥土中挥洒汗水的工匠。我尤其关注书中是否会提及石湾窑的销售网络，它的产品都卖到了哪些地方？是仅限于国内市场，还是也远销海外？了解这些信息，有助于我理解石湾窑在整个中国古代商品经济体系中所扮演的角色，以及它对当时社会经济发展产生的积极影响。这本书，在我看来，它不仅仅是关于一件件陶器，更是关于一个行业，一段历史，一群人的生动记录。

评分☆☆☆☆☆

在我收藏中国古代工艺品的过程中，我对各个窑口的作品在“时代感”上的体现非常敏感。《石湾窑文化研究》这本书，在我看来，它将为我提供一个极好的参照系，来判断和理解石湾窑作品的年代特征。我期待书中能够对石湾窑在不同历史时期，例如明代、清代、民国时期，乃至近现代，其作品风格、工艺技术、题材内容等方面的演变进行清晰的梳理和界定。我尤其想知道，在历史的进程中，石湾窑是如何应对时代的变迁，如何吸收新的艺术思潮，又如何在传统的基础上进行创新和发展的？书中是否会提供一些具体的年代断代方法，例如通过釉色、胎质、器型、款识等方面的特征来判断石湾窑作品的年代？我期待书中能提供大量的图片资料，并对这些图片进行详细的解读，以便我能够通过对比学习，逐渐掌握辨别石湾窑作品年代的技巧。我设想，这本书的价值，不仅在于它对石湾窑历史的梳理，更在于它能够为我这样的收藏者提供一种更具实践性的指导，让我能够在面对真伪难辨、年代不详的石湾窑作品时，能够更有依据地进行判断。

评分☆☆☆☆☆

我是一名对中国工艺美术史，尤其是陶瓷部分，有着持续关注的业余爱好者。接触过不少关于景德镇、龙泉窑、耀州窑的著作，它们各有千秋，但总感觉在某个特定区域的窑口上，还存在着一些未被充分挖掘的宝藏。《石湾窑文化研究》这本书的出现，无疑点燃了我探寻石湾窑背后独特魅力的热情。我特别想知道，石湾窑的“石湾”二字，是否也暗示了它在地理环境上的独特性？比如，它所处的土壤、水源，乃至烧窑所需的燃料，是否对它最终的成品产生了不可替代的影响？我脑海中已经勾勒出这样一幅画面：工匠们在山野间取材，在泥土中揉捏，在窑火中淬炼，最终创造出那些或浑厚、或灵动、或写实的陶器。这本书，我期待它能详细介绍石湾窑的各种工艺技术，不仅仅是制胎、施釉、烧窑这些基础环节，更包括那些独特的装饰手法。我一直对石湾窑那种充满生命力的雕塑作品印象深刻，那些人物形象，无论是神话传说中的仙佛，还是市井生活中的凡人，都仿佛拥有灵魂。书中是否会深入剖析这些陶塑的创作理念、表现技巧，以及它们所承载的时代精神和审美趣味？我非常好奇，作者是如何通过对这些器物的解读，来展现石湾窑在不同历史时期，是如何回应社会的需求，满足人们的精神寄托，甚至是如何影响当时的社会审美风尚的。这本书，我希望它能给我一个全面而深入的石湾窑“写真”。

评分☆☆☆☆☆

作为一名曾经在南方生活过一段时间的读者，我对岭南地区独特的艺术气质有着天然的亲近感。《石湾窑文化研究》这本书，就仿佛是一次穿越时空的文化之旅，带领我重返那片充满阳光与活力的土地，去探寻隐藏在那里的陶瓷瑰宝。我一直认为，地域文化是塑造艺术风格的重要因素，而石湾窑，作为广东地区最具代表性的陶瓷产地之一，它的作品中一定深深烙印着岭南的印记。我特别好奇，书中会如何阐释这种“岭南特色”？是它在器型上更偏向于实用性，还是在装饰上更注重色彩的鲜艳与活泼？又或者是它在题材的选择上，更贴近当地的生活习俗和宗教信仰？我期待书中能提供一些具体的案例分析，例如，对某一时期石湾窑的代表性器物进行细致的解读，从器物的造型、釉色、纹饰，到其制作工艺，逐一剖析其中蕴含的地域文化信息。我希望看到书中能够探讨石湾窑是如何在继承中原陶瓷优秀传统的基础上，又巧妙地融入了本土的艺术元素，形成自己独特的风格。例如，它是否吸收了潮州木雕、广绣等民间艺术的某些特点？它是否在表现手法上，更注重写实与夸张的结合，以营造出一种生动活泼的艺术效果？这本书，在我看来，它不仅是关于石湾窑本身的研究，更是对岭南地区物质文化和精神文化的一次生动写照。