内容简介
《旅游资源开发与规划:原理、案例(第2版)/21世纪旅游专业系列规划教材》共分为十章,内容涉及旅游开发与规划的各个方面,具体包括旅游资源的分类与评价,旅游地评价,旅游开发与保护案例,旅游规划的理论、方法、内容和技术指标,旅游规划的成果形式等。
《旅游资源开发与规划:原理、案例(第2版)/21世纪旅游专业系列规划教材》主要有以下特点:一是既遵循教学规律,又体现国家标准和规范化要求,突出了教材的时代性;二是既注重体现可持续发展理念对旅游资源开发与规划的指导性,又从多角度透视旅游这一特殊的社会和经济现象,突出了教材的系统性;三是既注重基础理论的体现.又关注当代旅游研究的最新成果,把普及与提高、理论与实践有机地融合起来,有较强的可读性和自学指导性,突出了教材的实用性。四是根据教学需求,各章均设置了学习目的、本章要点、本章小结、拓展思考、思考和练习等内容,有利于读者对每章的重点内容和关键术语实现准确、快速的把握。
内页插图
目录
总序
前言
第一章 旅游资源概述
第一节 相关概念
第二节 旅游资源的分类
第三节 教材的知识体系框架
第二章 旅游调查与分析
第一节 旅游调查的种类与内容
第二节 旅游调查方法
第三节 旅游分析与预测技术
第三章 旅游资源评价
第一节 旅游资源评价目的与框架
第二节 旅游资源单体要素(自然资源)评价
第三节 旅游资源单体要素(人文资源)评价
第四节 旅游资源综合(定性)评价方法
第五节 旅游资源综合(定量)评价方法
第六节 旅游容量评价法
第四章 旅游地评价
第一节 旅游地层次与类型
第二节 旅游地开发条件评价
第三节 旅游地感知度评价
第四节 旅游地形象与品牌力评价
第五节 旅游地开发效益评价
第六节 旅游地竞争力评价
第五章 旅游开发与保护原理
第一节 旅游开发基本原理
第二节 旅游资源开发特点与开发模式
第三节 旅游开发内容
第四节 旅游项目开发程序
第五节 旅游资源开发的技术方法
第六节 旅游资源保护
第七节 旅游业可持续发展问题
第六章 旅游开发与保护案例(一
第一节 世界遗产的保护与利用案例
第二节 历史文化名镇旅游开发与保护
第三节 生态旅游开发与保护
第四节 民俗与文化旅游资源开发与保护
第七章 旅游开发与保护案例(?
第一节 旅游度假区开发与案例
第二节 主题公园开发与案例
第八章 旅游规划理论与方法
第一节 旅游规划概述
第二节 旅游规划的基本理沦
第三节 旅游规划的基本类型
第四节 规划过程的三种模型
第九章 旅游规划内容与成果
第一节 旅游规划内容
第二节 旅游规划的技术指枥
第三节 旅游规划成果
第十章 旅游规划与策划案例
第一节 广州市番禺区旅游发展规划
第二节 宝墨园旅游总体规划
第三节 从化流溪温泉度假区旅游总体规划
第四节 国外旅游规划案例——西班牙蓝沙罗特岛旅游规划
附:魁北克生态旅游宣言
参考文献
精彩书摘
5.国家级地质公园
截至2013年4月,我国已先后批准了219处国家级地质公园,其中171处已经建成。如黑龙江五大连池国家地质公园、黄河壶口瀑布国家地质公园、四川黄龙国家地质公园、广东恩平温泉国家地质公园等。
此外,还有旅游部门、农业部门、水利部门确定的SA、4A等旅游区(点),国家级花卉博览园,水利风景旅游区等。
(三)省、市级旅游资源
这类旅游资源包括各省、市已审定和公布的省级重点风景名胜区、森林公园、自然保护区、文物保护单位等。这些旅游资源在其所在的省、市内具有较高的知名度和美誉度,主要客源为本省、市的居民。截至2012年12月,我国经审定命名的省级风景名胜区有737处。
(四)县级以下旅游资源
这类旅游资源的等级相对较低,在县级以下的区域内具有较高的知名度和美誉度,客源几乎均为本地居民,通常是本地居民和周边地区居民平时及周末的休闲旅游场所。
三、按资源特征与游客体验分类
根据资源自身特征及游客体验的不同,可以将旅游资源划分为以下三类。
(一)利用者导向型游憩资源(市场推动型)
市场推动型旅游资源,顾名思义就是市场对旅游资源有重要的推动作用,即根据市场上利用者的使用导向来进行旅游资源的开发与利用,以满足利用者的需求及保证资源价值的实现。这类资源拥有良好的区位条件,处于人口密集、经济发达的地区,开发效益回报高,但(资源)环境往往先天不足。
市场推动型旅游资源的环境先天不足,在一定程度上降低了资源的可利用性,但这类资源的区位条件较好,多位于城市边缘地带,交通便利,而且面临的是人口密集、经济发达区域的居民,他们由于对日常生活的厌倦而具有强烈的旅游需求。广阔的客源市场、强大的旅游需求、便利的交通条件,大大推动了这类旅游资源的开发与利用。对这类旅游资源的使用往往不会出现明显的旅游淡旺季,季节性不明显使得资源及各项设施的使用率较高。再则,该类资源处于经济发达区,城市原有的各项设施比较齐备,旅游配套设施完善,开发这一类型的资源,不需要对基础性设施如道路、住宿、餐饮、供水供电等进行过多的投资,使投资者可以将资金、技术、人力等资源集中起来进行专业的、高品位的旅游项目建设。由此可见,市场推动型旅游资源具有较好的开发效益,能够给投资者带来丰厚的收益回报。
(二)资源基础型游憩资源(资源依托型)
资源依托型旅游资源以资源为基础,对游客吸引力大,高品位的资源是其核心吸引力所在;但其往往具有区位偏远、距离主要客源市场较远、地区经济发展水平低、旅游淡旺季明显、设备闲置期长等缺点。
高品位的资源是资源依托型旅游资源的核心,能够吸引大量的旅游者;但是偏远的区位、较低的经济发展水平,使当地难以拥有完善的旅游配套设施,开发者必须投入较多的资金,导致旅游开发成本巨大。另外,区位上的劣势使其可进人性较差;所在地经济发展水平低,本地居民对该旅游资源的消费能力也较低,不能为该旅游资源的开发利用提供充足的资金支持;同时,由于受限于旅游资源的特性,旅游活动往往具有明显的季节性,使得全年游客量不均衡,导致设备闲置期长,即旅游旺季供不应求、旅游淡季大量设备闲置。
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前言/序言
《旅游资源开发与规划:原理、案例(第2版)/21世纪旅游专业系列规划教材》图书简介 核心内容概述: 本书是一本系统性、前瞻性地阐述旅游资源开发与规划理论、方法与实践的学术专著。作为“21世纪旅游专业系列规划教材”的重要组成部分,第二版在保持原著学术严谨性的基础上,紧密对接当前旅游业发展的新趋势、新挑战与新机遇,对内容进行了全面更新与深化。本书旨在为旅游管理、地理学、经济学、规划学等相关专业的研究生及高年级本科生提供一个坚实的理论基础和丰富的实践指导,同时也为从事旅游资源调查、评估、规划、开发、管理与营销的各类专业人士提供一份极具参考价值的工具书。 章节内容详解: 第一部分:旅游资源开发与规划的理论基础 本部分聚焦于旅游资源开发与规划的核心概念、理论框架及研究方法,为读者构建起理解整个学科体系的认知基础。 第一章 旅游资源及其分类: 深入剖析“旅游资源”的内涵与外延,探讨其作为旅游业发展基石的独特性。详细阐述了旅游资源的构成要素,包括自然旅游资源(地貌、水文、气候、生物、地质遗迹等)与人文旅游资源(历史文化遗存、民俗风情、宗教场所、节庆活动、现代设施等)。在此基础上,系统梳理了旅游资源的多维度分类体系,如按性质、按吸引力、按空间分布、按开发程度等,并强调了不同类型资源在开发利用中的差异化考量。本章特别强调了对旅游资源进行科学、客观、多角度的评估,为后续的规划与开发提供依据。 第二章 旅游资源开发的基本原理: 本章是全书的理论基石,详细阐释了旅游资源开发过程中必须遵循的普遍性原则。核心内容包括: 可持续发展原则: 深度解读将经济效益、社会效益与环境效益相协调的旅游开发模式,探讨如何在满足当代人需求的同时,不损害子孙后代满足其自身需求的能力。具体包括生态承载力、文化适应性、经济可行性等方面的考量。 科学规划原则: 强调科学规划是旅游资源有序开发的前提。阐释了规划的时效性、系统性、前瞻性、可操作性等重要特征,以及不同层级(国家、区域、地方)和不同类型(综合性、专项性)旅游规划的相互关系。 市场导向原则: 论述了旅游资源开发必须以市场需求为导向,深入分析市场调研、消费者行为分析、产品定位、目标市场选择等在开发过程中的关键作用。 区域协调原则: 强调旅游资源开发不能孤立进行,必须考虑与区域经济社会发展的整体性、协同性,避免过度竞争与资源浪费,促进区域协调发展。 集约节约原则: 探讨如何提高旅游资源的利用效率,通过产品创新、模式升级、技术应用等方式,实现“少投入、多产出”,降低开发成本,提升效益。 保护与利用并重原则: 强调旅游资源开发的根本在于保护,在开发过程中要严格遵守保护法规,采取有效的保护措施,防止资源退化与破坏,实现“在保护中开发,在开发中保护”。 第三章 旅游资源评价方法: 旅游资源评价是旅游资源开发与规划的前提与基础。本章系统介绍了多种科学、有效的评价方法,以期客观、准确地揭示资源的旅游价值与潜力。 定性评价方法: 重点介绍如专家评价法、德尔菲法、层次分析法(AHP)等,通过主观经验与逻辑推理,对资源进行初步的筛选与价值判断。 定量评价方法: 详细阐述了如容量分析法(承载力计算)、成本效益分析法、GIS空间分析法、SWOT分析法等,利用数据与模型,对资源的旅游吸引力、开发潜力、可行性、风险等进行量化评估。 综合评价方法: 探讨如何将定性与定量方法有机结合,构建多指标、多维度的综合评价模型,形成更为全面、客观的评价结论。 新趋势与技术应用: 引入了遥感(RS)、地理信息系统(GIS)、大数据、人工智能(AI)等现代科技在旅游资源调查、监测与评价中的应用,展示了评价方法学的最新发展。 第四章 旅游规划的理论与模型: 规划是连接资源评价与开发实践的桥梁。本章深入探讨旅游规划的理论基础、方法论及各类模型。 旅游规划的性质与目标: 明确旅游规划的属性(指导性、预测性、综合性、协同性),并阐述其在促进旅游业可持续发展、提升区域竞争力、改善人居环境等方面的重要目标。 旅游规划的类型与层次: 梳理了不同维度下的旅游规划,如国家旅游发展规划、区域旅游产业规划、地方旅游总体规划、专项旅游规划(如生态旅游规划、红色旅游规划、乡村旅游规划等)、旅游项目规划等。 旅游规划的流程与方法: 详细介绍了从现状分析、问题诊断、发展预测、目标设定、空间布局、产品体系构建、基础设施建设、政策措施制定到实施保障等完整的规划流程,并介绍常用的规划方法,如SWOT分析、情景分析、冲突分析、网络分析等。 经典与前沿旅游规划模型: 介绍并分析如“点-轴-线”旅游空间结构模型、“三圈一带”旅游区域划分模型、漏斗模型、旅游目的地生命周期模型、旅游系统模型等经典模型,并引入当下新兴的、更具动态性和互动性的规划模型。 第二部分:旅游资源开发与规划的实践应用 本部分将理论知识与实际案例相结合,通过丰富的实例分析,展示旅游资源开发与规划在不同领域、不同地区的具体实践,帮助读者理解理论的落地与应用。 第五章 自然旅游资源开发与规划: 聚焦于山地、海滨、河流、湖泊、森林、湿地、沙漠、喀斯特地貌、地质公园等自然旅游资源的开发与规划。 案例分析: 选取国内外具有代表性的自然旅游目的地,如张家界国家森林公园、海南三亚湾、漓江风景名胜区、九寨沟风景名胜区、云南丽江玉龙雪山、青海湖、戈壁荒漠旅游区等,深入剖析其自然资源的特点、面临的开发挑战、规划策略、具体开发模式(如生态旅游、探险旅游、观光旅游、科普旅游等)、管理经验以及环境保护措施。 突出重点: 强调生态保护在自然旅游资源开发中的首要地位,探讨如何通过科学的线路设计、适度的开发强度、有效的环境监测与修复,实现人与自然的和谐共处。 第六章 人文旅游资源开发与规划: 关注历史文化遗迹、古村落、古镇、宗教场所、民俗风情、节庆活动、红色旅游资源、工业遗存、创意产业园区等多种类型的人文旅游资源。 案例分析: 选取如北京故宫、西安兵马俑、山西平遥古城、江南水乡(如乌镇、西塘)、布达拉宫、承德避暑山庄、延安革命根据地、上海1933老场坊、成都宽窄巷子等经典案例,分析其独特的历史文化价值、在开发过程中遇到的挑战(如文化侵蚀、过度商业化、文物保护)、创新性的规划理念(如活化利用、文化创意)、产品开发模式(如文化体验、演艺活动、主题街区)以及如何传承与弘扬地域文化。 突出重点: 强调对人文旅游资源的“活化”与“情境化”开发,如何在保护原有风貌与文化精髓的基础上,注入新的活力,满足当代游客的体验需求。 第七章 乡村旅游资源开发与规划: 乡村旅游是当前旅游业发展的重要方向。本章系统探讨乡村旅游资源的开发与规划策略。 案例分析: 选取如浙江安吉、福建土楼、四川稻城亚丁、新疆喀纳斯、台湾清境农场等具有代表性的乡村旅游目的地,分析其特色农耕文化、田园风光、民俗风情等资源,探讨乡村旅游的产品类型(如农家乐、民宿、采摘体验、生态观光、研学旅行、康养旅游等)、经营模式(如合作社模式、企业+农户模式、共享经济模式)、社区参与机制、品牌建设与营销策略,以及如何通过旅游发展促进乡村振兴、农民增收。 突出重点: 强调乡村旅游的“原真性”与“在地化”,如何挖掘并放大乡村的独特魅力,避免同质化竞争,实现可持续发展。 第八章 城市旅游资源开发与规划: 城市作为重要的旅游目的地,其旅游资源开发与规划具有独特性。 案例分析: 选取如上海(外滩、迪士尼)、香港(维多利亚港、购物)、新加坡(滨海湾、圣淘沙)、巴黎(埃菲尔铁塔、卢浮宫)、纽约(时代广场、自由女神像)等不同类型的国际化都市,分析其旅游资源构成(如历史地标、现代建筑、商业中心、文化场馆、节庆活动、会展经济、体育赛事等),探讨城市旅游规划的重点,如旅游功能区划分、交通组织、旅游信息服务体系建设、旅游产品整合与提升、夜间经济发展、旅游安全管理等。 突出重点: 强调城市旅游的综合性与多维度体验,如何将旅游资源融入城市整体发展,提升城市形象与吸引力,实现旅游与城市功能的协同发展。 第九章 旅游产品创新与市场营销: 旅游资源的开发最终要转化为具有市场竞争力的旅游产品。 产品开发策略: 探讨如何基于资源特色与市场需求,进行旅游产品的创新设计,包括主题化、个性化、体验化、定制化等产品开发思路。 市场细分与定位: 分析不同客群的需求特征,进行市场细分,为产品定位提供依据。 营销渠道与推广: 介绍多元化的旅游营销渠道,包括线上(社交媒体、OTA、内容营销)与线下(会展、公关活动、广告宣传)推广策略。 品牌建设与传播: 强调旅游目的地品牌的重要性,探讨品牌定位、品牌故事、品牌形象设计与传播策略。 新兴营销模式: 介绍如KOL营销、直播带货、沉浸式体验营销、故事化营销等在旅游业的应用。 第十章 旅游业态的整合与发展: 探讨不同旅游业态之间的融合与协同发展。 综合性旅游目的地建设: 强调如何将观光、休闲、度假、商务、康养、研学、体育等多种旅游功能进行整合,打造具有多元吸引力的综合性旅游目的地。 旅游与文化创意产业融合: 探讨如何将文化创意元素融入旅游产品和服务,提升旅游的附加值和吸引力。 旅游与科技的融合: 介绍智慧旅游、VR/AR体验、大数据分析在旅游产品优化、服务提升、营销精准化等方面的应用。 旅游与农业、工业、生态保护的融合: 探讨如乡村旅游、工业旅游、生态旅游、湿地旅游、科普旅游等交叉业态的发展模式与机遇。 第十一章 旅游可持续发展与风险管理: 可持续发展是旅游业的长远之道。 可持续旅游的内涵与实践: 深入解读可持续旅游的原则,包括环境保护、文化尊重、社会公平、经济效益等方面,并提供在资源开发、规划管理、产品设计、游客行为引导等方面的实践建议。 旅游资源开发的负面影响及其控制: 分析旅游开发可能带来的负面影响,如环境污染、生态破坏、文化冲击、社会矛盾等,并提出相应的风险评估、预警机制与应对策略。 旅游危机与应急管理: 探讨如何应对自然灾害、公共卫生事件、社会动荡等旅游危机,建立有效的旅游应急管理体系,保障游客安全与旅游市场的稳定。 绿色旅游与负责任旅游: 推广绿色旅游理念,引导游客选择负责任的旅游方式,减少旅游活动对环境和当地社区的负面影响。 第二版新增与深化内容亮点: 紧扣时代脉搏: 全面更新案例,融入了如“一带一路”倡议下的旅游合作、全域旅游、夜间旅游、康养旅游、研学旅行、冰雪旅游、红色旅游、数字旅游等当前热门与前沿议题。 突出科技赋能: 详细阐述了大数据、人工智能、物联网、VR/AR等现代科技在旅游资源调查、评价、规划、开发、营销与管理中的应用,展现了智慧旅游的发展方向。 强化可持续发展理念: 将可持续发展贯穿全书,更加深入地探讨了生态保护、文化传承、社区参与、经济效益与社会责任的平衡,以及如何构建绿色、负责任的旅游体系。 深化规划方法论: 引入了更多前沿的规划模型与工具,如基于GIS的空间分析、基于游客行为的路径规划、情景分析与适应性规划等,提升了规划的科学性与前瞻性。 案例分析的深度与广度: 选取了更多国际化、多类型的经典与创新案例,并对案例的分析进行了深化,不仅介绍了成功经验,也剖析了面临的挑战与解决方案。 章节结构的优化: 部分章节内容进行了重新整合与调整,使逻辑更加清晰,结构更加紧凑,便于读者理解与学习。 本书特色: 理论与实践并重: 既有严谨的学术理论阐述,又有贴合实际的案例分析,理论指导性强,实践参考价值高。 体系完整,逻辑清晰: 按照从理论到实践、从宏观到微观的逻辑顺序展开,层层递进,内容系统全面。 前沿性与前瞻性: 紧跟旅游业发展前沿,关注新兴业态与技术应用,为读者提供未来发展方向的指引。 国际视野: 融合了国内外先进的旅游资源开发与规划理念与实践,具有较强的国际视野。 丰富的图表与案例: 穿插大量精选的图表、地图、数据和案例分析,直观生动,易于理解。 适用读者: 高等院校旅游管理、酒店管理、地理学、经济学、城市规划、区域经济学、环境科学等相关专业的本科生、研究生。 从事旅游行政管理、景区开发与管理、旅游规划设计、旅游市场营销、旅游咨询服务等工作的专业人士。 对旅游资源开发与规划感兴趣的各界人士。 阅读本书,您将能够: 掌握旅游资源开发与规划的核心理论、基本原理与方法。 理解不同类型旅游资源的特点、价值与开发利用模式。 学习并掌握旅游资源评价与规划的技术与工具。 通过丰富的案例分析,获得解决实际问题的灵感与启示。 洞察旅游业发展的最新趋势与未来走向。 提升在旅游资源开发与规划领域的专业素养与实践能力。